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市場調査レポート
商品コード
1907087
保存料市場規模、シェア、成長分析：種類別、機能別、用途別、地域別－業界予測2026-2033年Preservatives Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type (Natural, Synthetic), By Function (Antimicrobial, Antioxidant), By Application, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 保存料市場規模、シェア、成長分析：種類別、機能別、用途別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月24日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 157 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
保存料市場規模は2024年に34億9,000万米ドルと評価され、2025年の36億5,000万米ドルから2033年までに51億9,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは4.5％と予測されています。
世界の保存料市場は、製品安全性や保存期間延長に対する消費者の意識向上を背景に、堅調な成長を遂げております。食品・飲料分野では、消費者がより健康的で最小限の加工を施した製品を好む傾向が強まる中、天然由来やクリーンラベルの保存料への顕著な移行が見られます。パーソナルケアおよび化粧品業界は市場力学に大きく影響しており、メーカーは製品品質と安全性を確保するため、効果的な防腐剤を優先的に採用しています。さらに、医薬品分野では薬剤の品質維持に防腐剤が不可欠です。規制が厳格化する中、企業は進化する基準に対応するため技術革新に投資しています。この市場情勢では天然由来の代替品への選好が高まっており、高コストやコンプライアンス問題といった課題は残るもの、特に北米およびアジア太平洋地域において、全体的な成長は堅調に推移しています。
防腐剤市場の促進要因
世界の保存料市場は、天然由来・クリーンラベル製品への消費者嗜好の高まりにより、著しい成長を遂げております。健康志向の消費者は、より安全な成分と製品表示の透明性向上を求め、合成防腐剤から有機代替品への転換を積極的にメーカーに促しています。この高まる需要を受け、企業は規制基準に適合しつつ、栄養価が高く環境に優しい選択肢を求める消費者の期待に応える防腐剤ソリューションの開発に注力しています。その結果、業界ではより健康的な防腐剤の開発が急増しており、天然で持続可能な食品保存方法の全体的な動向を反映しています。
保存料市場の抑制要因
保存料市場は、特に食品や化粧品分野において、様々なセクターでの保存料使用を制限する規制強化に起因する重大な障壁に直面しています。これらの規制は、進化する基準への適合を確保するため、製造業者に多大な時間と資源の投資を要求することが少なくありません。こうした厳格なガイドライン順守に必要な継続的な調整は、革新や拡大に向けた取り組みから注意と資金をそらす可能性があり、企業の成長見通しや市場での存在感を阻害する恐れがあります。したがって、競合の激しい保存料マーケットで事業を展開し、成功を目指す企業にとって、規制状況は注目すべき課題となっています。
保存料市場の動向
保存料市場では、消費者が環境に配慮した健康志向の選択肢をますます重視する中、持続可能性への顕著なシフトが起きています。この変化は、環境への影響を最小限に抑える天然・有機保存料の需要を牽引するとともに、サプライチェーン全体での廃棄物とカーボンフットプリント削減を目指す革新的な包装ソリューションの需要も高めています。メーカーはこの動向に対応するため、持続可能な生産手法への投資や、より環境に優しい代替品を求める消費者の嗜好に沿った原材料の調達を進めています。その結果、業界は製品品質の維持と環境問題への対応という二つのニーズを満たす方向へ進化しており、持続可能性が保存料分野における成長と革新の主要な推進力として位置づけられています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 規制分析
- 特許分析
世界の保存料市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 天然
- 食用油
- ローズマリー抽出物
- ナタマイシン
- 酢
- その他
- 合成
- プロピオン酸塩
- ソルビン酸塩
- ソルビン酸
- ソルビン酸カリウム
- ソルビン酸ナトリウム
- ソルビン酸カルシウム
- 安息香酸塩
- その他
世界の保存料市場規模：機能別& CAGR（2026-2033）
- 抗菌剤
- 抗酸化剤
- その他
世界の保存料市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- 食品
- 肉・家禽製品
- ベーカリー製品
- 乳製品
- 飲料
- スナック
- その他
- 飼料
- 医薬品
- 化粧品
- 洗剤
世界の保存料市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Cargill, Incorporated（USA）
- Kerry Group plc（Ireland）
- DSM-Firmenich AG（Netherlands）
- Archer Daniels Midland Company（ADM）（USA）
- Kemin Industries, Inc.（USA）
- Corbion N.V.（Netherlands）
- BASF SE（Germany）
- Tate & Lyle PLC（UK）
- International Flavors & Fragrances Inc.（USA）
- Givaudan SA（Switzerland）
- Chr. Hansen Holding A/S（Denmark）
- Celanese Corporation（USA）
- Eastman Chemical Company（USA）
- Symrise AG（Germany）
- Clariant AG（Switzerland）
- Dow Inc.（USA）
- LANXESS AG（Germany）
- Ingredion Incorporated（USA）
- Ashland Global Holdings Inc.（USA）
- Evonik Industries AG（Germany）
