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市場調査レポート
商品コード
1447012
炭酸水素ナトリウム市場の2030年までの予測:グレード、形態、プロセス、生産源、エンドユーザー、地域別の世界分析Sodium Bicarbonate Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Grade, Form, Process, Production Source, End User and by Geography |
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カスタマイズ可能
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炭酸水素ナトリウム市場の2030年までの予測:グレード、形態、プロセス、生産源、エンドユーザー、地域別の世界分析 |
出版日: 2024年03月03日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、炭酸水素ナトリウムの世界市場は2023年に15億5,000万米ドルを占め、予測期間中のCAGRは7.2%で2030年には25億2,000万米ドルに達する見込みです。
炭酸水素ナトリウム(重曹)は白色の結晶性粉末で、幅広い用途に使用されています。水分子、ナトリウムイオン、重炭酸イオンで構成され、化学的にはNaHCO3と表されます。炭酸水素ナトリウムは、その穏やかな研磨剤としての性質と臭いを中和する能力から、家庭用洗浄剤としての用途でよく知られています。また、パン作りの際の膨脹剤としての一般的な用途に加え、制酸剤としての働きもあり、過剰な胃酸のバランスを取って胸焼けや消化不良を和らげます。
米国心臓協会によると、定期的な運動とバランスの取れた食事を含む健康的なライフスタイルを維持することは、心臓血管の健康のために非常に重要であり、心臓に関連する問題のリスクを大幅に減らすことができます。
食品・飲料分野でのニーズ拡大
炭酸水素ナトリウムの市場は、飲食品分野からの需要の高まりによって大きく押し上げられています。重曹は炭酸水素ナトリウムとも呼ばれ、パン作りに欠かせない膨張剤であるため、焼き菓子の需要が拡大しています。多くの用途で不可欠な成分としての地位は、飲食品加工においてpHレベルをコントロールする機能によってさらに強固なものとなっています。さらに、炭酸水素ナトリウムの需要は、加工食品や焼き菓子に対する消費者の嗜好が高水準を維持する限り、堅調に推移すると予測されます。
競合製品
炭酸水素ナトリウム市場は、代替品や他の製品との競合に直面しています。業界がより経済的で環境に優しい解決策を模索する中で、pH調整剤や他の膨脹剤のような代替品の競争が激化する可能性があります。製造業者やエンドユーザーは、同等の機能を持ちながら、環境への影響がより少ない、あるいは性能がより優れた代替品に注目する可能性があります。さらに、炭酸水素ナトリウムの生産者は、消費者の嗜好や業界動向が変化しているにもかかわらず、市場シェアを維持し、関連性を維持するために、この競合市場で常に革新的な製品を開発し、差別化を図らなければならないです。
天然素材やクリーンラベル製品に対する消費者の関心の高まり
炭酸水素ナトリウム市場は、消費者のナチュラル志向やクリーンラベル志向の高まりにより、大きな可能性を秘めています。炭酸水素ナトリウムは、その天然由来と幅広い用途から、透明で最小限の加工しか施されていない原料を求める現在の消費者動向によく合致しています。さらに、炭酸水素ナトリウムの天然で環境に優しい特性を強調することで、メーカーはこの機会を活用し、環境と健康の両方に配慮した意思決定を重視する消費者にアピールすることができます。
規制当局の監視と健康への懸念
炭酸水素ナトリウム市場は、規制当局の監視や健康懸念の高まりによる脅威にさらされやすいです。ナトリウム消費量の増加は多くの健康問題と関連しているため、健康を懸念する消費者や当局は炭酸水素ナトリウムを含む製品を厳しくチェックしています。食品に含まれるナトリウムの量に関する規制は、特定の用途を危うくする可能性があり、配合の変更が必要となったり、販売表示が制限されたりする可能性があります。しかし、市場拡大に対する潜在的なリスクを軽減するため、メーカーは変化する保健規制を理解し、懸念事項に対処するための積極的な対策を講じる必要があります。
炭酸水素ナトリウム市場はCOVID-19の大流行によって大きな影響を受け、製造プロセス、サプライチェーン、需要動態にも変化が生じた。生産と流通は操業停止、制限、輸送の途絶によって妨げられ、コスト上昇と供給不足を招いた。特に必需品に関する消費者行動の変化は、製パンや一部の工業用途のような非必需産業における炭酸水素ナトリウムの市場に影響を与えています。さらに、パンデミックは清潔と衛生の必要性を浮き彫りにしたが、同時に企業はサプライチェーンの回復力を再評価し、市場環境の変化に適応する必要に迫られました。このことは、予期せぬ世界的課題に直面した際の敏捷性と戦略的計画の必要性を浮き彫りにしました。
予測期間中、粉末セグメントが最大になる見込み
炭酸水素ナトリウム市場では、粉末セグメントが最大の市場シェアを占めています。この広範な普及は、炭酸水素ナトリウムの粉末形態が汎用性が高く、取り扱いが容易であることに起因しています。炭酸水素ナトリウム粉末は、工業プロセス、製パン、医薬品など様々な用途で広く使用されています。きめ細かく、流動性があるため、投与量を正確に管理しやすく、様々な製剤において均一な分布を促進します。さらに、粉末状は保存期間が長く安定性が高いため、さまざまな産業で人気があります。
煙道ガス処理分野は予測期間中に最も高いCAGRが見込まれる
炭酸水素ナトリウム市場では、排ガス処理分野が最も高いCAGRを維持すると予測されます。排ガス処理用途における炭酸水素ナトリウムの大幅な増加は、環境規制への関心の高まりと効果的な排出ガス制御の必要性に起因しています。炭酸水素ナトリウムは、排煙脱硫(FGD)と呼ばれるプロセスを通じて、排ガスからの二酸化硫黄(SO2)排出を抑制するために産業界で広く使用されています。さらに、環境の持続可能性と大気質管理が世界的にますます重要になるにつれて、排ガス処理における炭酸水素ナトリウムのニーズが大幅に増加する可能性が高いです。
炭酸水素ナトリウム市場では、北米が最大のシェアを占めています。飲食品、製薬、環境保護など、炭酸水素ナトリウムを多用する産業が多いです。この化合物は、pH調整剤や焼き菓子の膨脹剤として使用されるため、飲食品業界で大きな存在感を示しています。さらに、排ガス処理プロセスにおける炭酸水素ナトリウムのニーズも、同地域が厳しい環境規制を遵守していることが後押ししています。
炭酸水素ナトリウム市場はアジア太平洋地域で最も高いCAGRで成長すると予想されます。人口増加、工業化の進展、中国やインドなどの様々な産業における炭酸水素ナトリウムの需要増加などの要因が力強い成長の要因となっています。炭酸水素ナトリウムの需要増加は、この地域の飲食品産業の繁栄、医薬品や環境持続可能性への関心の高まりによるところが大きいです。さらに、アジア太平洋の繊維・農業分野では炭酸水素ナトリウムを様々な用途に活用しており、これが市場拡大の原動力となっています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Sodium Bicarbonate Market is accounted for $1.55 billion in 2023 and is expected to reach $2.52 billion by 2030 growing at a CAGR of 7.2% during the forecast period. Sodium bicarbonate, or baking soda, is a white, crystalline powder that has a wide range of useful uses. It is made up of water molecules, sodium ions, and bicarbonate ions, and is represented chemically as NaHCO3. Because of its mild abrasive qualities and capacity to neutralize smells, sodium bicarbonate is well known for its application in household cleaning in addition to its common use as a leavening agent in baking, it works well as an antacid, balancing out excess stomach acid to relieve heartburn and indigestion.
According to the American Heart Association, maintaining a healthy lifestyle, including regular physical activity and a balanced diet, is crucial for cardiovascular well-being and can significantly reduce the risk of heart-related issues.
Expanding needs in the food and drink sector
The market for sodium bicarbonate is significantly boosted by the rising demand from the food and beverage sector. Baking soda, also referred to as sodium bicarbonate, is an essential leavening agent used in baking procedures that has led to the growing demand for baked goods. Its position as an essential ingredient in many applications is further cemented by its function in controlling pH levels in the processing of food and beverages. Moreover, sodium bicarbonate demand is predicted to stay strong as long as consumer preferences for processed foods and baked goods remain high.
Alternative product competition
The market for sodium bicarbonate faces competition from substitutes and other products. Alternatives like pH regulators and other leavening agents may become more competitive as industries look for more economical and environmentally friendly solutions. Manufacturers and end users could look into alternatives that provide comparable features but with less of an impact on the environment or better performance. Furthermore, producers of sodium bicarbonate must constantly innovate and distinguish their goods in this competitive market to hold onto market share and stay relevant despite changing consumer tastes and industry trends.
Growing consumer interest in natural and clean-label products
The market for sodium bicarbonate has a lot of potential due to consumers growing preference for natural and clean-label products. Sodium bicarbonate fits in well with the current consumer trend of seeking ingredients that are transparent and minimally processed due to its natural origin and wide range of applications. Moreover, by emphasizing sodium bicarbonate's natural and environmentally friendly qualities in product formulations, manufacturers can take advantage of this opportunity and appeal to consumers who value making decisions that are both environmentally and health-conscious.
Regulatory scrutiny and health concerns
The market for sodium bicarbonate is vulnerable to threats from growing regulatory scrutiny and health concerns. Increased consumption of sodium is associated with a number of health problems, so consumers and authorities who are concerned about their health are closely examining products that contain sodium bicarbonate. Regulations pertaining to the amount of sodium present in food products could potentially jeopardize specific applications, requiring formulation modifications and possibly restricting marketing claims. However, to reduce possible risks to market expansion, manufacturers need to understand changing health regulations and take proactive measures to address concerns.
The market for sodium bicarbonate was greatly affected by the COVID-19 pandemic, which also caused changes in the manufacturing process, supply chain, and demand dynamics. Production and distribution were hindered by lockdowns, restrictions, and transportation disruptions, which raised costs and created a shortage of supplies. Changes in consumer behavior, especially with regard to necessities, have an impact on the market for sodium bicarbonate in non-essential industries like baking and some industrial uses. Moreover, the pandemic highlighted the need for cleanliness and hygiene, but it also forced businesses to reassess the resilience of their supply chains and adjust to changing market conditions. This highlighted the necessity of agility and strategic planning in the face of unforeseen global challenges.
The Powder segment is expected to be the largest during the forecast period
With the largest market share, the powder segment of the sodium bicarbonate market is the dominant one. This widespread prevalence is attributed to the powdered form of sodium bicarbonate's versatility and ease of handling. Sodium bicarbonate powder is widely used in a variety of applications, such as industrial processes, baking, and pharmaceuticals. It's fine, free-flowing consistency makes it easy to precisely control dosage, which promotes uniform distribution in a variety of formulations. Furthermore, the powder form's extended shelf life and stability make it popular in a variety of industries.
The Flue Gas Treatment segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The flue gas treatment segment is anticipated to hold the highest CAGR in the sodium bicarbonate market. The strong rise of sodium bicarbonate in flue gas treatment applications can be attributed to the growing focus on environmental regulations and the necessity of effective emissions control. Through a process called flue gas desulfurization (FGD), sodium bicarbonate is widely used in industries to mitigate sulfur dioxide (SO2) emissions from flue gases. Additionally, as environmental sustainability and air quality control become more and more important worldwide, there will likely be a significant increase in the need for sodium bicarbonate in flue gas treatment.
In the market for sodium bicarbonate, North America has the largest share. Food and beverage, pharmaceutical, and environmental protection industries are just a few of the industries that use sodium bicarbonate extensively, which is why the region is so dominant. This compound has a significant market presence in the food and beverage industry because it is used as a pH regulator and leavening agent in baked goods. Moreover, the need for sodium bicarbonate in flue gas treatment processes is also fueled by the region's adherence to strict environmental regulations.
The sodium bicarbonate market is expected to grow at the highest CAGR in the Asia-Pacific area. Factors like population growth, growing industrialization, and rising demand for sodium bicarbonate in a variety of industries in nations like China and India are responsible for the strong growth. The growing demand for sodium bicarbonate is largely due to the region's thriving food and beverage industry, as well as a growing focus on pharmaceuticals and environmental sustainability. Furthermore, the Asia-Pacific textile and agriculture sectors are utilizing sodium bicarbonate for a variety of purposes, which is driving the market's expansion.
Key players in the market
Some of the key players in Sodium Bicarbonate market include DCW Ltd, Sisecam Group, Church & Dwight Co., Inc., AGC Inc., Nirma Ltd., Tosoh Corporation, GHCL Ltd., Hawkins, Inc., Solvay SA., Merck KGaA, Ciech S.A., Tata Chemicals Ltd., Genesis Energy, L.P, FMC Corporation and Novacap Group.
In January 2024, Sisecam has finalized its partnership agreement with ICRON, a Turkish technology company that provides decision optimization services at operational and strategic levels. Sisecam Investment B.V., a wholly-owned subsidiary of Sisecam, purchased shares in the Turkish technology company ICRON at the closing general meeting held on January 15, 2024. Sisecam Investment B.V. General Meeting was attended by Sisecam Chairman and Executive Member of the Board Prof.
In October 2023, AGC Biologics, a leading global Biopharmaceutical Contract Development and Manufacturing Organization announced a new service agreement with Medigene AG. Under the agreement, AGC Biologics is providing autologous production for a next-generation-therapy product focused on the treatment of solid cancers, supporting Medigene's IND filing and clinical trials.
In August 2023, Church & Dwight announced Dec. 3 that it has signed an agreement to acquire the assets of Varied Industries Corp. (VI-COR), a Mason City, Iowa-based manufacturer and seller of feed ingredients for dairy cows, beef cattle, poultry and other livestock. The VI-COR products are yeast-based feed ingredients for improving livestock digestive health and performance that will complement Church & Dwight's existing dairy nutrition business, the announcement said.