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市場調査レポート
商品コード
1530782

食品成分の2030年までの世界市場予測：タイプ別、機能別、由来別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別分析

Food Ingredients Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Type (Preservatives, Acidulants, Colorants, Sweeteners, Texturizers, Emulsifiers and Other Types), Function, Source, Distribution Channel, Application, End User and By Geography

出版日
ページ情報
英文 200+ Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=146.99円
食品成分の2030年までの世界市場予測：タイプ別、機能別、由来別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別分析
出版日: 2024年08月01日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2～3営業日
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  • 概要
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  • 目次
概要

Stratistics MRCによると、世界の食品成分市場は2024年に3,581億米ドルを占め、予測期間中にCAGR 6.8％で成長し、2030年には5,314億米ドルに達すると予想されています。

食品成分は、食品の風味、食感、色、栄養価を生成または強化するために使用される物質です。スパイス、油、香料、甘味料、保存料、乳化剤などの天然成分や人工成分が含まれます。原材料は、植物や動物に由来するものもあれば、合成的に製造されたものもあります。食品加工において重要な役割を果たし、最終製品の味、外観、保存性に影響を与えます。食品成分を理解することは、調理技術と食品安全の両面で不可欠です。

2017年のインド・ブランド・エクイティ財団（IBEF）によると、インドの食品加工産業は同国の食品市場全体の32％を占めています。

健康とウェルネスへの関心の高まり

市場は、栄養と健康に対する消費者の意識の高まりによって、健康とウェルネスへの注目度が急上昇しています。このシフトは、より健康的なライフスタイルをサポートする天然素材、オーガニック素材、機能性素材への需要につながっています。主な動向としては、植物性タンパク質、プロバイオティクス、低糖質代替食品の採用が挙げられます。消費者が健康効果を高める製品を求める中、メーカーはレシピを改良し、革新的な原材料に投資することで、こうした進化する嗜好に対応し、市場を再構築しています。

食品の安全性に対する消費者の懸念

食品の安全性に対する消費者の懸念は、市場における大きな課題です。食中毒や汚染物質に関する意識が高まるにつれて、メーカーに対する原材料の安全性と品質の確保に対するプレッシャーが高まっています。消費者は調達と生産プロセスの透明性を求め、企業は厳格な安全プロトコルと認証を採用せざるを得なくなります。こうした監視の強化は、安全基準を満たし市場における消費者の信頼を維持するための継続的な技術革新と厳格な試験の必要性を後押しします。

コンビニエンス・フードへの需要の高まり

市場では、ライフスタイルの変化と多忙なスケジュールに後押しされて、簡便食品に対する需要が大幅に急増しています。消費者は、自分のペースの速い生活に合った、すぐに食べられて調理が簡単な選択肢をますます求めるようになっています。この動向は、メーカーに革新を促し、利便性と栄養価を組み合わせた製品を提供するよう促しています。その結果、コンビニエンス・フードの風味、食感、保存性を高める食品成分市場が拡大しており、これは食品消費における時間節約ソリューションへの幅広いシフトを反映しています。

原材料価格の変動

穀物、油、タンパク質などの不可欠な投入資材のコストが変動すると、生産スケジュールが混乱し、原材料費が高騰して全体的な収益性に影響することがあります。メーカーは、最終製品の価格安定を維持することがしばしば困難に直面し、顧客との関係を緊張させ、市場競争力を低下させる可能性があります。さらに、予測不可能な原材料価格は予算編成や財務計画を複雑にし、企業はこうした経済的不確実性を緩和し、経営効率を維持するための戦略の適応を余儀なくされます。

COVID-19の影響：

COVID-19の流行は市場に大きな影響を与え、サプライチェーンの混乱と原料不足を引き起こしました。操業停止や制限により生産量が減少し、物流面での課題も発生しました。消費者行動は家庭料理にシフトし、便利で保存のきく食材への需要が高まった。パンデミックはサプライチェーンのデジタル化動向を加速させ、サプライチェーンの回復力と柔軟性を高める必要性を浮き彫りにしました。

予測期間中、防腐剤セグメントが最大となる見込み

加工食品と簡便食品の需要増加により、予測期間中は保存料が最大になると予想されます。より健康的でクリーンラベルの製品へのシフトが市場に影響を与えており、消費者やメーカーは合成保存料よりも天然や有機の保存料を好む傾向を示しています。さらに、食品安全に関連する規制の開拓と基準が市場力学を形成しています。市場参入と製品受容のためには、こうした規制の遵守が不可欠だからです。

ベーカリー分野は予測期間中に最も高いCAGRが見込まれる

ベーカリー分野は、風味や食感を向上させるだけでなく栄養面でのメリットも提供する機能性原料への需要が高まっていることから、予測期間中に最も高いCAGRが見込まれます。健康志向の消費者は、全粒穀物、低糖質、グルテンフリーのオプションのような原料の需要を促進しており、原料配合の革新につながっています。さらに、コンビニエンス・フードの増加や、職人技を駆使した特殊な焼き菓子の人気の高まりが需要をさらに押し上げています。

最大のシェアを占める地域：

北米は、コンビニエンス食品に対する消費者需要の増加に牽引され、予測期間中最大の市場シェアを占めると予測されます。主要セグメントには、香料、着色料、保存料、機能性成分が含まれ、植物由来製品やクリーンラベル製品の増加が顕著です。同市場は、高度な食品加工技術と健康とウェルネスへの強い関心から恩恵を受けています。企業は進化する消費者の嗜好に対応するために研究開発に投資しており、市場のダイナミズムと競争力を高めています。

CAGRが最も高い地域：

アジア太平洋地域は、栄養価の高い食品に対する消費者需要の高まりにより、予測期間中最も高いCAGRを維持すると予測されます。この市場を牽引しているのは、人口の増加と、健康とウェルネスを重視する食生活の嗜好の変化です。可処分所得の増加と欧米の食生活動向の影響は、市場の拡大にさらに寄与しています。さらに、食品加工と原材料のイノベーションにおける技術進歩が、機能性と品質の向上を提供することで市場の成長を支えています。

無料カスタマイズの提供：

本レポートをご購読のお客様には、以下の無料カスタマイズオプションのいずれかをご利用いただけます：

  • 企業プロファイル
    • 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
    • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
  • 地域セグメンテーション
    • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
  • 競合ベンチマーキング
    • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

  • 概要
  • ステークホルダー
  • 調査範囲
  • 調査手法
    • データマイニング
    • データ分析
    • データ検証
    • 調査アプローチ
  • 調査情報源
    • 1次調査情報源
    • 2次調査情報源
    • 前提条件

第3章 市場動向分析

  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 脅威
  • 用途分析
  • エンドユーザー分析
  • 新興市場
  • COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の食品成分市場：タイプ別

  • 防腐剤
  • 酸味料
  • 着色剤
  • 甘味料
  • テクスチャライザー
  • 乳化剤
  • その他のタイプ

第6章 世界の食品成分市場：機能別

  • 保存
  • 風味の強化
  • テクスチャの改善
  • 栄養強化

第7章 世界の食品成分市場：供給元別

  • 天然
  • 合成

第8章 世界の食品成分市場：流通チャネル別

  • 直接販売
  • 販売代理店
  • 小売り
  • オンライン

第9章 世界の食品成分市場：用途別

  • ケーキ
  • チーズ
  • チップス
  • ソース
  • アルコール飲料
  • チョコレート
  • その他の用途

第10章 世界の食品成分市場：エンドユーザー別

  • パン・菓子類
  • 乳製品
  • 飲料
  • スナック
  • 肉製品
  • その他のエンドユーザー

第11章 世界の食品成分市場：地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • その他欧州
  • アジア太平洋
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • オーストラリア
    • ニュージーランド
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • 南米
    • アルゼンチン
    • ブラジル
    • チリ
    • その他南米
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他中東とアフリカ

第12章 主な発展

  • 契約、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
  • 買収と合併
  • 新製品発売
  • 事業拡大
  • その他の主要戦略

第13章 企業プロファイリング

  • Archer Daniels Midland Company（ADM）
  • BASF SE
  • Cargill, Incorporated
  • Ingredion Incorporated
  • Tate & Lyle PLC
  • DuPont de Nemours, Inc.
  • Syngenta AG
  • Kerry Group plc
  • Ajinomoto Co., Inc.
  • SABIC
  • DSM Nutritional Products
  • Naturex S.A.
  • Sensient Technologies Corporation
  • Kalsec Inc.
  • Tereos S.A.
  • MGP Ingredients, Inc.
  • Hawkins Watts Limited
  • Lonza Group Ltd.
図表

List of Tables

  • Table 1 Global Food Ingredients Market Outlook, By Region (2022-2030) ($MN)
  • Table 2 Global Food Ingredients Market Outlook, By Type (2022-2030) ($MN)
  • Table 3 Global Food Ingredients Market Outlook, By Preservatives (2022-2030) ($MN)
  • Table 4 Global Food Ingredients Market Outlook, By Acidulants (2022-2030) ($MN)
  • Table 5 Global Food Ingredients Market Outlook, By Colorants (2022-2030) ($MN)
  • Table 6 Global Food Ingredients Market Outlook, By Sweeteners (2022-2030) ($MN)
  • Table 7 Global Food Ingredients Market Outlook, By Texturizers (2022-2030) ($MN)
  • Table 8 Global Food Ingredients Market Outlook, By Emulsifiers (2022-2030) ($MN)
  • Table 9 Global Food Ingredients Market Outlook, By Other Types (2022-2030) ($MN)
  • Table 10 Global Food Ingredients Market Outlook, By Function (2022-2030) ($MN)
  • Table 11 Global Food Ingredients Market Outlook, By Preservation (2022-2030) ($MN)
  • Table 12 Global Food Ingredients Market Outlook, By Flavor Enhancement (2022-2030) ($MN)
  • Table 13 Global Food Ingredients Market Outlook, By Texture Improvement (2022-2030) ($MN)
  • Table 14 Global Food Ingredients Market Outlook, By Nutritional Enhancement (2022-2030) ($MN)
  • Table 15 Global Food Ingredients Market Outlook, By Source (2022-2030) ($MN)
  • Table 16 Global Food Ingredients Market Outlook, By Natural (2022-2030) ($MN)
  • Table 17 Global Food Ingredients Market Outlook, By Synthetic (2022-2030) ($MN)
  • Table 18 Global Food Ingredients Market Outlook, By Distribution Channel (2022-2030) ($MN)
  • Table 19 Global Food Ingredients Market Outlook, By Direct Sales (2022-2030) ($MN)
  • Table 20 Global Food Ingredients Market Outlook, By Distributors (2022-2030) ($MN)
  • Table 21 Global Food Ingredients Market Outlook, By Retail (2022-2030) ($MN)
  • Table 22 Global Food Ingredients Market Outlook, By Online (2022-2030) ($MN)
  • Table 23 Global Food Ingredients Market Outlook, By Application (2022-2030) ($MN)
  • Table 24 Global Food Ingredients Market Outlook, By Cakes (2022-2030) ($MN)
  • Table 25 Global Food Ingredients Market Outlook, By Cheese (2022-2030) ($MN)
  • Table 26 Global Food Ingredients Market Outlook, By Chips (2022-2030) ($MN)
  • Table 27 Global Food Ingredients Market Outlook, By Sauces (2022-2030) ($MN)
  • Table 28 Global Food Ingredients Market Outlook, By Alcoholic Drinks (2022-2030) ($MN)
  • Table 29 Global Food Ingredients Market Outlook, By Chocolates (2022-2030) ($MN)
  • Table 30 Global Food Ingredients Market Outlook, By Other Applications (2022-2030) ($MN)
  • Table 31 Global Food Ingredients Market Outlook, By End User (2022-2030) ($MN)
  • Table 32 Global Food Ingredients Market Outlook, By Bakery and Confectionery (2022-2030) ($MN)
  • Table 33 Global Food Ingredients Market Outlook, By Dairy Products (2022-2030) ($MN)
  • Table 34 Global Food Ingredients Market Outlook, By Beverages (2022-2030) ($MN)
  • Table 35 Global Food Ingredients Market Outlook, By Snacks (2022-2030) ($MN)
  • Table 36 Global Food Ingredients Market Outlook, By Meat Products (2022-2030) ($MN)
  • Table 37 Global Food Ingredients Market Outlook, By Other End Users (2022-2030) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

目次
Product Code: SMRC26894

According to Stratistics MRC, the Global Food Ingredients Market is accounted for $358.1 billion in 2024 and is expected to reach $531.4 billion by 2030 growing at a CAGR of 6.8% during the forecast period. Food ingredients are substances used to produce or enhance the flavor, texture, color, or nutritional value of food products. They include natural and artificial components such as spices, oils, flavorings, sweeteners, preservatives, and emulsifiers. Ingredients can be derived from plants, animals, or synthetically manufactured. They play crucial roles in food processing, impacting the taste, appearance, and shelf life of the final product. Understanding food ingredients is essential for both culinary arts and food safety.

According to the India Brand Equity Foundation (IBEF), 2017, the Indian food processing industry accounts for 32% of the country's total food market.

Market Dynamics:

Driver:

Increasing health and wellness focus

The market is experiencing a surge in focus on health and wellness, driven by growing consumer awareness of nutrition and well-being. This shift is leading to a demand for natural, organic, and functional ingredients that support a healthier lifestyle. Key trends include the incorporation of plant-based proteins, probiotics, and low-sugar alternatives. As consumers seek products that enhance health benefits, manufacturers are reformulating recipes and investing in innovative ingredients to meet these evolving preferences, reshaping the market.

Restraint:

Consumer concerns about food safety

Consumer concerns about food safety are a major challenge in the market. As awareness grows regarding foodborne illnesses and contaminants, there is increasing pressure on manufacturers to ensure the safety and quality of their ingredients. Consumers demand transparency in sourcing and production processes, which compels companies to adopt stringent safety protocols and certifications. This heightened scrutiny drives the need for continuous innovation and rigorous testing to meet safety standards and maintain consumer trust in the market.

Opportunity:

Rising demand for convenience foods

The market is experiencing a significant surge in demand for convenience foods, driven by changing lifestyles and busy schedules. Consumers increasingly seek ready-to-eat and easy-to-prepare options that align with their fast-paced lives. This trend is prompting manufacturers to innovate and offer products that combine convenience with nutritional value. As a result, the market for food ingredients that enhance the flavor, texture, and shelf life of convenience foods is expanding, reflecting a broader shift toward time-saving solutions in food consumption.

Threat:

Fluctuations in raw material prices

Volatile costs for essential inputs like grains, oils, and proteins can disrupt production schedules and inflate ingredient costs, impacting overall profitability. Manufacturers often face difficulties in maintaining price stability for end products, which can strain customer relationships and erode market competitiveness. Additionally, unpredictable raw material prices complicate budgeting and financial planning, forcing companies to adapt strategies to mitigate these economic uncertainties and sustain operational efficiency.

Covid-19 Impact:

The COVID-19 pandemic significantly impacted the market, causing supply chain disruptions and shortages of raw materials. Lockdowns and restrictions led to decreased production and logistical challenges. Consumer behavior shifted towards home cooking, increasing demand for convenient and shelf-stable ingredients. The pandemic accelerated trends towards digitalization in the supply chain and highlighted the need for greater supply chain resilience and flexibility.

The preservatives segment is expected to be the largest during the forecast period

The preservatives is expected to be the largest during the forecast period due to increasing demand for processed and convenience foods. The shift towards healthier and clean-label products is influencing the market, with consumers and manufacturers showing a preference for natural and organic preservatives over synthetic ones. Additionally, regulatory developments and standards related to food safety are shaping the market dynamics, as compliance with these regulations is essential for market entry and product acceptance.

The bakery segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

The bakery segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period due to increasing demand for functional ingredients that not only enhance flavor and texture but also offer nutritional benefits. Health-conscious consumers are driving the demand for ingredients like whole grains, low-sugar, and gluten-free options, leading to innovations in ingredient formulations. Additionally, the rise in convenience foods and the growing popularity of artisanal and specialty baked goods are further fueling demand.

Region with largest share:

North America is projected to hold the largest market share during the forecast period driven by increasing consumer demand for convenience foods. Key segments include flavorings, colorants, preservatives, and functional ingredients, with a notable rise in plant-based and clean-label products. The market benefits from advanced food processing technologies and a strong emphasis on health and wellness. Companies are investing in R&D to cater to evolving consumer preferences, enhancing the market's dynamism and competitiveness.

Region with highest CAGR:

Asia Pacific is projected to hold the highest CAGR over the forecast period due to rising consumer demand for nutritious food products. This market is driven by the increasing population, and changing dietary preferences that emphasize health and wellness. The rise in disposable incomes and the influence of Western dietary trends further contribute to market expansion. Additionally, technological advancements in food processing and ingredient innovation are supporting market growth by offering improved functionality and quality.

Key players in the market

Some of the key players in Food Ingredients market include Archer Daniels Midland Company (ADM), BASF SE, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, DuPont de Nemours, Inc., Syngenta AG, Kerry Group plc, Ajinomoto Co., Inc., SABIC, DSM Nutritional Products, Naturex S.A., Sensient Technologies Corporation, Kalsec Inc., Tereos S.A., MGP Ingredients, Inc., Hawkins Watts Limited and Lonza Group Ltd.

Key Developments:

In May 2024, ADM has launched a new online storefront at ADMbuydirect.com that provides accessibility to ingredients for producers in the US food industry. It is designed for audiences such as bakers, chefs, brewers, entrepreneurs and product manufacturers.

In February 2024, Ingredion Incorporated announced NOVATION(R) Indulge 2940 starch, expanding their line of clean label texturizers with the first non-GMO functional native corn starch that provides a unique texture for gelling and co-texturizing for popular dairy and alternative dairy products and desserts.

Types Covered:

  • Preservatives
  • Acidulants
  • Colorants
  • Sweeteners
  • Texturizers
  • Emulsifiers
  • Other Types

Functions Covered:

  • Preservation
  • Flavor Enhancement
  • Texture Improvement
  • Nutritional Enhancement

Sources Covered:

  • Natural
  • Synthetic

Distribution Channels Covered:

  • Direct Sales
  • Distributors
  • Retail
  • Online

Applications Covered:

  • Cakes
  • Cheese
  • Chips
  • Sauces
  • Alcoholic Drinks
  • Chocolates
  • Other Applications

End Users Covered:

  • Bakery and Confectionery
  • Dairy Products
  • Beverages
  • Snacks
  • Meat Products
  • Other End Users

Regions Covered:

  • North America
    • US
    • Canada
    • Mexico
  • Europe
    • Germany
    • UK
    • Italy
    • France
    • Spain
    • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Japan
    • China
    • India
    • Australia
    • New Zealand
    • South Korea
    • Rest of Asia Pacific
  • South America
    • Argentina
    • Brazil
    • Chile
    • Rest of South America
  • Middle East & Africa
    • Saudi Arabia
    • UAE
    • Qatar
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

  • Market share assessments for the regional and country-level segments
  • Strategic recommendations for the new entrants
  • Covers Market data for the years 2022, 2023, 2024, 2026, and 2030
  • Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
  • Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
  • Competitive landscaping mapping the key common trends
  • Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
  • Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

  • Company Profiling
    • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
    • SWOT Analysis of key players (up to 3)
  • Regional Segmentation
    • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
  • Competitive Benchmarking
    • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

  • 2.1 Abstract
  • 2.2 Stake Holders
  • 2.3 Research Scope
  • 2.4 Research Methodology
    • 2.4.1 Data Mining
    • 2.4.2 Data Analysis
    • 2.4.3 Data Validation
    • 2.4.4 Research Approach
  • 2.5 Research Sources
    • 2.5.1 Primary Research Sources
    • 2.5.2 Secondary Research Sources
    • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

  • 3.1 Introduction
  • 3.2 Drivers
  • 3.3 Restraints
  • 3.4 Opportunities
  • 3.5 Threats
  • 3.6 Application Analysis
  • 3.7 End User Analysis
  • 3.8 Emerging Markets
  • 3.9 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

  • 4.1 Bargaining power of suppliers
  • 4.2 Bargaining power of buyers
  • 4.3 Threat of substitutes
  • 4.4 Threat of new entrants
  • 4.5 Competitive rivalry

5 Global Food Ingredients Market, By Type

  • 5.1 Introduction
  • 5.2 Preservatives
  • 5.3 Acidulants
  • 5.4 Colorants
  • 5.5 Sweeteners
  • 5.6 Texturizers
  • 5.7 Emulsifiers
  • 5.8 Other Types

6 Global Food Ingredients Market, By Function

  • 6.1 Introduction
  • 6.2 Preservation
  • 6.3 Flavor Enhancement
  • 6.4 Texture Improvement
  • 6.5 Nutritional Enhancement

7 Global Food Ingredients Market, By Source

  • 7.1 Introduction
  • 7.2 Natural
  • 7.3 Synthetic

8 Global Food Ingredients Market, By Distribution Channel

  • 8.1 Introduction
  • 8.2 Direct Sales
  • 8.3 Distributors
  • 8.4 Retail
  • 8.5 Online

9 Global Food Ingredients Market, By Application

  • 9.1 Introduction
  • 9.2 Cakes
  • 9.3 Cheese
  • 9.4 Chips
  • 9.5 Sauces
  • 9.6 Alcoholic Drinks
  • 9.7 Chocolates
  • 9.8 Other Applications

10 Global Food Ingredients Market, By End User

  • 10.1 Introduction
  • 10.2 Bakery and Confectionery
  • 10.3 Dairy Products
  • 10.4 Beverages
  • 10.5 Snacks
  • 10.6 Meat Products
  • 10.7 Other End Users

11 Global Food Ingredients Market, By Geography

  • 11.1 Introduction
  • 11.2 North America
    • 11.2.1 US
    • 11.2.2 Canada
    • 11.2.3 Mexico
  • 11.3 Europe
    • 11.3.1 Germany
    • 11.3.2 UK
    • 11.3.3 Italy
    • 11.3.4 France
    • 11.3.5 Spain
    • 11.3.6 Rest of Europe
  • 11.4 Asia Pacific
    • 11.4.1 Japan
    • 11.4.2 China
    • 11.4.3 India
    • 11.4.4 Australia
    • 11.4.5 New Zealand
    • 11.4.6 South Korea
    • 11.4.7 Rest of Asia Pacific
  • 11.5 South America
    • 11.5.1 Argentina
    • 11.5.2 Brazil
    • 11.5.3 Chile
    • 11.5.4 Rest of South America
  • 11.6 Middle East & Africa
    • 11.6.1 Saudi Arabia
    • 11.6.2 UAE
    • 11.6.3 Qatar
    • 11.6.4 South Africa
    • 11.6.5 Rest of Middle East & Africa

12 Key Developments

  • 12.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
  • 12.2 Acquisitions & Mergers
  • 12.3 New Product Launch
  • 12.4 Expansions
  • 12.5 Other Key Strategies

13 Company Profiling

  • 13.1 Archer Daniels Midland Company (ADM)
  • 13.2 BASF SE
  • 13.3 Cargill, Incorporated
  • 13.4 Ingredion Incorporated
  • 13.5 Tate & Lyle PLC
  • 13.6 DuPont de Nemours, Inc.
  • 13.7 Syngenta AG
  • 13.8 Kerry Group plc
  • 13.9 Ajinomoto Co., Inc.
  • 13.10 SABIC
  • 13.11 DSM Nutritional Products
  • 13.12 Naturex S.A.
  • 13.13 Sensient Technologies Corporation
  • 13.14 Kalsec Inc.
  • 13.15 Tereos S.A.
  • 13.16 MGP Ingredients, Inc.
  • 13.17 Hawkins Watts Limited
  • 13.18 Lonza Group Ltd.