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市場調査レポート
商品コード
1910464
ピーナッツ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）Peanuts - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| ピーナッツ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年） |
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出版日: 2026年01月12日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
ピーナッツ市場は2025年に810億米ドルと評価され、2026年の842億9,000万米ドルから2031年までに1,028億4,000万米ドルに達すると予測されています。
予測期間（2026-2031年）におけるCAGRは4.06％と見込まれます。
この安定した拡大は、強靭なサプライチェーン、加工技術の革新、そして植物性タンパク質への着実な移行がピーナッツ市場の持続的成長を支えていることを反映しています。大規模な加工設備のアップグレード、ブロックチェーンを活用したトレーサビリティ、殻のアップサイクルプロジェクトは、最終用途の応用範囲を広げると同時に、生産者が気候変動によるコスト圧力に対して利益率を守るのに役立っています。アジア太平洋地域が最も強い需要牽引力を維持し、南アフリカが地域別で最も急激な成長率を示し、持続的な米国産量の改善が世界の輸出能力を支えています。特定の供給者が全ての地域を支配していないため競争の激しさは中程度に留まっており、多国籍企業と中堅加工業者の双方が、持続可能性への取り組み、風味の革新、特殊原料を通じて差別化を図ることが可能となっています。
世界のピーナッツ市場の動向と洞察
植物性タンパク質への需要増加
ピーナッツ粉は35～55％のタンパク質と15％の食物繊維を含み、グルテンフリー食品や強化飲料に適したクリーンラベル原料としてメーカーに提供されます。機関調査によれば、飼料配合において年間70万メートルトンの吸収が見込まれ、生産者売上高に4億3,700万米ドルの増加をもたらすと同時に、卵に不飽和脂肪酸とβーカロテンを豊富に供給します。フレキシタリアン食が欧米経済圏で拡大する中、メーカーはピーナッツタンパク質をシリアル、食事代替シェイク、スポーツ栄養製品ラインに組み込み、ピーナッツ市場の安定した需要基盤を強化しています。
ピーナッツベースのスナック形態の成長
スナックナッツの小売売上高は2024年に52億米ドルに達し、数量ベースでは2.9％減少したもの、風味の革新や持続可能な調達に対して消費者がプレミアム価格を支払う意思が明確に示されました。フレーバーピーナッツ、栄養豊富なトレイルミックス、単品包装商品がコンビニエンスストアに並び、インフレ圧力にもかかわらずピーナッツ市場が外出先での消費を取り込む態勢を整えています。KPスナックスによるホールアース社の買収は、停滞していたナッツバターカテゴリーの活性化を目指す動きを強調するもので、英国では43％の世帯普及率を維持しています。同様の製品ポートフォリオの動きが欧州大陸全体で予想され、プレミアムスプレッドやコーティングナッツの革新商品が棚スペースを拡大しています。
気候変動による収穫量の変動
高排出シナリオ下では、2100年までにピーナッツの収量が20％減少すると予測されています。米国南東部の干ばつ多発地帯では既に年間5,000万米ドルの損失が発生しています。ゲノム解析を活用した育種により耐乾性品種が開発されていますが、商業化までの期間が即時の需要を満たせず、長期化する熱波時の供給逼迫が続いています。セネガルでの試験では、特定の微気候において二酸化炭素施肥により収量が19％向上する可能性が明らかになり、世界の調達戦略を複雑にする地域差が浮き彫りとなりました。高スループット表現型解析手法の開発により、ストレス耐性品種の育種は加速していますが、商業化には多額の投資と規制当局の承認プロセスが必要です。
セグメント分析
当ピーナッツ市場レポートは、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米など）にセグメント化されています。生産分析（数量）、消費分析（金額・数量）、輸出分析（金額・数量）、輸入分析（金額・数量）、価格動向分析が含まれます。市場予測は金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提示されます。
地域別分析
アジア太平洋地域は2025年時点で年間生産量1,900万トンを背景に、ピーナッツ市場シェアの52.18%を占めております。中国が世界生産量の36%を占め、同地域を牽引しております。インドの710万トンの収穫量が第2位を確保する一方、都市化が進む東南アジアではスナックナッツ需要が拡大しております。中国国内の消費拡大により輸出余剰が縮小し、時折世界価格を押し上げる一方、生産国における設備近代化は不均等に広がっています。
中東・アフリカでは多様な傾向が見られます。アフリカは病害抵抗性品種と新たな灌漑計画により、2031年までにCAGR6.35％という地域最速の伸びを記録します。トルコとサウジアラビアでは輸入需要が増加していますが、為替変動や政治的緊張が輸送スケジュールを乱す可能性があります。森林破壊防止規則の実施により認証サプライヤーが優遇され、コンプライアンスの低い産地からの流通が転換される可能性があります。ドイツとフランスではピーナッツバターや菓子類用途が主流である一方、英国では数量は横ばいながらも高級スナックの需要が持続しています。
米国は収穫量の25％をメキシコ、カナダ、欧州、中国、日本へ安定的に輸出しております。ジョージア州が国内生産量の53％を占めるため輸送面での関与は高いもの、地域的な気象リスクが高まっております。カナダとメキシコは供給を補完しつつ、ロースト製品や菓子類カテゴリーの拡大を進めております。南米では複数国への拡大が最も急速で、アルゼンチンの生豆輸出における優位性と、ブラジルにおける前年比40.6％増の83万2,300メートルトンという記録的収穫見込みが牽引しています。コルドバ州のクラスターモデルは生産者・加工業者・港湾物流を統合し、競争力のある着岸コストを実現。チリは主要な地域買い手として残る一方、ブラジルはスナック・菓子類分野向け国内加工を強化しています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- アナリストによる3ヶ月間のサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 植物性タンパク質への需要増加
- ピーナッツベースのスナック形態の成長
- ピーナッツ加工能力の拡大
- クリーンラベル志向の高まりがピーナッツ粉の需要拡大を促進
- ブロックチェーンを活用した原産地追跡による輸出プレミアムの向上
- ピーナッツ殻のバイオプラスチックへのアップサイクリング
- 市場抑制要因
- 気候変動による収量の変動性
- 食品安全上のリコール（アフラトキシン）
- EUの森林破壊フリー輸入規制の強化
- 新興市場におけるアレルギー表示義務化の進展
- 規制情勢
- テクノロジーの展望
- 価値/バリューチェーン分析
- PESTEL分析
第5章 市場規模と成長予測
- 地域別（生産分析、消費分析（数量と金額）、輸入分析（数量と金額）、輸出分析（数量と金額）、価格動向分析）
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- チリ
- 欧州
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- 英国
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 中東
- トルコ
- サウジアラビア
- アフリカ
- 南アフリカ
- ケニア
- エジプト
- 北米
第6章 競合情勢
- ステークホルダーのリスト
- Olam Group
- Cargill, Incorporated
- ADM
- Wilmar International Limited
- Birdsong Peanuts
- Shree Padm Agri Brokers
- Qingdao Changshou Food Co., Ltd.
- Shandong Jinfeng Group
- The Kraft Heinz Company
- Hormel Foods Corporation
