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市場調査レポート
商品コード
1273624
植物工場市場の2028年までの予測- 光タイプ、施設タイプ、作物タイプ、育成システム、栽培システム、構造、カテゴリー、タイプ、用途、地域別の世界分析Plant Factory Market Forecasts to 2028 - Global Analysis By Light Type, Facility Type, Crop Type, Growing System, Cultivation System, Cultivation System, Structure, Category, Type, Application and Geography |
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植物工場市場の2028年までの予測- 光タイプ、施設タイプ、作物タイプ、育成システム、栽培システム、構造、カテゴリー、タイプ、用途、地域別の世界分析 |
出版日: 2023年05月01日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 175+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の植物工場市場は2022年に1,330億米ドルを占め、2028年には2,250億米ドルに達すると予測され、予測期間中に9.2%のCAGRで成長すると予想されています。
植物工場と呼ばれる新しい分野は、バイオインフォマティクスと産業オートメーションの応用により、作物生産の改革に取り組んでいます。植物工場は、植物の生育環境を操作することで、最高の収量、収穫密度、経済効果を達成すると予想されています。植物工場のアイデアは、食糧安全保障に対する懸念の高まりに対応するため、専門家による技術的・財政的な投資が増えています。
さらに、現在、国土の40%が乾燥地帯であり、気温の上昇と気候変動により、さらに多くの砂漠化が進み、食料生産が減少することが予想されています。
水耕栽培、水耕栽培、温室栽培システムは、食品セクターの企業が利用できる理想的な代替品です。パンデミックは、供給と流通のチェーンが損なわれたときに起こりうる影響を見事に浮き彫りにしました。このような食品・農業業界の状況は急速に変化しており、市場の拡大が予想されます。レストランやスーパーマーケットでは、新鮮な食材を供給するために、水耕栽培システムのような植物製造システムを経営戦略に取り入れ始めています。さらに、輸送や梱包の価格も低下しています。
機器の故障の可能性が高いため、生産量が制限され、導入率がさらに低下します。これは、市場の成長を阻害する難しい側面です。例えば、システム内の水ポンプが故障した場合、数時間のうちに植物が枯れるなどの影響が出る可能性があります。土がなければ、植物は水や栄養分を蓄えておくことができません。他の栽培室と同様に、停電に備えたバックアップを用意する必要があります。この場合、追加費用が発生する可能性があり、製造コストや利益率に影響を与えることになります。
植物工場業界では、技術的な進歩が重要な動向の一つとなっています。植物工場市場の主要プレーヤーは、エッジコンピューティング、人工知能、機械学習、動的資源配分、LED栽培光など、さまざまな革新的技術やテクノロジーを導入して植物の成長を最適化し、生産性を高めることにより、市場での地位を強化するために継続的なイノベーションの提供に力を注いでいます。世界の食料安全保障に対する懸念の高まりや耕作地の減少により、より大きな収量を生み出すことを支援できる革新的な技術が求められています。したがって、植物工場市場の拡大には、今後数年間で大きな展望が開けると予想されます。
植物工場に必要な設備は複雑で、購入やメンテナンスに費用がかかる場合があります。植物工場の主なコスト構成要素は、空調システム、ファン、換気、灌漑システム、制御システム、鉄道、照明など、さまざまな種類の機器です。完全に自動化されていない基本的なシステムの場合、500平方フィートの工場で平均11万米ドルの費用がかかると言われています。希望する自律性のレベルにもよりますが、より大規模で自動化された農場では、1,000平方フィートあたり50万~80万米ドルのコストがかかるかもしれません。この場合の価格は、農場の設置費用を考慮しただけのものですが、改良を考慮すると、農場の生産性や生産量を上げるために3~4年ごとに機器を交換する必要があるため、農場の経常コストにつながるかもしれません。
パンデミックCOVID-19の迅速な発症と拡大により、食品安全の重要性と、サプライチェーンの混乱による食糧不足が浮き彫りになりました。また、ロックダウンにより、農場で働く労働者の確保が困難になっています。また、移動が禁止されているため、農家は農産物を売ることができないです。そのため、農家は技術に大きく依存し、労働力を必要としない別の農法を採用せざるを得なくなっています。植物工場や垂直農法など、最先端の農業が拡大する長期的なチャンスは、COVID-19のパンデミック問題でもたらされました。このため、いくつかの新しい新興企業が代替農業技術産業に参入し、重要な市場関係者から多くの投資、資金調達、提携を引き出しています。
植物工場の太陽光への依存度が高まっていることから、太陽光セグメントは有利な成長を遂げると推定されます。植物工場は、植物の発育と成長に必要な自然光源である太陽光に大きく依存しています。植物の光合成やその他の生理学的プロセスに必要な光の波長スペクトルを幅広く提供します。自然光を利用することで、植物産業はエネルギーコストを削減し、収益性を向上させることができます。
非土壌ベース分野は、予測期間中にCAGRが最も速く成長すると予測されています。これは、これらのシステムのいくつかの利点に起因しています。無肥料栽培は、水、土地、農薬の必要性を減らすことができ、これらはすべて農場のオーバーフローを引き起こす可能性を高める。無肥料栽培は、管理された環境で栽培される植物が当たり前になった雰囲気の中で、ほとんどの場合、最良の選択肢となります。
アジア太平洋地域は、政府の支援と農業分野の急速な拡大により、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予測されます。農家を支援し、さまざまな救済措置の普遍的な採用を保証し、インドの食料安全保障の達成を支援するためには、政府の取り組みとインセンティブが必要です。そのため、政府は園芸の生産量を4倍に増やしたいと考えており、温室の増設に大きな支援をしています。さらに、政府は、栄養価の高い食品を栽培する園芸家や農家を支援しています。
欧州は、予測期間中、CAGRが最も高くなると予測されています。これは、欧州の人口のうち、都市部の人口が全体を占めると予測されているためです。この地域の都市人口の増加による食料需要に対応する一つの方法として、製品の輸入が考えられています。世界の食料サプライチェーンがさらに弱体化する気候変動などの大きな変化は、食料の供給が困難になることに加え、リスクとなります。また、食糧システムはその脆弱性から、環境悪化に継続的に寄与しています。このような問題の顕在化に伴い、環境に大きな影響を与えず、持続的に作物を栽培するための画期的な技術として、都市農業が登場しました。欧州では、農業が環境負荷の主な要因となっていることが指摘されており、環境に負荷をかけずに食料生産を拡大する技術の開発が求められています。
2021年6月、AppHarvestはRabu Agri Financeとの取引を完了し、ハイテク屋内農場ネットワークを拡大しました。同社は発表後、旗艦であるモアヘッド農場の抵当権を介して7,500万米ドルの信用枠を確保しました。2022年末までに5つの農場を稼働させたいとの希望を発表しました。
2020年10月、Plenty Unlimited Inc.はDriscoll's(米国)と共同開発契約を締結し、同社の屋内垂直農法を使ってDriscoll's独自の風味豊かなイチゴを通年栽培すると発表しました。
2020年9月、ベルギーを拠点とする室内垂直農業ソリューションの開発・製造会社であるUrban Crop Solutions社は、垂直農業経営における既存の課題に対抗する、垂直室内農業システム「ModuleX Plant Factory」を発売しました。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Plant Factory Market is accounted for $133 billion in 2022 and is expected to reach $225 billion by 2028 growing at a CAGR of 9.2% during the forecast period. A new sector called Plant Factory is working to reinvent crop production via the application of bioinformatics and industrial automation. By manipulating the plant development environment, a plant factory is anticipated to achieve the highest yield, harvesting density, and financial effect. The plant factory idea is receiving more technological and financial investment as experts respond to growing concerns about food security.
According to a study published by International Institute for Applied Systems Analysis (IIASA), the food demand is expected to increase by 56% between 2010 and 2050.In Addition to it, currently, 40% of the landmass is arid, and due to rising temperature and climate change, more will turn into deserts causing a reduction in food production.
Hydroponic, aquaponic, and greenhouse systems are the ideal substitutes that firms in the food sector might utilise because the pandemic has successfully highlighted the effects that can occur when the supply and distribution chains are compromised. With such circumstances in the food and agricultural industries changing quickly, the market is therefore anticipated to increase. In order to supply fresh food, restaurants and supermarkets are beginning to include plant manufacturing systems like hydroponic systems into their business strategies. Additionally, the price of shipping and packing is decreased.
Higher chances of equipment failure limit output, which further reduces adoption rates. This is a difficult aspect that inhibits market growth. For instance, if a water pump in the system malfunctions, the effects might include the death of the plants in a matter of hours. Without soil, plants cannot store water or nutrients for later use. Similar to any other grow room, the backup must be prepared in case of a power loss. This might incur additional expenses, which would have an impact on manufacturing costs and profit margins.
One of the key trends gaining traction in the plant factory industry is technological improvement. The major players in the plant factory market are concentrating on offering ongoing innovations to strengthen their market positions by implementing a variety of innovations and technologies like edge computing, artificial intelligence, machine learning, dynamic resource allocation, and LED-grown light to optimise plant growth and raise productivity. An innovative technique that can assist in generating larger yields is required due to growing worries about global food security and dwindling arable land. Accordingly, significant prospects for the expansion of the plant factory market are anticipated to emerge in the next years.
Setting up a plant factory requires a sizable investment; the equipment necessary for one is complex and sometimes expensive to purchase and maintain. The main cost components of a plant factory are various types of equipment, such as HVAC systems, fans, ventilation, irrigation systems, control systems, railroads, and lighting. For a basic system that is not completely automated, a 500 square foot factory can cost up to USD 110,000 on average. Depending on the desired level of autonomy, larger, more automated farms might cost upwards of USD 500,000-800,000 per 1,000 square feet. The prices in this case just take into account the costs of setting up the farm; however, when improvements are taken into account, it might lead to a recurrent cost for the farm because the equipment has to be replaced every three to four years to increase the farm's productivity and production.
The quick onset and spread of pandemic COVID-19 have brought to light the significance of food safety as well as how supply chain disruptions might result in food shortages. Lockdowns also made it difficult to get workers to work on farms. In addition, farmers were unable to sell their produce since mobility was prohibited. This forced farmers to adopt alternate agricultural methods that rely considerably more on technology and need less labour. Long-term chances for the expansion of cutting-edge agricultural practises as plant factories, vertical farming, etc. have been provided by the COVID-19 pandemic problem. This has caused several new startup businesses to enter the alternative farming techniques industry and has drawn numerous investments, funding, and partnerships from significant market players.
The sunlight segment is estimated to have a lucrative growth, due to the increased dependency of plant factories on sunshine. The plant factories significantly rely on sunlight, a natural light source that is necessary for plant development and growth. It provides a broad spectrum of light wavelengths that are necessary for photosynthesis and other physiological processes in plants. By using natural light, plant industries may reduce their energy costs and increase their profitability.
The non soil based segment is anticipated to witness the fastest CAGR growth during the forecast period, due to rise can be ascribed to the several advantages of these systems, which include more control over growing conditions, shorter growth cycles, and higher yields. Soilless farming reduces the need for water, land, and pesticides, all of which raise the possibility of farm overflow. Soilless growth is almost always the best option in an atmosphere where plants cultivated in controlled circumstances have become the norm.
Asia Pacific is projected to hold the largest market share during the forecast period owing to the government's assistance and the quickly increasing agricultural sector. To assist farmers, guarantee universal adoption of various relief measures, and assist India in achieving food security, government initiatives and incentives are required. Therefore, there is great support for the construction of additional greenhouses since the government wants to have quadrupled the production in horticulture. Additionally, the government supports horticulturists and farmers in growing nutritious food.
Europe is projected to have the highest CAGR over the forecast period, owing to Its urban population is predicted to make up the entirety of Europe's population. One way to address the region's growing urban population's demand for food is thought to be through importation of products. Big changes, including climatic changes, which further weaken the world's food supply chain, constitute a risk in addition to the difficulty in supplying food. Additionally, because of its vulnerability, the food system contributes continuously to environmental deterioration. With the emergence of such problems, urban agriculture emerged as one of the ground-breaking technologies to grow crops with sustainable practises without significantly affecting the environment. There is a need to develop technology that may increase food production in the region without further stressing the environment, since it has been noticed that the agricultural sector is the main environmental stressor in Europe.
Some of the key players profiled in the Plant Factory Market include: AppHarvest, Plenty Unlimited Inc., Farminova Plant Factory N.V., Dream Harvest Farming LLC, Flow Magic, Philips, Urban Crop Solutions, AeroFarms, LLC, Taiksha Ltd., Dream Harvest Farming LLC, Bowery Farming, Agricool, Mirai Co. Ltd., and BrightFarms.
In June 2021, AppHarvest completed the deal with Rabu Agri Finance to expand the high-tech indoor farm network. The company secured a USD 75 million credit facility via flagship Morehead farm mortgage following announcement; it announced hopes to have five farms operating by the end of 2022.
In October 2020, Plenty Unlimited Inc. announced a joint development agreement with Driscoll's (US), using its indoor vertical farming to grow Driscoll's proprietary flavorful strawberries year-round.
In September 2020, Urban Crop Solutions, a Belgium-based developer and manufacturer of indoor vertical farming solutions, launched ModuleX Plant Factory, a vertical indoor farming system, which counters existing challenges in vertical farming operations.