小麦胚芽油市場レポート：2035年までの動向、予測および競合分析

小麦胚芽油市場

世界の小麦胚芽油市場の将来は、食品、栄養補助食品、化粧品市場における機会を背景に、明るい展望となっています。世界の小麦胚芽油市場は、2027年の7億1,800万米ドルから、2035年までに推定10億2,500万米ドルに達すると見込まれており、2027年から2035年のCAGRは4.5％となる見込みです。この市場の主な促進要因としては、スキンケア製品への使用拡大、天然オイルへの需要の高まり、健康効果に対する意識の高まりが挙げられます。

• Lucintelの予測によると、タイプ別では、加工過程における栄養素の保持率が高く、油の品質が向上するため、コールドプレス法が予測期間中に高い成長率を示すと見込まれています。
• 用途別では、食品への活性成分の活用に対する関心の高まりにより、予測期間を通じて食品分野が最も高い成長率を示すと見込まれています。
• 地域別では、健康や機能性食品の消費に対する意識の高まりにより、予測期間を通じてアジア太平洋（APAC）が最も高い成長率を示すと予想されます。

小麦胚芽油市場の新たな動向

2025年から2027年にかけて、クリーンラベル化や抽出方法の改善により、化粧品業界における小麦胚芽油の需要が拡大する見込みです。Lucintelによると、将来的に小麦胚芽油による付加価値の創出は、大量生産よりもトレーサビリティや機能性特性に依存するようになると考えられます。

• 持続可能性：2025年から2027年にかけて、加工業者は小麦胚芽からより多くの油を抽出できるようになり、製品別の付加価値が高まると見込まれます。さらに、多くの欧州のサプライヤーは、多くのバイヤーの要件を満たすために、供給する小麦の原産地に関する書類を整備する必要が生じます。今後3年から5年の間、持続可能性の向上はブランドにとって重要な課題となると考えられます。
• 機能性製品：ビタミンEが小麦胚芽油の主なセールスポイントであるため、同油は主にビタミンサプリメントやスキンケア製品に使用されています。市場動向の予測に基づき、小麦胚芽油は、さまざまなバリア機能をサポートし、肌の健康を維持するために、主にスキンケア製品に使用されるものと見込まれます。
• コールドプレス製品のプレミアム化：2025年から2027年にかけて、業界では精製・未精製の形態に基づいて、パーソナルケアおよび栄養市場がさらに細分化される見込みです。コールドプレス製法によるオーガニック製品は、トレーサビリティ、加工温度、純度を理由に、プレミアム価格帯を占めることになると考えられます。
• デジタルトレーサビリティ：「デジタルプロダクトパスポート」の導入に伴い、食品および化粧品原料のデジタル文書化が業界内でさらに普及していく見込みです。サプライヤーが一貫したロット文書を提供できるかどうかが、市場への参入を左右することになります。
• 供給ルートの多様化：2025年から2027年にかけて、調達においてリスクの高い小麦供給ルートへの依存から脱却する動きが引き続き進むと考えられます。同時に、安定性が高く、収量の多い小麦供給地域を通じた複数のルートの確立に焦点が当てられます。これにより、供給が制約されている地域の加工業者にとって競争上の優位性が生まれると考えられます。

小麦胚芽油市場は、大量生産に注力するのではなく、製品の差別化を通じて成長する可能性が高いと考えられます。今後数年間、栄養産業における商業契約の成否は、酸化安定剤によって左右されると考えられます。栄養産業および化粧品産業は、食品産業と比較して、より大規模かつ安定した市場を提供しています。原料のばらつきは、依然として最も重要な抑制要因となっています。

小麦胚芽油市場の最近の動向

小麦胚芽油の需要増加（2022～2027年）Lucintel.comは、化粧品、ニュートラシューティカル、特殊食品市場において天然ビタミンE源の使用が拡大するにつれ、2022～2027年にかけて小麦胚芽油の需要が増加すると予測しています。加工業者は、付加価値の高い原料を製造するために、コールドプレスやその他の加工プロセスの導入を開始しています。競合の観点からは、純度や安定性に加え、顧客固有の用途に合わせた供給体制が重視されると考えられます。

• 加工製品市場：最近、いくつかの専門加工業者が、栄養補助食品や化粧品向けの原料を生産するために、抽出、精製、カプセル化の生産能力を拡充するための投資を行っています。EUに拠点を置くある加工業者は、2025年3月、小麦胚芽油の生産量を2,000トン増産すると発表しました。
• 顧客とサプライヤーの関係：2025年6月、ある小麦胚芽油のサプライヤーは、ある栄養補助食品向けに100万カプセルの小麦胚芽油カプセルを製造する契約を締結しました。このような顧客とサプライヤーの関係により、市場におけるバルク小麦胚芽油への依存度が低下することになります。
• 新設備：2025年9月、複数の設備メーカーが、より低い温度で小麦胚芽油を抽出する新システムを発売しました。これにより、収率が向上し、小麦胚芽油に含まれるトコフェロールの酸化レベルが低下する見込みです。
• 規制当局の承認：2026年2月、大手サプライヤーが、同社の小麦胚芽油由来ビタミンEについて、更新された栄養補助食品届出を取得しました。この届出により、ブランドを持つサプライヤーによる製品の再配合に伴うリスクが軽減されます。また、サプライヤーが国境を越えて製品を販売する手続きも簡素化されます。
• 買収：ある特殊原料サプライヤーは、2025年11月、穀物油加工業者を3,800万ユーロで買収する合意に達したと発表しました。買収や合併はサプライチェーンを統合し、企業が原料や完成品をより厳格に管理できるようにします。また、企業が世界規模で仕様を標準化することも可能にします。

市場の成長が見込まれる一方で、供給量は主に加工小麦、消費者の認識や信頼、および油脂の市場状況に左右されると考えられます。酸化速度を制御・管理することで原料を製造する生産者は、繁栄すると考えられます。小規模な生産者は競争が難しくなると考えられます。今後5年間の市場成長の最大の決定要因は、信頼性が高く効率的な工業生産となると考えられます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

• 背景と分類
• サプライチェーン

第3章 市場動向と予測分析

• マクロ経済動向と予測
• 業界の促進要因と課題
• PESTLE分析
• 特許分析
• 規制環境

第4章 世界の小麦胚芽油市場：タイプ別

• 魅力度分析：タイプ別
• コールドプレス法
• 抽出方法
• その他

第5章 世界の小麦胚芽油市場：用途別

• 魅力度分析：用途別
• 食品
• 栄養補助食品
• 化粧品
• その他

第6章 地域別分析

第7章 北米の小麦胚芽油市場

• 北米の小麦胚芽油市場：タイプ別
• 北米の小麦胚芽油市場：用途別
• 米国の小麦胚芽油市場
• カナダの小麦胚芽油市場
• メキシコの小麦胚芽油市場

第8章 欧州の小麦胚芽油市場

• 欧州の小麦胚芽油市場：タイプ別
• 欧州の小麦胚芽油市場：用途別
• ドイツの小麦胚芽油市場
• フランスの小麦胚芽油市場
• イタリアの小麦胚芽油市場
• スペインの小麦胚芽油市場
• 英国の小麦胚芽油市場

第9章 アジア太平洋の小麦胚芽油市場

• アジア太平洋の小麦胚芽油市場：タイプ別
• アジア太平洋の小麦胚芽油市場：用途別
• 中国の小麦胚芽油市場
• インドの小麦胚芽油市場
• 日本の小麦胚芽油市場
• 韓国の小麦胚芽油市場
• インドネシアの小麦胚芽油市場

第10章 RoWの小麦胚芽油市場

• その他の地域の小麦胚芽油市場：タイプ別
• その他の地域の小麦胚芽油市場：用途別
• 中東の小麦胚芽油市場
• 南アメリカの小麦胚芽油市場
• アフリカの小麦胚芽油市場

第11章 競合分析

• 製品ポートフォリオ分析
• 業務統合
• ポーターのファイブフォース分析
• 市場シェア分析

第12章 機会と戦略分析

• バリューチェーン分析
• 成長機会分析
• 新たな動向：世界の小麦胚芽油市場
• 戦略的分析

第13章 バリューチェーン全体における主要企業の企業プロファイル

• 競合分析概要
• Grupo Plimon
• Viobin
• Agroselprom
• Henry Lamotte Oils GmbH
• CONNOILS
• ARISTA
• Henan Kun Hua Technology
• Kanta Enterprises Private Limited
• Hebei Jiafeng Plant Oils
• Henan Yuanquan

第14章 付録