ハイパーマーケット：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、2026年のハイパーマーケット市場規模は8,048億8,000万米ドルと推定されており、2025年の7,856億3,000万米ドルから拡大し、2031年には9,084億7,000万米ドルに達すると予測されています。

2026年から2031年にかけてのCAGRは2.45％となる見込みです。

本レポートでは、商品カテゴリー別（食品・日用品、家庭用品・パーソナルケア、その他）、店舗規模別（70,000以下、70,001～150,000、150,000超）による分類、所有形態別（上場チェーン、協同組合チェーンなど）、地域別（北米、南米など）に分類されています。市場予測は金額（米ドル）で提示されています。

世界のハイパーマーケット市場の動向と洞察

プライベートブランド日用消費財（FMCG）の品揃え拡大

2024年、欧州の食料品売上高に占めるプライベートブランドの浸透率は39.1％に達し、2030年までに40～42％に達すると予測されています。これにより、利益率の向上と顧客ロイヤルティの強化を通じて、ハイパーマーケットの経済構造が根本的に変化しています。プライベートブランドは粗利益率を向上させ、顧客ロイヤルティを構築するため、ハイパーマーケット運営事業者は自社ブランドに棚スペースや研究開発（R&D）予算を割くようになっています。ブランドに対する高い管理能力により、小売業者はコストパフォーマンスを重視する顧客向けにパッケージサイズを調整したり、ESG要件を満たす持続可能なパッケージングを試行したりすることが可能です。成功の鍵は、堅実な監査体制とサプライヤー育成プログラムにあり、こうした能力は、資本力のあるチェーン店が小規模な競合他社よりも優位に立つ要因となります。

オムニチャネルおよびクリック＆コレクトの導入

2024年においても、食料品取引の80％以上は依然として実店舗で行われていましたが、購買決定の大部分はデジタルによる影響を受けていました。「クリック＆コレクト」は既存店舗ネットワークを活用し、ラストマイル配送コストを削減しつつ、純粋な配送モデルよりも健全な利益率を維持しています。カルフールのオンラインGMVは2024年に59億ユーロに達し、ハイパーマーケット市場がいかに実店舗資産とデジタルの利便性を融合させているかを示しています。また、このアプローチは、買い物客が大型商品についてはオンライン購入を、生鮮食品については店舗での短時間の買い物を交互に利用することで、来店客数の減少を緩和するのにも役立っています。このモデルは、食品小売において消費者が時間節約につながる受け取りサービスをますます重視しているという、米国農務省の調査結果とも一致しています

ゾーニングの変更が大型店舗の建設を抑制

自治体は、都市の集約化という目標を推進するため、単独の大型店舗よりも複合用途プロジェクトをますます好むようになっています。例えば、欧州委員会の「都市アジェンダ」は、ハイパーマーケットの建設計画を制約し得るコンパクトな開発を奨励しています。そのため、15万平方フィートを超える敷地面積の許可取得にはより長い時間を要し、設備投資を増加させるグリーンビルディングの要件が課される可能性があります。こうした動向により、拡張はミッドフォーマットや、住宅タワーと統合された多階層型コンセプトへとシフトしつつあります。小売業者は、より限られた棚スペース内で品揃えの幅を維持するために、空間効率の高いプラノグラムと垂直物流を習得する必要があります。

セグメント分析

2025年、食品・食料品はハイパーマーケット市場シェアの56.98％を占め、週次買い物の中心となる集客の要であり続けています。回転率の高い日用品は、利益率は低いもの、プロモーションのためのサプライヤーからの資金調達を確保し、来店客数を保証しています。家電製品は6.18％という最も高いCAGRを記録しており、買い物客がスマートフォン、ゲーム機、または小型家電を買い替える際に、1人当たりの購入額を引き上げています。家庭用品およびパーソナルケア製品は、選択肢と価格帯を広げるプライベートブランドの展開に支えられ、堅調に推移しています。アパレルおよびアクセサリーは、ファッション性を重視した競合他社との競争により伸び悩んでいる一方、家電製品は都市部のリフォームや省エネ型への買い替え需要の恩恵を受けています。

ハイパーマーケット市場では、来店頻度と収益性のバランスを取るために売り場面積を最適化しています。生鮮食品コーナーは、顧客の即時のニーズを捉えるために店頭の目立つ場所に配置され、一方、家電や電子機器は、顧客が店内でより長く滞在するよう促すために奥の方に配置されています。ベンダーとの提携により、デモコーナーの運営資金が確保され、店舗は商品発見の拠点へと変貌を遂げ、オンラインでの価格比較による購入が減少しています。それでもなお、直接販売を行うOEMメーカーや専門の家電チェーン店がハイパーマーケットの利益率を圧迫しており、チェーン店はシェアを維持するためにアフターサービスの強化やセット販売の拡充を余儀なくされています。

地域別分析

2025年、アジア太平洋地域はハイパーマーケット市場シェアの33.88％を占め、その背景には急速な都市への人口流入と中産階級の購買力の拡大があります。組織化された小売業が非公式な生鮮市場に取って代わり続けており、政府はハイパーマーケットへのアクセスを改善する郊外の環状道路へのインフラ投資を推進しています。小売不動産の調査によると、他の商業セクターが低迷する中でも、中国の小売取引量は堅調に推移しており、これは同セクターの回復力を示す指標となっています。事業者にとっては、依然として各省の規制や分散したサプライヤー基盤への対応が求められており、安定した商品供給を確保するために、現地の流通業者との提携が進められています。

中東・アフリカ地域は、2031年までにCAGR8.82％を達成する見込みであり、これは世界最速の成長率となります。湾岸協力会議（GCC）加盟国における経済多角化プログラムが近代的な小売業を育成する一方で、若年層は国際的な食料品基準を好む傾向にあります。アラブ首長国連邦（UAE）の食料品市場規模は400億米ドル、サウジアラビアは620億米ドルに達しており、ハイパーマーケットの新規参入企業にとって十分な市場規模を提供しています。フランチャイズ体制や合弁事業は規制上の参入障壁を緩和しており、地域企業が事業拡大の資金調達のために国内市場で上場している事例がこれを裏付けています。しかし、輸入への依存度が高いため、為替変動や世界の供給混乱によって利益率が脅かされる可能性があり、強靭な調達戦略が不可欠となっています。

北米と欧州では、市場の成熟に伴い、緩やかな成長にとどまっています。プライベートブランドの浸透が進み、持続可能性に関する規制が強化される中、チェーン店は省エネ型冷蔵設備や食品廃棄物分析の導入を迫られています。ディスカウントストアの存在感は、ドイツやオランダで定着しており、米国でもその存在感を高めています。米国では、アルディ（Aldi）が2024年に店舗数を2,400店を超えました。これに対し、ハイパーマーケット各社は、シェアを維持するために、店舗の改装、生鮮食品の陳列演出、ポイントアプリの機能強化などで対応しています。ハイパーマーケット市場の成長ペースは鈍化していますが、1人当たりの平均購入額が高く、確立されたサプライチェーンがあるため、これらの地域は依然として収益性を維持しています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 2026年のハイパーマーケット市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2026年のハイパーマーケット市場規模は8,048億8,000万米ドルと推定されています。
• 2025年のハイパーマーケット市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年のハイパーマーケット市場規模は7,856億3,000万米ドルと予測されています。
• 2031年のハイパーマーケット市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2031年には9,084億7,000万米ドルに達すると予測されています。
• ハイパーマーケット市場のCAGRはどのように予測されていますか？
  • 2026年から2031年にかけてのCAGRは2.45％となる見込みです。
• プライベートブランド日用消費財（FMCG）の浸透率はどのように推移すると予測されていますか？
  • 2024年、欧州の食料品売上高に占めるプライベートブランドの浸透率は39.1％に達し、2030年までに40～42％に達すると予測されています。
• ハイパーマーケット市場における主要企業はどこですか？
  • Walmart Inc.、Carrefour SA、Costco Wholesale Corp.、Tesco PLC、Kroger Co.、Aldi Sud & Aldi Nordなどです。
• アジア太平洋地域のハイパーマーケット市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年、アジア太平洋地域はハイパーマーケット市場シェアの33.88％を占めます。
• 中東・アフリカ地域のハイパーマーケット市場のCAGRはどのくらいですか？
  • 中東・アフリカ地域は、2031年までにCAGR8.82％を達成する見込みです。
• 北米と欧州のハイパーマーケット市場の成長はどのような状況ですか？
  • 北米と欧州では、市場の成熟に伴い、緩やかな成長にとどまっています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 都市化と可処分所得の増加
  • プライベートブランドFMCG商品の品揃えの拡大
  • オムニチャネルおよびクリック＆コレクトの導入
  • サプライチェーンのデジタル化と自動化
  • ハイパーマーケット内のマイクロフルフィルメント・ハブ
  • 体験型店舗形式
• 市場抑制要因
  • eコマースによる来店客数の奪い合い
  • ディスカウント店およびコンビニエンスストア形式の競合
  • ゾーニングの変更により、大型店舗の建設が抑制されています
  • サステナビリティ連動型金融の制約
• バリュー・サプライチェーン分析
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• 製品カテゴリー別
  • 食品・食料品
  • 家庭用・パーソナルケア
  • アパレルおよびアクセサリー
  • 家庭用電子機器
  • 家電機器
  • その他の一般雑貨
• 店舗規模別
  • 70,000未満
  • 70,001～150,000
  • 150,000以上
• 所有モデル別
  • 上場チェーン
  • 協同組合チェーン
  • 個人所有のチェーン
  • フランチャイズ運営
  • 合弁事業
• 地域別
  • 北米
    • カナダ
    • 米国
    • メキシコ
  • 南米
    • ブラジル
    • ペルー
    • チリ
    • アルゼンチン
    • その他の南米諸国
  • アジア太平洋
    • インド
    • 中国
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • 東南アジア（シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、ベトナム、フィリピン）
    • その他のアジア太平洋諸国
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • ベネルクス（ベルギー、オランダ、ルクセンブルク）
    • 北欧諸国（デンマーク、フィンランド、アイスランド、ノルウェー、スウェーデン）
    • その他の欧州諸国
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • ナイジェリア
    • その他の中東・アフリカ諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Walmart Inc.
  • Carrefour SA
  • Costco Wholesale Corp.
  • Tesco PLC
  • Kroger Co.
  • Auchan Retail
  • Aldi Sud & Aldi Nord
  • Target Corp.
  • E.Leclerc
  • Lidl（Schwarz Gruppe）
  • Intermarche（Les Mousquetaires）
  • Coop Schweiz
  • Woolworths Group（AU）
  • Coles Group
  • Mercadona SA
  • J Sainsbury PLC
  • Migros-Genossenschafts-Bund
  • Grupo Cencosud
  • Falabella（Tottus）
  • SMU SA（Unimarc）
  • X5 Retail Group
  • Lotte Mart
  • Lulu Hypermarket
  • Soriana*

第7章 市場機会と将来の展望