|
市場調査レポート
商品コード
1907315
キウイフルーツ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）Kiwi Fruit - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031) |
||||||
カスタマイズ可能
適宜更新あり
|
|||||||
| キウイフルーツ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年） |
|
出版日: 2026年01月12日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
|
概要
2026年のキウイフルーツ市場規模は80億3,000万米ドルと推定され、2025年の77億1,000万米ドルから成長が見込まれます。
2031年までの予測では98億5,000万米ドルに達し、2026年から2031年にかけてCAGR4.16％で拡大する見通しです。
この成長軌道は、消費者がビタミンC豊富な選択肢を優先し、小売業者がプレミアムなグリーン、ゴールド、新興のレッド品種を主流化する中、同カテゴリーがニッチな農産物から中核的な機能性食品へと移行していることを示しています。貿易自由化、特に2024年に関税を撤廃したニュージーランド・欧州連合協定は、高付加価値チャネルを開拓しつつあり、同時に制御雰囲気物流が通年供給を可能にしています。高密度果樹園や矮性台木などの技術革新により、ヘクタール当たりの収量が向上し単位コストが低下しています。また、AIを活用したコールドチェーン技術は廃棄率を低減し、輸送可能な期間を拡大しています。耐病性育種プログラムや先進的な生物的防除技術は、PSA細菌性がん腫病のリスクを軽減し、投資家の信頼を支え、キウイフルーツ市場の長期的な基盤を強化しています。
世界のキウイフルーツ市場の動向と洞察
ビタミンC豊富な果実への需要増加
臨床調査により、サンゴールドキウイフルーツを1日2個摂取することでビタミンCサプリメントの代替が可能であり、さらに食物繊維や抗酸化物質も補給できることが実証され、キウイフルーツの優れた栄養密度に対する消費者の認識が高まっています。100gあたり90mgのビタミンC含有量でオレンジを上回るキウイフルーツは、免疫機能・消化器健康・抗酸化物質摂取をサポートします。ホールフーズなどの小売業者がキウイフルーツを機能性食品と並べて陳列することで、健康効果のイメージが強化され、富裕層都市部におけるキウイ市場の家庭普及率が向上しています。
商業用果樹園の拡大
高密度栽培システムでは、従来の1ヘクタール当たり15～25トンに対し、現在20～45トンを生産可能となり、利益率の拡大と中国、イラン、ギリシャにおける供給拡大を加速させています。幼木期の短縮化を実現する遺伝子編集技術の進展により、さらなる高収量が期待され、生産者は既存農地の転換を進め、生産量の増加がキウイ市場価格の安定化に寄与しています。ゼスプリ社は全キウイカテゴリーにおいて、ヘクタール当たり平均収益が過去最高を更新すると予測しており、拡大に向けた経済的インセンティブは依然として強い状況です。
PSA細菌性カンカーの発生
シュードモナス・シリンゲイ・アクチニディアエは、世界的に数億米ドル規模の経済的損失をもたらす、業界にとって最も重大な生物学的脅威です。耐性品種やファージベースの生物的防除技術は進展していますが、果樹園の保護とキウイ市場への投資家の関心を維持するためには、継続的な監視と品種の更新が必要です。従来の育種法や新興の遺伝子編集技術によるPseudomonas syringae pv. actinidiae耐性品種の開発は長期的な解決策となりますが、その実用化までのタイムラインは一般的な投資期間を超えています。
セグメント分析
本キウイフルーツ市場レポートは、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）にセグメント化されております。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、価格動向分析が含まれます。市場予測は金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提供されます。
地域別分析
アジア太平洋地域は、中国の240万メートルトンの生産量と中産階級の健康志向の高まりを背景に、2025年には59.02%のシェアでキウイ市場を牽引します。同地域の2031年までのCAGR8.55%は、都市化の進展と可処分所得の増加、特に健康志向の中産階級消費者の間でキウイフルーツの普及が加速している中国の中核都市における動向を反映しています。ニュージーランドは高付加価値輸出分野での優位性を維持し、世界のキウイフルーツ貿易シェアの40％を占めています。日本はゴールデン品種の高級市場としての地位を保つ一方、インドではコールドチェーンインフラの整備に伴い消費パターンが変化しており、長期的な成長の可能性が示唆されています。
欧州は、2024年5月のEU-NZ自由貿易協定発効後、関税撤廃による価格競争力の即時向上により中国を抜いてニュージーランド最大のキウイフルーツ市場として台頭しました。オランダはキウイフルーツを含むエキゾチックフルーツの主要な輸入拠点として機能し、確立された物流ネットワークを通じて欧州全域への流通を促進しています。イタリア、スペイン、フランス、ドイツにおける消費者嗜好調査では、プレミアムな赤果肉品種の関心が高まっており、従来の緑・黄金品種を超えた継続的なイノベーションに対する市場の受容性が示唆されています。同地域が持続可能性と有機認証を重視する傾向は、厳しい環境基準を満たしつつ競争力のある価格を維持できる生産者にとって機会を生み出しています。
北米は成熟しつつも進化を続ける市場です。カナダとメキシコがこの地域の全体像を構成しており、メキシコの北米自由貿易協定（NAFTA）参加は北米市場全体へのキウイフルーツ流通を促進しています。同地域におけるプレミアム品種と有機認証への注目は、品質や健康効果を重視する消費者がより高い価格を支払う意思と合致しています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- アナリストによる3ヶ月間のサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- ビタミンC豊富な果物への需要増加
- 商業果樹園の拡大
- 健康志向の消費者層の拡大
- 貿易自由化による生鮮果実の関税引き下げ
- 高密度植栽と台木の革新
- 制御雰囲気輸送による保存期間の延長
- 市場抑制要因
- PSA細菌性カンカー病の発生
- 新興市場における収穫後の高い腐敗性
- 収穫期の季節的な労働力不足
- 突発的な生物安全保障に基づく輸入禁止措置
- 価値/バリューチェーン分析
- 規制情勢
- テクノロジーの展望
- PESTEL分析
第5章 市場規模と成長予測
- 地域別（生産分析、消費分析（数量と金額）、輸入分析（数量と金額）、輸出分析（数量と金額）、価格動向分析）
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- チリ
- 欧州
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- 英国
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 中東
- トルコ
- サウジアラビア
- アフリカ
- 南アフリカ
- ケニア
- エジプト
- 北米
第6章 競合情勢
- List of Stakeholders
