米国の陶磁器食器：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、米国のセラミック食器市場規模は2025年に73億6,000万米ドルと評価され、2026年の78億3,000万米ドルから2031年までに114億2,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは7.84％となる見込みです。

本レポートは、種類別（磁器・ボーンチャイナ、ストーンウェア、その他）、エンドユーザー別（一般家庭、業務用）、流通チャネル別（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店、卸売業者、オンライン、その他の流通チャネル）、および地域別（北東部、中西部、南部、西部）に分類されています。市場予測は金額（米ドル）で示されています。

米国のセラミック食器市場の動向と洞察

パンデミック後のホームエンターテインメントの復活が、高級食器の購入を牽引

パンデミック後のホームエンターテインメントや社交的な集まりの復活は、米国セラミック食器市場の主要な成長要因であり続けており、耐久性がありデザイン性に優れたディナーウェア、サービングウェア、およびエンターテインメントに欠かせないアイテムに対する消費者の需要の高まりを支えています。各家庭がホームパーティーや贈り物の機会を重視するにつれ、日常使いと美的汎用性の両方に適した、高品質なストーンウェアやガラス質磁器への嗜好がシフトしています。デザインの伝統やブランドのストーリーがますます影響力を増しており、伝統あるブランドや厳選されたコレクションは、プレミアムで感情に訴えかける製品を求める消費者の共感を呼んでいます。国内製造の勢いも、この需要動向をさらに反映しています。例えば、アッシュビルを拠点とするイースト・フォーク・ポタリー社は、生産能力を拡大するために250万米ドルの投資を発表しました。これにより、3万平方フィートの製造スペースが追加され、約40人の熟練した生産職が新たに創出されるほか、今後3年間で生産量を現在の2倍に引き上げる過程において、125人以上の既存雇用も維持されることになります。この拡張は、高品質な陶磁器食器に対する国内の持続的な需要が、米国のメーカーの生産能力拡大を後押しし、プレミアムなポジショニングと供給の回復力を強化していることを如実に示しています。

ホスピタリティ業界の改修サイクルが、商業用食器の一括買い替え注文を後押し

米国のホスピタリティ業界で現在進行中の改装および再投資サイクルは、米国のセラミック食器市場における主要な需要の原動力となっています。パンデミック期間中に数年にわたり資本支出が先送りされてきた後、ホテル運営各社は、ゲストが直接利用する施設、特に飲食施設に焦点を当てた施設改善計画を優先しています。CBREによると、2025年にはホテルの飲食部門が明るい材料として浮上しており、運営各社はダイニングコンセプトの刷新、サービス品質の向上、そして変化するゲストの期待に合わせた提供内容の改善に向けて支出を拡大しています。この再投資は、業務用食器の調達増加に直接つながっています。米国のホテルでは、2025年上半期に「その他の経費」のカテゴリー（食器、カトラリー、リネン、関連設備など）が前年同期比17.3％増加したと報告されており、これは業界全体に見られるコスト上昇率を上回るペースとなっています。ダイニングルームの改装に伴い、事業者各社は、更新されたブランド基準を満たし、過酷な食器洗浄条件に耐え、オールデイダイニングからシェフ主導のコンセプトに至るまで、あらゆる形態の現代的な盛り付け要件に対応できるよう、テーブルウェアの仕様を見直しています。また、ダウンタイムを最小限に抑え、単位コストを安定させるため、各施設ではテーブルウェアの調達を大規模な改装スケジュールと連動させることで、更新サイクルが短縮されています。この傾向は、サンベルト地域や沿岸市場が引き続き新たな投資を惹きつけている南部および西部において、ホテルの開業や改装が地理的に集中していることによってさらに強まっています。

窯焚きに伴う高いエネルギーコストが国内製造業の利益率を圧迫

高騰し、変動の激しいエネルギーコストは、米国のセラミック食器市場における国内メーカーにとって主要な制約要因となっています。セラミック製品の生産はエネルギー集約度が高く、窯焼成や乾燥工程では天然ガスや電力に大きく依存しています。2025年にかけて、産業用天然ガス価格の不均一な上昇により、エネルギー調達コストが上昇し、生産計画の策定が困難になっているほか、需要に影響を与えることなく価格転嫁を行うメーカーの能力も制限されています。エネルギー市場全体の動向により、コスト圧力はさらに強まっています。米国のLNG輸出能力の拡大により、国内のガス供給をめぐる競合が激化し、契約供給量とスポット市場への露出の両方に影響を及ぼしています。同時に、産業用電力価格の上昇は、焼成、釉薬塗布、仕上げの各工程で両方の燃料源に依存している施設にとって、全体的な投入コストの負担をさらに重くしています。こうした圧力は、中西部および南部の一部にある主要な生産拠点で特に深刻であり、季節的な価格変動や輸送上の制約の影響を受けやすいため、単位コストが急激に変動する可能性があります。その結果、メーカー各社は、利益率の安定性を維持するために、より慎重な生産スケジュールを策定し、生産量の管理を厳格化しています。

セグメント分析

2025年、ストーンウェアは、耐久性に優れたガラス質素地と、日常使用および装飾の両方のニーズに応える幅広い釉薬のラインナップに支えられ、米国のセラミック食器市場で44.48％のシェアを占めました。このセグメントは、色のバリエーションに加え、食器洗い機や電子レンジでの使用が可能であることを重視する家庭に支持されており、これが各販売チャネルにおける単品販売の皿、ボウル、マグカップのリピート購入を支えています。また、業務用バイヤーも、食器洗浄室での欠けに対する耐性が不可欠な宴会や回転率の高い店舗向けに、ガラス質ストーンウェアの安定した発注を維持しています。米国のセラミック食器市場において、ストーンウェアは、ソーシャルメディアの動向や現代的なカジュアルダイニングのスタイルに合致した、厳選された美観という利点を持っています。ライブイベントや集まりが安定するにつれ、ストーンウェアの価格と耐久性のバランスは、米国のセラミック食器市場における食器の買い替えやセットの追加購入の両方において、依然として重要な要素となっています。

磁器とボーンチャイナは、高級レストランの要件や、より明るい白色や薄型への家庭でのグレードアップ志向に支えられ、2031年までのCAGRが7.44％と予測される最も急成長している種類です。このカテゴリーのガラス化特性と釉薬の性能は、高温での食器洗浄環境に適しており、ホテルやレストランにおけるライフサイクルコストの削減に寄与しています。各ブランドは、伝統や限定版を活かして、若い購入層に磁器の魅力を再提示しており、レノックス社の「スパイス・ビレッジ」の再発売は、手頃なプレミアム価格帯で統一感のある食器セットへの需要を後押ししています。また、陶器やニッチな素材を含むその他の種類は、小売商品の品揃えにおいて特定の仕上げや価格帯が求められる場面で、引き続き補完的な役割を果たしています。予測期間中、磁器の伸びはストーンウェアの大きな基盤を補完すると見込まれており、両形式とも米国におけるセラミック食器市場の核であり続けるでしょう。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 米国のセラミック食器市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に73億6,000万米ドル、2026年には78億3,000万米ドル、2031年までには114億2,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは7.84%です。
• 米国のセラミック食器市場の主要な成長要因は何ですか？
  • パンデミック後のホームエンターテインメントや社交的な集まりの復活が、耐久性がありデザイン性に優れたディナーウェアやサービングウェアに対する消費者の需要を支えています。
• ホスピタリティ業界の改修サイクルはどのように市場に影響を与えていますか？
  • 改修および再投資サイクルが、業務用食器の調達増加に直接つながっています。
• 高いエネルギーコストはどのように国内製造業に影響を与えていますか？
  • 高騰し、変動の激しいエネルギーコストが、国内メーカーの利益率を圧迫しています。
• ストーンウェアの市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年、ストーンウェアは米国のセラミック食器市場で44.48%のシェアを占めました。
• 磁器とボーンチャイナの成長予測はどのようになっていますか？
  • 2031年までのCAGRが7.44%と予測されています。
• 米国のセラミック食器市場における主要企業はどこですか？
  • Corelle Brands（Instant Brands）、Gibson Homewares、Lenox Corporation、The Fiesta Tableware Company、Libbey Inc.などです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • パンデミック後のホームエンターテインメントや贈り物の需要回復が、高級品の購入を後押ししています
  • ホスピタリティ業界のリノベーションサイクルが、商業施設における設備更新需要を後押ししています
  • ソーシャルメディアをきっかけとした、独特な石器風の美学への需要
  • 3Dプリントとデジタルデカールにより、マイクロバッチのカスタム製品ラインが可能になります
  • 小売業のプライベートブランドにおけるニアショアリングにより、リードタイムが短縮されます
  • 州の重金属規制の強化により、認証取得メーカーが有利になります
• 市場抑制要因
  • 窯の焼成にかかるエネルギーコストの高さ
  • アジアからの低価格な輸入品が利益率を圧迫しています
  • 不安定なカオリンおよびボールクレイの供給状況
  • プロポジション65に基づくリコールリスクの不確実性
• バリュー・サプライチェーン分析
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース

第5章 市場規模と成長予測

• タイプ別
  • ポーセリンおよびボーンチャイナ
  • ストーンウェア（セラミック）
  • その他のタイプ
• エンドユーザー別
  • 家庭
  • 商業
    • 宿泊・ホスピタリティ分野
    • 外食産業セグメント
    • その他のエンドユーザー
• 流通チャネル別
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
  • 専門店
  • 卸売業者
  • オンライン
  • その他の流通チャネル
• 地域別
  • 北東
  • 中西部
  • 南
  • 西

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Corelle Brands（Instant Brands）
  • Gibson Homewares
  • Lenox Corporation
  • The Fiesta Tableware Company
  • Libbey Inc.
  • Villeroy & Boch
  • Steelite International
  • HF Coors
  • Heath Ceramics
  • East Fork
  • Jono Pandolfi
  • Our Place
  • Emerson Creek Pottery
  • International Tableware Inc.
  • Oneida Group
  • Denby Pottery Company
  • Mikasa（Lifetime Brands）
  • Royal Doulton
  • Wedgwood
  • Williams-Sonoma Inc.

第7章 市場機会と将来の展望