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市場調査レポート
商品コード
1423652
ニトロ飲料市場の2030年までの予測:製品別、パッケージ別、流通チャネル別、地域別の世界分析Nitro-Infused Beverages Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product (Nitro Coffee, Nitro Soft Drinks, Nitro Tea and Other Products), Packaging (Cans, Bottles and Draft Dispensing), Distribution Channel and By Geography |
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カスタマイズ可能
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ニトロ飲料市場の2030年までの予測:製品別、パッケージ別、流通チャネル別、地域別の世界分析 |
出版日: 2024年02月02日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界のニトロ飲料市場は2023年に1億203万米ドルを占め、予測期間中のCAGRは19.5%で成長し、2030年には3億5,592万米ドルに達すると予測されています。
窒素ガスを注入して小さな発泡性の泡を発生させ、風味を向上させ、より新鮮で甘い香りを与える飲料は、ニトロ飲料として知られています。ビール、コーヒー、紅茶、ソフトドリンクなどが一般的なニトロ飲料です。濃厚でクリーミーな泡立ちとリッチでシルキーなテクスチャーは、窒素注入プロセスの賜物です。窒素を注入した飲料は、従来の飲料よりも酸味が少ないため、胃腸の不快感を感じる可能性が低くなります。
ヘルシーで低糖質の飲料への需要の高まり
多くの場合、窒素注入技術で作られるニトロ飲料は、糖分を添加せずにクリーミーなテクスチャーと滑らかな味わいを特徴とする独特の飲用体験を提供します。これらの飲料は通常、コールドブリューコーヒーや紅茶であり、豊かで風味豊かな飲用体験を楽しみながら、低糖または無糖の選択肢を求める健康志向の消費者にアピールします。この動向は、より健康的な代替品を求める消費者の嗜好の進化と一致し、ニトロ飲料の成長を促進し、より健康的で低糖質の飲料オプションに対する需要の高まりに対応しています。
原材料価格の上昇
ニトロ飲料市場は、原材料価格の高騰による抑制要因に直面しています。高級コーヒー豆、特殊茶、窒素ガスなどの必須成分は、サプライチェーンの混乱や需要の増加など様々な要因によって価格高騰を目の当たりにしています。こうしたコスト上昇は生産費に直接影響し、ニトロ飲料の製造コスト上昇につながる可能性があります。その結果、企業は市場競争の維持や利益率の維持に課題を抱える可能性があり、市場成長の妨げとなります。
革新的な風味と品種
ニトロ飲料は、窒素入りのコールドブリュー・コーヒーや紅茶からフルーツベースの飲料、さらにはアルコール飲料に至るまで、さまざまな風味、注入、飲料タイプを試すためのプラットフォームを提供します。この柔軟性により、飲料メーカーや職人は幅広い消費者の嗜好や嗜好に応えることができ、新しく刺激的な風味の開発が促進されます。さらに、ニトロ飲料で独創的で魅力的な珍しい風味を提供できることは、絶えず変化する飲料業界において、消費者を魅了し市場シェアを拡大する明確な機会となります。
環境への懸念
包装、製造方法、廃棄物の発生に関連する潜在的な持続可能性の問題により、環境への懸念がニトロ飲料市場に脅威を与えています。窒素入り飲料の主要成分である窒素ガスは、責任を持って取り扱わなければ環境への影響を引き起こす可能性があります。また、これらの飲料に使用される包装材料は、環境にやさしくない場合、廃棄や環境フットプリントに関する懸念を引き起こす可能性があります。その結果、市場の成長を妨げることになります。
COVID-19の影響
COVID-19の大流行はニトロ飲料市場にさまざまな影響を与えました。当初は、カフェ、レストラン、専門飲料販売店の閉鎖や客足の減少に直面したため、ホスピタリティと飲食品部門に対する戸締まりや規制が景気後退につながった。しかし、家庭での消費の増加と、便利ですぐに飲める選択肢へのシフトは、缶入りまたは瓶入りのニトロ飲料にチャンスをもたらしました。全体として、市場は消費習慣の変化に適応し、パンデミックに起因する消費者行動の変化により、流通チャネルと製品形態のシフトが見られました。
ニトロソフト飲料分野は予測期間中最大となる見込み
ニトロソフト飲料分野が最大のシェアを占めると推定されます。ニトロソフト飲料は、ソーダやフレーバー飲料のようなノンアルコール炭酸飲料に窒素ガスを注入します。この工程では、飲料を窒素で加圧し、注いだときにきめ細かい泡が立つ、なめらかでクリーミーな質感を与えます。ナイトロ・ソフトドリンクは、飲料の口当たりと風味を高め、ユニークな感覚体験を提供します。窒素を注入することで、ベルベットのような質感が生まれ、飲料全体のクリーミーさが強調されるため、独特の視覚・味覚体験を伴う革新的で楽しいソフトドリンク・オプションを求める消費者の間で、その魅力が高まっています。
スーパーマーケット/ハイパーマーケット分野は予測期間中に最も高いCAGRを示すと予想されます。
スーパーマーケット/ハイパーマーケット分野は、予測期間中に有利な成長が見込まれます。スーパーマーケットやハイパーマーケットは、ニトロコーヒー、紅茶、ソフトドリンク、その他の特殊飲料など、缶入りやボトル入りの選択肢を含む多様なニトロ飲料に消費者がアクセスするための重要なチャネルとして機能しています。こうした小売環境は利便性と多様性を提供し、顧客がニトロ飲料を他の飲料と一緒に検討し購入することを可能にしています。ニトロ飲料がスーパーマーケットやハイパーマーケットの棚に並ぶことで、入手しやすさと露出度が高まり、消費者の関心を集め、革新的でプレミアムな飲料オプションに対する嗜好の進化に応えることができます。
アジア太平洋地域は、消費者の嗜好が進化し、革新的な飲料体験に対する需要が高まっていることから、推定期間中に最大の市場シェアを占めました。中国、日本、韓国などの国々では、スペシャルティコーヒーの消費が増加傾向にあり、ニトロコーヒーやその他の窒素入り飲料の人気を後押ししています。さらに、大都市における都市化と急成長するカフェ文化が市場の拡大を後押ししています。この地域のダイナミックな飲料事情は、プレミアムで体験的な飲料への嗜好の高まりと相まって、アジア太平洋をニトロ飲料市場成長の有望な拠点として位置づけています。
北米は、洗練された飲料文化、プレミアムで革新的な飲料オプションへの強い傾倒を背景に、予測期間中に収益性の高い成長が見込まれます。確立されたカフェ・チェーンの存在と、特殊飲料を扱う小売店の急速な拡大が、入手しやすさと消費者の関心を高めています。ユニークで高品質な飲料を好む北米は、ニトロ飲料市場の中心地としての地位を確固たるものにしています。
According to Stratistics MRC, the Global Nitro-Infused Beverages Market is accounted for $102.03 million in 2023 and is expected to reach $355.92 million by 2030 growing at a CAGR of 19.5% during the forecast period. Drinks that have been injected with nitrogen gas to produce small, effervescent bubbles that improve their flavour and give them a fresher, sweeter aroma are known as nitro-infused drinks. Beer, coffee, tea, and soft drinks are some of the commonly available nitro-infused beverages. A thick, creamy foam head and a rich, silky texture are the results of the nitrogen infusion process. Beverages infused with nitrogen have less acidity than conventional drinks, which reduces the possibility of experiencing gastrointestinal discomfort.
Rising demand for healthy and low-sugar drinks
Nitro-infused beverages, often crafted with nitrogen-infusion technology, offer a unique drinking experience characterised by a creamy texture and smooth taste without added sugars. These beverages, typically cold-brew coffee or teas, appeal to health-conscious consumers seeking low-sugar or sugar-free options while enjoying a rich, flavourful drinking experience. This trend aligns with evolving consumer preferences for healthier alternatives, driving the growth of nitro-infused beverages and catering to this rising demand for healthier, low-sugar drink options.
Escalating raw material prices
The nitro-infused beverage market faces restraint due to escalating raw material prices. Essential components like premium coffee beans, specialty teas, and nitrogen gas are witnessing price hikes attributed to various factors, including supply chain disruptions and increased demand. These elevated costs directly impact production expenses, potentially leading to higher manufacturing costs for nitro-infused beverages. As a result, businesses may face challenges in maintaining competitive pricing or sustaining profit margins, hindering market growth.
Innovative flavours and varieties
Nitro-infused beverages offer a platform for experimentation with various flavours, infusions, and beverage types, ranging from nitrogen-infused cold-brew coffee and teas to fruit-based drinks and even alcoholic beverages. This flexibility allows beverage manufacturers and artisans to cater to a wide range of consumer tastes and preferences, encouraging the development of new and exciting flavours. Furthermore, the ability to offer creative, enticing, and unusual flavours in nitro-infused beverages becomes a distinct opportunity to captivate consumers and expand market share within the constantly changing beverage industry.
Environmental concerns
Environmental concerns pose a threat to the nitro-infused beverage market due to potential sustainability issues related to packaging, production methods, and waste generation. Nitrogen gas, a key component in nitrogen-infused beverages, may contribute to environmental impacts if not handled responsibly. Also, the packaging materials used for these beverages, if not eco-friendly, could raise concerns about their disposal and environmental footprint. Thereby, it will hamper market growth.
Covid-19 Impact
The COVID-19 pandemic had mixed effects on the nitro-infused beverage market. Initially, lockdowns and restrictions on the hospitality and food service sectors led to a downturn as cafes, restaurants, and specialty beverage outlets faced closures or reduced foot traffic. However, the rise in at-home consumption and the shift towards convenient, ready-to-drink options provided opportunities for canned or bottled nitro-infused beverages. Overall, the market adapted to changing consumption habits, witnessing shifts in distribution channels and product formats due to pandemic-induced consumer behaviour changes.
The nitrosoft drinks segment is expected to be the largest during the forecast period
The nitrosoft drinks segment is estimated to hold the largest share. Nitrosoft drinks involve the infusion of nitrogen gas into non-alcoholic carbonated beverages like sodas or flavoured drinks. This process involves pressurising the drink with nitrogen, imparting a smooth and creamy texture with fine bubbles upon pouring. Nitro Soft Drinks offer a unique sensory experience, enhancing the beverage's mouthfeel and flavour profile. The nitrogen infusion creates a velvety texture and enhances the drink's overall creaminess, elevating its appeal among consumers seeking innovative and enjoyable soft drink options with a distinctive visual and taste experience.
The supermarket/ hypermarkets segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The supermarket/ hypermarkets segment is anticipated to have lucrative growth during the forecast period. Supermarkets and hypermarkets serve as crucial channels for consumers to access a diverse range of nitro-infused beverages, including canned or bottled options such as nitro coffee, teas, soft drinks, and other specialty beverages. These retail environments offer convenience and variety, enabling customers to explore and purchase nitro-infused drinks alongside other beverage choices. The presence of nitro-infused beverages on supermarket and hypermarket shelves enhances accessibility and exposure, capturing consumer interest and catering to evolving preferences for innovative and premium beverage options.
Asia Pacific commanded the largest market share during the extrapolated period due to evolving consumer tastes and increasing demand for innovative drink experiences. Countries like China, Japan, and South Korea witness a rising trend in specialty coffee consumption, propelling the popularity of nitro coffee and other nitrogen-infused beverages. Moreover, urbanisation and a burgeoning cafe culture in major cities fuel the market's expansion. This region's dynamic beverage landscape, coupled with a growing preference for premium and experiential drinks, positions Asia-Pacific as a promising hub for the nitro-infused beverage market's growth.
North America is expected to witness profitable growth over the projection period, a sophisticated beverage culture and a strong inclination towards premium and innovative drink options. The presence of established cafe chains and the rapid expansion of retail outlets catering to specialty beverages enhance accessibility and consumer interest. North America's penchant for unique, high-quality drinks solidifies its position as a thriving hub for the nitro-infused beverage market.
Key players in the market
Some of the key players in the Nitro-Infused Beverages Market include Rise Brewing Co., Lucky Jack, Starbucks Corporation, Califia Farms, Left Hand Brewing Co., Caveman Coffee Co., Monster Energy Company, Quivr, PepsiCo, Bona Fide Nitro Coffee and Tea, Funkin Cocktails, Nitro Beverage Co., Beanly Beverages Private Limited, Cruise Beverages, East Forged, H&H Products Company, La Colombe Coffee Roasters, King's Row Coffee and Lucky Jack Cold Brew Coffee.
In November 2023, Starbucks Coffee Company announced its long-term growth strategy, Triple Shot Reinvention with Two Pumps, to elevate the brand, strengthen and scale digital, further expand globally, identify opportunities within and outside the store for efficiencies, and reinvigorate the partner (employee) culture.
In September 2021, RISE Brewing Co., the organic nitro cold brew and oat milk company, announced their latest collaboration with a newly launched New York-based Thai Iced Tea and Coffee company, Emshika's. The collaboration products include the Emshika's x RISE Brewing Co. Oat Milk Thai Coffee Latte and Thai Tea Latte.