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市場調査レポート
商品コード
1836601
米国のプロバイオティクス：市場シェア分析、産業動向、統計、成長予測（2025年～2030年）United States Probiotics - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2025 - 2030) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 米国のプロバイオティクス：市場シェア分析、産業動向、統計、成長予測（2025年～2030年） |
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出版日: 2025年06月22日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 110 Pages
納期: 2～3営業日
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- 概要
米国のプロバイオティクス製品市場は2025年に62億9,000万米ドルに達し、2030年までCAGR6.77％で成長し、予測期間（2025～2030年）には87億2,000万米ドルに達すると予測されています。
中期的には、健康意識の高まりと栄養価の高い食品に対する消費者の嗜好が市場を牽引すると予想されます。プロバイオティクスは、活況を呈している消化器系健康サプリメント・カテゴリーの牽引役であり、あらゆる年齢層の人々に消費されています。しかし、主要な消費はミレニアル世代で観察されます。これは、複数のチャネルを通じた宣伝を通じて健康とウェルネスに対する意識が高まっているためで、彼らの消費パターンに大きな影響を与えています。国内のヘルスケア支出パターンは、高齢者人口の増加、先端技術、より良い医療施設、保険加入者数の増加とともに上昇しています。これらの要因が、同国におけるプロバイオティクスの販売全体を牽引しています。
米国のプロバイオティクス市場の動向と洞察
腸の健康効果に対する理解の高まりがプロバイオティクス消費の増加を促進
腸と脳のつながりやマイクロバイオームの健康に対する消費者の意識の高まりにより、プロバイオティクスは健康維持に不可欠なサプリメントとして定着しています。神経伝達物質の産生と認知機能に対するプロバイオティクスの影響を実証する調査により、プロバイオティクスの用途は消化器系の健康以外にも広がっています。消費者は現在、腸の健康が総合的なウェルネスの基本であると認識しており、様々な提供形態でプロバイオティクス・サプリメントの採用が増加しています。症状の治療から予防医療への移行は、マイクロバイオームの健康が慢性疾患にどのように影響するかについての理解が広まり、あらゆる年齢層でプロバイオティクスの需要が増加していることを示しています。米国医師会の2023年のデータによると、米国の医療費は7.5％増の4兆9,000億米ドル、国民一人当たり1万4,570米ドルに達します。この変化は、心身の健康のために自然な解決策を求める健康志向の消費者に特に響いています。プロバイオティクスの効能を検証する継続的な科学的調査に支えられ、消費者が日々の健康習慣にプロバイオティクスを取り入れることで、消費に対する情報提供型のアプローチが市場の継続的な成長を示しています。市場は、特定の健康問題をターゲットにした特殊な菌株や、有効性と利便性を高める革新的な送達システムなど、多様な製品提供で対応しています。
予防ヘルスケアの動向は、プロバイオティクスの定期的な補給を奨励しています。
ヘルスケア費用の高騰と保険適用範囲の制限により、消費者の関心は長期的な医療費を削減する予防戦略にシフトしています。プロバイオティクスは、免疫機能をサポートし、感染リスクを低減する可能性があることから、この予防的アプローチに合致し、高額な治療を避けようとするコスト意識の高い消費者にアピールします。この動向は、従来のヘルスケア支出よりもウェルネス投資を優先する若い世代で特に顕著で、プロバイオティクスを将来の健康問題に対する保険と見なしています。さらに、企業のウェルネス・プログラムでは、プロバイオティクスが従業員の病欠やヘルスケア請求を減らす可能性があることを認識する傾向が強まっており、個人消費者の購入を補完する制度的需要が生まれています。このような予防的な考え方は、利用者が目先の健康状態に関係なくプロバイオティクスの定期的な摂取を維持するという粘着性のある消費パターンを生み出し、メーカーに安定した収益をもたらします。
自然で新鮮な代替食品への消費者シフト
健康志向の消費者は、天然の発酵食品が栄養価を高めながら同様の効果をもたらすのに、加工されたプロバイオティクス・サプリメントの必要性を疑問視するようになっています。製造された製品に対するこうした懐疑的な見方は、消費者が単離された化合物よりも完全な食品源を好むという、より広範なクリーン・イーティングの動向を反映しており、サプリメント市場の成長を制限する可能性があります。農場から食卓へ（Farm-to-Table）の動きと食品加工が及ぼす影響に対する意識の高まりは、消費者の嗜好階層において新鮮で加工度の低い代替食品を上昇させています。しかし、この動向は、賞味期限は短いが認知度の高い新鮮なプロバイオティクス飲料のような、天然と便利のギャップを埋めることのできる企業にとってのチャンスも生み出しています。メーカーにとっての課題は、標準化されたプロバイオティクス用量と的を絞った菌株選択の具体的な利点を、従来の発酵食品の可変的な細菌含有量と比較して伝えることにあります。
レポートで分析されているその他の促進要因と抑制要因
- 乳製品不使用およびビーガンのプロバイオティクス選択肢の開発による消費者の裾野の拡大
- Eコマースの成長によるプレミアムプロバイオティクス製品へのアクセスの向上
- 市場の透明性に影響する一貫性のない表示基準
セグメント分析
プロバイオティクス食品は2024年に57.45%の市場シェアを占めたが、これは主に消費者がヨーグルトベースの製品に慣れ親しんでいることと、生産と流通を支える強固な乳業インフラによるものです。このセグメントの強みは、確立されたコールドチェーン物流に支えられた、プロバイオティクスの生存に最適な条件を提供するヨーグルトの発酵プロセスにあります。さらに、ベーカリー製品と朝食用シリアルは、一般的な食品形態で機能的特典を提供しながら、製造中にプロバイオティクスを保護するマイクロカプセル化技術を使用することで、このセグメントに新たな機会をもたらしています。ベビーフードおよび乳児用調製粉乳の分野は、親が子供の健康を優先することからプレミアム価格で取引されているが、2025年の食品医薬品局のデータによると、規制要件が開発の障壁となっています。
食品は市場をリードしているが、プロバイオティクス飲料は利便性と若年消費者をターゲットにした革新的な処方が原動力となって、2030年までのCAGRが8.43%と予測され、最も高い成長の可能性を示しています。その他」のカテゴリーに属するコンブチャと発酵茶製品は、伝統的な発酵に現代的な味付けとパッケージングを組み合わせることで、健康志向のミレニアル世代とZ世代の消費者を惹きつけ、大きな成長を示しています。飲料部門の拡大は、機能的な水分補給と携帯消費を目指す飲料業界の動向と一致しており、プロバイオティクスをライフスタイル製品として確立しています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月のアナリスト・サポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 予防ヘルスケアの動向はプロバイオティクスの定期的な補給を促す
- 腸の健康効果に対する理解の高まりがプロバイオティクス消費の増加を促進
- 乳製品不使用およびビーガンのプロバイオティクス選択肢の開発による消費者層の拡大
- プロバイオティクスの免疫系への利点の認識が市場の需要を強化
- eコマースの成長によりプレミアム・プロバイオティクス製品へのアクセスが向上
- 機能性食品と発酵食品に対する需要の高まりがプロバイオティクス消費を増加させる
- 市場抑制要因
- 消費者の自然で新鮮な代替食品へのシフト
- 市場の透明性に影響を及ぼす一貫性のない表示基準
- プロバイオティクスの保存と製剤化における技術的限界が成長を妨げる
- 新製品イントロダクションを遅らせる地域規制の壁
- 規制の展望
- 技術展望
- ポーターのファイブフォース分析
- 新規参入業者の脅威
- 買い手の交渉力
- 供給企業の交渉力
- 代替品の脅威
- 競争企業間の敵対関係の強さ
第5章 市場規模および成長予測（金額、米ドル）
- 製品タイプ別
- プロバイオティクス食品
- ヨーグルト
- ベーカリー／朝食用シリアル
- ベビーフードおよび乳児用調製乳
- その他のプロバイオティクス食品
- プロバイオティクス飲料
- 乳製品ベースの飲料
- 果物／植物性飲料
- その他（コンブチャと発酵茶）
- 栄養補助食品
- カプセル
- タブレット
- 粉末
- グミ
- その他
- プロバイオティクス食品
- 流通チャネル別
- スーパーマーケット／ハイパーマーケット
- 薬局・健康ストア
- コンビニエンスストア
- オンラインストア
- その他の流通チャネル
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場シェア分析
- 企業プロファイル
- Danone SA
- Chobani LLC
- General Mills Inc.
- PepsiCo Inc.（KeVita）
- Now Foods
- Yakult Honsha
- BioGaia AB
- Lifeway Foods, Inc.
- Nestle SA
- Procter & Gamble Company
- i-Health（Culturelle）
- Suja Life
- Wren Laboratories Ltd.
- Groupe Lactalis S.A.
- Seven Turns Private Limited（The Good Bug）
- Culture Pop
- Nature's Garden
- Nutritionalab Private Limited
- Vlado Sky Enterprise Pvt Ltd
- Hero Group
