マカダミア市場の2030年までの予測：タイプ、形態、流通チャネル、エンドユーザー、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界のマカダミア市場は2024年に15億5,000万米ドルを占め、予測期間中のCAGRは12.3％で成長し、2030年には31億2,000万米ドルに達する見込みです。

マカダミアはオーストラリア原産の常緑樹で、栄養価の高い食用ナッツとして珍重されています。最も広く栽培されているマカダミア・インテグリフォリア種は、バターのような風味の滑らかな実をつけ、その深い味わいと食感が珍重されています。このナッツは生で食べたり、ローストしたり、オイル、スナック、デザートなど様々な食品に加えられます。マカダミアナッツは、高タンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルを含むため、食品業界では高級ナッツとみなされています。

ITC Trademapによると、2023年の中国のマカダミアナッツ輸入量は10万4,116トンで、2022年の9万712トンから増加しています。

ヘルシー・スナックの需要増加

健康的なスナックに対する需要の高まりは、マカダミア産業に大きな影響を及ぼしています。マカダミアナッツは高い抗酸化作用、健康的な脂肪分、栄養分を豊富に含んでいるため、エネルギーバー、トレイルミックス、焼き菓子などのスナック製品にますます多く使用されるようになっています。健康志向の高まりとマカダミアナッツの高級スナックとしての地位により、市場は拡大しています。また、心臓の健康、体重管理、一般的なウェルビーイングの利点に関する知識の高まりも、マカダミアベースのスナックの需要に拍車をかけています。

高い生産コスト

マカダミア産業における高い生産コストは、価格を引き上げ、市場の需要を制限するため、事業拡大の大きな障害となり得る。利益率が低下するため、農家や生産者が成長、調査、技術進歩に投資することは難しいかもしれないです。さらに、他のナッツ生産者との競争も難しくなるかもしれないです。さらに、高価格が潜在的な新規競争相手を抑止し、市場の集中を招く可能性があるため、マカデミア産業の多様性と創意工夫が制限されることになります。

化粧品業界における人気の高まり

マカデミアナッツは、皮膚や髪を改善する重要な脂肪酸、抗酸化物質、ビタミンを多く含むため、化粧品業界で人気が高まっています。栄養価が高く、老化防止、保湿効果があるため、マカデミアオイルはスキンケア製品にますます多く利用されるようになっています。髪の質感やまとまりを良くする効果もあるため、シャンプーやコンディショナー、ヘアトリートメントにもよく使われています。顧客がより健康的な美容オプションを求めるにつれ、化粧品に天然で持続可能な成分を求める傾向が強まり、マカダミア市場は拡大しています。

気候変動に対する脆弱性

市場における気候変動の脆弱性は、干ばつ、洪水、気温変動といった極端な気象状況により、収穫量に悪影響を及ぼす可能性があります。害虫や病気が多発するようになれば、作物の健康は気候変動によってさらに影響を受けるかもしれないです。価格変動、供給不足、製造コストの増大は、こうした中断から生じるかもしれないです。マカダミアセクターの安全性と拡大は、農家が天候パターンの変化に適応できないことによって脅かされ、市場の拡大が制限される可能性があります。

COVID-19の影響：

COVID-19パンデミックは、サプライチェーンの課題、労働力不足、輸出の遅れを引き起こし、マカダミア市場を混乱させました。消費者支出のシフトにより需要は変動し、外食産業の売上が減少しました。しかし、パンデミックの期間中、健康的で免疫力を高めるスナックへの嗜好が高まったことで、こうした課題は部分的に相殺され、小売売上高の増加につながった。規制が緩和され、消費者の行動が安定するにつれて、市場は徐々に回復しています。

予測期間中は有機マカダミア部門が最大となる見込み

有機マカダミア分野は、化学物質を含まない健康的な食品に対する消費者の嗜好が高まっていることから、予測期間中に最大となる見込みです。その生態学的に穏やかで持続可能な方法と、有機ナッツの健康上の利点に関する知識の高まりから、有機農法はますます普及しています。さらに、有機マカダミアの高い栄養価とプレミアム価格が市場シェアの拡大に寄与しています。

予測期間中、ロースト・セグメントが最も高いCAGRを示すと予想されます。

ロースト・セグメントは、栄養価の高いスナックとして、また多くの料理の構成要素として、その魅力が高まっているため、予測期間中に最も高いCAGRが見込まれます。焙煎は味を改善し、顧客吸引力を高める。さらに、グルメ・スナックや高級スナックの人気の高まりや、高い抗酸化作用や健康的な脂肪含有量といったマカダミア・ナッツの健康上の利点が、ロースト・マカダミア・ナッツ市場の世界の拡大を後押ししています。

最大のシェアを持つ地域：

北米は、マカデミアナッツに食物繊維、抗酸化物質、良質な脂肪が多く含まれていることから、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。この市場は、クリーン・ラベル製品や植物ベースの食生活を意識する人が増えるにつれて拡大しています。さらに、食品加工産業、特に製パン・菓子類の成長により、マカダミア原料の需要が高まっています。この地域の市場は、持続可能な農法への関心の高まりとマカデミアナッツの健康上の利点により拡大しています。

CAGRが最も高い地域：

アジア太平洋地域は、消費者の健康志向の高まりにより、予測期間中最も高いCAGRを示すと予想されます。植物ベースの食生活と持続可能な食糧源の人気の高まりも、栄養価の高さで知られるマカデミアナッツの需要に寄与しています。さらに、可処分所得の増加と都市化に伴う食品加工産業の拡大が、市場の成長をさらに後押ししています。さらに、オーストラリアの強力な生産・輸出能力は、この地域のマカダミア供給を強化しています。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購読のお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご利用いただけます：

• 企業プロファイル
  • 追加市場プレーヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査情報源
  • 1次調査情報源
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のマカダミアナッツ市場：タイプ別

• 従来のマカダミア
• オーガニックマカダミア

第6章 世界のマカダミアナッツ市場：形態別

• 生
• ロースト
• フレーバー
• 加工形態
  • マカダミアオイル
  • マカダミア粉

第7章 世界のマカダミアナッツ市場：流通チャネル別

• 直接販売
• 小売り
  • スーパーマーケットとハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
• フードサービス

第8章 世界のマカダミアナッツ市場：エンドユーザー別

• 住宅
• 産業
• 商業
• 食品産業
• 化粧品およびパーソナルケア
• その他のエンドユーザー

第9章 世界のマカダミア市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第10章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第11章 企業プロファイリング

• AgriFutures Australia-Macadamias
• Elite Nut Growers
• Golden Macadamias
• Green Farms Nut Company
• Hamakua Macadamia Nut Company
• Hawaiian Host Group
• Ivory Macadamias
• Kenya Nut Company Ltd
• MacFarms LLC
• Marquis Macadamias
• Mauna Loa Macadamia Nut Corporation
• Nutworks Australia
• Royal Macadamia（Pty）Ltd
• TROPICAL Macadamias
• Wondaree Macadamias