クリーム（乳製品）市場の2030年までの予測：タイプ別、形態別、流通チャネル別、エンドユーザー別、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界のクリーム（乳製品）市場は2023年に152億9,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 6.64％で成長し、2030年には239億8,000万米ドルに達する見込みです。

クリームは、滑らかな舌触りと高脂肪で知られるリッチで贅沢な乳製品で、一般的に牛乳から作られます。デザート、ソース、スープ、コーヒー飲料を含む様々な料理に甘美なクリーミーさを加え、料理用途に広く使用されています。クリームには、ヘビークリーム、ライトクリーム、ホイップクリームなどさまざまな形があり、それぞれ脂肪分と濃さが異なります。その多用途性から、風味を高め、贅沢な口当たりをもたらすものとして珍重され、世界中の多くの料理で定番の材料となっています。

米国保健社会福祉省によると、世界人口の約65％は乳幼児期以降、乳糖を消化する能力が低下します。

促進要因：食品・飲料業界における需要の増加

クリームは、そのコクと使いやすさから、食品・飲料産業でますます使用されるようになっています。チョコレート、ペストリー、生乳製品、ビスケット、惣菜、スープ、ブロスなど多くの製品の製造にはクリームが必要です。さらに、様々な用途に合うよう、様々な実用的な性質を持っています。例えば、クリームは均質化されるため、食感を出すのに役立ち、スープやソースにコクのあるベルベットのような粘りを与えます。このように、予測期間中の市場拡大は、食品・飲料業界におけるクリームの応用分野の拡大によって牽引されると予想されます。

乳糖不耐症の増加

乳糖を消化できないために乳糖不耐症となり、鼓腸、腹部膨満感、痙攣、下痢などの胃腸症状を引き起こす人がいます。これは、乳糖をグルコースやガラクトースのような単純な糖に変換するのに必要なラクターゼ酵素の不足によって引き起こされます。90％以上の人が罹患しており、中国、香港、日本を含む東アジア諸国は、成人の乳糖不耐症の有病率が最も高いです。欧州諸国とアフリカ諸国でも乳糖不耐症の有病率は高いです。無乳糖商品の導入は、食品・飲料消費者の乳糖不耐症の増加によって促されています。したがって、予測期間を通じて、乳糖不耐症のケースの増加は、世界のクリーム市場の拡大を鈍化させると予想されます。

オーガニック製品に対する需要

食品の生産と加工に使用される化学物質が環境や人間の健康に及ぼす影響に関する世界の消費者の知識は高まっています。化学物質が人の健康に及ぼす有害な影響に対する認識が高まった結果、オーガニック栽培・加工された製品の使用が消費者の間で普及しています。その結果、自然に作られた商品の市場は急速に拡大しています。これらの地域の消費者は、オーガニック乳製品の利点を認識し始めており、乳製品メーカーにとってはビジネスチャンスとなっています。新規製品の導入のための研究開発に投資することで、メーカーはこの見込み客を活用しようとしています。

原料価格の変動

乳製品の主要原料であるクリームは、牛乳や乳脂肪などの原料価格の変動が生産コスト全体に直接影響します。価格が高騰すると、製造経費の増加につながり、乳製品メーカーは追加コストを吸収するか、価格上昇を通じて消費者に転嫁せざるを得なくなる可能性があります。さらに、このような価格変動はサプライチェーンを混乱させ、不確実性を引き起こし、企業が効果的な計画を立てることを困難にします。生産者は、製品の品質と供給力を一定に保つことが困難になり、顧客の不満や市場シェアの低下につながる可能性があります。

COVID-19の影響：

COVID-19の流行はクリーム業界に悪影響を及ぼしており、今後も壊滅的な状況が続くと思われます。COVID-19の蔓延には多くの危険が伴います。2020年にはCOVID-19の世界の蔓延が見られ、現在も世界の経済活動に影響を及ぼしています。2020年には、COVID-19が世界の資本市場を混乱させ不安定にした結果、経済が減速すると思われます。流行病とそれに続く経済不安は、すべての顧客とほとんどの地域の乳製品市場に悪影響を及ぼしました。世界中の政府がCOVID-19に関連した措置を制定し、これには渡航制限、事業閉鎖、人の集まりや団体行動の制限、避難所命令、外出禁止令、社会的距離の取り方の助言などが含まれます。

予測期間中、ホイップクリームセグメントが最大となる見込み

需要の増加により、ホイップクリームセグメントが市場で最大のシェアを占めています。ホイップクリームは、乳製品市場において重要な品種であり、泡立てると軽くてエアリーなテクスチャーに変化するユニークな能力が評価されています。牛乳に由来するホイップクリームは、通常のクリームよりも脂肪分が高く、通常約30～36％含まれているため、泡立てた際に形状を保持することができます。この特性により、デザート、ケーキ、飲料のトッピングに理想的な材料となり、様々な料理作品に楽しいコクを加えます。ホイップクリームは、製パン・菓子類業界や、おいしいお菓子を作る家庭で広く普及しています。

固体セグメントは予測期間中最も高いCAGRが見込まれる

予測期間中、最もCAGRが高いと予想されるのは固体セグメントです。固体クリームは、通常の液体クリームと比較して、より濃厚で固い粘度を持つように加工または配合された製品を指します。固体の乳製品にはバターやクロテッドクリームなどがあります。伝統的な固体乳製品であるバターは、クリームを脂肪球が集まって半固体状になるまで撹拌して作られます。クロテッドクリームも人気のある固体乳製品で、未殺菌のクリームを表面に厚い層ができるまで加熱して作られます。これらの固体乳製品は、濃厚でクリーミーな味わいが好まれ、スプレッドやトッピング、製菓・製パン材料として使われることが多いです。

最大のシェアを占める地域

豊かな料理の伝統と多様な乳製品で知られる欧州の乳製品需要は一貫して堅調です。同地域の高品質で高級な乳製品に対する嗜好は、デザート、ソース、ベーカリー製品など様々な料理用途でのクリームの消費をさらに促進しています。さらに、欧州の確立された酪農産業と洗練された加工施設は、国内外の需要を満たす乳クリームの安定供給を保証しています。フランス、ドイツ、イタリアなど欧州の数カ国は、クリーム生産の主要プレーヤーとして台頭し、技術革新と製品の多様化を促進しています。

CAGRが最も高い地域：

北米は、乳製品をベースとした製品への親和性が高く、料理文化が盛んな地域であるため、市場で重要な位置を占めています。特に米国とカナダは、その大規模な消費者基盤と様々なクリームベースの製品に対する高い需要によって、業界の主要プレーヤーとなっています。クリームは、デザートやコーヒーのトッピングから風味豊かな料理やソースに至るまで、北米の料理に広く使用されており、同地域での安定した人気を支えています。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場プレイヤーの包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査ソース
  • 1次調査ソース
  • 2次調査ソース
  • 仮定

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のクリーム市場：タイプ別

• 生クリーム
• 濃厚クリーム/ヘビークリーム
• ホイップクリーム
• サワークリーム
• フレーバークリーム
• ダブルクリーム
• クロテッドクリーム
• クレームフレッシュ
• 製造用クリーム
• その他のタイプ

第6章 世界のクリーム市場：形態別

• 液体
• 固体

第7章 世界のクリーム市場：流通チャネル別

• オンラインチャンネル
• 間接販売
• ハイパーマーケット・スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 百貨店
• その他の流通チャネル

第8章 世界のクリーム市場：エンドユーザー別

• スープ
• ソース・ドレッシング
• 野菜
• ケーキ・その他の焼き菓子
• セイボリー
• 飲料
• その他のエンドユーザー

第9章 世界のクリーム市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋地域
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東とアフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第10章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、合弁事業
• 買収と合併
• 新製品の発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第11章 会社概要

• Agropur Cooperative
• Arla Foods
• Dairy Farmers of America Inc.
• Dean Foods
• Fauji Foods Limited
• Fonterra Co-operative Group
• Graham's Family Dairy
• Grup LaLa
• Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd
• Kraft Foods Group
• Kroger Co.
• The Land O'Lakes Inc.
• Leprino Foods Co.
• Nestle S.A.
• Parmalat SpA
• Prairie Farms Dairy
• Saputo Inc.
• Schreiber Foods
• The Kraft Heinz Company
• Woodlands Dairy

List of Tables

• Table 1 Global Dairy Cream Market Outlook, By Region (2021-2030) ($MN)
• Table 2 Global Dairy Cream Market Outlook, By Type (2021-2030) ($MN)
• Table 3 Global Dairy Cream Market Outlook, By Fresh Cream (2021-2030) ($MN)
• Table 4 Global Dairy Cream Market Outlook, By Thickened Cream / Heavy Cream (2021-2030) ($MN)
• Table 5 Global Dairy Cream Market Outlook, By Whipping Cream (2021-2030) ($MN)
• Table 6 Global Dairy Cream Market Outlook, By Sour Cream (2021-2030) ($MN)
• Table 7 Global Dairy Cream Market Outlook, By Flavored creams (2021-2030) ($MN)
• Table 8 Global Dairy Cream Market Outlook, By Double Cream (2021-2030) ($MN)
• Table 9 Global Dairy Cream Market Outlook, By Clotted Cream (2021-2030) ($MN)
• Table 10 Global Dairy Cream Market Outlook, By Creme fraiche (2021-2030) ($MN)
• Table 11 Global Dairy Cream Market Outlook, By Manufacturing Cream (2021-2030) ($MN)
• Table 12 Global Dairy Cream Market Outlook, By Other Types (2021-2030) ($MN)
• Table 13 Global Dairy Cream Market Outlook, By Form (2021-2030) ($MN)
• Table 14 Global Dairy Cream Market Outlook, By Liquid (2021-2030) ($MN)
• Table 15 Global Dairy Cream Market Outlook, By Solid (2021-2030) ($MN)
• Table 16 Global Dairy Cream Market Outlook, By Distribution Channel (2021-2030) ($MN)
• Table 17 Global Dairy Cream Market Outlook, By Online Channel (2021-2030) ($MN)
• Table 18 Global Dairy Cream Market Outlook, By Indirect Sales (2021-2030) ($MN)
• Table 19 Global Dairy Cream Market Outlook, By Hypermarkets & Supermarkets (2021-2030) ($MN)
• Table 20 Global Dairy Cream Market Outlook, By Convenience Stores (2021-2030) ($MN)
• Table 21 Global Dairy Cream Market Outlook, By Departmental Stores (2021-2030) ($MN)
• Table 22 Global Dairy Cream Market Outlook, By Other Distribution Channels (2021-2030) ($MN)
• Table 23 Global Dairy Cream Market Outlook, By End User (2021-2030) ($MN)
• Table 24 Global Dairy Cream Market Outlook, By Soups (2021-2030) ($MN)
• Table 25 Global Dairy Cream Market Outlook, By Sauces & Dressings (2021-2030) ($MN)
• Table 26 Global Dairy Cream Market Outlook, By Vegetables (2021-2030) ($MN)
• Table 27 Global Dairy Cream Market Outlook, By Cakes and Other Baked Products (2021-2030) ($MN)
• Table 28 Global Dairy Cream Market Outlook, By Savory (2021-2030) ($MN)
• Table 29 Global Dairy Cream Market Outlook, By Beverages (2021-2030) ($MN)
• Table 30 Global Dairy Cream Market Outlook, By Other End Users (2021-2030) ($MN)

Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.

According to Stratistics MRC, the Global Dairy Cream Market is accounted for $15.29 billion in 2023 and is expected to reach $23.98 billion by 2030 growing at a CAGR of 6.64% during the forecast period. Dairy cream is a rich and indulgent dairy product known for its smooth texture and high fat content, typically sourced from cow's milk. It is widely used in culinary applications, adding a luscious creaminess to a variety of dishes, including desserts, sauces, soups, and coffee beverages. Dairy cream comes in different forms, such as heavy cream, light cream, and whipping cream, each varying in fat content and thickness. Its versatility makes it a staple ingredient in many cuisines worldwide, prized for enhancing flavors and providing a luxurious mouth feel.

According to the US Department of Health and Human Services, approximately 65% of the global human population has a reduced ability to digest lactose after infancy

Market Dynamics:

Driver:

Increasing demand in the food & beverage industry

Dairy cream is increasingly being used in the food and beverage industries due to its richness and simplicity of use. The production of many products, including chocolates, pastries, fresh dairy products, biscuits, prepared meals, soups, and broths, need dairy cream. Additionally, it has a variety of practical qualities to fit a range of applications. For instance, because to the homogenization of the cream, it helps create texture and gives soups and sauces a rich, velvety consistency. Thus, market expansion during the forecast period is anticipated to be driven by the expanding application areas of dairy creams in the food & beverage industry.

Restraint:

Rise of incidences of lactose intolerance

The inability to digest the milk sugar lactose results in lactose intolerance, which in some people results in gastrointestinal symptoms such flatulence, bloating, cramps, and diarrhea. This is brought on by a lack of lactase enzymes, which are necessary for converting lactose into simpler sugars like glucose and galactose. With more than 90% of individuals affected, East Asian nations including China, Hong Kong, and Japan have the highest prevalence of lactose intolerance among adults. The prevalence of lactose intolerance is high in both European and African nations. The introduction of lactose-free goods has been prompted by the rise in incidences of lactose intolerance among consumers of food and beverages. Thus, throughout the forecast period, the rise in cases of lactose intolerance is anticipated to slow the expansion of the worldwide dairy cream market.

Opportunity:

Demand for organic products

Global consumer knowledge of the effects of chemicals used in food production and processing on the environment and human health is growing. The use of products that are grown and processed organically is becoming more popular among consumers as a result of growing awareness of the detrimental effects of chemicals on human health. As a result, the market for goods made naturally is expanding quickly. Consumers in these areas are starting to recognize the advantages of organic dairy products, which present a business opportunity for dairy cream producers. By investing in R&D for the introduction of novel products, manufacturers are attempting to take advantage of this pool of prospects.

Threat:

Fluctuating raw material prices

As a key ingredient in the production of dairy cream, any volatility in the prices of raw materials such as milk and butterfat can directly impact the overall cost of production. When prices soar, it leads to an increase in manufacturing expenses, which may compel dairy cream manufacturers to either absorb the additional costs or pass them onto consumers through higher prices. Additionally, such price fluctuations can also disrupt supply chains, causing uncertainty and making it challenging for businesses to plan effectively. Producers might face difficulties in maintaining consistent product quality and availability, potentially leading to dissatisfied customers and loss of market share.

COVID-19 Impact:

The COVID-19 epidemic has adversely impacted the dairy cream industry and will continue to be catastrophic. The spread of the COVID-19 pandemic carries a number of dangers. 2020 saw the global spread of COVID-19, which still has an effect on global economic activity. In 2020, there will be a slowdown in the economy as a result of COVID-19's disruption and instability in the world's capital markets. The epidemic and the ensuing economic unrest had a detrimental effect on the dairy cream market across all customers and most regions. Governments all across the world have enacted COVID-19-related measures, including travel restrictions, business closures, restrictions on public gatherings and group activities, shelter-in-place orders, curfews, and advice on the use of social distancing.

The whipping cream segment is expected to be the largest during the forecast period

The whipping cream segment held the largest share in the market owing to the increasing demand. Whipping cream is a prominent variant in the Dairy cream market, valued for its unique ability to transform into a light and airy texture when whipped. Derived from cow's milk, whipping cream contains a higher fat content than regular cream, typically around 30-36%, which enables it to hold its shape when beaten. This property makes it an ideal ingredient for topping desserts, cakes, and beverages, adding a delightful richness to various culinary creations. Whipping cream is widely popular in baking and confectionery industries, as well as in households for creating delectable treats.

The solid form segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period

During the projection period, the solid form segment is expected to have the greatest CAGR. The solid form of dairy cream refers to products that have been processed or formulated to have a thicker and more solid consistency compared to regular liquid cream. Solid forms of dairy cream include products like butter and clotted cream. Butter, a classic dairy solid, is made by churning cream until the fat globules come together to form a semi-solid, spreadable texture. Clotted cream, another popular dairy solid, is created by heating unpasteurized cream until a thick layer forms on the surface. These solid dairy cream products are favoured for their rich and creamy taste, often used as spreads, toppings, or baking ingredients.

Region with largest share:

The Europe region market is estimated to witness the highest share of the global Dairy Cream market during the forecast period, Renowned for its rich culinary traditions and diverse dairy-based products, Europe's demand for dairy cream remains consistently strong. The region's preference for high-quality and premium dairy products further drives the consumption of dairy cream in various culinary applications, including desserts, sauces, and bakery items. Moreover, Europe's well-established dairy industry and sophisticated processing facilities ensure a steady supply of dairy cream to meet domestic and international demands. Several European countries, such as France, Germany, and Italy, have emerged as key players in dairy cream production, fostering innovation and product diversification.

Region with highest CAGR:

North America holds a significant position in the market, being a region with a strong affinity for dairy-based products and a flourishing culinary culture. The United States and Canada, in particular, are key players in the industry, driven by their large consumer base and high demand for various cream-based products. Dairy cream is widely used in North American cuisine, from desserts and coffee toppings to savoury dishes and sauces, which sustains its steady popularity in the region.

Key players in the market:

Some of the key players in Dairy Cream market include: Agropur Cooperative, Arla Foods, Dairy Farmers of America Inc., Dean Foods, Fauji Foods Limited, Fonterra Co-operative Group, Graham's Family Dairy, Grup LaLa, Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd, Kraft Foods Group, Kroger Co., The Land O' Lakes Inc., Leprino Foods Co., Nestle S.A., Parmalat SpA, Prairie Farms Dairy, Saputo Inc., Schreiber Foods, The Kraft Heinz Company and Woodlands Dairy.

Key Developments:

In January 2023, Woodlands Dairy launched a new Ultra Heat Treatment (UHT) whipping cream. The claims that its product is suitable for various applications such as desserts, cakes, milkshakes, pies, waffles, warm drinks, and others. The launch of the product is to satisfy the growing demand for whipping cream both locally and internationally.

In Sep 2022, Prairie Farms Dairy introduced 18 cream cheese and ice cream products. The products are derived from 100% real milk and cream that are sourced from local farm families. The company introduced a total of 6 cream cheese flavors in 3.5 Oz right-size cups and 12 ice-cream flavors in pint cartoons in the market.

In January 2022, Fauji Foods Limited expanded its product offering with the launch of Nurpur dairy cream in the House of Nurpur Family brand. The company claims that its product is rich, wholesome, and a pure cream delight which is an ideal choice for the paratha and dessert applications.

Types Covered:

• Fresh Cream
• Thickened Cream / Heavy Cream
• Whipping Cream
• Sour Cream
• Flavored creams
• Double Cream
• Clotted Cream
• Creme fraiche
• Manufacturing Cream
• Other Types

Forms Covered:

• Liquid
• Solid

Distribution Channels Covered:

• Online Channel
• Indirect Sales
• Hypermarkets & Supermarkets
• Convenience Stores
• Departmental Stores
• Other Distribution Channels

End Users Covered:

• Soups
• Sauces & Dressings
• Vegetables
• Cakes and Other Baked Products
• Savory
• Beverages
• Other End Users

Regions Covered:

• North America
  • US
  • Canada
  • Mexico
• Europe
  • Germany
  • UK
  • Italy
  • France
  • Spain
  • Rest of Europe
• Asia Pacific
  • Japan
  • China
  • India
  • Australia
  • New Zealand
  • South Korea
  • Rest of Asia Pacific
• South America
  • Argentina
  • Brazil
  • Chile
  • Rest of South America
• Middle East & Africa
  • Saudi Arabia
  • UAE
  • Qatar
  • South Africa
  • Rest of Middle East & Africa

What our report offers:

• Market share assessments for the regional and country-level segments
• Strategic recommendations for the new entrants
• Covers Market data for the years 2021, 2022, 2023, 2026, and 2030
• Market Trends (Drivers, Constraints, Opportunities, Threats, Challenges, Investment Opportunities, and recommendations)
• Strategic recommendations in key business segments based on the market estimations
• Competitive landscaping mapping the key common trends
• Company profiling with detailed strategies, financials, and recent developments
• Supply chain trends mapping the latest technological advancements

Free Customization Offerings:

All the customers of this report will be entitled to receive one of the following free customization options:

• Company Profiling
  • Comprehensive profiling of additional market players (up to 3)
  • SWOT Analysis of key players (up to 3)
• Regional Segmentation
  • Market estimations, Forecasts and CAGR of any prominent country as per the client's interest (Note: Depends on feasibility check)
• Competitive Benchmarking
  • Benchmarking of key players based on product portfolio, geographical presence, and strategic alliances

Table of Contents

1 Executive Summary

2 Preface

• 2.1 Abstract
• 2.2 Stake Holders
• 2.3 Research Scope
• 2.4 Research Methodology
  • 2.4.1 Data Mining
  • 2.4.2 Data Analysis
  • 2.4.3 Data Validation
  • 2.4.4 Research Approach
• 2.5 Research Sources
  • 2.5.1 Primary Research Sources
  • 2.5.2 Secondary Research Sources
  • 2.5.3 Assumptions

3 Market Trend Analysis

• 3.1 Introduction
• 3.2 Drivers
• 3.3 Restraints
• 3.4 Opportunities
• 3.5 Threats
• 3.6 End User Analysis
• 3.7 Emerging Markets
• 3.8 Impact of Covid-19

4 Porters Five Force Analysis

• 4.1 Bargaining power of suppliers
• 4.2 Bargaining power of buyers
• 4.3 Threat of substitutes
• 4.4 Threat of new entrants
• 4.5 Competitive rivalry

5 Global Dairy Cream Market, By Type

• 5.1 Introduction
• 5.2 Fresh Cream
• 5.3 Thickened Cream / Heavy Cream
• 5.4 Whipping Cream
• 5.5 Sour Cream
• 5.6 Flavored creams
• 5.7 Double Cream
• 5.8 Clotted Cream
• 5.9 Creme fraiche
• 5.10 Manufacturing Cream
• 5.11 Other Types

6 Global Dairy Cream Market, By Form

• 6.1 Introduction
• 6.2 Liquid
• 6.3 Solid

7 Global Dairy Cream Market, By Distribution Channel

• 7.1 Introduction
• 7.2 Online Channel
• 7.3 Indirect Sales
• 7.4 Hypermarkets & Supermarkets
• 7.5 Convenience Stores
• 7.6 Departmental Stores
• 7.7 Other Distribution Channels

8 Global Dairy Cream Market, By End User

• 8.1 Introduction
• 8.2 Soups
• 8.3 Sauces & Dressings
• 8.4 Vegetables
• 8.5 Cakes and Other Baked Products
• 8.6 Savory
• 8.7 Beverages
• 8.8 Other End Users

9 Global Dairy Cream Market, By Geography

• 9.1 Introduction
• 9.2 North America
  • 9.2.1 US
  • 9.2.2 Canada
  • 9.2.3 Mexico
• 9.3 Europe
  • 9.3.1 Germany
  • 9.3.2 UK
  • 9.3.3 Italy
  • 9.3.4 France
  • 9.3.5 Spain
  • 9.3.6 Rest of Europe
• 9.4 Asia Pacific
  • 9.4.1 Japan
  • 9.4.2 China
  • 9.4.3 India
  • 9.4.4 Australia
  • 9.4.5 New Zealand
  • 9.4.6 South Korea
  • 9.4.7 Rest of Asia Pacific
• 9.5 South America
  • 9.5.1 Argentina
  • 9.5.2 Brazil
  • 9.5.3 Chile
  • 9.5.4 Rest of South America
• 9.6 Middle East & Africa
  • 9.6.1 Saudi Arabia
  • 9.6.2 UAE
  • 9.6.3 Qatar
  • 9.6.4 South Africa
  • 9.6.5 Rest of Middle East & Africa

10 Key Developments

• 10.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
• 10.2 Acquisitions & Mergers
• 10.3 New Product Launch
• 10.4 Expansions
• 10.5 Other Key Strategies

11 Company Profiling

• 11.1 Agropur Cooperative
• 11.2 Arla Foods
• 11.3 Dairy Farmers of America Inc.
• 11.4 Dean Foods
• 11.5 Fauji Foods Limited
• 11.6 Fonterra Co-operative Group
• 11.7 Graham's Family Dairy
• 11.8 Grup LaLa
• 11.9 Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd
• 11.10 Kraft Foods Group
• 11.11 Kroger Co.
• 11.12 The Land O' Lakes Inc.
• 11.13 Leprino Foods Co.
• 11.14 Nestle S.A.
• 11.15 Parmalat SpA
• 11.16 Prairie Farms Dairy
• 11.17 Saputo Inc.
• 11.18 Schreiber Foods
• 11.19 The Kraft Heinz Company
• 11.20 Woodlands Dairy