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市場調査レポート
商品コード
1636705
有機セレン酵母市場の2030年までの予測:形態別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析Organic Selenium Yeast Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Form (Powder, Granules, Liquid, Tablets/Capsules and Other Forms), Distribution Channel, Application and By Geography |
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カスタマイズ可能
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有機セレン酵母市場の2030年までの予測:形態別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析 |
出版日: 2025年01月01日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の有機セレン酵母市場は、2024年に15億2,000万米ドルとなり、予測期間中に6.5%のCAGRで成長し、2030年までに22億1,000万米ドルに達すると予想されています。
有機セレン酵母は天然型のセレンであり、発酵中にミネラルが酵母細胞(通常は出芽酵母)に取り込まれます。この形態は生物学的利用能が高く、無機セレン源に比べて体内への吸収が容易です。抗酸化作用、免疫サポート、甲状腺の健康に役立つことから、人間の栄養学でも広く利用されています。
医学研究所によると、人はすべての情報源から1日あたり400マイクログラム以上のセレンを摂取すべきではありません。
国民の間で増加する欠乏症
セレンは、免疫サポート、抗酸化保護、甲状腺調節など、さまざまな身体機能に不可欠です。セレン欠乏に対する認識が高まるにつれ、消費者は栄養ニーズを満たすために、天然で生物学的に利用可能な供給源を求めています。有機セレン酵母は、その優れた吸収性と自然な配合で知られ、栄養補助食品としてますます人気が高まっています。欠乏症に対処するためのセレン強化製品に対する需要の高まりは、天然および有機ソリューションへのシフトとともに、人間栄養および家畜飼料用途の両方における市場の成長を大きく後押ししています。
限られた供給
有機セレン酵母の供給が限られている主な原因は、酵母発酵という時間と資源を大量に消費する生産プロセスにあります。品質基準を維持しながら生産規模を拡大する複雑さが供給を制限しています。さらに、発酵に必要な原材料が不足していたり高価であったりすることもあります。このような供給制限は、製品コストの上昇、値ごろ感の低下、特定地域での入手の制限により、市場の成長を妨げる可能性があります。
個別化された健康と栄養への動向の高まり
個別化された健康への注目が高まる中、有機セレン酵母は、個別化された栄養計画に容易に組み込むことができる天然の生物学的利用可能な形態のセレンにより人気を集めています。免疫サポート、甲状腺の健康、抗酸化特性など、よりカスタマイズされたソリューションが求められる中、有機セレン酵母は好ましい選択肢となりつつあります。パーソナライズされた健康ソリューションへのこのシフトは、オーガニックサプリメントセクターにおける製品の革新と拡大を促します。
副作用の可能性
有機セレン酵母は、適切な量を摂取すれば一般的に安全と考えられていますが、過剰摂取はセレン中毒を引き起こす可能性があります。潜在的な副作用には、吐き気、下痢、疲労、脱毛、重度の場合は神経損傷などがあります。この潜在的な副作用は、特に消費者が正しい摂取量を知らない場合、セレンのサプリメントの使用を躊躇させる可能性があります。このような健康リスクは、消費者の警戒心を高め、需要を減少させることにより、市場の成長を制限する可能性があります。
COVID-19の影響
COVID-19の大流行は、有機セレン酵母市場にさまざまな影響を与えました。健康志向の消費者がセレンを含む免疫強化サプリメントを求める傾向が強まった一方で、サプライチェーンの混乱や生産の遅れが市場成長の妨げとなりました。また、パンデミックにより、健康全般のための栄養補助食品の重要性に対する認識が高まりました。しかし、経済の不確実性と有機セレン酵母製品の生産コスト上昇が課題となり、短期的には市場成長に影響を与えました。
予測期間中、粉末セグメントが最大となる見込み
粉末セグメントは予測期間を通じて最大の市場シェアを確保すると予測されます。粉末状の有機セレン酵母は、酵母細胞に結合した濃縮された天然セレン源であり、しばしば栄養補助食品として使用されます。それは、無機セレン源と比較して体に吸収しやすく、強化されたバイオアベイラビリティを提供します。その利便性、より長い貯蔵寿命、および処方の汎用性により、さまざまな用途で人気のある選択肢となっています。
予測期間中、人間栄養分野が最も高いCAGRが見込まれる
人間栄養セグメントは、その健康上の利点により、予測期間中に最も高いCAGRを示すと予想されます。有機セレン酵母は、免疫機能をサポートし、抗酸化活性を促進し、甲状腺の健康を助けます。酸化ストレスに対抗し、慢性疾患のリスクを低減し、全体的な健康を改善します。機能性食品、カプセル、錠剤への配合が増加しており、ナチュラルでクリーンラベルの健康食品を求める消費者需要の高まりに対応しています。
アジア太平洋は、健康意識の高まりと天然栄養補助食品への需要に牽引され、予測期間中に最大の市場シェアを記録すると予想されます。中国、インド、日本のような国々は、人間の栄養と動物飼料の両方の分野で有機セレン酵母の採用が増加しているのを目の当たりにしています。畜産業の拡大とともに、健康、ウェルネス、機能性食品への注目の高まりが市場の拡大を支えています。全体として、市場はこの多様な地域で着実に成長する態勢を整えています。
北米は、特に免疫サポートと抗酸化特性を目的とした天然有機サプリメントに対する消費者需要の高まりにより、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予想されます。米国とカナダが市場をリードしており、免疫力を高め、抗酸化作用のある製品を求める消費者が増えています。クリーンラベル製品への選好が強いことから、同地域の市場は今後も拡大が見込まれます。
According to Stratistics MRC, the Global Organic Selenium Yeast Market is accounted for $1.52 billion in 2024 and is expected to reach $2.21 billion by 2030 growing at a CAGR of 6.5% during the forecast period. Organic selenium yeast is a natural form of selenium, where the mineral is incorporated into yeast cells, typically Saccharomyces cerevisiae, during fermentation. This form is highly bioavailable, making it easier for the body to absorb compared to inorganic selenium sources. It is widely used in human nutrition for its antioxidant properties, immune support, and role in thyroid health.
According to the Institute of Medicine, a person should not consume more than 400 micrograms of selenium per day from all sources.
Rising incidence of deficiencies among population
Selenium is essential for various bodily functions, including immune support, antioxidant protection, and thyroid regulation. As awareness of selenium deficiencies increases, consumers are seeking natural and bioavailable sources to meet their nutritional needs. Organic selenium yeast, known for its superior absorption and natural formulation, is increasingly popular in dietary supplements. The growing demand for selenium-enriched products to address deficiencies, along with a shift toward natural and organic solutions, significantly propels the market's growth in both human nutrition and animal feed applications.
Limited supply
The limited supply of organic selenium yeast is primarily due to its production process, which involves yeast fermentation-a time-consuming and resource-intensive method. The complexity of scaling up production while maintaining quality standards can restrict supply. Additionally, the raw materials required for fermentation may be scarce or expensive. This supply limitation can hamper market growth by increasing product costs, reducing affordability, and limiting availability in certain regions.
Increasing trend towards personalized health and nutrition
With a growing focus on individualized wellness, organic selenium yeast is gaining popularity due to its natural, bioavailable form of selenium, which can be easily integrated into personalized nutrition plans. As people demand more customized solutions for immune support, thyroid health, and antioxidant properties, organic selenium yeast is becoming a preferred choice. This shift toward personalized health solutions encourages product innovation and expansion in the organic supplement sector.
Potential side effects
While organic selenium yeast is generally considered safe when consumed in appropriate amounts, excessive intake can lead to selenium toxicity. Potential side effects include nausea, diarrhea, fatigue, hair loss, and in severe cases, nerve damage. This potential side effect can deter consumers from using selenium supplements, especially if they are unaware of the correct dosage. Such health risks may limit market growth by increasing consumer caution and decreasing demand.
Covid-19 Impact
The covid-19 pandemic had a mixed impact on the organic selenium yeast market. While health-conscious consumers increasingly sought immune-boosting supplements, including selenium, supply chain disruptions and production delays hindered market growth. The pandemic also led to heightened awareness of the importance of nutritional supplements for overall health. However, economic uncertainties and higher production costs for organic selenium yeast products posed challenges, affecting market growth in the short term.
The powder segment is expected to be the largest during the forecast period
The powder segment is predicted to secure the largest market share throughout the forecast period. Organic selenium yeast in powder form is a concentrated, natural source of selenium bound to yeast cells, often used as a dietary supplement. It offers enhanced bioavailability, making it easier for the body to absorb compared to inorganic selenium sources. Its convenience, longer shelf life, and versatility in formulation make it a popular choice for various applications.
The human nutrition segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The human nutrition segment is anticipated to witness the highest CAGR during the forecast period owing to its health benefits. Organic selenium yeast supports immune function, promotes antioxidant activity, and aids in thyroid health. It helps combat oxidative stress, reduces the risk of chronic diseases, and improves overall well-being. It is increasingly incorporated into functional foods, capsules, and tablets, catering to the growing consumer demand for natural, clean-label health products.
Asia Pacific is expected to register the largest market share during the forecast period driven by increasing health awareness and demand for natural dietary supplements. Countries like China, India, and Japan are witnessing rising adoption of organic selenium yeast in both human nutrition and animal feed sectors. The growing focus on health, wellness, and functional foods, alongside the expanding livestock industry, supports market expansion. Overall, the market is poised for steady growth in this diverse region.
North America is expected to witness the highest CAGR over the forecast period due to rising consumer demand for natural and organic supplements, particularly for immune support and antioxidant properties. The United States and Canada lead the market, where consumers are increasingly seeking immune-boosting and antioxidant-rich products. With a strong preference for clean-label products, the market is poised for continued expansion in the region.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Organic Selenium Yeast Market include Archer Daniels Midland Company, Lesaffre Group, Alltech Inc, Lallemand Inc., Novus International, Inc., Kemin Industries, EVONIK Industries AG, Zinpro Corporation, Solvay S.A., Adisseo France SAS, Vitfoss, AB Vista, Pharma Nord Inc., Miro Chembiotech Limited, Chaitanya Agro Biotech Limited, Celtic Chemicals Limited, Danstar Ferment AG, CeleCure OU, Huvepharma and AngelYeast Corporation.
In October 2024, Alltech has made significant strides in expanding its portfolio of organic selenium-enriched yeast products. These developments cater to the increasing demand for high-quality and sustainable feed ingredients that support animal health and performance. Their commitment to R&D ensures that they remain a leader in providing cutting-edge solutions that meet the evolving nutritional needs of animals.
In July 2024, Lallemand Inc. has introduced a new line of organic selenium-enriched yeast-based dietary supplements, designed to provide enhanced bioavailability and standardized selenium content. This move highlights the company's commitment to advancing health and nutrition solutions, particularly in the realm of trace minerals.