欧州の消化器系健康サプリメント：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、2026年の欧州の消化器系健康サプリメント市場規模は31億3,000万米ドルと推定されており、2025年の29億5,000万米ドルから成長し、2031年には42億1,000万米ドルに達すると予測されています。

2026年から2031年にかけては、CAGR6.09％で成長すると見込まれています。

本レポートは、種類（プレバイオティクス、プロバイオティクス、酵素、植物由来成分、その他）、剤形（カプセル・ソフトジェル、錠剤、グミ・チュアブル、粉末・顆粒、その他）、販売チャネル（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店・健康食品店、その他）、および地域（英国、ドイツ、フランス、その他）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

欧州の消化器系健康サプリメント市場の動向と洞察

西欧全域におけるIBSおよび機能性胃腸障害の有病率の上昇

欧州の消化器系健康サプリメント市場は、人口の10～20％にみられる過敏性腸症候群（IBS）の有病率に牽引され、成長を遂げています。男性よりもIBSの発症率が高い女性は、症状緩和のために従来の医薬品に代わる選択肢を積極的に模索しています。この動向は、サプリメントの利用パターン全般にも反映されており、ドイツのサプリメント消費者のうち、女性は57％を占めるのに対し、男性は45％にとどまっています。欧州各地の医療制度では、炎症性腸疾患や胃腸障害による経済的負担の増大が指摘されており、これが患者に予防的なサプリメント戦略の採用を促しています。確固たる臨床的根拠、明確な人口動向、そしてデジタルアクセスの向上により、IBSの管理は引き続き欧州における消化器健康サプリメント市場の拡大を後押ししています。テクノロジーに精通した欧州の消費者は、個人に合わせた症状の追跡や、一人ひとりに合わせたサプリメントの推奨を提供するデジタルヘルスプラットフォームに、ますます惹かれています。こうした臨床的知見、人口動態の変化、そしてデジタルの進歩が相まって、欧州の消化器系健康サプリメント市場の成長を牽引する上で、IBSの管理がますます重要になっていることが浮き彫りになっています。

欧州の高齢化が進み、消化酵素への需要が高まっています

膵臓による酵素の分泌は加齢とともに減少し、タンパク質の消化に影響を及ぼします。欧州の調査によると、高齢者の食事後のアミノ酸吸収が低下していることが示されています。この加齢に伴う変化により、栄養素の分解をサポートする酵素配合製品の需要が高まっています。腸内環境と筋肉維持との関連性が認識されるにつれ、高齢の消費者は酵素とプロバイオティクスを組み合わせた製品を利用するようになっています。加齢に伴い、腸内細菌叢には大きな変化が生じます。FaecalibacteriumやLachnospiraceaeなどの有益な細菌は減少する一方で、潜在的に有害な菌種が優勢になります。この変化により、『Nutrients』誌でも指摘されているように、プレバイオティクスやプロバイオティクスを用いた介入への関心が高まっています。百歳超の老人に関する研究によると、健康的な加齢過程は、特徴的な微生物叢のプロファイルと関連していることが示されています。特に、これらのプロファイルでは、AkkermansiaやButyricimonasのレベルが上昇していることが確認されています。この相関関係は、個別に調整されたプロバイオティクス製剤が長寿を促進する可能性を示唆しており、この見解は『Current Gastroenterology Reports』でも支持されています。さらに、腸と筋肉の関連性に関する新たな知見が、消化器の健康と筋肉の維持の両方を高めることを目的とした発酵製品の革新を後押ししています。フライスランド・カンピナ・イングレディエンツ社は、この動向に応え、2024年に腸と筋肉の健康をサポートする発酵製品を発売しました。こうした人口動態的要因が、欧州の消化器健康サプリメント市場の成長に寄与しています。

EFSAによるプロバイオティクスの健康強調表示の承認率が低く、パッケージ記載の表示が制限されている

欧州のプロバイオティクス市場は、欧州食品安全機関（EFSA）が健康強調表示に対して引き続き厳格な評価基準を適用しているため、大きな規制上の課題に直面しています。この分野で事業を展開する企業は、EU規制の下で「プロバイオティクス」という用語が依然として認可されていないため、各国で解釈が分かれるという複雑な規制環境に適応しなければなりません。チェコ共和国では「プロバイオティクス」を栄養表示として認めている一方、フランスや北アイルランドでは一般的な健康表示として許可しており、イタリアでは健康表示の定義から完全に除外されています。このような規制の複雑さを受け、国際プロバイオティクス協会欧州支部（International Probiotics Association Europe）は、用語基準の統一を推進しており、菌種の特性評価や安全性に関する文書化において明確な基準が必要であることを強調しています。2025年2月に欧州食品安全機関（EFSA）が新たな「新規食品」申請ガイドラインを策定する予定であり、これによりメーカーは包括的な安全性データと詳細な製造情報を提供することが求められることから、状況はさらに課題となるものとなります。これらの要件は、コンプライアンスコストや開発期間の増加につながるだけでなく、特にパーソナライズド・プロバイオティクスや消化器系の健康のための新しい菌株といった分野において、革新的な製品の導入を目指す中小企業にとって、特に大きな課題をもたらしています。

セグメント分析

欧州の消化器系健康サプリメント市場では、プロバイオティクスに対する消費者の選好が明確に見られ、2025年時点で市場シェアの54.72％を占めています。この圧倒的な優位性は、様々な胃腸疾患に対する効果を裏付ける広範な臨床研究に支えられ、長年にわたり消費者が菌株の有効性を信頼してきたことに起因しています。

変化し続ける市場情勢において、酵素サプリメントは最もダイナミックなセグメントとして台頭しており、2026年から2031年にかけてCAGR8.32％で成長すると見込まれています。この成長は、膵酵素の産生やタンパク質の消化に課題を抱えがちな、欧州の高齢化人口のニーズの高まりを反映しています。また、乳糖やグルテンに対する過敏症をターゲットとした特殊な酵素ブレンド製品を通じて、若い消費者層も取り込む形で市場は拡大しています。プレバイオティクス、植物由来成分、およびL-トレオン酸マグネシウムなどの革新的な化合物がそれぞれの市場での地位を維持している一方で、2031年にかけて、酵素サプリメントが欧州の消化器健康サプリメント市場に最大の付加価値をもたらすと予想されています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 2026年の欧州の消化器系健康サプリメント市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2026年の市場規模は31億3,000万米ドルと推定されており、2025年の29億5,000万米ドルから成長し、2031年には42億1,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.09%です。
• 欧州の消化器系健康サプリメント市場の成長を牽引している要因は何ですか？
  • 過敏性腸症候群（IBS）の有病率の上昇や、高齢化に伴う消化酵素の需要の高まり、デジタルメディアプラットフォームを通じた健康意識の高まりなどが挙げられます。
• 消化器系健康サプリメント市場におけるプロバイオティクスの市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年時点でプロバイオティクスは市場シェアの54.72%を占めています。
• 欧州の消化器系健康サプリメント市場における主要企業はどこですか？
  • Amway Corporation、Bayer AG、Herbalife Nutrition Ltd.、BioGaia AB、Symrise AG、Optibac Probiotics、Nestle S.A.などです。
• 消化器系健康サプリメント市場における酵素サプリメントの成長率はどのくらいですか？
  • 酵素サプリメントは2026年から2031年にかけてCAGR8.32%で成長すると見込まれています。
• EFSAによるプロバイオティクスの健康強調表示に関する課題は何ですか？
  • EFSAが健康強調表示に対して厳格な評価基準を適用しているため、プロバイオティクス市場は規制上の課題に直面しています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 西欧全域におけるIBSおよび機能性消化管障害の有病率の上昇
  • 欧州の高齢化により、消化酵素の需要が拡大しています
  • 消化補助食品が日々の栄養摂取に取り入れられることが、市場の成長を牽引しています
  • デジタルメディアプラットフォームを通じた消化器系の健康に対する意識の高まりが、その成長を後押ししています
  • 植物由来の配合を好むヴィーガンおよびフレクシタリアン消費者の増加
  • 乳糖不耐症およびグルテン不耐症に対する認識の高まり
• 市場抑制要因
  • EFSAによるプロバイオティクスの健康強調表示の承認率が低いため、パッケージへの表示が制限されています
  • サプライチェーンにおける不正混入や有効成分の劣化が、ブランドの信頼に影響を及ぼしています
  • 価格への敏感さが、サプリメントのプレミアム製品の普及を妨げている
  • 代替となる自然療法との競合が成長に影響を及ぼしています
• サプライチェーン分析
• ポーターのファイブフォース分析

第5章 市場規模と成長予測

• タイプ別
  • プレバイオティクス
  • プロバイオティクス
  • 酵素
  • 植物由来成分
  • その他
• フォーム別
  • カプセルおよびソフトジェル
  • タブレット
  • グミおよびチュアブル剤
  • 粉末および顆粒
  • その他
• 流通チャネル別
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
  • 専門店および健康食品店
  • オンライン小売業者
  • その他の流通チャネル
• 地域別
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • オランダ
  • その他の欧州諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場ランキング
• 企業プロファイル
  • Amway Corporation
  • Bayer AG
  • Herbalife Nutrition Ltd.
  • BioGaia AB
  • Symrise AG
  • Optibac Probiotics
  • Nestle S.A.
  • Nature's Best
  • Pinnacle Health Nutrition Limited
  • ADM Protexin Ltd
  • Lindens Health and Nutrition Limited
  • Bulk
  • Dr. med. Pleuse GmbH
  • Dynveo SAS
  • Dermapharm AG
  • URGO SAS
  • YAMAMOTO S.p.A
  • STADA Arzneimittel AG
  • Vitabiotics Ltd.
  • Fairvital B.V.

第7章 市場機会と将来の展望