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市場調査レポート
商品コード
1914014
小麦繊維の市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、用途別、形態別、原料別、最終用途産業別、地域別－業界予測2026-2033年Wheat Fiber Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product Type (Insoluble Wheat Fiber, Soluble Wheat Fiber), By Application (Food, Feed), By Form, By Source, By End Use Industry, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 小麦繊維の市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、用途別、形態別、原料別、最終用途産業別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月31日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 178 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界の小麦繊維市場規模は、2024年に4,231億7,000万米ドルと評価され、2025年の4,578億7,000万米ドルから2033年までに8,601億2,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは8.2％と予測されています。
小麦繊維の世界の需要は急増しており、その背景には、ベーカリー、スナック、飲料、栄養補助食品など様々な分野において、クリーンラベル食品や高繊維食への消費者嗜好の高まりがあります。製粉・加工技術の革新により、小麦繊維の保水性と食感調整能力が大幅に向上し、グルテン低減製品や植物由来製品における用途が広がっています。さらに、小麦繊維はアップサイクリングや持続可能性の取り組みに沿い、パーソナルケア、ペットフード、持続可能な包装分野でも注目を集めています。政府主導の栄養プログラムが需要拡大に重要な役割を果たす一方、パッケージ前面表示規制は小麦繊維市場の成長見通しをさらに高め、現代の消費者ニーズを満たす上でのその汎用性と重要性を浮き彫りにしています。
世界の小麦繊維市場の促進要因
世界の小麦繊維市場は、主に健康とウェルネスへの消費者意識の高まりによって牽引されており、これにより自然由来の原料やクリーンラベルを特徴とする製品が選ばれる傾向にあります。小麦繊維は食品メーカーに対し、合成添加物を含まない高繊維製品の製造を可能にし、パッケージ上で魅力的な表示を可能にします。ベーカリー製品では鮮度とボリューム感を高めつつ栄養価を向上させます。さらにスナック食品では、カロリー削減に貢献しながら満腹感を促進します。加えて、様々な政府施策が高繊維摂取を推奨しており、市場の成長を後押しするとともに、メーカーが健全で透明性の高いブランドイメージを構築することを可能にしております。
世界の小麦繊維市場の抑制要因
世界の小麦繊維市場には、機能面での制約要因が存在します。不溶性繊維を過剰に使用すると、焼き菓子から水分を吸収し、食感を損なう恐れがあります。また、パンの配合においてはクラム構造や柔らかさに変化が生じる可能性があります。さらに、水溶性繊維は飲料やソースの粘度に影響を与え、望ましくない食感の変化を引き起こす恐れがあります。透明な液体中では、不溶性繊維が沈殿物を形成し、見た目の美しさを損なう可能性があります。こうした官能的な変化は消費者の受容性に影響を与えるため、企業は様々なタイプの小麦繊維に関連する課題に対処するため、高度な粉砕、混合、またはカプセル化技術への投資を進めています。
世界の小麦繊維市場の動向
世界の小麦繊維市場では、腸内環境や消化器の健康に対する消費者の意識向上を背景に、機能性繊維およびプレバイオティクス繊維の需要増加が顕著な動向として見られます。プレバイオティクス特性で知られる水溶性小麦繊維は、飲料、乳製品代替品、栄養補助食品など様々な製品への配合が進んでいます。この変化は、糖分削減への関心の高まりも一因となっており、糖分を減らした際に失われる体積を水溶性繊維が効果的に補うためです。さらに、機能性食品やニュートラシューティカルズ（栄養補助食品）の拡大が小麦繊維の利用をさらに促進しており、健康志向の製品における重要な原料としての地位を確固たるものにしております。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
世界の小麦繊維市場規模：製品タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 不溶性小麦繊維
- 水溶性小麦繊維
- ふすま繊維
- ガム繊維
世界の小麦繊維市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- 食品
- 飼料
- 医薬品
- 工業用途
世界の小麦繊維市場規模：形態別& CAGR（2026-2033）
- 粉末
- フレーク
- 顆粒
- 液体
世界の小麦繊維市場規模：ソース別& CAGR（2026-2033）
- 小麦ふすま
- 小麦粉
- 澱粉由来小麦繊維
世界の小麦繊維市場規模：最終用途産業別& CAGR（2026-2033）
- 飲食品
- ペットフード
- ヘルスケア
- 紙・包装
世界の小麦繊維市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Cargill, Inc.（USA）
- Archer Daniels Midland Company（ADM）（USA）
- Roquette Freres（France）
- J. Rettenmaier & Sohne GmbH+Co KG（Germany）
- Ingredion Incorporated（USA）
- DuPont de Nemours, Inc.（USA）
- Sudzucker AG（Germany）
- SunOpta, Inc.（Canada）
- Calyxt, Inc.（USA）
- InterFiber（Netherlands）
- JELU GmbH（Germany）
- GREENCEL（Germany）
- Birkamidon（Germany）
- Limagrain Cereales Ingredients（France）
- Xi'an Seven Herb Biotech Co., Ltd.（China）
- Shaanxi Nuoyuan Biotech Co., Ltd.（China）
- Xi'an Natural Way Biotech Co., Ltd.（China）
- Integra（Russia）
- Scoular Company（USA）
- Bay State Milling Company（USA）
