マグロの世界市場：種類・タイプ・エンドユーザー・流通チャネル・地域別の予測 (～2032年)

世界のマグロの市場規模は、2023年の395億4,000万米ドルから、予測期間中は3.20％のCAGRで推移し、2032年には526億8,000万米ドルの規模に成長すると予測されています。

マグロ産業を牽引する主な要因のひとつは、世界の水産物消費の増加です。タンパク質と必須脂肪酸であるオメガ3脂肪酸を摂取することの健康上の利点に気づく個人が増えたため、魚類、特にマグロの需要は大幅に増加しています。マグロはその入手しやすさと適応性から特に人気が高いです。消費者が健康的な食生活を望むようになり、栄養価の高い食品を選ぶようになっていることから、市場の拡大が予想されています。

地域別展望

欧州のマグロ市場は2023年に36.1%で最大のシェアを示し、予測期間中はCAGR 3.2%で成長すると予測されています。

北米では、ツナ缶が家庭とレストランで定着しています。サンドイッチ、サラダ、キャセロールなど、さまざまなレシピに使える汎用性の高さと、便利で保存期間が長いことから、その人気は衰えません。ツナ缶業界は主にStarkist、Bumble Bee、Chicken of the Seaが主導しており、消費者の幅広い嗜好に対応するため、プレーンや味付きなど多様な製品を提供しています。

アジア太平洋地域は予測期間中、CAGR 6.52％で成長すると予測されています。様々な消費者層の間でマグロが広く消費されていることから、インドがマグロ業界において引き続き大きな存在感を示しています。

当レポートでは、世界のマグロの市場を調査し、市場の定義と概要、市場成長への各種影響因子の分析、市場規模の推移・予測、各種区分・地域/主要国別の内訳、競合環境、主要企業のプロファイルなどをまとめています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

第3章 調査手法

第4章 市場力学

• 概要
• 促進要因
  • 世界のシーフード消費量の増加
  • 魚の健康効果に対する意識の高まり
  • 持続可能な方法で調達されたマグロの需要の高まり
• 課題
  • 乱獲とマグロ資源の枯渇
  • より厳しい漁業規制
• 抑制要因
  • マグロの供給制限とコストの増加
• 機会
  • 環境に優しい漁業の実践
  • eコマースとデジタルマーケティングの台頭
• 戦略的洞察
• 規制の最新情報
• 市場動向
• COVID-19の影響分析

第5章 市場要因分析

• バリューチェーン分析
• サプライチェーン分析
• ポーターのファイブフォース分析

第6章 世界のマグロ市場：種類別

• カツオ
• キハダマグロ
• ビンナガマグロ
• メバチマグロ
• クロマグロ

第7章 世界のマグロ市場：タイプ別

• 缶詰
• 生鮮品
• 冷凍

第8章 世界のマグロ市場：エンドユーザー別

• 住宅/小売
• 商用/HORECA

第9章 世界のマグロ市場：流通チャネル別

• 店舗ベース
• 非店舗ベース

第10章 世界のマグロ市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • スペイン
  • イタリア
  • その他
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリアとニュージーランド
  • その他
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • トルコ
  • 北アフリカ
  • 南アフリカ
  • その他

第11章 競合情勢

• 競合ダッシュボード
• 市場シェア分析
• 開発件数でトップの企業
• 主要企業一覧：国別
• 主な展開・成長戦略

第12章 企業プロファイル

• BOLTON GROUP.
• CENTURY PACIFIC FOOD, INC.（CNPF）
• SALICA INDUSTRIA ALIMENTARIA
• AMERICAN TUNA
• FRINSA
• GOLDEN PRIZE CANNING CO., LTD.
• BUMBLE BEE FOODS, LLC
• DONGWON GROUP
• CROWN PRINCE, INC.
• MONSOON FISHERIES
• DATA CITATIONS