サンプル依頼リスト カート
  • English
デフォルト表紙
市場調査レポート
商品コード
1441648

コーヒーロースター：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2024-2029）

Coffee Roaster - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2024 - 2029)
出版日: | 発行: Mordor Intelligence | ページ情報: 英文 120 Pages | 納期: 2～3営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=155.95円
コーヒーロースター：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2024-2029）
出版日: 2024年02月15日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
ご注意事項 :
本レポートは最新情報反映のため適宜更新し、内容構成変更を行う場合があります。ご検討の際はお問い合わせください。
  • 全表示
  • 概要
  • 目次
概要

コーヒーロースター市場規模は2024年に23億8,000万米ドルと推定され、2029年までに31億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に5.94％のCAGRで成長します。

コーヒーロースター- マーケット

焙煎プロセスによって提供される新鮮で香り高いコーヒーに対する消費者の需要の高まりが市場を牽引しています。さらに、コーヒー販売店の数の増加が市場の売上を押し上げています。さらに、世界のブランドによる新しいコーヒーフレーバーブレンドのイントロダクションとコーヒー機器技術の進歩が市場の成長を促進します。

ここ数年、コーヒーの需要が急増しており、家庭内外でのコーヒー消費量が増加しています。 USDAによると、未焙煎アラビカ種コーヒーは、2011～12年の未焙煎コーヒー貿易の68％から2020～21年には80％に増加し、米国輸入量の大半を占めました。この期間、未焙煎のアラビカ種コーヒーの輸入量は330万袋増加して1,940万袋に達しましたが、未焙煎のロブスタ種コーヒーの輸入量は260万袋減少して350万袋に達しました。アラビカ種でもロブスタ種でもない未焙煎のカフェイン抜きコーヒーの輸入量は10万袋減って150万袋となった。

今後数年間で市場の成長を促進すると予測されるその他の重要な要因には、コーヒーショップチェーンの数の増加や頻繁にカフェを利用する文化の上昇傾向が含まれます。コーヒー消費量の増加に加えて、コーヒー生産量も増加しました。

コーヒーロースター市場動向

新鮮なコーヒーの消費量の増加

エンドユーザーからの新鮮で風味豊かで香り高いコーヒーに対する需要の高まりが、予測期間中にコーヒー焙煎機市場を牽引すると予想されます。これは主に、焙煎したてのコーヒーには多くの利点があるためです。免疫システムを強化し、がんやその他の生命を脅かす病気の予防に役立つ抗酸化物質と栄養素が含まれています。さらに、大手企業は自社ブランドの存在感を拡大するために、より多くの消費者をロースターコーヒーに引き寄せるために、付加価値の高いコーヒーベースのRTD製品やフレーバーを加えたコーヒーなどのコーヒーイノベーションに取り組んでいます。

ホテル、レストラン、オフィスのカフェテリアでのコーヒー需要の高まりは、調査対象の市場を牽引している全豆コーヒーセグメントの成長を促進する主な要因の1つです。コーヒー科学情報研究所（ISIC）が実施した調査によると、2021年現在、回答者の68％が仕事中にコーヒーをよく飲むと答えています。消費者のコーヒーの品質に対する意識がますます高まっているため、この傾向はドイツなどの欧州諸国での膨大な需要につながっています。

欧州が市場で大きなシェアを握る

欧州地域では、新たに配合されたフレーバーブレンドを提供するコーヒー販売店が増えており、市場での売上が増加しています。さらに、この地域で開催される国際的なイベントやショーが市場の成長をさらに加速させています。たとえば、欧州最大の専門見本市の1つであるワールドオブコーヒーがベルリンで開催されました。 50か国から250を超える出展者が参加し、コーヒー焙煎業者、バリスタ、生産者、その他の専門家を含むコーヒー市場の最新製品やイノベーションを展示しました。スターバックスコーヒーカンパニーは、欧州全土であらゆる種類のローストを提供するさまざまなカテゴリーで全豆コーヒーを提供しています。アラビカ豆のみを100％使用しています。これらのアラビカの木は、通常は3,000～6,000フィートの高地で生育します。これらの豆には重量の約1%のカフェインが含まれています。

さらに、欧州＆中東コーヒーシンポジウムは、コーヒーショップ、持ち帰り食品、フードサービス情勢のトップエグゼクティブに最先端のネットワーキングの機会を提供しました。さらに、消費者は炭水化物の吸収を遅らせ、脂肪の分解を助けるクロロゲン酸を含む生の挽いたコーヒーを好むため、健康志向も挽いたコーヒー市場を押し上げています。

コーヒーロースター業界の概要

コーヒー焙煎業者の世界市場は、さまざまな国に著名な地域および国内プレーヤーが存在するため、非常に競争が激しいです。したがって、大手企業がブランドの存在感を高めるために戦略的アプローチを採用するにつれて、新製品の開発とともに合併、拡大、買収、パートナーシップが重視されます。市場における著名なプレーヤーには、米国Roaster Corp.、Coffee Holding Company Inc.、Behmor Inc.、Iron &Fire Coffee Roasters、Giesen Coffee Roastersなどがあります。

その他の特典

  • エクセル形式の市場予測（ME）シート
  • 3か月のアナリストサポート

目次

第1章 イントロダクション

  • 調査の前提条件と市場の定義
  • 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • ポーターのファイブフォース分析
    • 新規参入業者の脅威
    • 買い手の交渉力
    • 供給企業の交渉力
    • 代替製品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係の激しさ

第5章 市場セグメンテーション

  • タイプ
    • ドラム
    • 熱風
    • コンロ
    • その他のタイプ
  • カテゴリー
    • 電気ロースター
    • ガスロースター
  • エンドユーザー
    • 産業用
    • コマーシャル
    • 家庭
  • 地域
    • 北米
      • 米国
      • カナダ
      • メキシコ
      • 北米のその他の地域
    • 欧州
      • スペイン
      • 英国
      • ドイツ
      • フランス
      • イタリア
      • ロシア
      • その他欧州
    • アジア太平洋
      • 中国
      • 日本
      • インド
      • オーストラリア
      • その他アジア太平洋地域
    • 南米
      • ブラジル
      • アルゼンチン
      • その他南米
    • 中東とアフリカ
      • 南アフリカ
      • アラブ首長国連邦
      • 残りの中東およびアフリカ

第6章 競合情勢

  • 最も採用されている戦略
  • 市場シェア分析
  • 企業プロファイル
    • US Roaster Corp.
    • Coffee Holding Company Inc.
    • Behmor Inc.
    • Hottop
    • Giesen Coffee Roasters
    • Toper Roaster
    • PROBAT-Werke von Gimborn Maschinenfabrik GmbH
    • Garanti Roaster &Grinder Equipment Co. Ltd
    • Joper
    • Petroncini Impianti SpA

第7章 市場機会と将来の動向

目次
Product Code: 46958

The Coffee Roaster Market size is estimated at USD 2.38 billion in 2024, and is expected to reach USD 3.18 billion by 2029, growing at a CAGR of 5.94% during the forecast period (2024-2029).

Coffee Roaster - Market

The increasing consumer demand for fresh and aromatic coffee, which the roasting process provides, drives the market. Additionally, the growing number of coffee outlets is boosting the market's sales. Further, the introduction of new coffee flavor blends by global brands and advancements in coffee equipment technology fuel market growth.

There has been a spike in demand for coffee over the past few years, i.e., there has been an increase in both at-home and out-of-home coffee consumption. According to USDA, unroasted Arabica coffee, which increased from 68% of the unroasted coffee trade in 2011-12 to 80% in 2020-21, dominated the United States imports. Unroasted Arabica coffee imports increased in volume by 3.3 million bags to reach 19.4 million during this time, while unroasted Robusta coffee imports decreased by 2.6 million bags to reach 3.5 million. Imports of unroasted, decaffeinated coffee that is not Arabica nor Robusta have fallen by 100,000 bags to 1.5 million.

Other significant factors projected to drive market growth in the upcoming years include the growing number of coffee shop chains and the rising trend of the culture of frequent cafes. In addition to rising coffee consumption, coffee output has increased as well.

Coffee Roaster Market Trends

Increased Consumption of Fresh Coffee

Growing demand for fresh, flavorful, and aromatic coffee from end-users is expected to drive the coffee roasting machines market during the forecast period. This is primarily because fresh-roasted coffee has many benefits. It contains antioxidants and nutrients, which boost the immune system and help prevent cancer and other life-threatening diseases. Furthermore, to expand the presence of their brands, the leading companies are engaging in coffee innovations with value-added coffee-based RTD products, flavor-added coffee, and many more to attract more consumers toward roaster coffee.

The rising demand for coffee in hotels, restaurants, and office cafeterias is one of the primary factors driving the growth of the whole-bean coffee segment, which is driving the market studied. According to a survey conducted by the Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC), as of 2021, 68% of the respondents stated that they often consumed coffee while working. This trend is leading to massive demand in European countries, like Germany, as consumers are becoming increasingly conscious about the quality of their coffee.

Europe Holds a Major Share in the Market

The growing number of coffee outlets with newly formulated blends of flavor in the European region is enhancing market sales. In addition, international events and shows held in the region have further fueled the market growth. For instance, the World of Coffee, one of Europe's largest specialty trade shows, was organized in Berlin. Over 250 exhibitors from 50 countries participated, displaying the latest products and innovations in the coffee market, including coffee roasters, baristas, producers, and other professionals. Starbucks Coffee Company offers whole bean coffee under different categories providing all types of roasts across Europe. It uses only 100% arabica beans. These arabica trees thrive at higher altitudes, typically between 3,000 and 6,000 feet. These beans contain approximately 1% caffeine by weight.

Additionally, the Europe & Middle East Coffee Symposium offered a cutting-edge networking opportunity for top executives from across the coffee shops, food-to-go, and food service landscape. Furthermore, health consciousness is also driving the ground coffee market, as consumers prefer green ground coffee because it has chlorogenic acid content, which slows down the absorption of carbohydrates and helps in the breakdown of fat.

Coffee Roaster Industry Overview

The global market for coffee roasters is highly competitive, owing to the presence of prominent regional and domestic players in different countries. Therefore, emphasis is given to the merger, expansion, acquisition, and partnership, along with new product developments, as the leading companies adopt strategic approaches to boost their brand presence. Some prominent players in the market include US Roaster Corp., Coffee Holding Company Inc., Behmor Inc., Iron & Fire Coffee Roasters, and Giesen Coffee Roasters.

Additional Benefits:

  • The market estimate (ME) sheet in Excel format
  • 3 months of analyst support

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION

  • 1.1 Study Assumptions and Market Definition
  • 1.2 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS

  • 4.1 Market Drivers
  • 4.2 Market Restraints
  • 4.3 Porter's Five Forces Analysis
    • 4.3.1 Threat of New Entrants
    • 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
    • 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
    • 4.3.4 Threat of Substitute Products
    • 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

5 MARKET SEGMENTATION

  • 5.1 Type
    • 5.1.1 Drum
    • 5.1.2 Hot Air
    • 5.1.3 Stove Top
    • 5.1.4 Other Types
  • 5.2 Category
    • 5.2.1 Electrical Roaster
    • 5.2.2 Gas Roaster
  • 5.3 End User
    • 5.3.1 Industrial
    • 5.3.2 Commercial
    • 5.3.3 Household
  • 5.4 Geography
    • 5.4.1 North America
      • 5.4.1.1 United States
      • 5.4.1.2 Canada
      • 5.4.1.3 Mexico
      • 5.4.1.4 Rest of North America
    • 5.4.2 Europe
      • 5.4.2.1 Spain
      • 5.4.2.2 United Kingdom
      • 5.4.2.3 Germany
      • 5.4.2.4 France
      • 5.4.2.5 Italy
      • 5.4.2.6 Russia
      • 5.4.2.7 Rest of Europe
    • 5.4.3 Asia-Pacific
      • 5.4.3.1 China
      • 5.4.3.2 Japan
      • 5.4.3.3 India
      • 5.4.3.4 Australia
      • 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific
    • 5.4.4 South America
      • 5.4.4.1 Brazil
      • 5.4.4.2 Argentina
      • 5.4.4.3 Rest of South America
    • 5.4.5 Middle-East and Africa
      • 5.4.5.1 South Africa
      • 5.4.5.2 United Arab Emirates
      • 5.4.5.3 Rest of Middle-East and Africa

6 COMPETITIVE LANDSCAPE

  • 6.1 Most Adopted Strategies
  • 6.2 Market Share Analysis
  • 6.3 Company Profiles
    • 6.3.1 US Roaster Corp.
    • 6.3.2 Coffee Holding Company Inc.
    • 6.3.3 Behmor Inc.
    • 6.3.4 Hottop
    • 6.3.5 Giesen Coffee Roasters
    • 6.3.6 Toper Roaster
    • 6.3.7 PROBAT-Werke von Gimborn Maschinenfabrik GmbH
    • 6.3.8 Garanti Roaster & Grinder Equipment Co. Ltd
    • 6.3.9 Joper
    • 6.3.10 Petroncini Impianti SpA

7 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS