バイオ有機酸-市場シェア分析、産業動向・統計、成長予測（2025年～2030年）

バイオ有機酸の市場規模は2025年に522万トンと推定され、予測期間（2025～2030年）のCAGRは6%を超え、2030年には698万トンに達すると予測されます。

COVID-19パンデミックは、全国的な封鎖、厳しい社会的遠ざけ対策、サプライチェーンの混乱により市場に悪影響を与えました。これらの要因は飲食品、繊維、塗料市場に悪影響を及ぼし、バイオ有機酸市場に影響を与えました。しかし、規制解除後、市場は順調に回復しました。飲食品、繊維、コーティングのエンドユーザー産業におけるバイオ有機酸の消費増加により、市場は大幅に回復しました。

従来の有機酸に対する厳しい規制と、医療用途でのバイオベースポリマー需要の増加が、バイオ有機酸市場を牽引すると予想されます。

バイオベースの化学品の製造コストが高いことが、市場の成長を妨げると予想されます。

環境に優しい製品へのシフトは、予測期間中に市場に機会を創出すると予想されます。

アジア太平洋が市場を独占すると予想されます。また、医薬品、繊維製品、コーティング剤、食品用途でのバイオ有機酸の需要増加により、予測期間中に最も高いCAGRで推移すると予想されます。

バイオ有機酸市場の動向

市場を独占する飲食品産業

• 予測期間中、飲食品エンドユーザー産業がバイオ有機酸市場を独占すると予想されます。バイオ有機酸とその誘導体は、飲料、食品、飼料の生産で頻繁に使用されます。酸性添加物は、酸度を調整する緩衝剤、酸化防止剤、保存料、風味増強剤、封鎖剤として機能することがあります。
• 北米と欧州は世界最大の飲食品市場です。米国国勢調査局によると、米国の小売と食品サービスによる月間小売売上高は、9月の7,049億米ドルに対し、2023年11月には約7,057億米ドルとなりました。このように、飲食品市場の拡大が同国のバイオ有機酸市場を牽引することになります。
• さらに、米国農務省によると、メキシコは米国、ブラジルに次いで南北アメリカ第3位の食品加工産業です。農業市場諮問グループ（GCMA）のデータによると、同国の食品生産量は2022年の2億8,700万トンから2023年には2億9,000万トンに達すると予想されています。
• 飲食品部門は欧州最大の製造業のひとつです。FoodDrinkEuropeによると、飲食品産業の売上高は2022年第4四半期に前期比2.3％増、2021年第4四半期比では前年同期比19.2％増となりました。従って、飲食品市場の売上高の伸びは、同地域のバイオ有機酸市場を牽引すると予想されます。
• ドイツは欧州最大の飲食品市場です。食品産業は同国で4番目に大きな産業部門です。ドイツ飲食品産業連盟（BVE）のデータによると、2022年、同国の飲食品加工総収入は207億米ドルに達し、前年比成長率は17.9％でした。従って、飲食品部門の成長がこの地域のバイオ有機酸市場を牽引すると予想されます。
• したがって、飲食品エンドユーザー産業は、予測期間中にバイオ有機酸の市場を独占すると予想されます。

市場成長を支配するアジア太平洋

• アジア太平洋は、同地域の医薬品、繊維、コーティング、飲食品エンドユーザー産業からの需要増加により、バイオ有機酸市場を独占すると予想されます。
• 中国とインドは同地域最大の飲食品市場です。中国国家軽工業委員会によると、年間売上高280万米ドル以上の主要食品製造企業は、2022年に1兆5,300億米ドル以上の収益を計上しました。2021年と比較すると、総収入は前年比5.6%増を記録し、食品産業の力強い成長を示しています。
• 同様にインドでも、飲食品部門は大幅な成長率を記録すると予想されます。IBEFによると、インドの食品加工市場規模は2022年に307兆2,000億米ドルに達し、2028年には547兆3,000億米ドルに達すると予想されています。したがって、食品加工市場の成長により、同国ではバイオベースの有機酸の使用量が増加すると考えられます。
• バイオ有機酸の需要は医薬品セクターで増加しています。インドは世界の医薬品ハブであり、200カ国以上に医薬品を輸出しています。2022～2023年上半期、製薬産業への海外直接投資流入額は25％増加しました。IBEFによると、製薬産業の収益は2024年までに650億米ドルに達すると予想されています。したがって、医薬品市場の拡大が現在の研究市場を牽引することになります。
• さらに中国では、繊維産業が大幅な市場成長を記録しました。中国国家統計局によると、中国の繊維生産量は前年同期の235億メートルに対し、2022年には382億メートルに達しました。12月には、約34億7,000万メートルの衣料用生地が中国で生産されました。毎月の繊維生産量は常に30億メートルを上回っています。
• 上記の要因から、アジア太平洋のバイオ有機酸市場は予測期間中に大きく成長すると予測されます。

バイオ有機酸産業概要

バイオ有機酸市場は細分化されています。同市場の主要企業（順不同）には、BASF SE、DSM、Mitsubishi Chemical Corporation、Cargill, Incorporated、ADMなどがあります。

その他の特典

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストサポート

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

• 促進要因
  • 従来の有機酸に対する厳しい規制
  • 医療用途におけるバイオベースポリマーの需要拡大
  • その他の促進要因
• 抑制要因
  • バイオベース化学品の製造コストの上昇
  • その他の抑制要因
• 産業バリューチェーン分析
• ポーターのファイブフォース分析
  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 新規参入業者の脅威
  • 代替品の脅威
  • 競合の程度

第5章 市場セグメンテーション（市場規模（数量ベース））

• 原料
  • バイオマス
  • トウモロコシ
  • トウモロコシ
  • 砂糖
  • その他の原料
• 製品タイプ
  • バイオ乳酸
  • バイオ酢酸
  • バイオアジピン酸
  • バイオアクリル酸
  • バイオコハク酸
  • その他の製品タイプ（バイオクエン酸、バイオフマル酸など）
• 用途セグメント
  • ポリマー
  • 医薬品
  • 繊維製品
  • コーティング
  • 飲食品
  • その他の用途（パーソナルケア、化学など）
• 地域
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • その他のアジア太平洋
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • フランス
    • その他の欧州
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他の南米
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ

第6章 競合情勢

• M&A、合弁事業、提携、協定
• 市場シェア（%）**/ランキング分析
• 主要企業の戦略
• 企業プロファイル
  • ADM
  • Abengoa
  • BASF SE
  • BioAmber Inc
  • Braskem
  • Cargill, Incorporated
  • Corbion
  • Cosun
  • DSM
  • Genomatica
  • Gfbio
  • Mitsubishi Chemical Corporation
  • NatureWorks LLC
  • Novozymes
  • PTT Global Chemical Public Company Limited

第7章 市場機会と今後の動向

• 環境に優しい製品へのシフト
• その他の機会