米国のポップコーン：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026～2031年）

Mordor Intelligenceによると、米国のポップコーン市場規模は2025年に39億3,000万米ドルと評価され、2026年の41億4,000万米ドルから2031年までに53億4,000万米ドルに達すると推定されており、予測期間（2026～2031年）におけるCAGRは5.23％となる見込みです。

本レポートは、製品タイプ（電子レンジ用ポップコーン、即食ポップコーン、その他）、性質（オーガニック、従来型）、フレーバープロファイル（塩味・従来型、キャラメル、その他）、包装タイプ（シングルサーブ、マルチサーブ、その他）、流通チャネル（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、その他）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

米国のポップコーン市場の動向と洞察

食事の代わりとしてスナックを摂取する傾向の高まり

多忙なライフスタイル、ハイブリッド型オフィス、遠隔学習により、アメリカ人の食生活は変化しており、多くの人が従来型食事の代わりにスナックを選ぶようになっています。2024年の国際食品情報評議会（IFIC）による「食品と健康に関する調査」によると、成人の56％が現在、本格的な食事をスナックや少量の食事で置き換えており、スナックが日々の食習慣の重要な一部となっていることが示されています。ポップコーンは、携帯性と栄養価の両方を兼ね備えているため、特にタンパク質が添加されたものは、手軽な食事代替品として人気が高まっています。ミレニアル世代とZ世代は、満足感があり、クリーンな原料で作られ、忙しいスケジュールにも組み込みやすいスナックを求めており、この動向を牽引しています。この高まる需要に応えるため、各ブランドはポップコーンを、従来型プロテインバーと競合できる機能スナックとして位置づけています。例えば、2025年にクロエ・カーダシアンが「Khloud Protein Popcorn」を発売しました。これは1食あたり7グラムのタンパク質を含んでおり、通常のポップコーンの3倍の量です。これは、セレブリティ主導のイノベーションが、ポップコーンを実用的な食事代替品としての地位を確固たるものにする一助となっていることを浮き彫りにしています。

健康志向の塩味スナックへの需要の高まり

ポップコーンは、100％全粒穀物であり、ポテトチップスやクラッカーに比べて低カロリーで、食物繊維の優れた供給源であるため、人気の健康志向スナックとして注目を集めています。米国農務省（USDA）によると、エアポップコーン1サービングには、米国人の1日あたりの推奨食物繊維摂取量の約15％が含まれています。こうした栄養上の利点は、楽しみながら健康目標の達成もサポートできるスナックを求める消費者の嗜好と合致しています。非遺伝子組み換え（Non-GMO）原料や透明性の高い調達への需要が高まっていることから、ポップコーンは健康志向の消費者にとってさらに魅力的な商品となっています。また、プレバイオティクスとしての潜在的な効能に関する調査も、新しい機能製品の開発機会を生み出しています。各ブランドは、低ナトリウム、エアポップ、アボカドオイル使用のポップコーンといった商品展開でこれに応えています。例えば、2024年6月、Be Happy Snacksは、「コットンキャンディ」と「ホワイトチェダー」という2つの新フレーバーを発売しました。これらは全粒穀物を使用し、グルテンフリー、低ナトリウムです。これは、フレーバーと健康志向の特長を組み合わせることで、トレイルミックス、ドライフルーツ、古代穀物チップスなどが並ぶ「体に優しい」スナックコーナーで競争できることを示しています。

代替スナックからの激しい競合

代替スナックからの競合は、米国のポップコーン市場にとって大きな課題となっています。これは、消費者がより高いタンパク質含有量、ユニークな原料、あるいは追加の健康効果を提供するスナックにますます惹かれているためです。タンパク質が豊富なナッツミックスや植物由来のジャーキーなどの製品は、特に健康志向のミレニアル世代やZ世代の消費者の間で人気を集めています。これらの代替品は、多くの場合、より優れた栄養価や斬新さを提供しており、この層にとってより魅力的なものとなっています。例えば、2024年には、ビヨンドミートがペプシコのフリトレイと提携し、植物由来のジャーキーを全米で発売しました。この製品は、より健康的な選択肢を求めるフレクシタリアンの消費者用に、高タンパクでクリーンラベルのスナックとして販売されています。このような革新的な新製品の発売は、従来型ポップコーン製品に比べて価格帯が高く、利益率も高いため、小売業者から大きな注目を集めています。ポップコーンメーカー各社は、こうした課題に対応するため、新しくて魅力的なフレーバーの導入、タンパク質や食物繊維といった栄養価の向上、消費者がより便利に利用できるよう包装の改善に取り組んでいます。

セグメント分析

2025年、米国市場では即食ポップコーンが市場を牽引し、総売上の67.92％を占めました。これは、準備なしでそのまま食べられる便利なスナックへの需要が高まっていることを反映しています。マルチパック、1人用パウチ、ファミリーサイズの容器などの製品は、個人で楽しむ場合、家族と分け合う場合、外出先で楽しむ場合など、さまざまなニーズに応えています。即食ポップコーンの人気は、フレーバーの革新、より健康的な原料、魅力的な包装によってさらに後押しされており、これにより各ブランドはプレミアム価格を設定することが可能となっています。また、ソーシャルメディアの動向や限定フレーバーも、新しくて刺激的な商品を試したいと熱望する若い消費者を惹きつけ、リピート購入を促進する上で重要な役割を果たしています。

電子レンジ用ポップコーンも重要なセグメントの一つであり、2026～2031年にかけてCAGR8.12％という高い伸び率で、最も急速に成長するセグメントになると予想されています。その人気は、利便性と、自宅で映画館のような体験を再現できる点にあり、家族連れや高齢の消費者に特に好まれています。また、このセグメントは、低ナトリウム、ライトバター、タンパク質強化など、健康志向の商品ラインナップによって、その魅力をさらに広げています。電子レンジ用ポップコーンは、分量を調整しやすいスナックとして特に適しており、自宅でストリーミングコンテンツを視聴する時間が増加している傾向ともよく合致しています。即食ポップコーンと相まって、このセグメントは、多様な消費者の嗜好やスナックを楽しむ場面に対応することで、米国のポップコーン市場全体の成長を支えています。

2025年、米国市場では従来型ポップコーンが主導的な地位を占め、総売上高の84.35％を占めました。その優位性は、主に手頃な価格と入手しやすさに起因しており、日常的なスナックとして定番の選択肢となっています。確立されたサプライチェーンにより、メーカーは競合価格設定が可能であり、幅広い消費者層がこれらの製品を気軽に購入できるようになっています。従来型ポップコーンは、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームにおける定番商品であり、高いブランド認知度と安定した品質に支えられています。このセグメントは、お馴染みの味や信頼性の高い選択肢を好む、価格重視の買い物客のニーズに応えています。

一方、オーガニックポップコーンは急成長しているセグメントとして注目を集めており、2026～2031年にかけてCAGR8.84％が見込まれています。この成長を牽引しているのは、健康、持続可能性、クリーンラベル製品を重視するミレニアル世代やZ世代の消費者からの需要の高まりです。オーガニックポップコーンのブランドは、認証済みのオーガニック製品を提供し、天然で責任ある調達された原料を強調することで、この需要に応えています。プレミアム商品や限定フレーバーは、健康志向や倫理的な価値観を持つ消費者を惹きつける一助となっています。その結果、オーガニックポップコーンは「体に優しいスナック」カテゴリーにおいて独自のニッチ市場を切り拓き、より健康的でサステイナブルスナックの選択肢を求める人々に支持を集めています。

その他の特典

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 米国のポップコーン市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に39億3,000万米ドル、2026年には41億4,000万米ドル、2031年までには53億4,000万米ドルに達すると推定されています。CAGRは5.23%です。
• 米国のポップコーン市場における主要企業はどこですか？
  • Conagra Foods Inc.、PepsiCo Inc.、The Hershey Company、Our Home、Snappy Popcorn、American Pop Corn Company、AUA Private Equity Partners LLC（Weaver Popcorn）、Eagle Family Foods、Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V、Belles Gourmet Popcorn、Nexus Capital Management LP（CK Snacks）、Herr Foods、Jody's Gourmet Popcorn、Opopop Popcorns、Princeton Popcorn Company、Utz Brands Inc.、Angie's Artisan Treats、Great Northern Popcorn Co.、Old Dutch Foods、Johnson's Popcornなどです。
• 米国のポップコーン市場における即食ポップコーンの市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年、即食ポップコーンが市場を牽引し、総売上の67.92%を占めました。
• 米国のポップコーン市場における電子レンジ用ポップコーンの成長率はどのくらいですか？
  • 2026～2031年にかけてCAGR8.12%という高い伸び率で、最も急速に成長するセグメントになると予想されています。
• 米国のポップコーン市場におけるオーガニックポップコーンの成長率はどのくらいですか？
  • 2026～2031年にかけてCAGR8.84%が見込まれています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 食事の代わりとしてスナックを摂取する傾向の高まり
  • 利便性と持ち帰り・持ち歩きに便利な形態
  • 健康志向の塩味スナックへの需要の高まり
  • ストリーミングや家庭内エンターテインメントの増加
  • 風味と調味料セグメントにおける急速なイノベーション
  • ソーシャルメディアと動向の影響
• 市場抑制要因
  • 代替スナックからの激しい競合
  • グルメセグメントにおける価格感応度
  • フレーバー付きポップコーンをめぐる健康上の懸念
  • トウモロコシの供給への依存と価格の変動性
• 消費者行動分析
• 規制展望
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• 製品タイプ別
  • 電子レンジ用ポップコーン
  • 即食ポップコーン
  • 未ポップの穀粒
• 性質別
  • オーガニック
  • 従来型
• フレーバープロファイル別
  • 塩味・従来型
  • キャラメル
  • バーベキュー
  • チーズ
  • バター
  • その他
• 包装タイプ別
  • シングルサーブ
  • マルチサーブ
  • ファミリー・バルクパック
• 流通チャネル別
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンライン小売チャネル
  • その他

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Conagra Foods Inc.
  • PepsiCo Inc.
  • The Hershey Company
  • Our Home
  • Snappy Popcorn
  • American Pop Corn Company
  • AUA Private Equity Partners LLC（Weaver Popcorn）
  • Eagle Family Foods
  • Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V
  • Belles Gourmet Popcorn
  • Nexus Capital Management LP（CK Snacks）
  • Herr Foods
  • Jody's Gourmet Popcorn
  • Opopop Popcorns
  • Princeton Popcorn Company
  • Utz Brands Inc.
  • Angie's Artisan Treats
  • Great Northern Popcorn Co.
  • Old Dutch Foods
  • Johnson's Popcorn

第7章 市場機会と将来の展望