エッセンシャルオイル：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
Essential Oils - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031)
- 発行日
- ページ情報
- 英文 156 Pages
- 納期
- 2～3営業日
- 商品コード
- 2122419
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概要
Mordor Intelligenceによると、エッセンシャルオイル市場の規模は2025年に185億8,000万米ドルと評価され、2026年の202億6,000万米ドルから2031年までに312億7,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは9.07％となる見込みです。
本レポートは、製品タイプ（オレンジオイル、レモンオイルなど）、原料（花、ハーブ・スパイスなど）、性質（従来型およびオーガニック／認証オーガニック）、用途（食品・飲料、医薬品など）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。
世界の精油市場の動向とインサイト
健康、リラクゼーション、および精神的ウェルビーイングに対する消費者の関心の高まり
健康、リラクゼーション、および精神的ウェルビーイングへの関心の高まりが、世界の精油市場の拡大を牽引しています。これらの精油は、香りを楽しむという従来の用途にとどまらず、その治療効果も認められつつあります。2025年時点で、世界中で8億5,232万5,091人の成人が不眠症に悩まされていると推定されており、これは世界人口の16.2％に相当します。ScienceDirectによると、そのうち4億1,496万7,941人が重度の不眠症に悩まされると予想されており、これは7.9％に相当します。睡眠障害の有病率が高まるにつれ、消費者が従来の医薬品に代わる選択肢をますます求めるようになり、ラベンダーやカモミールのエッセンシャルオイルなどの天然の睡眠補助剤に対する需要が高まっています。米国や英国などの国の病院では、患者の回復プロトコルにエッセンシャルオイルを取り入れています。例えば、手術後の不安を軽減し、オピオイドの使用を最小限に抑えるために、エッセンシャルオイルの拡散が活用されています。
天然・植物由来成分への需要の高まり
天然・植物由来成分への嗜好の高まりが、世界の精油市場を大きく牽引しています。消費者は、美容、ウェルネス、パーソナルケアなどの分野において、クリーンで倫理的、かつ天然由来の製品をますます求めるようになっています。ワールド・アニマル・ファウンデーションによると、2025年6月時点で、米国では1,340万人以上がヴィーガンであると自認しています。この動向は、植物由来のライフスタイルへの広範な移行を浮き彫りにしており、これが天然の香料や成分への需要を押し上げています。現在、多くの化粧品メーカーが、合成香料の代わりにエッセンシャルオイルを採用しています。エッセンシャルオイルは心地よい香りを提供するだけでなく、抗菌作用や鎮静作用といったその他の特典も備えています。バニラ、イランイラン、ローズなどの認証済みオーガニックエッセンシャルオイルの人気の高まりにより、供給面での課題が生じています。このため、マダガスカルやブルガリアなどの地域では、持続可能な農業実践への投資が増加しています。
市場における混入・偽造製品
世界のエッセンシャルオイル市場において、不純物の混入や偽造品は重大な課題となっています。サプライチェーンが細分化されているため、製品の純度や真正性を保証することが困難だからです。不正の手口はますます巧妙化しており、偽造品が本物のオイルの天然の化学組成を忠実に模倣できるようになっています。その結果、偽造品は基本的な実験室検査を通過できてしまうため、企業は同位体分析などの高コストな高度な検査手法に投資せざるを得なくなっています。しかし、多くの中小規模の生産者には、その費用を負担することができません。オンラインマーケットプレースは、製品の原産地やサプライヤーの信頼性を不透明にすることで問題をさらに深刻化させており、消費者が購入する精油の真正性を確認することをより困難にしています。ブロックチェーンを活用したトレーサビリティやデジタル追跡システムといった技術が潜在的な解決策となり得ますが、導入コストが高いため、広範な普及は困難となっています。
セグメント分析
2025年においても、オレンジオイルはエッセンシャルオイル市場で引き続き主導的な地位を占め、市場シェア全体の25.53％を占めました。この強固な地位は、飲料の香味料、アロマテラピー、家庭用洗浄剤など、さまざまな用途で広く使用されていることに大きく起因しています。消費者は、オレンジオイルの爽やかで心地よい香りに惹かれるほか、その天然の溶剤としての特性により、汎用性が高い点も評価しています。食品・飲料メーカーは、クリーンラベルや天然製品への需要の高まりに応えるため、天然の香味料としてオレンジオイルを好んで使用しています。これらの要因が相まって、オレンジオイルはエッセンシャルオイル市場における成長と販売量の主要な原動力であり続けています。
ユーカリオイルは、2031年までの年間平均成長率（CAGR）が11.24％と予測されており、市場で最も急成長しているセグメントの一つとして台頭しています。その成長は主に、呼吸器治療、咳や風邪の治療薬、抗菌性パーソナルケア製品における需要の増加によって牽引されています。このオイルの強力な防腐作用と鼻づまり解消作用により、医薬品やウェルネス製品の配合成分として好まれています。さらに、消費者が天然由来の抗菌ソリューションを求めるホームケアや衛生製品分野においても、その利用が拡大しています。こうした複数の用途にわたる需要の高まりにより、ユーカリオイルはエッセンシャルオイル市場において、高い成長ポテンシャルを秘めたカテゴリーとしての地位を確立しています。
2025年時点で、果物・野菜はエッセンシャルオイル市場において最大のセグメントを占めており、市場全体の39.75％を占めています。これは主に、オレンジ、レモン、ライムなどの柑橘類の大規模な加工によるものです。果汁産業から生じる製品別（皮など）は、精油の生産に効果的に活用されています。これらの精油は、食品の香味料、飲料、洗浄製品、パーソナルケア用品など、さまざまな用途で広く使用されています。食品加工産業からの原料の安定供給により、生産の安定性とコスト効率が確保されています。この信頼性により、果物・野菜由来の精油は、特に生産量と広範な使用という点において、精油市場の基盤となっています。
一方、ハーブ・スパイス部門は最も急成長している原料カテゴリーであり、2031年までCAGR12.54％で成長すると予測されています。オレガノ、タイム、クローブなどのハーブやスパイスから抽出される精油は、チモールやカルバクロールといった機能性化合物を含むことから、人気が高まっています。これらの化合物は、抗菌作用や防腐作用があることで知られており、食品、医薬品、パーソナルケア製品への利用が強く求められています。合成保存料に代わる天然の代替品への需要が高まっていることが、これらのオイルの需要を牽引しています。その結果、ハーブ・スパイスセグメントは、エッセンシャルオイル市場におけるイノベーションと価値創造の重要な分野として台頭しており、メーカーやサプライヤーに大きな成長機会をもたらしています。
地域別分析
欧州は引き続き精油市場を牽引しており、2025年には世界市場シェアの41.26％を占める見込みです。この主導的地位は、高品質な植物性オイルの生産における同地域の長年にわたる専門知識と、強固な規制枠組みによって支えられています。医薬品、化粧品、食品などの産業への精油の導入は、欧州の地位をさらに強固なものにしています。地理的表示の保護や厳格な品質基準は、サプライヤーの信頼性を高め、プレミアム価格設定を可能にしています。しかし、規制の複雑さや一部の地域における資源の制約は、同地域内での生産や貿易にとって課題となっています。
アジア太平洋地域は、2031年までの年間平均成長率（CAGR）が11.48％と予測されており、最も高い成長率を示すと見込まれています。この成長は、原材料の大規模な栽培、国内需要の高まり、およびパーソナルケア、ウェルネス、伝統医療における精油の使用拡大によって牽引されています。同地域の多くの国では、生産効率と品質を向上させるため、機械化された農業技術の導入や、持続可能な調達慣行への投資が進められています。同地域のコスト効率に優れた生産方法と拡大する産業は、世界の精油市場における成長の主要な原動力となっています。これらの要因により、アジア太平洋地域は将来の市場拡大において極めて重要な地域としての地位を確立しています。
北米、南米、中東・アフリカも、世界の精油市場において重要な役割を果たしています。北米は、特に高度な加工、配合、トレーサビリティ技術におけるイノベーションに注力しており、これらは製品の品質と透明性の向上に寄与しています。南米は、好ましい気候と豊富な資源を活かし、柑橘系オイルの主要な供給源となっています。一方、中東・アフリカでは、香水やウェルネス製品に広く使用される特殊植物原料の生産を拡大しています。これらの地域は、気候変動やインフラの制約といった課題があるにもかかわらず、一体となって多様なサプライチェーンを形成し、世界の供給の確保に貢献しています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3か月間のアナリストによるサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 健康、リラクゼーション、そして心の安らぎに対する消費者の関心の高まり
- 天然および植物由来の原料に対する需要の高まり
- 化粧品およびパーソナルケア製品におけるエッセンシャルオイルの利用拡大
- クリーンラベルや化学物質不使用の食品に対する嗜好の高まり
- 抽出技術およびブレンドオイルの配合における継続的な革新
- アロマテラピーやセルフケアに関するマーケティング活動の強化およびインフルエンサーによるプロモーションの拡大
- 市場抑制要因
- 原材料価格の変動が激しいこと
- 市場における不正混入品および偽造品
- 品質および純度に関する標準化された規制の欠如
- 一部の利用者における過敏症およびアレルギー反応
- バリューチェーン分析
- 技術展望
- 規制展望
- ポーターのファイブフォース
第5章 市場規模と成長予測
- 製品タイプ別
- オレンジオイル
- コーンミントオイル
- スペアミントオイル
- シダーウッドオイル
- レモンオイル
- ユーカリオイル
- レモングラスオイル
- クローブオイル
- シトロネラオイル
- その他
- ソース別
- 果物・野菜
- ハーブ・スパイス
- 花
- 性質別
- 従来型
- オーガニック／認証オーガニック
- 用途別
- 食品・飲料
- ベーカリー・菓子
- 乳製品
- 機能性飲料
- その他
- パーソナルケア・コスメ
- 医薬品
- アロマテラピーおよびウェルネス
- 香水・フレグランス
- その他
- 食品・飲料
- 地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- その他の北米諸国
- 南米
- ブラジル
- コロンビア
- チリ
- ペルー
- アルゼンチン
- その他の南米諸国
- 欧州
- 英国
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- スペイン
- ポーランド
- ベルギー
- スウェーデン
- その他の欧州諸国
- アジア太平洋
- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- インドネシア
- 韓国
- タイ
- シンガポール
- その他のアジア太平洋諸国
- 中東・アフリカ
- 南アフリカ
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- ナイジェリア
- エジプト
- モロッコ
- トルコ
- その他の中東・アフリカ諸国
- 北米
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- Market Positioning Analysis
- 企業プロファイル
- Biolandes
- KATO Flavors and Fragrances
- DSM-Firmenich
- International Flavors & Fragrances Inc.
- Givaudan SA
- doTERRA International LLC
- Young Living Essential Oils, LC
- Robertet
- Lebermuth, Inc.
- Sydney Essential Oil Company
- Symrise AG
- Phoenix Aromas & Essential Oils, Inc.
- A.fakhry & Co.
- VedaOils
- AOS Products Pvt. Ltd.
- Arora Aromatics Pvt. Ltd.
- Young Chemist
- Plant Therapy
- Aethon International LLP
- Florihana Distillerie
第7章 市場機会と将来の展望
- 発行日
- 発行
- Mordor Intelligence
- ページ情報
- 英文 156 Pages
- 納期
- 2～3営業日
