植物エキス市場規模、シェア、および成長分析：原料源別、形態別、抽出技術別、用途別、地域別－業界予測2026-2033年

世界の植物性抽出物市場規模は、2024年に67億9,000万米ドルと評価され、2025年の73億2,000万米ドルから2033年までに133億5,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは7.8％と予測されています。

天然原料への需要の高まりは、特に飲食品、パーソナルケア、ニュートラシューティカルズ（栄養補助食品）など様々な分野において、植物性エキスの消費を大幅に促進しております。これらのエキスは風味、香り、栄養価を高め、緑茶、ターメリック、エルダーベリーなどの人気のある植物原料が、消費者がより健康的な選択肢を求める中で、機能性製品に組み込まれております。パーソナルケア業界では、天然由来の美容代替品への嗜好の高まりを背景に、植物性抽出物の需要が顕著に増加しています。さらに、伝統医学システムへの関心の再燃が市場のさらなる成長を促進すると予想されます。しかしながら、高い生産コスト、原料品質のばらつき、規制上の障壁、消費者教育の全般的な不足といった課題が、市場の進展を妨げる可能性があります。

世界の植物性エキス市場の促進要因

世界の植物性抽出物市場の成長は、抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用、免疫強化作用など、これらの抽出物が提供する健康上の利点に対する認識の高まりによって推進されています。糖尿病、心血管疾患、肥満などの慢性健康問題が増加する中、予防医療の手段として天然サプリメントへの消費者の関心が高まっています。この消費者行動の変化は、健康と活力を促進する天然製品への需要を浮き彫りにしています。さらに、植物抽出物に関連する健康効果への認識の高まりは、より多くの個人が健康増進のためにこれらの天然代替品に目を向けるにつれて、この分野の収益成長に大きく寄与すると予想されます。

世界の植物性抽出物市場の抑制要因

植物抽出物の世界市場は、植物原料の安定供給と品質に依存しているため、重大な課題に直面しています。季節変動、気候条件、持続不可能な農業慣行などの要因がサプライチェーンを混乱させ、価格設定とこれらの必須原料へのアクセスに影響を及ぼす可能性があります。原材料の品質変動は、抽出物の有効性や安全性のばらつきを招き、結果として消費者の信頼を損ない、標準化に向けた取り組みを複雑化させます。こうした変動は、様々な地域における植物性抽出物市場の長期的な成長と普及にとって、大きな障壁となっています。

世界の植物性抽出物市場の動向

世界の植物性抽出物市場では、有機栽培および持続可能な調達原料への移行を背景とした顕著な動向が観察されています。消費者は環境に配慮した取り組みを体現する製品をますます優先するようになり、ブランドは透明性の高いサプライチェーンと倫理的な収穫方法の採用を迫られています。この持続可能性への需要の高まりは、製造業者に再生農業や持続可能な野生採取技術への投資を促し、植物資源が豊富に保たれ、責任を持って管理されることを保証しています。気候変動や生物多様性問題への意識が高まる中、環境管理と倫理的な調達を優先する企業は、環境意識の高い新世代の消費者を惹きつけ、競合上の優位性を獲得する可能性が高まっています。

よくあるご質問

• 世界の植物性抽出物市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に67億9,000万米ドル、2025年には73億2,000万米ドル、2033年までには133億5,000万米ドルに成長すると予測されています。CAGRは7.8%です。
• 植物性抽出物市場の成長を促進する要因は何ですか？
  • 抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用、免疫強化作用など、健康上の利点に対する認識の高まりが促進要因です。
• 植物性抽出物市場の抑制要因は何ですか？
  • 高い生産コスト、原料品質のばらつき、規制上の障壁、消費者教育の不足などが抑制要因です。
• 植物性抽出物市場の動向はどのようなものですか？
  • 有機栽培および持続可能な調達原料への移行が顕著な動向です。
• 主要企業はどこですか？
  • Symrise AG、Synthite Industries Ltd.、Arjuna Natural Extracts Ltd.、Naturex、Kalsec Inc.などです。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 二次と一次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の見通し
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と見通し

• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーターの分析

主な市場の考察

• 重要成功要因
• 競合の程度
• 主な投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2025年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析
• 規制情勢
• ケーススタディ
• 技術分析

世界の植物エキス市場規模：原料タイプ別& CAGR（2026-2033）

• スパイス
• ハーブ
• 花
• 果実
• 茶葉
• その他

世界の植物エキス市場規模：形態別& CAGR（2026-2033）

• 粉末
• 液体
• 葉エキス

世界の植物エキス市場規模：抽出技術別& CAGR（2026-2033）

• 水抽出
  • 浸軟法
  • 煎じ法
• 乾燥
• コールドプレス
• 水蒸気蒸留法
• エンフルラージュ
• 超臨界CO2抽出
• 低沸点溶媒抽出
• その他

世界の植物エキス市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）

• 飲食品
• 医薬品・栄養補助食品
• 化粧品・パーソナルケア
• アロマテラピー
• 飼料
• その他

世界の植物エキス市場規模& CAGR（2026-2033）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
• 主な市場企業が採用した戦略
• 最近の市場動向
• 企業の市場シェア分析（2025年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 企業の詳細
  • 製品ポートフォリオ分析
  • 企業のセグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2023-2025年）

主要企業プロファイル

• Symrise AG（Germany）
• Synthite Industries Ltd.（India）
• Arjuna Natural Extracts Ltd.（India）
• Naturex（France）
• Kalsec Inc.（U.S.）
• Synergy Flavors Inc.（U.S.）
• Prinova Group LLC（U.S.）
• PT. Indesso Aroma（Indonesia）
• Haldin Pacific Semesta（Indonesia）
• Blue California（U.S.）
• Ransom Naturals Ltd.（U.K.）
• Martin Bauer Group（Germany）
• International Flavors & Fragrances Inc.（U.S.）
• Dohler GmbH（Germany）
• Givaudan SA（Switzerland）
• Sensient Technologies Corporation（U.S.）
• Botanica（Canada）
• Indena S.p.A.（Italy）
• Sabinsa Corporation（U.S.）
• Nexira（France）

結論と提言