ジューサー市場レポート：2031年までの動向、予測、競合分析

世界のジューサー市場は、電動ジューサーと手動ジューサーの市場における機会により、将来性が期待されています。世界のジューサー市場は、2025年から2031年にかけてCAGR 7.4％で成長すると予測されています。この市場の主な促進要因は、健康飲料への需要増加、家庭でのジュース作りの人気上昇、そして有機果実への嗜好の高まりです。

• Lucintel社の予測によれば、製品別では遠心分離式ジューサーが予測期間中に最も高い成長率を示す見込みです。
• 技術別では、電動ジューサーがより高い成長率を示すと予想されます。
• 地域別では、アジア太平洋地域（APAC）が予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されます。

ジューサー市場における新たな動向

ジューサー市場は、技術革新、消費者の需要変化、健康と栄養への意識の高まりにより急速に変化しています。消費者は家電製品に利便性、多機能性、エネルギー効率を求めています。eコマース、スマート技術、持続可能性の成長が製品設計とマーケティング戦略を牽引しています。各企業は競争の激しい市場で独自の地位を確立するため、イノベーションを重視しています。こうした新たな動向は世界中のジューサー業界を再構築し、プレミアム製品、スマート家電、環境に配慮したソリューションの機会を創出するとともに、米国、中国、ドイツ、インド、日本などの主要地域における成長を促進しています。

• コールドプレス式・マスティケイティング式ジューサー：コールドプレス式およびマスティケイティング式ジューサーは、栄養素や酵素を破壊せず、より高品質なジュースを抽出できるため、人気が高まっています。低速で動作するため発熱や酸化が抑えられ、自然な風味と栄養価が保持されます。消費者は健康増進を目的として、こうした製品を求める傾向が強まっています。企業は洗練されたデザインと多機能性を備えた製品を開発し、消費者の関心を引きつけています。この動向は市場成長に影響を与えており、従来型の遠心分離式モデルよりも優れた品質、耐久性、効率性を保証する高価格帯のジューサーへの投資を顧客が検討する状況が生じています。
• コネクテッド＆スマートジューサー：スマート技術の組み込みにより、ジューサーはモバイルアプリや音声アシスタントで操作可能なインターネット接続家電へと変革を遂げています。お客様はジュースの調理をプログラムしたり、栄養価を追跡したり、遠隔でメンテナンスリマインダーを受け取ったりできます。この動向はデジタル接続ユーザーに共感を呼び、利便性を高めることで、現代の家庭にとってジューサーをより魅力的な選択肢としています。企業は、プログラム可能な機能や自動洗浄機能を備えた、モノのインターネット（IoT）接続ベースの家電を開発しています。スマートジューサーは高級製品としても位置付けられ、イノベーションと差別化を促進しています。
• 多機能家電：スムージーやナッツミルク、さらにはスープ作りにも使用できる多機能ジューサーを選ぶ方が増えています。多機能モデルはスペースを節約し、キッチンの散らかりを最小限に抑え、より高いコストパフォーマンスを実現します。この動向は特に都市部市場で顕著であり、狭いキッチンと忙しいライフスタイルが多機能家電を必要としています。メーカーは、ジュース絞り、ブレンダー、フードプロセッサー機能を統合した創造的なデザインでこれに対応しています。この多機能性はユーザー体験を向上させ、製品の使用頻度を高めるため、競争の激しい市場での普及率と購入決定を促進します。
• 環境配慮と持続可能性を重視した設計：環境意識の高まりを受け、エコフレンドリーで持続可能なジューサーへの需要が増加しています。消費者はリサイクル可能な製品、省エネモーター、プラスチック使用量の削減を好みます。持続可能性への取り組みの一環として、各ブランドは耐久性と長寿命製品の先導役を担っています。特に欧州および北米市場では、包装の革新とグリーンマーケティングが購買決定に影響を与えています。持続可能性への推進力は、メーカーに新素材の開発やエネルギー使用の最小化を促し、環境への好影響をもたらすと同時に、消費者の価値観にも共鳴しています。
• eコマースとオンライン小売の成長：オンライン小売チャネルはジューサー市場においてますます重要性を増しており、利便性、競争力のある価格設定、多様なモデルへのアクセスを提供しています。eコマースサイトでは、製品レビュー、比較機能、詳細な製品仕様を提供し、消費者の意思決定を支援しています。各ブランドはデジタルマーケティング、インフルエンサープロモーション、サブスクリプションモデルを活用し、顧客との接点を強化しています。オンラインショッピングの普及は、特に都市部における市場カバー率を拡大し、中小ブランドが主要企業と競合する機会を創出しています。オンラインチャネルはまた、新製品やプレミアム製品の全世界での迅速な普及を可能にしています。

こうした新たな動向は、健康志向・利便性・多機能性・環境配慮・スマート化に焦点を当てることでジューサー市場を変革しています。消費者は現代のライフスタイルに適合する、より高品質で効率的、かつ革新的な製品を求めています。これに対し供給側は技術革新・持続可能なデザイン・コネクテッド家電で対応しています。オンライン小売の成長も市場浸透と普及を促進し、競合と革新を育んでいます。これらの動向が相まって、消費者の期待を革新し、プレミアム化を推進するとともに、主要地域におけるブランド差別化の余地を開拓し、市場全体の成長を牽引しています。

ジューサー市場の最近の動向

ジューサー市場は、技術進歩、消費行動の変化、健康意識の高まりを背景に、ここ数年で著しい発展を遂げています。各社は市場シェア拡大に向け、製品の多様化、スマート技術の統合、環境に配慮したデザインを重視しています。eコマースの成長、可処分所得の増加、都市化が製品の入手可能性と消費者による普及を促進しています。既存企業と新規参入企業双方が、現代のライフスタイルの要求に応える多機能・省スペース・高性能なジューサーを発売しています。

• コールドプレス式・マスティケイティング式ジューサーの登場：大手ブランドは、高品質で栄養価の高いジュースへの需要増加に対応するため、コールドプレス式およびマスティケイティング式ジューサーを導入しています。これらのジューサーは低速で動作するため、酸化を抑制しビタミンや酵素を保持します。消費者の健康・ウェルネス意識の高まりにより、従来型の遠心分離式モデルよりも、こうした高性能モデルが好まれる傾向にあります。各社は小型化と多機能性を追求したデザインを採用しています。この動向によりプレミアム製品セグメントが拡大し、消費者のジュース品質・性能・耐久性に対する期待値が形成されました。結果として、市場では高付加価値セグメントの成長と消費者との関わりが深まっています。
• スマートテクノロジーの統合：音声アシスタントやモバイルアプリによる操作を可能とするスマート・コネクテッドジューサーは顕著な進化です。消費者は事前にジュースの調理をプログラムしたり、栄養成分を追跡したり、遠隔でメンテナンス通知を受け取ったりできます。これらの機能は利便性を高め、テクノロジー主導のライフスタイルに適応し、ジューサーを高級家電へと昇華させます。IoT技術や自動洗浄機能は、競合他社との差別化を図るための各ブランドの投資対象となっています。スマート技術の追加は、特にコネクテッド家電への需要が高いデジタル浸透率の高い都市部市場において、イノベーションを推進し、ユーザー体験を向上させ、市場の魅力拡大を促進しています。
• 電子商取引チャネルの拡大：電子商取引の成長は、ジューサーの流通・販売慣行を変革しました。ウェブサイトでは多様なモデル・仕様・顧客レビューが提供され、購買判断に影響を与えています。各ブランドは認知度向上とアクセス拡大のため、デジタルマーケティング・定期購入サービス・宣伝キャンペーンを活用しています。オンライン小売により、小規模ブランドも既存ブランドと対等に競争できるようになりました。特に都市部人口が多くインターネット普及率の高い地域では、eコマースの成長が市場浸透を加速させています。これにより消費者のアクセスが向上し、利便性が改善され、複数の国々で市場全体の拡大が促進されています。
• 持続可能性と環境に優しい製品：環境意識の高まりを受け、企業はリサイクル可能な部品、省エネモーター、プラスチック部品の削減など、環境に配慮したジューサーの製造を進めています。環境負荷を最小限に抑えるため、長寿命性と耐久性が強調されています。マーケティング施策では、環境意識の高い消費者を惹きつけるため、環境に優しい特性を積極的にアピールしています。この動向は、持続可能性が消費者の購買行動に影響を与える欧州および北米市場で特に顕著です。メーカーはグリーンデザインを採用することで、ブランド評価を高め、健康や環境を重視する購買層を獲得し、世界の持続可能性の潮流に歩調を合わせています。これにより、製品設計とイノベーションに直接的な影響を与えています。
• 多機能ジューサーの登場：ジュース、スムージー、ナッツミルク、その他レシピを調理できる多機能ジューサーが各社から導入されています。多機能性は、狭いキッチンスペースや外出の多いライフスタイルに対応するコンパクトで多機能な家電製品へのニーズを満たします。これらのジューサーは設置スペースが少なく、コストパフォーマンスに優れ、使用頻度を高めます。各ブランドは、ブレンダー、ジューサー、フードプロセッサー機能を単一機器に統合することで差別化を図っています。このアプローチは市場競争を高め、都市部や高所得層市場における成長を促進します。

コールドプレス式・マスティケイティング式ジューサーの登場、スマートテクノロジーの統合、オンライン販売の拡大、持続可能性への配慮、多機能性といった新たな動向が市場を変革しています。これらの技術はユーザー体験を向上させ、現代のライフスタイルニーズに応え、健康志向や環境意識の高い消費者層に訴求しています。これらの動向を取り入れる企業は競争力を高め、市場シェアを獲得しています。これらの動向が相まって、米国、中国、ドイツ、インド、日本において市場拡大を促進し、製品のプレミアム化を推進し、消費者の期待を再構築しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

• 背景と分類
• サプライチェーン

第3章 市場動向と予測分析

• マクロ経済動向と予測
• 業界の促進要因と課題
• PESTLE分析
• 特許分析
• 規制環境

第4章 世界のジューサー市場：製品別

• 魅力分析：製品別
• 遠心分離式ジューサー
• マスティケイティング式ジューサー
• 粉砕式ジューサー

第5章 世界のジューサー市場：技術別

• 魅力分析：技術別
• 電動ジューサー
• 手動ジューサー

第6章 世界のジューサー市場：流通チャネル別

• 魅力分析：流通チャネル別
• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• 専門店
• オンライン
• その他

第7章 地域別分析

第8章 北米のジューサー市場

• 北米のジューサー市場：製品別
• 北米のジューサー市場：技術別
• 米国のジューサー市場
• メキシコのジューサー市場
• カナダのジューサー市場

第9章 欧州のジューサー市場

• 欧州のジューサー市場：製品別
• 欧州のジューサー市場：技術別
• ドイツのジューサー市場
• フランスのジューサー市場
• スペインのジューサー市場
• イタリアのジューサー市場
• 英国のジューサー市場

第10章 アジア太平洋のジューサー市場

• アジア太平洋のジューサー市場：製品別
• アジア太平洋のジューサー市場：技術別
• 日本のジューサー市場
• インドのジューサー市場
• 中国のジューサー市場
• 韓国のジューサー市場
• インドネシアのジューサー市場

第11章 その他の地域 (ROW) のジューサー市場

• ROWのジューサー市場：製品別
• ROWのジューサー市場：技術別
• 中東のジューサー市場
• 南米のジューサー市場
• アフリカのジューサー市場

第12章 競合分析

• 製品ポートフォリオ分析
• 運用統合
• ポーターのファイブフォース分析
• 市場シェア分析

第13章 機会と戦略分析

• バリューチェーン分析
• 成長機会分析
• 世界のジューサー市場の新たな動向
• 戦略分析

第14章 バリューチェーン上の主要企業のプロファイル

• 競合分析
• Breville Group
• Cuisinart
• Electrolux
• Omega Juicers
• Hamilton Beach Brands Holding
• Koninklijke Philips
• Panasonic Corporation
• Hurom America
• Midea Retail
• Bajaj Electricals

第15章 付録