|
市場調査レポート
商品コード
1836481
北米のプロバイオティクス製品：市場シェア分析、産業動向、統計、成長予測（2025年～2030年）North America Probiotic Products - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2025 - 2030) |
||||||
カスタマイズ可能
適宜更新あり
|
|||||||
| 北米のプロバイオティクス製品：市場シェア分析、産業動向、統計、成長予測（2025年～2030年） |
|
出版日: 2025年06月16日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
|
- 概要
北米のプロバイオティクス製品市場は2025年に74億3,000万米ドルに達し、2030年には104億5,000万米ドルに拡大し、予測期間中のCAGRは7.06％で成長すると予測されています。
この成長の原動力は、腸と免疫の健康のつながりに対する消費者の意識の高まりと、予防ヘルスケアにおける消化器系の健康の役割です。プロバイオティクスは、乳糖不耐症や炎症性腸疾患などの疾患の予防や治療など、大きなメリットをもたらします。市場の拡大は、プロバイオティクスの健康効果に対する消費者の理解が深まり、プロバイオティクス・サプリメントへのアクセスが向上したことによって、さらに後押しされています。消費者が予防ヘルスケアと消化器系の健康を優先し続ける中、北米プロバイオティクス製品市場は堅調な成長軌道を維持すると予想されます。同市場では、消費者の嗜好の多様化に対応するため、メーカー各社が新たな製剤や供給形態を導入するなど、大幅な製品革新が起きています。プロバイオティクスを強化した機能性食品や飲食品の採用が増加していることから、小売部門にさらなる成長機会が生まれています。さらに、栄養補助食品や医薬品へのプロバイオティクスの統合が進んでいることで、従来の乳製品をベースとした製品以外にも市場の範囲が広がっています。
北米プロバイオティクス製品市場の動向と洞察
腸の健康に対する消費者意識の高まりがプロバイオティクス消費を後押し
消費者教育への取り組みは、プロバイオティクスの採用パターンを根本的に変えつつあり、消極的な健康管理から積極的な健康管理への顕著な変化が見られます。この変化は、消費者の腸の健康に対する認識と理解が高まっていることからも明らかです。この動向は従来の人口統計にとどまらず、若い世代がソーシャルメディアに影響されたウェルネス行動を通じて、消化器系の健康を全体的なウェルビーイングの基礎として優先させ、需要を牽引しています。企業は、プロバイオティクスをサプリメントとしてではなく、日々の健康維持ツールとして位置づけることで対応しています。この戦略的転換は、マイクロバイオームのアンバランスがいかに慢性疾患の一因となるかについて消費者の理解が深まっていることと一致しており、年齢層を問わずプロバイオティクス製品に対する持続的な需要につながっています。プロバイオティクスを一時的な介入手段としてではなく、日常生活に取り入れる消費者が増えていることから、同市場は引き続き力強い成長の可能性を秘めています。北米市場では、特定の健康状態をターゲットにした革新的なプロバイオティクス製剤を開発するため、大手メーカーによる研究開発への投資が増加しています。これは、ダノンが2024年にアクティビア・ガット・ヘルス・ボード（Activia Gut Health Board）を設立し、腸の健康改善のための専門家による指導とサポートを提供することを目的としていることに示されています。さらに、eコマース・プラットフォームや健康専門店などの流通チャネルの拡大により、プロバイオティクス・ソリューションを求める消費者にとって、製品へのアクセスや利便性が向上しています。
予防ヘルスケアの採用がプロバイオティクスの日常的使用を促進
予防ヘルスケアへの注目が高まるにつれ、消費者はプロバイオティクス・サプリメントを含む積極的な健康対策を採用するようになっています。プロバイオティクスは免疫機能をサポートし、感染リスクを低減する可能性があるため、医療費を最小限に抑えたい消費者に魅力的です。特に若い消費者は、プロバイオティクスを予防的健康対策として捉えています。腸の健康と免疫機能および疾病予防を関連付ける調査により、利用者は現在の健康状態に関係なくプロバイオティクスの定期的な摂取を維持し、一貫した消費パターンが確立されています。このような行動は、メーカーに安定した収益をもたらします。メディケア＆メディケイド・サービスセンターの報告によると、米国の医療費は2023年に7.5％増加し、4兆9,000億米ドル（1人当たり1万4,570米ドル）に達し、国内総生産（GDP）の17.6％を占める。医療費の高騰は、消費者にプロバイオティクスのような予防サプリメントへの投資を促し、長期的な健康維持のための費用対効果の高い方法とみなしています。さらに、腸と脳のつながりとそれが精神衛生に及ぼす影響に対する意識の高まりが、北米のプロバイオティクス製品に対する市場需要をさらに強めています。
代替品としての自然食品と生鮮食品に対する消費者の嗜好の高まり
クリーンラベル運動はプロバイオティクス製品市場にとって大きな抑制要因となっています。キムチ、ザワークラウト、ケフィアのような伝統的な発酵食品は、製造されたサプリメントに比べてより自然な善玉菌の供給源として消費者に受け入れられているため、市場シェアを伸ばしています。このシフトは特に栄養補助食品分野に影響を及ぼしており、消費者は、全食品源から多様な微生物コミュニティーが得られるのに、分離したプロバイオティクス菌株を摂取する必要性に疑問を抱いています。食品の透明性を優先する健康志向の高い層がこの動向を後押しし、よりクリーンな表示と添加物の少ない製品に改良するようメーカーに圧力をかけています。企業は、最小限の加工、オーガニック認証、伝統的な発酵方法を強調することで対応しています。北米では、この動向を受けて小売業者が発酵食品売り場を拡大し、プロバイオティクスが豊富なホールフードの棚スペースを増やしています。さらに、少量生産の伝統的なプロバイオティクス食品に対する消費者の嗜好の高まりに支えられ、この地域では地元の職人的発酵製品生産者が成長を遂げています。
レポートで分析されているその他の促進要因と抑制要因
- 乳製品不使用およびビーガンのプロバイオティクス形式における革新が訴求力を拡大
- eコマースの拡大がプレミアムプロバイオティクス製品へのアクセスを強化
- 標準化されたラベル表示の欠如が透明性と信頼性に影響
セグメント分析
プロバイオティクス製品市場はプロバイオティクス食品が支配的で、2024年の市場シェアは60.11%でした。プロバイオティクス飲料は、持ち運びに便利な形態に対する消費者の需要や、コンブチャや発酵茶のような乳製品を含まない代替品の技術革新に牽引され、2030年までのCAGRが9.43%と予測され、最も急成長しているセグメントとして浮上しています。市場の成長はさらに、腸の健康効果に対する消費者の意識の高まりと、主流食品へのプロバイオティクスの組み込みによって支えられています。その他の特典として、ベーカリー製品、朝食用シリアル、ベビーフードの各分野では、消費パターンと早期のマイクロバイオーム発達の利点に沿った強化戦略によって市場が拡大しています。メーカーは、これらの食品マトリックスにおけるプロバイオティクスの安定性を高めるための研究開発に投資しており、賞味期限を通じて製品の有効性を確保しています。
栄養補助食品分野は、消費者がプロバイオティクスをサプリメントではなく通常の食事から摂取する方向にシフトしているため、機能性食品との競争が激化しています。従来のカプセルや錠剤が市場での地位を維持する一方で、グミや粉末といった新しい送達形態が、プロバイオティクスをより魅力的に摂取する方法を求める若い消費者の間で人気を集めています。北米市場では、メーカー各社がさまざまな健康状態をターゲットとした菌株別の製剤に注力し、製品の革新が顕著になっています。この地域は薬局、スーパーマーケット、オンライン小売チャネルを含む強固な流通網を有しているため、製品へのアクセスが容易で市場への浸透も進んでおり、機能性食品とサプリメントの両カテゴリーの持続的成長に寄与しています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月のアナリストサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 腸の健康に対する消費者の意識の高まりがプロバイオティクスの消費を促進
- 予防ヘルスケアの普及がプロバイオティクスの日常使用を促進
- 乳製品不使用やビーガンのプロバイオティクスフォーマットの革新が魅力を拡大
- eコマースの拡大により、高級プロバイオティクス製品へのアクセスが向上
- 免疫におけるプロバイオティクスの役割に対する認識の高まりが市場の成長を支える
- 機能性食品と発酵食品の人気の高まりが消費を促進
- 市場抑制要因
- 代替食品として自然食品や生鮮食品を好む消費者の増加
- 標準化された表示の欠如が透明性と信頼性に影響
- 保存と製剤化の課題がプロバイオティクス株の生存率を低下させる
- 厳しい規制当局の承認がいくつかの地域での製品発売を遅らせる
- 規制の見通し
- 技術的展望
- ファイブフォース分析
- 新規参入業者の脅威
- 買い手の交渉力
- 供給企業の交渉力
- 代替品の脅威
- 競争企業間の敵対関係の強さ
第5章 市場規模と成長予測（金額）
- 製品タイプ別
- プロバイオティクス食品
- ヨーグルト
- ベーカリー／朝食用シリアル
- ベビーフードおよび乳児用調製粉乳
- その他のプロバイオティクス食品
- プロバイオティクス飲料
- 乳製品ベースの飲料
- 果物／植物性飲料
- その他（コンブチャと発酵茶）
- 栄養補助食品
- カプセル
- タブレット
- 粉末
- グミ
- その他
- プロバイオティクス食品
- 流通チャネル別
- スーパーマーケット／ハイパーマーケット
- 薬局・ヘルスストア
- コンビニエンスストア
- オンラインストア
- その他の流通チャネル
- 地域別
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- その他北米地域
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場シェア分析
- 企業プロファイル
- Danone SA
- Nestle SA
- PepsiCo Inc.
- BioGaia AB
- Chobani LLC
- Amway Corporation
- Lifeway Foods Inc.
- Reckitt Benckiser Group plc
- Yakult Honsha Co. Ltd.
- General Mills Inc.
- Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
- Green Valley Creamery
- Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
- Arla Foods amba
- Now Foods
- Bio-K Plus International
- Fonterra Co-operative Group Limited
- Jarrow Formulas
- Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.
- Nature's Way
