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市場調査レポート
商品コード
1587691
アルファルファ市場の2030年までの予測:製品タイプ、家畜、用途別、地域別の世界分析Alfalfa Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product (Natural, Organic and Special Dietary Needs), Type (Hay Bales, Cubes, Pellets, Alfalfa Meal, Seeds, Powder and Other Types), Livestock, Application and by Geography |
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カスタマイズ可能
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アルファルファ市場の2030年までの予測:製品タイプ、家畜、用途別、地域別の世界分析 |
出版日: 2024年11月11日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界のアルファルファ市場は2024年に254億4,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 8.0%で成長し、2030年には403億7,000万米ドルに達すると予測されています。
アルファルファは栄養価の高いマメ科の多年草です。高タンパク、高繊維、高ミネラルを含むため、家畜飼料として重要な作物です。アルファルファは中東の植物で、現在では世界中で、特に適度な温度と水はけのよい土壌を好むアルファルファに適した地域で栽培されています。窒素固定植物であるアルファルファは、土壌中の窒素レベルを補充することで、持続可能な農法を促進し、化学肥料の必要性を減らします。アルファルファは、土壌構造を改善することで生物多様性を促進し、その回復力と再生力により近隣の植物を助ける。
米国農務省全米農業統計局(NASS)によると、アルファルファは米国の主要飼料作物のひとつで、栽培面積は1,600万エーカーを超え、カリフォルニア州、アイダホ州、モンタナ州などで主要な生産が行われています。NASSは、アルファルファは高タンパク質飼料として畜産・酪農業を支えており、肉や乳の生産に不可欠であると指摘しています。
家畜飼料としての需要
アルファルファは、その高い消化率とタンパク質含有量から、家畜飼料の女王と呼ばれ、様々な家畜種にとって不可欠な飼料となっています。畜産業は、特に発展途上国における食肉消費量の増加により、世界的に増加しています。アルファルファのような高品質の飼料は、中国、ブラジル、インドなどの国が食肉生産能力を高めるにつれて需要が高まっています。アルファルファの飼料としての魅力は、家畜の生産性と健康を向上させる能力によってさらに高まっています。さらに、集約的な畜産方法の動向により、信頼性が高く健康的な飼料源の必要性がさらに高まっています。
原材料の供給と価格の変動
原材料、特にアルファルファ乾草の入手可能性とコストは、アルファルファ市場に大きな影響を与えます。干ばつや洪水などの天候不順によって供給が変動し、生産量が大きく変動することがあります。世界の供給は、カリフォルニアや中西部などの重要な生産地域で収量を減少させた深刻な干ばつによって直接的な影響を受けています。これらの地域は世界のアルファルファのかなりの量を生産しているため、混乱が生じればコストの上昇や供給量の減少につながる可能性があります。さらに、世界のサプライチェーンを混乱させる貿易制限や紛争などの地政学的要因は、価格変動をさらに悪化させる。
有機製品への関心の高まり
有機アルファルファを含む有機製品に対する需要の高まりは、環境の持続可能性と健康問題に対する消費者の意識の高まりの結果です。アルファルファを有機栽培することで、農家はプレミアム市場に参入するチャンスを得ることができます。消費者は自然で有機的な製品を優先し、食品生産の透明性を求めるからです。アルファルファは窒素を固定するため、この変化は健康志向の消費者を満足させるだけでなく、土壌肥沃度を向上させる持続可能な農法もサポートします。さらに、有機食品の市場は世界的に大きく拡大すると予想されており、有機アルファルファ生産者に利益をもたらす機会を提供しています。
気象変動と気候変動
アルファルファは気温や水分の影響を受けやすいため、気候変動はアルファルファ生産を著しく脅かします。予測不可能な天候パターンは、干ばつや豪雨のような異常気象の増加を含め、アルファルファの生育に深刻な支障をきたす可能性があります。例えば、長期的な干ばつ状態は、作物を健全に保つために必要な灌漑用水の量を制限します。一方、多雨による湛水は、根に病害が発生する可能性を高め、作物の健康と品質を脅かします。さらに、アルファルファの生育サイクルは気温の変化によっても乱されることがあります。
COVID-19の大流行により世界のサプライチェーンは混乱し、肥料やアルファルファ種子のような重要な農業投入物の流通や入手に大きな影響を与えました。物流の困難や輸送制限により物資の自由な移動が困難になったため、生産や配送が遅れました。植え付けや収穫といった重要な作業も、農場の閉鎖や健康問題による労働力不足によって難しくなった。このような労働力の制限のために、生産者が一貫した栽培方法を維持することができず、アルファルファの収量と品質は最終的に影響を受けた。さらに、食糧安全保障もパンデミックによって明るみに出たため、政府やその他の利害関係者は、アルファルファやその他の飼料作物のような必要不可欠な食糧の生産を維持するための計画を再評価することになった。
予測期間中はヘイベール部門が最大になる見込み
アルファルファ市場では、ヘイベールセグメントが最大のシェアを占めると予想されます。ヘイベールは長い間、家畜、特に羊や牛のような反芻動物の主食飼料として使用されてきました。これが、このセグメントの優位性の主な理由です。農家や家畜の所有者が干し草ベールを好むのは、その自然な形状、取り扱いの便利さ、効果的な給餌手順を可能にする保管のしやすさが理由です。さらに、乾草ベールはあらゆる所得レベルの人々に広く受け入れられており、特に手頃な価格が不可欠な新興国では、多くの生産者にとって手頃な選択肢であり続けるため、市場での地位を強化しています。
予測期間中にCAGRが最も高くなると予想されるのは家禽類セグメントです。
アルファルファの家禽用飼料における栄養的利点に対する認識が高まっているため、アルファルファ市場の家禽用セグメントは最も高いCAGRで成長すると予測されます。健康、成長率、卵生産量を向上させるために動物の栄養を最適化することは、世界の養鶏産業の成長とともに重要性を増しています。アルファルファは、高タンパク質含有量とビタミンプロファイルにより、家禽にとって望ましい飼料の選択肢となるため、飼料配合に使用されることが増えています。さらに、アルファルファ市場の中で家禽分野が堅調に成長しているのは、家禽製品の消費量が増加しており、この成長を支える高品質の飼料が必要とされていることが主な要因です。
北米地域がアルファルファ市場で最大のシェアを占めると予想されています。特に米国とカナダでは、理想的な気候と最先端の農法により大規模なアルファルファ生産が可能であり、この地域の広大な農業ポテンシャルがこの優位性の大きな要因となっています。アルファルファは高タンパク質飼料として需要が高く、北米の畜産業、特に酪農と牛肉生産に不可欠です。さらに、世界のアルファルファ市場における主要参入企業としての地位は、強力な流通網の存在によって強固なものとなっており、同地域全体でアルファルファ製品へのアクセスがさらに向上しています。
家畜産業が急成長し、高級飼料への需要が高まっているアジア太平洋地域は、アルファルファ市場で最も高いCAGRが見込まれています。都市化と所得の増加により肉や乳製品の消費が増加しており、中国やインドのような国がこの拡大をリードしています。この地域では家畜の健康と生産性を高めることが重視されているため、アルファルファの栄養価が広く認識されるようになり、家畜飼料の選択肢として好まれています。さらに、アジア太平洋地域では、より洗練された持続可能な畜産方法への取り組みにより、アルファルファ乾草のニーズも高まっています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Alfalfa Market is accounted for $25.44 billion in 2024 and is expected to reach $40.37 billion by 2030 growing at a CAGR of 8.0% during the forecast period. Alfalfa is a perennial legume with a high nutritional value. Because of its high protein, fiber, and mineral content, it is a crucial crop for animal feed. Alfalfa is a Middle Eastern plant that is now grown all over the world, particularly in areas that are suitable for its preference for moderate temperatures and well-drained soils. By replenishing nitrogen levels in the soil, alfalfa, a nitrogen-fixing plant, promotes sustainable farming methods and lessens the need for chemical fertilizers. Alfalfa promotes biodiversity by improving soil structure and helping nearby plants because of its resilience and regenerative qualities.
According to the USDA National Agricultural Statistics Service (NASS), alfalfa is one of the primary forage crops in the United States, covering over 16 million acres, with leading production in states like California, Idaho, and Montana. NASS notes that alfalfa supports the livestock and dairy industries as a high-protein feed, essential for meat and milk production.
Demand for livestock food
Alfalfa is frequently referred to as the queen of forages because of its high digestibility and protein content, which make it a vital feed for a variety of livestock species. Livestock farming has increased as a result of the rise in meat consumption worldwide, especially in developing nations. High-quality feed, like alfalfa, is in greater demand as nations like China, Brazil, and India increase their capacity to produce meat. Alfalfa's appeal as a feed option is further increased by its capacity to raise livestock's productivity and health. Additionally, the need for dependable and wholesome feed sources is further highlighted by the growing trend toward intensive livestock farming methods.
Variations in the supply and prices of raw materials
The availability and cost of raw materials, especially alfalfa hay, have a significant impact on the alfalfa market. Significant swings in production levels can result from supply variability brought on by unfavorable weather events, like droughts or floods. The world's supply has been directly impacted by severe droughts that have reduced yields in important production regions like California and the Midwest. These areas produce a significant amount of the world's alfalfa, so any disruption could result in higher costs and less supply. Furthermore, geopolitical factors, such as trade restrictions or conflicts that can disrupt global supply chains, further exacerbate price volatility.
Growing interest in organic products
The growing demand for organic products, including organic alfalfa, is a result of growing consumer awareness of environmental sustainability and health issues. Growing alfalfa organically gives farmers the chance to access premium markets as consumers prioritize natural and organic products and demand transparency in food production. Because alfalfa fixes nitrogen, this change not only satisfies consumers who are health conscious but also supports sustainable farming methods that improve soil fertility. Moreover, the market for organic food is expected to expand significantly worldwide, offering organic alfalfa growers a profitable opportunity.
Weather variability and climate change
Due to its sensitivity to temperature and moisture conditions, alfalfa production is seriously threatened by climate change. Unpredictable weather patterns can seriously impede alfalfa's growth, including a rise in extreme weather events like droughts and heavy rainfall. Long-term drought conditions, for instance, restrict the amount of water available for irrigation, which is necessary to keep crops healthy. On the other hand, water logging brought on by too much rainfall raises the possibility of root diseases endangering the health and quality of plants. Additionally, Alfalfa's growth cycle can also be disturbed by temperature variations; too high or too low temperatures may result in lower productivity.
The global supply chains were disrupted by the COVID-19 pandemic, which had a major effect on the distribution and availability of vital agricultural inputs like fertilizer and alfalfa seeds. Production and delivery were delayed because of logistical difficulties and transportation restrictions that made it difficult for goods to move freely. Important tasks like planting and harvesting were also made more difficult by labor shortages on farms brought on by lockdowns and health issues. The yield and quality of alfalfa were eventually impacted by producer's inability to maintain consistent cultivation practices due to these labor limitations. Furthermore, food security was also brought to light by the pandemic, which led governments and other stakeholders to reevaluate plans for maintaining the production of essential foods, such as alfalfa and other forage crops.
The Hay Bales segment is expected to be the largest during the forecast period
The Hay Bales segment is expected to have the largest share of the alfalfa market. Hay bales have long been used as a staple feed for livestock, especially ruminants like sheep and cattle, which need a lot of roughage for proper digestion. This is the main reason for this segment's dominance. Farmers and livestock owners prefer hay bales because of their natural shape, convenient handling, and easy storage, which enable effective feeding procedures. Moreover, hay bales are widely accepted by people of all income levels, which strengthens their place in the market because they continue to be an affordable choice for many producers, particularly in developing nations where affordability is essential.
The Poultry segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Due to growing awareness of alfalfa's nutritional advantages for poultry diets, the poultry segment of the alfalfa market is anticipated to grow at the highest CAGR. Optimizing animal nutrition to improve health, growth rates, and egg production is becoming more important as the global poultry industry grows. Alfalfa is increasingly being used in feed formulations because of its high protein content and vitamin profile, which make it a desirable feed choice for poultry. Additionally, the robust growth of the poultry segment within the alfalfa market is largely due to the rising consumption of poultry products and the need for high-quality feed to support this growth.
The North American region is anticipated to hold the largest share of the alfalfa market. The region's vast agricultural potential, especially in the US and Canada, where ideal climates and cutting-edge farming methods enable large-scale alfalfa production, is largely responsible for this dominance. Alfalfa is in high demand as a high-protein feed source that is vital to the productivity and well-being of livestock due to North America's established livestock industry, particularly in the production of dairy and beef. Furthermore, its position as a key participant in the global alfalfa market is cemented by the existence of strong distribution networks, which further improve the accessibility of alfalfa products throughout the region.
With its rapidly growing livestock industry and rising demand for premium forage, the Asia Pacific region is expected to have the highest CAGR in the alfalfa market. As urbanization and growing incomes increase the consumption of meat and dairy products, nations like China and India are leading the way in this expansion. Because of the region's emphasis on enhancing the health and productivity of livestock, alfalfa is now more widely recognized for its nutritional value and is therefore a preferred option for animal feed. Moreover, Asia Pacific's need for alfalfa hay is also increased by initiatives to use more sophisticated and sustainable animal farming methods.
Key players in the market
Some of the key players in Alfalfa market include Bailey Farms, Alfalfa Monegros, S.L, McCracken Hay Company, Haykingdom Inc, Al Dahra ACX Global, Inc., SL Follen Company, Green Prairie International Inc, Carli Group, Anderson Hay & Grain Inc., Standlee Premium Products, LLC, Border Valley and Cubeit Hay Company.
In May 2023, Al Dahra Group, an Abu Dhabi-based agribusiness and one of the largest forage providers worldwide, has signed an exclusive supply agreement with Golden Fields, an Estonian agriculture company specializing in the production of premium quality animal feed grown in the Baltic region.
In April 2022, Baileys has partnered with Glanbia Ireland, who farm our cream, to pioneer the first-ever Sustainable Farming Academy in Ireland. The Academy will teach farmers how to farm more sustainably so they can continue to produce the dairy for our much-loved Irish cream liqueur for many more years to come.