動物成長促進剤：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、2026年の動物用成長促進剤の市場規模は205億8,000万米ドルと推定されており、2025年の194億米ドルから拡大し、2031年には276億3,000万米ドルに達すると予測されています。

2026年から2031年にかけてのCAGRは6.08％となる見込みです。

本レポートは、種類別（プロバイオティクス、プレバイオティクス、フィトジェニクス、酸性化剤、その他）、動物種別（家禽、豚、反芻動物、水産養殖、その他）、剤形別（乾燥剤および液剤）、原料別（細菌、酵母、真菌）、および地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）に分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

世界の動物用成長促進剤市場の動向とインサイト

世界の抗生物質不使用肉の需要急増

小売業者やファストフード店は現在、抗生物質不使用のサプライチェーンを義務付けており、世界中の生産者が成長性能を維持できる天然由来の代替品への投資を促進しています。この動向は特に家禽および豚の分野で顕著であり、抗生物質不使用の表示が商品価値を高めています。EUにおける抗菌性成長促進剤の禁止措置はすでに明確なモデルを示しており、北米の食料品店では認証製品に対して15～25％のプレミアム価格を提示しています。したがって、家畜用成長促進剤市場は、規制と消費者の支払い意欲の両方から、安定した需要の底支えを得ています。

大規模畜産の拡大と飼料効率への注目の高まり

アジア太平洋地域および南米の巨大農場では、穀物価格の変動を相殺するため、飼料転換率（FCR）のさらなる低減を目指しています。生産者は現在、栄養素の消化率を3～5％向上させる酵素や、飼料需要を2～4％削減する特定のプロバイオティクス菌株を活用することで、ブロイラーではFCR 2.0未満、豚では2.5未満を目標としています。2024年の世界の飼料生産量は0.2％減の12億9,000万トンとなる見込みであり、生産量そのものではなく、効率の向上が成長の原動力となるでしょう。こうした要請により、先進的なソリューションに対するプレミアム需要が後押しされ、動物用成長促進剤市場の価値ベースでの拡大につながります。

飼料用有機酸の価格変動

2024年、天然ガス価格の高騰や、一部の大規模工場における予期せぬ操業停止の影響を受け、ギ酸の価格は40～60％変動しました。プロピオン酸のベンチマーク価格は数年ぶりの高値まで上昇し、飼料工場の利益率を圧迫したため、配合量の削減や安価な代替品の使用が余儀なくされました。長期契約を結んでいない小規模な飼料工場にとっては、この不安定さがプレミアム成分の採用意欲を冷やし、動物用成長促進剤市場の拡大を一時的に鈍化させています。

セグメント分析

2025年、プロバイオティクスは世界売上高の34.12％を占めました。これは、飼料効率と腸内健康を一貫して向上させるバチルス属およびラクトバチルス属の菌株に対する確固たる有効性が裏付けとなったものです。統合型生産者がAGP（動物成長促進剤）の廃止を補うため、あらゆる飼料段階において多菌株コンソーシアムを配合する傾向が強まっていることから、この主導的地位は動物成長促進剤市場全体を後押ししています。この大規模な導入実績を背景に、ペレット化の温度に耐えられる胞子形成型変異株の研究開発が促進され、使用事例がさらに拡大しています。すでに5億2,370万米ドル規模に達している植物由来製品分野は、クリーンラベルの需要と合致する天然着色、抗酸化、抗菌効果により、他のすべてのグループを上回るCAGR8.9％で成長すると予測されています。酵素への投資は引き続き活発です。これは、耐熱性に優れた設計により高温ペレット化工程を耐え抜き、低品質穀物に含まれる、そうでなければ失われてしまう栄養素を有効活用できるためです。一方、酸性化剤の需要は安定しており、特に飼料の腐敗リスクが深刻な熱帯気候地域で需要が高まっています。

植物由来成分の勢いは、エッセンシャルオイルと有機酸の相乗効果を活用した複合製品にも波及しており、いずれかの成分単独の場合よりも強力な病原体抑制効果をもたらしています。その採用が最も進んでいるのは、疾病のリスクと抗生物質の使用制限が重なる豚および家禽の分野です。プレバイオティクスは、常在微生物叢に栄養を与え、プロバイオティクスの定着を促進する補助成分として注目を集めています。抗生物質やイオノフォアは使用が縮小傾向にありますが、厳格な規制がない地域では依然として使用されています。動物用成長促進剤市場は、生物由来または植物由来の製品への転換を続けています。データが蓄積されるにつれ、保守的な反芻動物飼育事業者でさえ、今後の炭素監査に対応するため、メタン排出削減を目的とした植物性ブレンドを採用するようになっています。これに対し、商業プレイヤーは、環境への期待に応えつつ、有効成分の含有量を一定に保つため、無溶媒抽出法の拡大に取り組んでいます。

家禽部門は2025年の売上高の37.10％を占め、このカテゴリーの世界の人気と、栄養面の微調整に対する対応力の強さを反映しています。統合型生産者は、抗生物質の制限下でも成長を維持するために動物用成長促進剤に投資しており、先進的な配合により、大規模な商業施設において群の死亡率を4～6％低減できたとされています。AIを活用したブロイラー管理プラットフォームがセンサーデータに基づいて添加剤の配合率を推奨するようになるにつれ、使用量はさらに増加する見込みです。水産養殖は、魚粉価格の高騰と持続可能な水産飼料への取り組みを背景に、CAGR8.22％という最も急速な拡大を見せています。東南アジアのエビ養殖業者がプロバイオティクスと酵素のブレンドを導入した結果、飼料転換率が6～8％改善したと報告されており、このセグメントの商業的な成果が浮き彫りになっています。

養豚業者では、酸添加剤が離乳後下痢を抑制し、酵素が高繊維飼料からエネルギーを引き出す段階的給餌プログラムが採用されており、動物用成長促進剤市場で堅調なシェアを維持しています。反芻動物からは、2024年12月に英国での使用が新たに承認された「Bovaer」などのメタン低減化合物に対する安定した需要が生まれています。馬、ペット、ニッチなエキゾチック動物といった専門分野では、消費量は少ないもの、飼い主が機能性のあるヒューマングレードの原料を求めるため、高い利益率をもたらしています。あらゆる種において、統合型企業は投資対効果（ROI）の証明を求めており、これによりサプライヤーは、添加物の投与計画と成長・健康上の成果を結びつけた実地データダッシュボードの作成を迫られています。

地域別分析

アジア太平洋地域は2025年に世界売上高の41.25％を占め、CAGRが7.64％近くで成長すると予測されており、動物用成長促進剤市場の中心地としての地位を確固たるものにしています。中国の大手統合企業は、輸出拡大の目標に沿って抗生物質不使用を公約しており、これがプロバイオティクスや酵素の急速な普及を後押ししています。北京Scitopバイオテック社だけでも、2024年にプロバイオティクス売上高として3億279万人民元（4,213万米ドル）を計上しており、国内の生産能力の高さがうかがえます。インドでは、新興の中産階級の台頭により鶏肉や卵の需要が高まっています。一方、政府の普及プログラムを通じて農家に対し抗生物質の使用抑制が指導されており、これが植物由来添加物や有機酸カテゴリーにとって自然な追い風となっています。東南アジアの水産養殖は新たな需要を創出しており、タイやベトナムでは、養殖池内のセンサーを急速に導入し、状況に応じた添加剤の投与を自動制御することで、魚の生存率を向上させ、世界の水産物供給を支えています。

北米は、厳格な顧客仕様が食肉バリューチェーン全体に浸透する中、引き続き技術の実証の場となっています。米国のAI連携製粉工場では、搬入されるトウモロコシの品質やブロイラーの体重増加予測に基づき、シフトごとに添加剤の投与計画を調整しています。カナダの肥育場運営者は、炭素規制の強化を見越してメタン削減用添加剤を採用し、輸出競争力を維持しています。家畜の頭数は緩やかに増加しているもの、1頭あたりの添加剤支出は増加動向にあり、動物成長促進剤市場における地域的な価値の成長を後押ししています。

成熟しているもの規制の厳しい市場である欧州では、抗菌性成長促進剤の禁止を継続しつつ、天然由来の解決策を奨励しています。ドイツは、飼料転換率の向上を酵素カクテルと直接結びつける農場内センサーの利用を先導しており、リピート購入を後押しする詳細な実証データを提供しています。フランスとスペインは有機飼育を推進しており、化学溶剤を含まない標準化された植物由来オイルへの需要を高めています。東欧は急速に追いつき、飼料インフラの近代化を進めるとともに、EUのトレーサビリティ要件を統合しており、これにより添加剤の使用がコンプライアンス手順の一部として組み込まれています。こうした要因が相まって、家畜頭数が横ばいであるにもかかわらず、欧州は動物用成長促進剤市場全体の拡大に安定した貢献を続けています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 2026年の動物用成長促進剤の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 205億8,000万米ドルと推定されており、2025年の194億米ドルから拡大し、2031年には276億3,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.08%です。
• 動物用成長促進剤市場の主要なセグメントは何ですか？
  • 種類別（プロバイオティクス、プレバイオティクス、フィトジェニクス、酸性化剤、その他）、動物種別（家禽、豚、反芻動物、水産養殖、その他）、剤形別（乾燥剤および液剤）、原料別（細菌、酵母、真菌）、および地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）に分類されています。
• 世界の抗生物質不使用肉の需要はどのように変化していますか？
  • 小売業者やファストフード店は抗生物質不使用のサプライチェーンを義務付けており、特に家禽および豚の分野で顕著です。
• アジア太平洋地域の動物用成長促進剤市場の成長率はどのくらいですか？
  • CAGRが7.64%近くで成長すると予測されています。
• 動物用成長促進剤市場における主要企業はどこですか？
  • DSM-Firmenich、Cargill, Inc.、Vetoquinol、Alltech、Kemin Industries、Huvepharma、Novonesis、BASF SE、ADM、Evonik Industries、Adisseo、Phibro Animal Health、Virbac、Nutrecoなどです。
• 2024年の世界の飼料生産量はどのように予測されていますか？
  • 0.2%減の12億9,000万トンとなる見込みです。
• 動物用成長促進剤市場の成長を支える要因は何ですか？
  • 規制と消費者の支払い意欲の両方から、安定した需要の底支えを得ています。
• プロバイオティクスの市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年、プロバイオティクスは世界売上高の34.12%を占めました。
• 動物用成長促進剤市場における植物由来製品の成長率はどのくらいですか？
  • CAGR8.9%で成長すると予測されています。
• 北米の動物用成長促進剤市場の特徴は何ですか？
  • 厳格な顧客仕様が食肉バリューチェーン全体に浸透しており、技術の実証の場となっています。
• 欧州の動物用成長促進剤市場の規制状況はどうなっていますか？
  • 抗菌性成長促進剤の禁止を継続しつつ、天然由来の解決策を奨励しています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場促進要因
  • 世界の抗生物質不使用肉の需要急増
  • 大規模な畜産生産の拡大と飼料効率への注目の高まり
  • プロバイオティクスの製造コストは、イオノフォアと同等です
  • ポストバイオティクスによる腸内微生物叢の研究の進展が、成長パフォーマンスを向上させています
  • カーボンニュートラルなバイオリアクター技術により、バシラス菌のコストが大幅に削減されています
  • 飼料工場におけるAIを活用した精密マイクロドージング
• 市場抑制要因
  • 飼料用有機酸の価格変動
  • 急速に進展する世界のAGP規制の動向
  • プロバイオティクス向け発酵用糖の供給ボトルネック
  • マイコトキシンの相互作用による添加物の有効性の低下
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• タイプ別
  • プロバイオティクス
  • プレバイオティクス
  • フィトジェニックス
  • 酸添加剤
  • 酵素
  • 抗生物質
  • その他のタイプ（イオノフォア、ホルモン）
• 動物タイプ別
  • 家禽
  • 豚
  • 反芻動物
  • 水産養殖
  • その他の動物（馬、ペット）
• フォーム別
  • ドライ
  • リキッド
• ソース別
  • 細菌
  • イースト
  • 真菌
• 地域別
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
    • その他の北米諸国
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他の南米諸国
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • スペイン
    • ロシア
    • その他の欧州諸国
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • オーストラリア
    • その他のアジア太平洋諸国
  • 中東
    • トルコ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • その他の中東諸国
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • エジプト
    • その他のアフリカ諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • DSM-Firmenich
  • Cargill, Inc.
  • Vetoquinol
  • Alltech
  • Kemin Industries
  • Huvepharma
  • Novonesis
  • BASF SE
  • ADM
  • Evonik Industries
  • Adisseo
  • Phibro Animal Health
  • Virbac
  • Nutreco

第7章 市場機会と将来の展望