ヒト栄養におけるプロバイオティクス市場規模、シェア、成長分析：種類別、用途別、地域別－業界予測2026-2033年

世界のヒト栄養分野におけるプロバイオティクス市場規模は、2024年に671億9,000万米ドルと評価され、2025年の722億3,000万米ドルから2033年までに1,288億1,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは7.5％と予測されています。

ヒト栄養分野における世界プロバイオティクス市場は、天然成分ベースの製品への嗜好の高まりと予防医療への関心の高まりを背景に、著しい成長を遂げております。特に中国、日本、インドといった主要地域ではプロバイオティクスへの需要が堅調であり、主要企業は先進的なプロバイオティクス菌株の開発に向け研究開発を強化しております。送達メカニズムの革新によりプロバイオティクスの有効性がさらに高まり、ヒトと動物の健康の両方に恩恵をもたらしています。さらに、米国などの富裕市場では、高齢化と健康・ウェルネスに関する消費者意識の高まりを背景に、プロバイオティクス含有栄養補助食品の消費が急増しています。これらの動向は、近い将来におけるプロバイオティクス分野の堅調な成長軌道を示しています。

ヒト栄養分野における世界のプロバイオティクス市場の促進要因

世界のヒト栄養用プロバイオティクス市場は、健康的な生活習慣の維持の重要性を消費者が認識するにつれ、自然食品製品の人気が高まっていることに大きく影響されています。健康と栄養に関するこの高まった意識は、多くの個人が自身の健康を優先する中で、プロバイオティクス製品の需要増加を促しています。プロバイオティクスの定期的な摂取がもたらす様々な健康効果（消化器系の健康増進、カロリー摂取量の削減、免疫力の向上、カルシウム吸収率の改善など）に関する消費者の知識が深まるにつれ、自然な方法で健康状態を改善したいという集合的な願望に後押しされ、プロバイオティクス原料の市場は拡大を続けています。

世界のヒト栄養用プロバイオティクス市場の抑制要因

ヒト栄養分野における世界のプロバイオティクス市場は、研究開発活動に必要な多額の投資（研究所の設置、研究機器の調達、熟練人材の採用など）に起因する課題に直面しています。プロバイオティクスの健康効果に関する科学的検証が市場成長を支える一方で、メーカーはこうした多額の初期費用に対して満足のいく収益を上げることに苦労することが少なくありません。こうした高コストは新規参入を阻み、既存企業の拡大機会を制限する可能性があり、イノベーションが阻害され成長可能性が損なわれる環境を生み出しています。その結果、調査費と収益性のバランスを取ることは、この急成長市場における利害関係者にとって依然として重要な課題となっております。

ヒト栄養分野における世界のプロバイオティクス市場の動向

ヒト栄養分野における世界のプロバイオティクス市場は、革新と多様化に向けた力強い動向を見せており、メーカー各社は特定の健康ニーズに合わせた錠剤、ドロップ、カプセルなど様々なプロバイオティクス形態を製品ラインに追加しています。腸の健康と全身の健康状態との関連性に対する消費者の認識が高まり続ける中、プライベートブランド企業とブランド企業の双方が、独自のプロバイオティクス菌株を特徴とした新規製剤を積極的に導入しています。この成長軌道は、パーソナライズされた栄養ソリューションへの需要増加によって推進されており、栄養補助食品の分野において、有効性と消費者の選択を優先するダイナミックなマーケットプレースの基盤を築いています。

よくあるご質問

• 世界のヒト栄養分野におけるプロバイオティクス市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に671億9,000万米ドル、2025年には722億3,000万米ドル、2033年までには1,288億1,000万米ドルに成長する見込みです。CAGRは7.5%です。
• ヒト栄養分野におけるプロバイオティクス市場の促進要因は何ですか？
  • 健康的な生活習慣の維持の重要性を消費者が認識するにつれ、自然食品製品の人気が高まっていることが影響しています。
• ヒト栄養分野におけるプロバイオティクス市場の抑制要因は何ですか？
  • 研究開発活動に必要な多額の投資が課題となっており、初期費用に対して満足のいく収益を上げることが難しいです。
• ヒト栄養分野におけるプロバイオティクス市場の動向はどのようなものですか？
  • 革新と多様化に向けた力強い動向が見られ、特定の健康ニーズに合わせた様々なプロバイオティクス形態が製品ラインに追加されています。
• ヒト栄養分野におけるプロバイオティクス市場の主要企業はどこですか？
  • Danone S.A.、Yakult Honsha Co., Ltd.、Nestle S.A.、Chr. Hansen Holding A/S、International Flavors & Fragrances Inc.などです。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 二次と一次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の見通し
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と見通し

• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーターの分析

主な市場の考察

• 重要成功要因
• 競合の程度
• 主な投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2025年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析
• 規制分析
• 特許分析

世界のヒト栄養におけるプロバイオティクス市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）

• 乳酸菌
• ビフィドバクテリウム
• サッカロミセス
• 連鎖球菌
• エンテロコッカス
• 大腸菌
• バチルス属

世界のヒト栄養におけるプロバイオティクス市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）

• 栄養補助食品
• 機能性栄養
• スポーツ栄養
• 乳幼児向け栄養製品
• その他の用途

世界のヒト栄養におけるプロバイオティクス市場規模& CAGR（2026-2033）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
• 主な市場企業が採用した戦略
• 最近の市場動向
• 企業の市場シェア分析（2025年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 企業の詳細
  • 製品ポートフォリオ分析
  • 企業のセグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2023-2025年）

主要企業プロファイル

• Danone S.A.（France）
• Yakult Honsha Co., Ltd.（Japan）
• Nestle S.A.（Switzerland）
• Chr. Hansen Holding A/S（Denmark）
• International Flavors & Fragrances Inc.（IFF）（USA）
• Archer Daniels Midland Company（ADM）（USA）
• Probi AB（Sweden）
• BioGaia AB（Sweden）
• Morinaga Milk Industry Co., Ltd.（Japan）
• Lifeway Foods, Inc.（USA）
• General Mills, Inc.（USA）
• PepsiCo, Inc.（USA）
• Kerry Group plc（Ireland）
• Lallemand Inc.（Canada）
• UAS Laboratories LLC（USA）
• Winclove Probiotics B.V.（Netherlands）
• DSM-Firmenich（Netherlands/Switzerland）
• Sabinsa Corporation（USA）
• Protexin（UK）（part of ADM）
• Bifodan A/S（Denmark）

結論と提言