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市場調査レポート
商品コード
1907704
シナモン市場規模、シェア、成長分析：種類別、形態別、用途別、地域別－業界予測2026-2033年Cinnamon Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type (Ceylon, Cassia), By Form (Quills, Chips), By Application, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| シナモン市場規模、シェア、成長分析：種類別、形態別、用途別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月17日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 165 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
シナモン市場の規模は2024年に9億9,000万米ドルと評価され、2025年の10億7,000万米ドルから2033年までに19億6,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは7.83％と予測されています。
シナモンは、その数多くの健康効果により認知度が高まっており、飲食品、医薬品、化粧品など様々な業界での需要が拡大しております。栄養素、抗酸化物質、抗炎症作用に富むシナモンは、健康志向の原料に対する消費者の関心の高まりを背景に、市場成長を牽引しております。調査により、糖尿病やアルツハイマー病などの疾患リスク低減への効果が示唆されており、需要をさらに後押ししております。料理の世界では、シナモンはベーカリー製品やシリアルからエッグノッグやシナモンウイスキーなどの飲料に至るまで、多様な料理で人気の香味料として活用されています。特に北米やギリシャにおいて顕著です。消費者がより健康的な代替品を求める中、シナモンの汎用性と薬効は今後数年間で市場での存在感を高めることが予想されます。
シナモン市場の成長要因
シナモン市場において、カシア種が最も急速な成長を遂げると予測されております。中国南部原産のこの品種は、南アジアおよび東アジアで広く栽培されております。セイロンシナモンに比べ品質が低く価格も手頃と認識されているにもかかわらず、カシアは世界で最も広く消費されているシナモンです。その力強い風味と数多くの健康効果により、料理用途だけでなく漢方薬としても人気を博しています。この香辛料は、感染症や風邪の症状緩和、胃痙攣や筋肉痛の軽減、ガスや下痢などの消化器系の問題の管理など、様々な不調への効果で知られています。
シナモン市場の抑制要因
シナモン市場の成長は、価格変動性という重大な課題に直面しております。シナモン栽培に不可欠な降雨量の変動は、生産コストに直接影響を及ぼします。この予測困難な気象パターンは供給量の変動を引き起こし、価格上昇の原因となっております。さらに、シナモン樹が植栽から収穫まで成熟するまでに要する長期にわたる期間が、市場力学にさらなる複雑さを加えています。結果として、これらの絡み合う要因が不安定な価格環境を生み出し、長期的にはシナモン市場全体の発展と拡大を阻害する可能性があります。
シナモン市場の動向
シナモン市場は、医薬品や化粧品をはじめとする様々な分野での世界の需要増加に牽引され、顕著な上昇動向を見せております。中国南東部の主要生産地域である広東省や広西チワン族自治区では、この需要増に対応するため、国内外の市場ニーズを満たすべく生産量の拡大に取り組んでおります。消費者の健康意識の高まりと天然素材への需要拡大に伴い、シナモンの人気は上昇を続けており、栽培・生産への大規模な投資が進められています。この動向は、自然派・有機製品を求める広範な消費者嗜好を反映しており、シナモンは様々な用途における重要な素材として位置づけられ、市場の可能性と収益性を高めています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析と影響
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 技術的進歩
- 規制情勢
- ケーススタディ
世界のシナモン市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）
- セイロン
- カシア
- サイゴン
- コリンチェ
- その他。
世界のシナモン市場規模：形態別& CAGR（2026-2033）
- シナモン棒
- チップス
- 粉末
- オイル
- その他
世界のシナモン市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- 精油・アロマセラピー
- 飲料
- 製菓・製パン
- その他の加工食品
- 医薬品
- 化粧品。
世界のシナモン市場規模：地域別& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- 英国
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2021-2023）
主要企業プロファイル
- Pure Ceylon Cinnamon
- Biofoods Pvt Ltd
- HDDES Group
- Ceylon Spices Company
- Sauer Brands
- Elite Spice
- EHL Ingredients
- McCormick & Company, Inc.
- SDS Spices.
- British Supermarket
- Mountain Rose Herbs
- Goya Foods
- EOAS International：
- Organic Spices Inc.
- Ozone Naturals
- Rathna Ceylon Cinnamon
- Taj Agro Products Ltd
- Cinnatopia
- G.P. de Silva & Sons International（Pvt）Ltd：
- FutureCeuticals
