オーガニック乳児用調製乳：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
Organic Infant Formula - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031)
- 発行日
- ページ情報
- 英文 200 Pages
- 納期
- 2～3営業日
- 商品コード
- 2073022
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Mordor Intelligenceによると、オーガニック乳児用調製乳市場の規模は、2025年の102億1,000万米ドルから2026年には112億4,000万米ドルへ、さらに2031年までに136億2,000万米ドルへと拡大すると予測されており、2026年から2031年までの年間平均成長率（CAGR）は4.35％となる見込みです。
本レポートは、種類（初乳用粉ミルク、フォローオンミルク、特殊粉ミルク、その他）、形態（粉末・液体）、販売チャネル（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニ／ドラッグストア、オンライン小売、その他）、および地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。
世界のオーガニック乳児用調製乳市場の動向と洞察
オーガニック栄養に対する消費者の嗜好の高まり
オーガニック乳児用調製乳市場は、特に生後間もない時期の栄養に関して、保護者が「許容できる製品の品質」を定義する方法の変化から恩恵を受けています。多くの家庭が、オーガニック認証を合成添加物、農薬残留物、および遺伝子組み換え原料への曝露低減と結びつけて考えるようになったため、オーガニックであることはもはや単なるプレミアムな特徴としてのみ見なされていません。ドイツにおけるオーガニック飲食品への支出は2025年に6.7％増加しており、これは大規模かつ厳格に規制された消費者層において、プレミアム食品の購入が堅調に推移していることを示しています。同様の変化は乳児用調製粉乳の分野でも見られ、親たちは認証の範囲、原材料の調達先、製造基準により細心の注意を払うようになっています。「ナラ・オーガニックス」は、2026年1月の「ターゲット」での発売において、この需要パターンを活用し、米国および欧州の食品安全基準を満たしつつ、USDAオーガニック認証も取得したドイツ製乳児用調製乳を市場に投入しました。これにより、認証の信頼性、プレミアムなポジショニング、リピート購入体制を兼ね備えたブランドにとって、オーガニック乳児用調製乳市場はより有利な環境となっています。
可処分所得の増加とプレミアム化の動向
オーガニック乳児用調製乳市場は、乳幼児の栄養を「任意の支出項目」ではなく「優先カテゴリー」と位置付ける都市部の世帯における購買力の向上によっても後押しされています。この傾向は、中所得層および高所得層の保護者が、安全性と優れた栄養価の両方を示す製品へと買い替えを行っている地域で特に顕著です。ダノン社の報告によると、インドにおける同社のスーパープレミアム乳児用調製粉乳セグメントは、2024会計年度において市場全体よりも2倍速いペースで成長しました。これは、南アジアにおいて、プレミアムな乳幼児向け栄養食品がより多くの顧客層を獲得しつつあるという見方を裏付けるものです。この影響は国によって一様ではありません。成熟した欧米市場では依然として「価値重視型」のプレミアム層が主流であるのに対し、発展の速いアジア市場では、ウルトラプレミアムなポジショニングへの急激な移行が可能だからです。とはいえ、オーガニック乳児用調製乳市場は、両方のアプローチから恩恵を受けています。一方は世帯への浸透を促進し、もう一方は購入者1人あたりの売上高向上に寄与するからです。これにより、ブランドは、カテゴリーの品質イメージを損なうことなく、中核となる認証済みオーガニック製品ラインから、より高度なプレミアム製品に至るまで、段階的な製品ポートフォリオを構築する余地が生まれます。
従来の粉ミルクと比較した高い製品価格
オーガニック乳児用調製乳市場は、依然として明確な価格障壁に直面しており、その障壁は生産の経済性とプレミアムブランドのポジショニングの両方に根ざしています。ボビー社は2025年4月、USDA認定オーガニック全乳粉を14オンス缶あたり28米ドルで販売開始しました。一方、ナラ・オーガニクス社は2026年1月、ターゲットに1缶44.99米ドルで参入しました。これは、プレミアム層内であっても価格差がいかに大きくなり得るかを示しています。ベラミーズ・オーガニック社も、認定オーガニック乳製品の供給不足を指摘しており、その限られた供給基盤が原材料コストを構造的に高止まりさせています。高価格は、新興国における潜在顧客層を狭めます。こうした国々では、出生率の上昇が必ずしもプレミアム乳児用調製粉乳の採用につながるとは限らないからです。また、オーガニック製品から始めた世帯が、次の段階でもプレミアム製品を使い続けるとは限らないため、授乳サイクルの後半において顧客離れのリスクも生じます。これは、販売数量の伸びが抑制された状態であっても、オーガニック乳児用調製乳市場の市場規模は拡大し得ることを意味します。
セグメント分析
2025年時点で、オーガニック乳児用調製乳市場における「スターターミルク」のシェアは42.38％を占めており、一方、「フォローオンミルク」は2031年までCAGR5.56％で成長すると予測されています。生後0～6か月の乳児は、母乳が唯一の栄養源ではない場合、粉ミルクをより集中的に摂取するため、第1段階製品が販売数量の柱であり続けています。また、この時期は親御さんにとって感情的・臨床的なリスクが最も高いため、明確な認証と確かな安全性を示す定評のあるオーガニックブランドを好む傾向があります。この傾向により、オーガニック乳児用調製乳市場全体において、スターター製品は店頭スペース、小児科医からの信頼、および早期の定期購入契約において中心的な位置を占め続けています。これはまた、オーガニック乳児用調製乳業界が、授乳の初期段階で築かれた信頼に依然として依存していることを示しています。
フォローオンミルク（次の段階の粉ミルク）の成長が速いのは、オーガニック製品から始めた多くの保護者が、後で従来の代替品に切り替えるよりも、継続を好むためです。この継続効果は、顧客生涯価値を拡大し、ブランドがロイヤリティを構築し、クロスセルを行い、顧客維持を図るための時間をより多く確保できるため、商業的に重要です。特殊乳児用調製粉乳の市場規模は依然として小さいもの、臨床的なニーズに基づく製品であるため、価格への敏感さが低減され、より高い利益率の確保につながるという点で、戦略的に重要です。Holle社のヤギ乳製品シリーズは、高品質な原料調達、消化性の良さ、そしてオーガニックというポジショニングが融合した代替製品への需要を示しています。ヤギ乳や植物由来成分を配合した製品など、その他の製品タイプも、単なる標準的なオーガニック製品ではなく、差別化された栄養を求める家庭に提供されることで、オーガニック乳児用調製乳市場の拡大に寄与しています。
地域別分析
2025年、北米はオーガニック乳児用調製乳市場シェアの46.21％を占め、地域別では最大の貢献度を示しました。同地域は、成熟した認証枠組み、高い医療支出、そして消費者直販型サブスクリプションモデルの急速な普及といった恩恵を受けています。米国は依然として中核市場であり、FDA（米国食品医薬品局）による審査活動により、このカテゴリー全体における栄養基準や汚染物質管理への注目が高まっています。また、ボビー社は2024年7月にオハイオ州ヒースに新たな製造施設を開設し、業界で以前発生した供給混乱を受けて、国内の供給能力を強化するとともに、供給の冗長性を確保しました。カナダは規模は小さいもの、同様のプレミアム需要基盤を有しており、一方、メキシコでは、近代的な小売業の発展や中間所得層の需要拡大により、輸入品やプレミアムなベビー栄養食品へのアクセスが改善され、さらなる成長の機会が生まれています。
アジア太平洋地域は2031年までCAGR6.48％で成長すると予測されており、オーガニック乳児用調製乳市場において最も成長の速い地域となる見込みです。同地域の成長は、可処分所得の増加、プレミアム栄養食品への需要の高まり、およびデジタルショッピングチャネルの利用拡大によって支えられています。インドは特に注目すべき市場です。ダノン社の報告によると、2024会計年度において同社のスーパープレミアム乳児用調製粉乳セグメントは、市場全体に比べて2倍のペースで成長しており、これはプレミアム製品に対する成長余地が拡大していることを示唆しています。東南アジア市場は依然として発展の初期段階にありますが、オンラインプラットフォームの存在により、専門ブランドは店舗レベルでの広範な流通網を構築する前に、都市部の世帯にリーチするための実用的なルートを得ています。日本は価格面での重要性を維持していますが、出生率の低下傾向により、アジアの成長が著しい地域に比べ、販売数量の伸びは抑制されています。
欧州は、長年にわたるオーガニック基準と、ホレ（Holle）のようなプレミアム専門ブランドの存在に支えられ、オーガニック乳児用調製乳市場における世界の品質のベンチマークであり続けています。ホレが掲げる高度なオーガニック認証やヤギ乳製品といった特徴は、欧州製品が輸出市場で引き続き高い信頼性を維持している理由を説明する一因となっています。ドイツのオーガニック飲食品市場は2025年に6.7％成長し、これはプレミアム乳児用栄養食品にとって好ましい消費環境をもたらしました。南米、中東・アフリカは依然として市場規模が小さく、価格への敏感度が高いため、成長は富裕層の都市部世帯や、プレミアムな薬局、あるいは近代的な小売チャネルに集中し続ける可能性が高いでしょう。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月間のアナリストによるサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- オーガニック食品に対する消費者の嗜好の高まり
- 新興経済国における出生率の上昇
- 可処分所得の増加とプレミアム化の動向
- 製品の革新と特殊な製剤
- クリーンラベル製品および非遺伝子組み換え製品への需要の高まり
- EコマースおよびD2Cチャネルの成長
- 市場抑制要因
- 従来の粉ミルクと比較して製品価格が高め
- 厳格な規制および認証要件
- 発展途上市場における消費者の認知度の低さ
- 経済の不確実性とインフレ圧力
- 消費者行動分析
- 規制情勢
- 技術展望
- ポーターのファイブフォース
第5章 市場規模と成長予測
- タイプ別
- 初乳代替調製乳
- フォローオン調製乳
- 特殊調製乳
- その他の製品タイプ
- フォーム別
- パウダー
- リキッド
- 流通チャネル別
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- コンビニ・ドラッグストア
- オンライン小売店
- その他の流通チャネル
- 地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- その他の北米諸国
- 欧州
- ドイツ
- 英国
- フランス
- イタリア
- スペイン
- オランダ
- スウェーデン
- ポーランド
- ベルギー
- その他の欧州諸国
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
- ベトナム
- インドネシア
- タイ
- シンガポール
- その他のアジア太平洋諸国
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- チリ
- ペルー
- コロンビア
- その他の南米諸国
- 中東・アフリカ
- アラブ首長国連邦
- サウジアラビア
- 南アフリカ
- ナイジェリア
- エジプト
- モロッコ
- トルコ
- その他の中東・アフリカ諸国
- 北米
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場ランキング分析
- 企業プロファイル
- Nestle S.A.
- Abbott Laboratories
- Danone S.A.
- HiPP GmbH and Co. Vertrieb KG
- Holle Baby Food AG
- Bellamy's Organic Pty Ltd
- Arla Foods amba
- Royal FrieslandCampina N.V.
- Mead Johnson Nutrition Company
- The Hain Celestial Group, Inc.
- Bobbie
- Bubs Australia Limited
- Kabrita
- Nature's One, LLC
- Babybio
- Lebenswert Bio
- Biostime International Holdings Limited
- Perrigo Company plc
- Ausnutria Dairy Corporation Ltd.
- Beingmate Baby and Child Food Co., Ltd.
- Yili Group
第7章 市場機会と将来の展望
- 発行日
- 発行
- Mordor Intelligence
- ページ情報
- 英文 200 Pages
- 納期
- 2～3営業日
