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市場調査レポート
商品コード
1934604
アジア太平洋地域のプロバイオティクス：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）Asia-Pacific Probiotics - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| アジア太平洋地域のプロバイオティクス：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年） |
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出版日: 2026年02月09日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 110 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
アジア太平洋地域のプロバイオティクス市場規模は、2026年に389億6,000万米ドルに達すると予測されています。
これは2025年の355億6,000万米ドルから成長した数値であり、2031年には614億3,000万米ドルに達すると見込まれています。2026年から2031年にかけての年間平均成長率（CAGR）は9.56％と予測されています。
この拡大は、予防栄養への移行、可処分所得を押し上げる急速な都市化、プロバイオティクスの健康効果を裏付ける政策環境の整備といった地域的要因に支えられています。臨床的エビデンスの増加が消費者の信頼を後押しする一方、電子商取引とコールドチェーン物流が菌株特化型製品へのアクセスを拡大しています。主要メーカーは独自研究を重視し、競争の焦点を数量販売から科学的に差別化された製剤へと移行させています。同時に、新興スタートアップ企業はニッチな菌株とデジタルチャネルを活用しており、既存の大規模企業と俊敏なイノベーションが共存するエコシステムが形成されつつあります。日本の「機能性表示食品」制度からインドネシアの新たなバイオティクス規制に至るまでの規制調和の取り組みは、プロバイオティクスの正当性をさらに高め、主要経済圏における現地生産と研究開発能力への投資を促進しています。
アジア太平洋地域におけるプロバイオティクス市場の動向と洞察
機能性飲食品の需要増加
アジア太平洋地域の消費者は、栄養を予防医療の手段と捉え、機能性食品の採用を拡大しています。2023年9月時点で、日本の規制枠組みでは7,473件の機能性表示食品（FFC）が登録されており、科学的に裏付けられた健康効果への受容が高まっていることを示しています。発酵食品の文化的背景を持つ本地域では、プロバイオティクスの自然な導入経路が形成されています。さらに、可処分所得の増加がプレミアム製品への需要拡大を牽引しています。調査によれば、アジア太平洋・中東・アフリカ（APMEA）地域の消費者の約50％が認知機能の健康を優先事項としており、消化機能・免疫機能・神経機能の健康をサポートする多機能プロバイオティクス製品の需要を後押ししています。こうした伝統的な親しみやすさと現代的な健康意識の融合が、機能性プロバイオティクスを必須の健康製品へと変容させています。
消化器疾患の増加が市場成長を牽引
オーストラリア放送協会（ABC）によれば、2024年には約18万人のオーストラリア人が過敏性腸症候群に苦しんでいると報告されており、アジア全域における消化器疾患の大きな負担を反映するとともに、プロバイオティクスの採用増加を促進しています。『Scientific Reports』誌は、最近実施された無作為化比較試験の結果を特集し、アジアの複数の人口集団において、過敏性腸症候群、慢性便秘、および様々な炎症性疾患の管理におけるプロバイオティクスの有効性を実証しました。消化器疾患の有病率の増加と確固たる臨床的証拠が相まって、プロバイオティクスは予防医療と治療的介入の両方において、幅広い胃腸の健康課題に対処する必須のツールとしての地位を確立しています。
研究開発の高コスト
プロバイオティクス製品の開発には、菌株の特定、臨床的検証、規制順守への多大な投資が必要であり、新興市場における中小企業や新規参入企業にとって大きな課題となっています。菌株固有の有効性を実証するには専用の臨床試験が不可欠であり、最近の研究ではアジア太平洋地域の各地域で規制当局の承認を得る際の複雑さが浮き彫りになっています。製造上の複雑さも研究開発コストをさらに押し上げます。企業は、生産、流通、保存期間を通じて生存菌数を維持すると同時に、菌株の安定性と純度を保たねばなりません。規制枠組みもこれらの費用を増大させており、日本などの国では機能性表示食品（FFC）に詳細な文書化が求められ、他の国では革新的な菌株に対して新規食品審査が義務付けられています。研究開発予算が限られている企業は、独自菌株の開発ではなく汎用プロバイオティクスブレンドに依存する傾向があり、製品差別化やプレミアムポジショニングの機会を制限しています。
セグメント分析
2025年時点で、プロバイオティクス食品は52.10%の市場シェアを占めており、アジア料理における発酵食品の文化的浸透度の高さと、乳製品ベースの形態に対する消費者の確固たる信頼が浮き彫りとなっています。ヨーグルトは日常的な消費習慣と栄養面での優位性認識に支えられ、プロバイオティクス食品分野で首位を維持しています。一方、ベーカリー製品や朝食用シリアルは、手軽で機能的な栄養源への需要増加に伴い、存在感を高めています。乳児用調製粉乳およびベビーフードはニッチ市場ながら、早期のマイクロバイオーム発達への親の関心と小児用プロバイオティクス菌株の最近の規制承認を背景に急成長中です。スナック菓子および菓子類はプロバイオティクス配合の新たな機会を提示していますが、低水分製品形態における生菌維持の技術的課題が現状では市場浸透を制限しています。
栄養補助食品は最も成長が著しい製品カテゴリーであり、2031年までにCAGR10.02％が見込まれています。この成長は主に、高濃度投与と菌株特異的な治療効果を求める消費者嗜好に起因します。市場は食品由来プロバイオティクスから、より高いコロニー形成単位数と標的健康効果を提供する医薬品グレード製剤へと移行しつつあります。この動向を裏付けるように、最近の臨床研究では、従来の乳製品ベースの選択肢と比較して、カプセル化された多菌株製剤の優れた結果を示すことで、これらのサプリメントの有効性が確認されています。動物飼料および栄養用途は消費者市場では小規模なセグメントですが、大きな成長の可能性を示しています。畜産農家は、抗生物質成長促進剤の代替としてプロバイオティクスを採用する傾向が強まっており、より広範な変化を反映しています。この進化は、プロバイオティクスが単なる食品原料ではなく、ターゲットを絞った健康ソリューションとして認識されつつあることを強調しています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- アナリストサポート（3ヶ月間）
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 機能性飲食品への需要増加
- 消化器疾患の発生率増加が市場成長を牽引
- 天然・有機・非遺伝子組み換えプロバイオティクスへの需要
- 小売及び電子商取引流通網の拡大
- 調査と臨床検証の進展
- マイクロバイオームに基づく個別化栄養プログラム
- 市場抑制要因
- 研究開発コストの高さ
- 代替健康製品からの競合
- 一部地域における消費者認知度の不足
- 規制上の課題と製品表示の制限
- サプライチェーン分析
- 規制の見通し
- ポーターのファイブフォース
- 新規参入業者の脅威
- 買い手・消費者の交渉力
- 供給企業の交渉力
- 代替品の脅威
- 競争企業間の敵対関係
第5章 市場規模と成長予測
- 製品タイプ別
- プロバイオティクス食品
- ヨーグルト
- ベーカリー・朝食用シリアル
- 乳児用調製乳・ベビーフード
- スナック菓子・菓子類
- その他
- プロバイオティクス飲料
- 乳製品ベース
- 非乳製品
- 栄養補助食品
- 動物用飼料・栄養
- プロバイオティクス食品
- 流通チャネル別
- スーパーマーケット／ハイパーマーケット
- 薬局・ドラッグストア
- コンビニエンスストア／食料品店
- オンラインストア
- その他
- 地域別
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- インドネシア
- タイ
- マレーシア
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場ランキング分析
- 企業プロファイル
- Danone SA
- Nestle SA
- Yakult Honsha Co. Ltd
- BioGaia AB
- PepsiCo Inc.
- DSM-Firmenich
- Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
- Probi AB
- Chr. Hansen Holding A/S
- Shanghai Dongsheng Health Industry Co., Ltd.
- Zhejiang Hisun Pharmaceuticals Co., Ltd.
- Sanzyme Biologics Pvt. Ltd.
- H&H Group
- Jiangzhong Pharmaceutical
- Probiotech International
- Winclove Probiotics
- By-Health Co., Ltd.
- SYNBIO Technologies
- Nutraceutix
- Shanghai SINE Pharmaceutical Laboratories Co., Ltd.
