免疫健康サプリメント：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、免疫健康サプリメント市場の規模は2025年に159億1,000万米ドルと評価され、2026年の171億1,000万米ドルから2031年までに246億1,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは7.55％となる見込みです。

本レポートは、製品タイプ（ビタミン・ミネラル、プロバイオティクスなど）、剤形（カプセル・ソフトジェル、粉末など）、エンドユーザー（成人・子供）、流通チャネル（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オンライン小売業者など）、および地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）ごとに分類されています。市場予測は、金額（米ドル）ベースで提示されています。

世界の免疫健康サプリメント市場の動向と洞察

世界的に高齢化する人口が、免疫力を高めるサポートを求めています

加齢に伴い、免疫系は弱まります。この過程は「免疫老化（immunosenescence）」と呼ばれています。これに対抗するため、多くの高齢者が亜鉛、ビタミンD、プロバイオティクス、抗酸化物質などのサプリメントを摂取しています。世界保健機関（WHO）の推計によると、世界の60歳以上の人口は、2020年の10億人から2030年までに14億人へ増加し、2050年までに21億人と倍増すると見込まれており、80歳以上の人口は3倍の4億2,600万人に達すると予測されています。この変化に伴い、高齢者におけるサプリメントの利用が増加しています。米国国立衛生研究所（NIH）の栄養補助食品局は、2025年から2029年までの戦略計画に、加齢に関連するサプリメントに関する調査を盛り込んでいます。メーカー各社は、炎症や代謝といった加齢に伴う懸念に対処するため、特化型製品を展開しています。例えば、成人の栄養補給に特化したアボットの「エンシュア（Ensure）」シリーズは、同社が報告したところによると、2024年に44億米ドルの売上高を達成し、9％の有機的成長を記録しました。

COVID-19後の免疫力への関心の高まりが市場拡大を後押し

COVID-19のパンデミック以降、免疫の健康に対する意識が急上昇しており、特に持病を持つ人々は、健康増進のために積極的な対策を講じています。2024年、米国食品医薬品局（FDA）は「栄養補助食品成分ディレクトリ」を拡充し、消費者の信頼を高めるとともに、サプリメント選びを容易にしました。2025年6月時点で、世界保健機関（WHO）は世界中で35万9,000件のCOVID-19活動性症例を報告しており、免疫サポートの継続的な必要性を強調しています。ソーシャルメディアの動向からは、免疫に関する議論と商業活動との間に強い関連性が認められ、ブランドのイノベーションや投資が際立っています。これらの要因が、免疫健康サプリメントへの需要を牽引し、市場の成長を後押ししています。

地域間の規制の不統一

免疫サプリメントメーカーは、地域ごとに規制基準が統一されていないことに起因する課題に直面しており、これがコスト増や製品発売の遅延を招いています。例えば、EUの「食品サプリメント指令2002/46/EC」は規制の統一を目的としていましたが、加盟国が独自の規則を設定することを認めているため、製品発売が複雑化しています。米国では、FDAによる「新規食品成分」に対する75日間の市販前届出が、特にEコマースを主軸とするブランドにとって、さらなる複雑さを生み出しています。世界的に異なるプロバイオティクスの表示規則も、表示内容の標準化をさらに妨げています。これらの問題は、特に中小企業に大きな負担となり、イノベーションを鈍化させ、国際的な事業拡大を阻害し、免疫健康栄養補助食品市場の成長に影響を及ぼしています。

セグメント分析

2025年、ビタミンおよびミネラルが免疫健康サプリメント市場を牽引し、売上高の33.85%を占めました。その人気は、一般的な栄養素の欠乏に対処できる点と、医療専門家による広範な支持に由来しています。一方、プロバイオティクスは最も急速な成長を遂げており、2031年までのCAGRは9.52%と予測されています。この急速な拡大は、特定のプロバイオティクス菌株が上気道の免疫力を高める効果を強調する臨床研究によって裏付けられています。2024年のEFSAによるパラマイロンの認可や、FDAによるバチルス・サブチリスNRRL 68053のGRAS認定といった規制当局の承認により、プロバイオティクスに対する消費者の信頼はさらに高まっています。その結果、プロバイオティクスは大幅な市場シェアを獲得し、従来のマルチビタミンを徐々に追い抜くと予想されます。

また、ポストバイオティクス代謝物、酵母発酵濃縮物、藻類由来のβーグルカンといった新成分の導入により、市場では革新の波が起きています。例えば、EpiCorに関する臨床研究では、小児の風邪症状を軽減する効果が示されており、小児の健康維持において有望な選択肢となっています。こうした進歩は知的財産権による保護に支えられており、企業が競争優位性を維持し、より高い利益率を確保するのに役立っています。従来の免疫マーカーに加え、マイクロバイオームの調節など、より広範な健康効果を網羅するように研究が拡大するにつれ、市場は研究開発に投資する企業に引き続き報い続けています。

2025年には、錠剤が市場シェアの31.20％を占め、市場を席巻しました。手頃な価格、正確な投与量、複数のビタミンを組み合わせやすい利便性から、錠剤は消費者にとって最有力な選択肢となっています。しかし、グミも勢いを増しており、8.55％という堅調なCAGRを誇っています。大人たちは、その心地よい味と日常生活へのシームレスな取り入れやすさから、ますますグミを選ぶようになっています。チャーチ・アンド・ドワイト（Church &Dwight）のような主要ブランドが高い基準を打ち出している一方で、60社以上のブランドが参入し、競合は激化しています。糖分含有量への懸念に応えるため、各ブランドは低カロリー製品を投入しており、ペクチンをベースにした製剤は現在、ヴィーガン消費者のニーズに応えています。従来、グミは、特にプロバイオティクスやオメガオイルのようなデリケートな栄養素において、生体利用率の面で課題を抱えていました。

カプセルやソフトジェルは、医薬品レベルの品質と脂溶性栄養素の効率的な摂取を重視する消費者を惹きつけています。一方、粉末は、投与量を調整できることや、嚥下に課題がある方でも使いやすいことから、スポーツ栄養や高齢者ケアの分野で定番の選択肢となっています。こうした摂取形態における継続的な革新により、ブランド各社は、さまざまな年齢層やライフスタイルにわたる消費者の多様な嗜好に対応できるようになっています。このような多様化は、特定の消費者のニーズを満たすだけでなく、広大な免疫健康サプリメント市場において、強いロイヤリティを育むことにもつながっています。

地域別分析

北米は2025年に世界売上高の26.85％を占めました。これは、サプリメント摂取の文化が根付いていること、可処分所得が高いこと、そしてFDAによる明確な規制監督が背景にあります。米国国立衛生研究所（NIH）の調査によると、米国の成人の10％以上が、特に免疫健康のためにサプリメントを選んでいることが明らかになっています。カナダやメキシコでも、北米全域にわたる統合されたサプライチェーンに支えられ、着実な成長が見られますが、関税に関する潜在的な課題は依然として残っています。欧州では、免疫健康サプリメントへの支出は北米と同程度ですが、加盟国ごとに規制が異なるという課題に直面しています。欧州食品安全機関（EFSA）は、エビデンスに基づくアプローチにより信頼を促進しており、ブランドがプレミアムな位置づけを確立することを可能にしていますが、コンプライアンスコストは依然として課題となっています。ドイツ、フランス、英国などの国々では、臨床調査に裏付けられたプロバイオティクス配合製品への需要が堅調に推移しており、一方、東欧では可処分所得の増加やヘルスケアへの意識向上に伴い、成長への貢献度が徐々に高まっています。

中東・アフリカ地域は、CAGR9.07％と最も高い成長率を示しており、その主な要因は、ビタミンD欠乏が広範囲に及んでいることと、政府主導によるサプリメント摂取促進の取り組みにあります。サウジアラビアやアラブ首長国連邦（UAE）などの国々での調査によると、ビタミンD欠乏に対処することで、心血管疾患のリスクを大幅に低減できることが示されています。同地域の小売業者は、免疫健康サプリメントを栄養強化された乳製品や飲料とセット販売するなど、現地の消費習慣に合わせた取り組みを行っています。アジア太平洋地域では、膨大な人口と都市部におけるストレスの増加が相まって、免疫健康サプリメントの需要を牽引しています。中国やインドなどの国々では、伝統的な植物成分と現代的な栄養素を組み合わせた製品が受け入れられていますが、手頃な価格が依然として重要な要素であるため、小袋やスティックパック形式の製品が人気を集めています。日本の「特定保健用食品（FOSHU）」制度は科学的信頼性を保証しており、特に高齢者の間で忠実な顧客層を惹きつけています。

南米は長期的な成長機会を秘めていますが、為替変動や規制執行の甘さといった課題に直面しており、これらが偽造品の市場流入につながる可能性があります。これらの問題に対処するため、多国籍企業は現地の販売代理店と提携し、細分化された小売環境を乗り切り、科学的根拠に基づいたサプリメントの利点について消費者に啓発を行っています。Eコマースは地理的な障壁を取り払う上で重要な役割を果たしており、小規模で専門性の高いブランドであっても、海外の顧客にリーチできるようになっています。この動向により、各地域のブランドが成長を続ける免疫健康サプリメント市場のシェア獲得を目指し、世界の競合が激化しています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 免疫健康サプリメント市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に159億1,000万米ドル、2026年には171億1,000万米ドル、2031年までには246億1,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは7.55%です。
• 免疫健康サプリメント市場の主要な製品タイプは何ですか？
  • ビタミン・ミネラル、プロバイオティクス、ハーブ／植物エキス、オメガ3脂肪酸などです。
• 免疫健康サプリメント市場の主要な流通チャネルは何ですか？
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オンライン小売業者、専門店および健康食品店などです。
• 免疫健康サプリメント市場の地域別の成長率はどのようになっていますか？
  • 中東・アフリカ地域はCAGR9.07%と最も高い成長率を示しています。
• 免疫健康サプリメント市場における主要企業はどこですか？
  • Amway Corp.、Bayer AG、Glanbia plc、NOW Foods、Herbalife Nutrition Ltd、Abbott Laboratories、Pfizer Inc.などです。
• 高齢化が免疫健康サプリメント市場に与える影響は何ですか？
  • 高齢者が免疫力を高めるサポートを求めてサプリメントを摂取することが増加しています。
• COVID-19が免疫健康サプリメント市場に与えた影響は何ですか？
  • COVID-19のパンデミック以降、免疫の健康に対する意識が急上昇し、特に持病を持つ人々が健康増進のために積極的な対策を講じています。
• 免疫健康サプリメント市場における規制の課題は何ですか？
  • 地域ごとに規制基準が統一されていないことがコスト増や製品発売の遅延を招いています。
• 免疫健康サプリメント市場における錠剤のシェアはどのくらいですか？
  • 2025年には、錠剤が市場シェアの31.20%を占めました。
• プロバイオティクスの市場成長はどのように予測されていますか？
  • 2031年までのCAGRは9.52%と予測されています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • COVID-19後の免疫力への関心の高まりが、市場の拡大を後押ししています
  • 世界的に高齢化が進む中、免疫力を高めるサポートが求められています。
  • 慢性疾患の有病率が、予防目的のサプリメント利用を後押ししています。
  • パーソナライズド・ニュートリションへの需要が、免疫サポートサプリメントの革新を後押ししています。
  • ソーシャルメディアの影響により、免疫サポートサプリメントに対する消費者の関与が高まっています
  • 科学技術の進歩とイノベーション
• 市場抑制要因
  • 健康に関する表示について、地域ごとに統一された規制が欠如していること。
  • 新興市場における価格に対する高い感受性。
  • 検証されていない、あるいは誇張された健康効果に関する主張に対する監視の強化。
  • 原材料の供給に影響を及ぼしているサプライチェーンの混乱。
• サプライチェーン分析
• 規制展望
• 技術展望：カプセル化と精密放出型デリバリー
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• 製品タイプ別
  • ビタミン・ミネラル
  • ハーブ／植物エキス
  • プロバイオティクス
  • オメガ3脂肪酸
  • その他の製品タイプ
• フォーム別
  • カプセルおよびソフトジェル
  • タブレット
  • グミおよびチュアブル
  • パウダー
  • その他の形態
• エンドユーザー別
  • 成人
  • 子ども
• 流通チャネル別
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
  • 専門店および健康食品店
  • オンライン小売業者
  • その他の流通チャネル
• 地域別
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
    • その他の北米諸国
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • スペイン
    • オランダ
    • ポーランド
    • ベルギー
    • スウェーデン
    • その他の欧州諸国
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • インドネシア
    • 韓国
    • タイ
    • シンガポール
    • その他のアジア太平洋諸国
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • コロンビア
    • チリ
    • ペルー
    • その他の南米諸国
  • 中東・アフリカ
    • 南アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • ナイジェリア
    • エジプト
    • モロッコ
    • トルコ
    • その他の中東・アフリカ諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• Market Positioning Analysis
• 企業プロファイル
  • Amway Corp.
  • Bayer AG
  • Glanbia plc
  • NOW Foods
  • Cosmic Nutracos Solutions
  • Herbalife Nutrition Ltd
  • 21st Century HealthCare, Inc.
  • Dr. Willmar Schwabe GmbH & Co. KG
  • Abbott Laboratories
  • Pfizer Inc.
  • Nestle SA
  • Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd
  • Kirin Holdings
  • H&H International Holdings Limited
  • BioGaia AB
  • Church & Dwight Co.
  • Jamieson Wellness Inc.
  • Reckitt Benckiser Group plc
  • Unilever plc
  • Nature's Way

第7章 市場機会と将来の展望