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市場調査レポート
商品コード
1897141

苦味抑制剤・フレーバーキャリアー市場の主要企業の分析、プロダクトイノベーション、戦略的発展、財務実績に関する知見

Bitterness Suppressors and Flavor Carriers Market Key Players Analysis, Product Innovations, Strategic Developments, and Financial Performance Insights


出版日
ページ情報
英文 200 Pages
納期
即日から翌営業日
苦味抑制剤・フレーバーキャリアー市場の主要企業の分析、プロダクトイノベーション、戦略的発展、財務実績に関する知見
出版日: 2025年12月01日
発行: Renub Research
ページ情報: 英文 200 Pages
納期: 即日から翌営業日
GIIご利用のメリット
  • 概要

苦味抑制剤・フレーバーキャリアー市場の企業の分析

苦味抑制剤・フレーバーキャリアーの市場規模は、2025年の2億2,069万米ドルから2033年までに推定3億203万米ドルへと有利に拡大すると予測されています。この拡大は、2025年~2033年のCAGRにして4.00%です。

苦味抑制剤・フレーバーキャリアー市場は、食品・飲料・医薬品の味覚と感覚体験を向上させることに焦点を当てています。具体的には、望ましくない苦味をマスキングし、風味の伝達を改良することでこれを実現します。これらの添加物は、ビタミン、植物性タンパク質、医薬品などの苦味成分を含む健康志向製品の処方において不可欠です。機能性食品、栄養補助食品、低糖製品に対する消費者の選好の高まりが、効果的な風味調節ソリューションの需要を促進しています。カプセル化剤などのフレーバーキャリアーも、風味の安定化と放出制御において重要な役割を果たし、長い保存期間と製品の一貫性を確保します。より健康的で味のよい製品への需要に応える、天然の苦味マスキング化合物やクリーンラベル製法の革新が注目を集めています。全体として、技術の進歩と業界横断的な利用の拡大が、この専門的な市場の着実な成長を推進しています。

苦味抑制剤・フレーバーキャリアー市場における近年の発展

  • April Cargillは2024年4月19日、Smart Transportation、Health & Beauty Care Solutions、Social & Cultural Impact - Environmental Solutionsにおけるイノベーションが評価され、2024 Edison Awardsを3部門で受賞したことを発表しました。同社がこれらのカテゴリで受賞するのは、2年連続となります。
  • Symriseは、バリューチェーンモニタリングの強化とサプライヤーとの連携により、持続可能な供給源からの戦略的生物学的原材料の割合を95%に高め、2024年4月11日に重要な持続可能性目標を達成しました。さらに、全サプライヤーがドイツのSupply Chain Due Diligence Actに基づく持続可能性リスクアセスメントを受け、70%が排出削減戦略について報告しました。

当レポートでは、苦味抑制剤・フレーバーキャリアー市場について調査し、主要企業20社の近年の発展と戦略、持続可能性、製品、収益などを分析しています。

目次

第1章 苦味抑制剤・フレーバーキャリアー市場

  • 過去の動向
  • 予測分析

第2章 市場シェア分析 - 苦味抑制剤・フレーバーキャリアー市場

第3章 Cargill Incorporated

  • 概要
    • 企業の沿革とミッション
    • ビジネスモデルと経営
    • 労働力
  • 主要人物
    • 経営幹部
    • 運営管理
    • 部門リーダー
    • 取締役会の構成
  • 近年の発展と戦略
    • 合併と買収
    • パートナーシップ
    • 投資
  • 持続可能性の分析
    • 再生可能エネルギーの採用
    • 省エネルギーインフラ
    • 持続可能な包装材料の使用
    • 水使用と保全戦略
    • 廃棄物管理と循環型経済の取り組み
  • 製品の分析
    • 製品プロファイル
    • 品質基準
    • 製品パイプライン
    • 製品ベンチマーキング
  • 戦略的評価:SWOT分析
  • 収益の分析

上記の情報は、以下のすべての企業に提供されます。

1. Koninklijke DSM N.V.

2. Givaudan SA

3. International Flavors & Fragrances Inc.

4. Kerry Group Plc

5. Symrise AG

6. Tate & Lyle PLC

7. Takasago International Corp

8. Firmenich SA

9. Dohler GmbH

10. Sensient Technologies Corporation

11. Senomyx Inc.

12. Stepan Company

13. DuPont Tate & Lyle BioProducts

14. Roquette Freres

15. Flavorchem Corporation

16. Synergy Flavors LLC

17. Nactis Flavors SA

18. Blue Pacific Flavors LLC

19. Bell Flavors & Fragrances