細菌検査の世界市場 (～2030年)：細菌・エンドユーザー産業・技術・コンポーネント・地域別

細菌検査の市場規模は、2025年の258億3,000万米ドルから、CAGR 7.6%で推移し、2030年には372億6,000万米ドルに達すると予測されています。

また、細菌検査機器の市場規模は、2025年の159億5,000万米ドルから、CAGR7.1%で推移し、2030年には224億8,000万米ドルに達すると予測されています。

細菌検査市場は、食品・飲料、水、医薬品、化粧品・パーソナルケアといった重要産業において、公衆衛生を守り、製品品質を維持するための基盤となっています。食中毒、水道水汚染、ヘルスケアや消費財における微生物安全性に対する懸念の高まりが、世界的に高度な検査ソリューションの採用を促進しています。市場は急速に進化しており、従来の培養ベースの方法を超えて、PCR、免疫測定法、次世代シーケンシングといったより迅速かつ精密な技術へと移行しています。厳格な規制基準、高まる消費者意識、継続的な技術進歩に支えられ、細菌検査は現在、世界的な品質管理、コンプライアンス、リスク低減実務において不可欠なものとなっています。

エンドユーザー産業別では、食品・飲料分野が2025年の市場をリードすると推定されています。食中毒の世界的な発生件数の増加や食品安全に関する消費者意識の高まりが、生鮮原料、加工食品、乳製品、飲料、調理済み食品にわたる強固な検査の必要性を強めています。各国政府や規制当局は、HACCPやISO基準といった枠組みの下で定期的な細菌検査を義務づけており、食品メーカー、加工業者、小売業者に対して微生物検査ソリューションの大規模な利用を強く促しています。この継続的な要請と、製品回収に伴う風評・財務リスクとが相まって、食品・飲料分野は水、医薬品、化粧品・パーソナルケアといった他のエンドユーザー産業を上回る成長を示すことになります。

細菌別では、大腸菌群の部門が2025年の市場をリードすると推定されています。大腸菌群は、水、食品、飲料の衛生的品質を評価する指標生物として広く用いられており、日常的な微生物検査における重要なパラメータとなっています。各地域の規制当局は、飲料水、加工食品、乳製品における汚染レベルを監視するために定期的な大腸菌群検査を義務づけており、これが世界的に高い検査件数を維持しています。その他の細菌も市場において重要な焦点分野となっています。サルモネラ菌検査は特に食品・飲料産業で強い需要があり、これは深刻な食中毒の発生や高い公衆衛生リスクと関連しているためです。リステリア菌検査は、その病原体が低温保存条件下でも生存することから、乳製品、肉類、調理済み食品で優先度が高まっています。カンピロバクター菌検査は、世界中で最も一般的な胃腸感染症の原因のひとつであるため、鶏肉製品で重要性が増しています。一方、レジオネラ菌検査は主に水系システム (冷却塔、公共水道網、医療施設など) で実施されており、制御されない場合に深刻なリスクを引き起こします。

地域別では、欧州が2025年の市場で最大の地域になると推定されています。この市場の地位は、厳格な食品・水の安全規制、強力な製薬産業、消費財における微生物品質保証需要の高まりによって支えられています。同地域は整備された検査インフラ、高い公衆意識、欧州食品安全機関 (EFSA) や欧州医薬品庁 (EMA) といった規制当局の積極的な姿勢の恩恵を受けています。特にEUの統一市場内における食品輸出に関する厳格な遵守要件は、検査件数をさらに押し上げています。高度な研究所、強固な規制環境、高品質基準維持への注力によって、欧州は細菌検査市場における世界的リーダーとしての地位を確立しています。

当レポートでは、世界の細菌検査の市場を調査し、市場概要、市場成長への各種影響因子の分析、技術・特許の動向、法規制環境、ケーススタディ、市場規模の推移・予測、各種区分・地域/主要国別の詳細分析、競合情勢、主要企業のプロファイルなどをまとめています。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 重要考察

第5章 市場概要

• マクロ経済見通し
• 市場力学
  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 課題
• 生成AIが細菌検査市場に与える影響

第6章 業界動向

• 規制状況
• 米国の関税
• 特許分析
• 貿易分析
• 価格分析
• 顧客の事業に影響を与える動向/混乱
• バリューチェーン分析
• エコシステム分析
• ケーススタディ分析
• ポーターのファイブフォース分析
• 技術分析
• 2025-2026年の主な会議とイベント
• 投資と資金調達のシナリオ

第7章 細菌検査市場：細菌別

• 大腸菌
  • 一般的大腸菌群/大腸菌
  • 病原性大腸菌 (O157：H7、STEC)
• サルモネラ
• カンピロバクター
  • カンピロバクタージェジュニ
  • その他のカンピロバクター属
• リステリア
• レジオネラ
• その他

第8章 細菌検査市場：技術別

• 従来型
• 迅速検査
  • 利便性ベースの検査
  • PC
  • 免疫測定法
  • クロマトグラフィ・分光分析
  • その他

第9章 細菌検査装置市場：コンポーネント別

• 機器
• テストキット
• 試薬・消耗品

第10章 細菌検査市場：エンドユーザー産業別

• 食品・飲料
  • 魚介類
  • 乳製品
  • 加工食品
  • 果物と野菜
  • 穀物
  • その他の食品
  • 飲料
• 水
  • 飲料水
  • 産業廃水
• 医薬品
• 化粧品・パーソナルケア
• その他

第11章 細菌検査装置市場：使用形態別

• ポータブル/フィールド用デバイス
• ラボベースシステム

第12章 細菌検査市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ポーランド
  • その他
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • オーストラリアとニュージーランド
  • インド
  • 東南アジア
  • その他
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 世界のその他の地域
  • アフリカ
  • 中東

第13章 競合情勢

• 概要
• 主要参入企業の戦略/強み
• 収益分析
• 細菌検査市場における主要企業の市場シェア分析
• 細菌検査装置市場の市場ランキング分析
• 企業評価マトリックス：主要企業 (細菌検査市場)
• 企業評価マトリックス：主要企業 (細菌検査装置市場)
• 企業評価と財務指標
• ブランド/製品比較
• 競合シナリオ

第14章 企業プロファイル

• 主要企業：細菌検査市場
  • SGS SOCIETE GENERALE DE SURVEILLANCE SA
  • INTERTEK GROUP PLC
  • EUROFINS SCIENTIFIC
  • ALS
  • MERIEUX NUTRISCIENCES
  • CERTIFIED GROUP
  • SYMBIO LABS
  • TUV SUD
  • FOODCHAIN ID
  • TENTAMUS
  • ALFA CHEMISTRY
  • AGQ LABS
  • CENTRE TESTING INTERNATIONAL
  • MICROBAC
  • VIMTA LABS LTD.
• 主要企業：細菌検査装置市場
  • NEOGEN CORPORATION
  • BIO-RAD LABORATORIES, INC.
  • BIOMERIEUX
  • THERMO FISHER SCIENTIFIC INC.
  • MERCK & CO., INC.
  • BD
  • 3M
  • HARDY DIAGNOSTICS
  • HIMEDIA LABORATORIES
  • AGILENT TECHNOLOGIES, INC.

第15章 隣接市場と関連市場

第16章 付録