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市場調査レポート
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1437935

オレオレジン：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2024-2029）

Oleoresin - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2024 - 2029)
出版日: | 発行: Mordor Intelligence | ページ情報: 英文 105 Pages | 納期: 2～3営業日

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オレオレジン：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2024-2029）
出版日: 2024年02月15日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 105 Pages
納期: 2～3営業日
ご注意事項 :
本レポートは最新情報反映のため適宜更新し、内容構成変更を行う場合があります。ご検討の際はお問い合わせください。
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概要

オレオレジン市場規模は2024年に17億米ドルと推定され、2029年までに22億9,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に6.20％のCAGRで成長します。

オレオレジン- 市場

機能的特性を持つオレオレジンの利用は、新興国において非常に重要であり、需要があります。このように、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の突然の発生により、食品・飲料分野、医薬品、栄養補助食品産業での高い需要により、オレオレジン市場は急速に成長しました。さまざまな医学研究者は、神経因性鎮痛スプレーの投薬におけるトウガラシオレオレジンの使用が増加していると主張しています。局所用 OTC製剤の鎮痛特性により、体の関節や筋肉の軽い痛みや痛みを一時的に軽減するのに役立ちます。しかし、パンデミックの初期段階では、加工食品や包装食品の需要が過大だったため、メーカーは粉砕スパイスの代替品としてオレオレジンを利用する方向にシフトし、オレオレジン市場の成長を促進しました。

オレオレジンは、優れたベースフレーバーまたは複雑なフレーバープロファイルの一部として使用できるため、飲料業界で人気があります。これらは飲料に自然な色を加えるのにも使用でき、この業界での有用性がさらに高まります。多種多様なオレオレジンは、新規または改良された天然食品や香料を配合する多くの可能性をもたらします。これに加え、発展途上国からの輸入に大きく依存している新興諸国では、当初、サプライチェーンのリスクが継続していました。しかし、ハーブ、スパイス、調味料、および認識できる価値と地元の需要を持つ製品の最も人気のある目的地の1つであるため、現時点での市場参入はその影響をあまり受けていません。

オレオレジンは、香料、フレグランス、およびいくつかの化粧品の製造に使用されます。その粘稠度、質感、ほのかな香りと風味により、脱毛ローション、香水、オーデコロン、その他の化粧品の製造に最適です。製薬業界では、医薬品、薬用石鹸などの成分として使用されています。さらに、唐辛子オレオレジンは、抗炎症、抗酸化、抗がん、鎮痛作用があるため、医薬品用途でも利用されています。体のフリーラジカルを減らします。

オレオレ樹脂市場動向

食品メーカーからの需要の増加

エスニック料理が人気を集めています。イタリア、英国、インド、中国、メキシコ、スペインなどでウコン含油樹脂を使用した本格的な風味が市場の成長を推進しています。特にソーセージなどの肉製品のメーカーは、香料メーカーのマリネを使用する代わりに、オレオレジンを原料として使用することがよくあります。オレオレジンやその他のスパイス（乾燥スパイスなど）からマリネを独自に準備する人もいます。さらに、菓子類や焼き食品の需要が高まり、人工香料や人工着色料よりも天然および有機原料への嗜好が高まっていることにより、食品および飲料業界におけるオレオレジンの需要が高まっています。マヨネーズ、ソース、マリネ、ピクルスの大手メーカーのいくつかも、人工香料の製品を使用する代わりに、原料としてオレオレジンを使用しています。オレオレジンは熱にも安定で保存が容易で、微生物汚染の影響を受けにくく、生のスパイスや乾燥したスパイスよりも有効期限がはるかに長くなります。このように、オレオレジン市場は、世界中の食品および飲料メーカーの需要の増加により、さらなる成長を推進しています。

欧州が大きな市場シェアを保持

英国、ドイツ、スペインはこの地域におけるオレオレジンの著名なユーザーであり、最大の食品および飲料産業を擁しています。この地域ではオレオレジンのほとんどをアジア諸国、特にインドから輸入しています。さらに、香水、パーソナルケアおよび化粧品、製薬、食品および飲料などの欧州のいくつかの業界では、商品にオレオレジンおよび原料が広範囲に組み込まれています。インド料理、メキシコ料理、タイ料理などのエスニック料理の人気の高まりにより、食品メーカーの間で新鮮なコショウの風味を模倣するためのスパイス由来のオレオレジン、たとえばペッパーオレオレジンの需要が高まっています。この地域は、地域内の需要の増加と原料供給の変動により、オレオレジン製造業者にとって大きな可能性を秘めています。たとえば、カルダモンのオレオレジン抽出はインドやスリランカなどの国で行われています。したがって、欧州のオレオレジンの規制と基準に準拠する限り、この地域に輸出の機会があります。たとえば、欧州の法律では、プロパン、ブタン、酢酸エチル、エタノール、二酸化炭素、アセトン、亜酸化窒素など、少数の抽出溶媒のみの使用が許可されています。

オレオレ樹脂業界の概要

オレオレジンの世界市場は非常に競争が激しく、Kalsec Europe Ltd、Synthite Industries Ltd、Kancor Elements Ltd、Universal Oleoresins、Ozone Naturalsなどの小規模企業から大手企業まで多数の企業が参加しています。主要な市場シェアを獲得するために企業が最も採用している戦略は、消費者に多種多様な製品配合を提供し、提供される製品のアップグレードと拡張に継続的に資本を投資することです。製品イノベーションは、市場の優位性を強化するために企業が好む次の戦略です。高度な流通ネットワークと製造の専門知識は、メーカーに製品範囲を世界中に拡大する上での優位性をもたらします。

その他の特典

  • エクセル形式の市場予測（ME）シート
  • 3か月のアナリストサポート

目次

第1章 イントロダクション

  • 調査の前提条件と市場の定義
  • 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • ポーターのファイブフォース分析
    • 新規参入業者の脅威
    • 買い手の交渉力
    • 供給企業の交渉力
    • 代替製品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係の激しさ

第5章 市場セグメンテーション

  • 製品タイプ別
    • パプリカ
    • ブラックペッパー
    • ターメリック
    • トウガラシ属
    • バニラ
    • その他の製品タイプ
  • 用途別
    • 食品および飲料
      • 飲料
      • ベーカリー
      • 調味料・調味料
      • 肉・魚介類製品
      • その他の飲食品
    • フレグランス産業
    • 医薬品および栄養補助食品
  • 地域
    • 北米
      • 米国
      • カナダ
      • メキシコ
      • 北米のその他の地域
    • 欧州
      • スペイン
      • 英国
      • フランス
      • ドイツ
      • ロシア
      • イタリア
      • その他欧州
    • アジア太平洋
      • 中国
      • 日本
      • インド
      • オーストラリア
      • その他アジア太平洋地域
    • 南米
      • ブラジル
      • アルゼンチン
      • その他南米
    • 中東とアフリカ
      • 南アフリカ
      • アラブ首長国連邦
      • その他中東およびアフリカ

第6章 競合情勢

  • 市場シェア分析
  • プレイヤーが採用した戦略
  • 最も活発な企業
  • 企業プロファイル
    • Kancor Ingredients Ltd
    • Synthite Industries Ltd
    • Kalsec Europe Ltd
    • Universal Oleoresins
    • Ungerer &Company
    • Mitsubishi Chemical Holdings Corporation（Taiyo Nippon Sanso）
    • Akay Group Ltd.
    • Ozone Naturals
    • Cargill Inc.
    • Algatechnologies Ltd

第7章 市場機会と将来の動向

第8章 COVID-19の市場への影響

目次
Product Code: 62689

The Oleoresin Market size is estimated at USD 1.7 billion in 2024, and is expected to reach USD 2.29 billion by 2029, growing at a CAGR of 6.20% during the forecast period (2024-2029).

Oleoresin - Market

The utilization of oleoresin with its functional properties has immense importance and demand in emerging countries. Thus, with the sudden outbreak of COVID-19, the oleoresin market rapidly grew with its high demand in the food and beverage sector, pharmaceuticals, and nutraceutical industry. Various medical researchers have claimed that the use of capsicum oleoresin is rising in the medication of neuropathic pain relief sprays. It supports providing temporary relief of minor pains or aches of the body joint or muscles owing to its analgesic properties in topical OTC preparations. However, during the initial phase of the pandemic, the demand for processed and packaged food was oversized, which led the manufacturers to shift towards utilizing oleoresins as an alternative to ground spices, thus boosting the growth of the oleoresin market.

Oleoresins are popular in the beverages industry since they can be a great base flavor or part of a complex flavor profile. These can also be used to add natural color to beverages, further increasing their usability in this industry. The wide varieties of oleoresins give them numerous possibilities to formulate new or improved natural foods and flavorings. Adding to this, in developed economies that are largely dependent on imports from developing countries, initially, supply chain risk persisted. However, being one of the most sought-after destinations for herbs, spices, and seasonings, as well as products having a recognizable value and local demand, the market entry at present is less impacted by the same.

Oleoresins are used in making scents, fragrances, and several cosmetics products. Its consistency, texture, and subtle scents and flavors make them perfect for making hair loss lotion, perfume, colognes, and other cosmetics. While in the pharmaceutical industry, it is being used as an ingredient in medicines, medicinal soaps, etc. Furthermore, chili oleoresins are utilized in pharmaceutical applications because of their anti-inflammation, antioxidant, anti-cancer, and analgesic features, as they help decrease the body's free radicals.

Oleoresin Market Trends

Increasing Demand From Food Manufacturers

The ethenic foods are gaining popularity i. countries such as Italy, the United Kingdom, India, China, Mexico, Spain, etc., owing to their authentic flavors with the use of turmeric oleoresin is propelling the market growth. Especially manufacturers of meat products, such as sausages, frequently apply oleoresins as ingredients instead of using marinades from flavoring manufacturers. Some prepare their own marinades from oleoresins and other spices (for example, dried spices). Moreover, the rising demand for confectionery and baked food products and increasing preference for natural and organic ingredients over artificial flavor or colors propel the demand for oleoresins in the food and beverage industry. Several giant producers of mayonnaise, sauces, marinades, and pickles also apply oleoresins as ingredients instead of using products from artificial flavoring agents. Oleoresins are also heat-stable and easy to store, and they are not susceptible to microbiological contamination and have a much longer expiration than fresh or dried spices. Thus, the oleoresins market is propelling higher growth owing to its increased demand in food and beverage manufacturers worldwide.

Europe Holds a Significant Market Share

The United Kingdom, Germany, and Spain are prominent users of oleoresins in the region, with the largest food and beverage industries. The region imports most of its oleoresins from Asian counties, particularly India. Furthermore, several industries in Europe like perfumery, personal care & cosmetics, pharmaceutical, and food and beverage extensively incorporate oleoresins and ingredients in their commodities. The rising popularity of ethnic cuisines, such as Indian, Mexican, and Thai, has spurred the demand for oleoresins derived from spices among food manufacturers, for instance, pepper oleoresin, in order to mimic fresh pepper flavor. The region offers huge potential for oleoresin manufacturers, owing to increasing demand and fluctuations in the raw material supply within the region. For instance, oleoresin extractions for cardamom take place in countries such as India and Sri Lanka. So they have export opportunities in the region, provided that they comply with the European regulations and standards for oleoresins. For example, European legislation has permitted the usage of only a few extraction solvents, namely, propane, butane, ethyl acetate, ethanol, carbon dioxide, acetone, and nitrous oxide.

Oleoresin Industry Overview

The global market for oleoresins is highly competitive, comprising many small and major players, like Kalsec Europe Ltd, Synthite Industries Ltd, Kancor Ingredients Ltd, Universal Oleoresins, and Ozone Naturals. The most adopted strategies of companies to acquire a major market share remain offering a large variety of product formulations to the consumers and constantly investing capital in upgrading and extending the products being offered. Product innovations are the next strategies preferred by companies to strengthen their market dominance. Advanced distribution network and manufacturing expertise give an upper edge to the manufacturers to expand their range of products worldwide.

Additional Benefits:

  • The market estimate (ME) sheet in Excel format
  • 3 months of analyst support

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION

  • 1.1 Study Assumptions and Market Definition
  • 1.2 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS

  • 4.1 Market Drivers
  • 4.2 Market Restraints
  • 4.3 Porter's Five Forces Analysis
    • 4.3.1 Threat of New Entrants
    • 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
    • 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
    • 4.3.4 Threat of Substitute Products
    • 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

5 MARKET SEGMENTATION

  • 5.1 By Product Type
    • 5.1.1 Paprika
    • 5.1.2 Black Pepper
    • 5.1.3 Turmeric
    • 5.1.4 Capsicum
    • 5.1.5 Vanilla
    • 5.1.6 Other Product Types
  • 5.2 By Application
    • 5.2.1 Food and Beverage
      • 5.2.1.1 Beverage
      • 5.2.1.2 Bakery
      • 5.2.1.3 Seasonings and Condiments
      • 5.2.1.4 Meat and Seafood Products
      • 5.2.1.5 Other Food and Beverages
    • 5.2.2 Fragrance Industry
    • 5.2.3 Pharmaceuticals and Nutraceuticals
  • 5.3 Geography
    • 5.3.1 North America
      • 5.3.1.1 United States
      • 5.3.1.2 Canada
      • 5.3.1.3 Mexico
      • 5.3.1.4 Rest of North America
    • 5.3.2 Europe
      • 5.3.2.1 Spain
      • 5.3.2.2 United Kingdom
      • 5.3.2.3 France
      • 5.3.2.4 Germany
      • 5.3.2.5 Russia
      • 5.3.2.6 Italy
      • 5.3.2.7 Rest of Europe
    • 5.3.3 Asia-Pacific
      • 5.3.3.1 China
      • 5.3.3.2 Japan
      • 5.3.3.3 India
      • 5.3.3.4 Australia
      • 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
    • 5.3.4 South America
      • 5.3.4.1 Brazil
      • 5.3.4.2 Argentina
      • 5.3.4.3 Rest of South America
    • 5.3.5 Middle-East and Africa
      • 5.3.5.1 South Africa
      • 5.3.5.2 United Arab Emirates
      • 5.3.5.3 Rest of Middle-East & Africa

6 COMPETITIVE LANDSCAPE

  • 6.1 Market Share Analysis
  • 6.2 Strategies Adopted by Players
  • 6.3 Most Active Companies
  • 6.4 Company Profiles
    • 6.4.1 Kancor Ingredients Ltd
    • 6.4.2 Synthite Industries Ltd
    • 6.4.3 Kalsec Europe Ltd
    • 6.4.4 Universal Oleoresins
    • 6.4.5 Ungerer & Company
    • 6.4.6 Mitsubishi Chemical Holdings Corporation (Taiyo Nippon Sanso)
    • 6.4.7 Akay Group Ltd.
    • 6.4.8 Ozone Naturals
    • 6.4.9 Cargill Inc.
    • 6.4.10 Algatechnologies Ltd

7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

8 IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET