L-システイン：世界市場シェアとランキング、総売上高および需要予測2025-2031年

L-Cysteine - Global Market Share and Ranking, Overall Sales and Demand Forecast 2025-2031

出版日: 2025年10月22日
発行: QYResearch
ページ情報: 英文 105 Pages
納期: 2～3営業日

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適宜更新あり

概要

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L-システインの世界市場規模は、2024年に5億3,500万米ドルと推定され、2025年から2031年の予測期間中にCAGR 6.4％で成長し、2031年までに8億2,100万米ドルに拡大すると予測されております。

本報告書では、L-システインの越境産業フットプリント、資本配分パターン、地域経済の相互依存性、サプライチェーンの再構築に関する、最近の関税調整と国際的な戦略的対抗措置について包括的な評価を提供します。

L-システインは準必須アミノ酸であり、食品添加物として使用される場合、E番号E920が割り当てられます。ほとんどのタンパク質豊富な食品に含まれ、動物性および植物性の原料から得られます。パンやクッキー生地など、多くの食品・製菓製品において、焼成時の軟化剤および加工助剤として使用されます。また、一部の人間用およびペット用食品において、風味増強剤としても用いられます。ほとんどの場合、L-システインは塩酸塩の形態で存在します。

L-システイン市場は、食品、医薬品、化粧品、飼料など様々な産業における必須アミノ酸としての幅広い用途によって牽引されています。食品分野では、特にベーカリー製品や風味調味料において、生地改良剤や風味増強剤として広く使用されています。また、栄養補助食品の製造においても、代謝機能をサポートし、グルタチオンなどの抗酸化物質の前駆体として重要な役割を果たしています。医薬品分野では、呼吸器健康や解毒作用を目的とした製剤に利用され、治療用・予防用健康アプリケーション双方において重要な成分となっています。

市場成長は、クリーンラベルや天然原料への需要増加に支えられており、従来の動物由来原料に代わるバイオテクノロジーや発酵プロセスによるL-システイン生産への注目が高まっています。この変化は、食品・医薬品分野における持続可能かつ倫理的な調達という世界の動向に沿うものです。しかしながら、高い生産コスト、厳格な規制基準、原材料価格の変動といった課題は依然として存在します。バイオテクノロジーの進歩と健康・ウェルネスに対する消費者意識の高まりにより、特に植物由来・環境に優しい製品開発を重視する地域において、L-システイン市場はさらなる拡大が見込まれます。

本レポートは、L-システインの世界市場について包括的な分析を提供することを目的としております。総販売量、売上高、価格、主要企業の市場シェアと順位に焦点を当てるとともに、地域・国別、タイプ別、用途別のL-システイン分析を包含しております。

L-システイン市場の規模、推定・予測は、販売量（MT）および売上高（百万米ドル）で提示され、2024年を基準年とし、2020年から2031年までの期間における過去データと予測データを含みます。定量的・定性的分析の両方を用いて、読者の皆様がL-システインに関する事業・成長戦略の策定、市場競争の評価、現在のマーケットプレースにおける自社の位置付けの分析、情報に基づいた事業判断を行うことを支援します。

市場セグメンテーション

企業別