標準型調製粉乳市場レポート：2031年までの動向、予測、競合分析

世界の標準型調製粉乳市場の将来は、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門小売業者、オンライン小売業者の市場における機会により有望と見込まれます。世界の標準型調製粉乳市場は、2025年から2031年にかけてCAGR 5％で成長すると予測されています。この市場の主な促進要因は、発展途上国における出生率の増加、世界的な働く母親の増加、そしてプレミアム・専門調製粉乳への需要の高まりです。

• Lucintel社の予測によれば、種類別では粉末が予測期間中に最も高い成長率を示す見込みです。
• 用途別では、スーパーマーケット・ハイパーマーケットが最も高い成長率を示すと予想されます。
• 地域別では、アジア太平洋（APAC）が予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されます。

標準型調製粉乳市場における新たな動向

標準型調製粉乳業界は、科学の進歩、親の嗜好、そして乳児の栄養と健康に対する世界的な関心の高まりに後押しされ、絶えず進化を続けております。こうした新たな動向は、安全で栄養的に十分な製品を提供すると同時に、現代の食事理念や利便性の要求にも応えるべく業界が取り組んでいることを示しております。母乳の複雑な組成を再現することから、持続可能な製造手法の活用に至るまで、業界は乳児栄養のための包括的なソリューションを提供するために進化を続けており、より高度で消費者志向の粉ミルク革新の未来への道を開いています。

• ヒト母乳組成の高度な再現性：顕著な新興動向の一つは、ヒト母乳の複雑な組成をより忠実に再現した標準型調製粉乳の開発が継続的に進められている点です。これにはヒト乳オリゴ糖（HMO）、ラクトフェリン、特定脂肪酸（DHA、ARA）、プレバイオティクスおよびプロバイオティクスの配合が含まれます。これにより、乳児の免疫力強化、消化器の健康維持、脳の発達促進が図られ、母乳育児と同等の効果を達成することを目指しています。このような傾向は、広範な研究開発を促進し、粉ミルクの栄養品質を向上させています。
• クリーンラベルと有機配合への需要：通常の粉ミルクに対してもクリーンラベルの理念に沿った製品を求める声が高まっており、有機、非遺伝子組み換え、天然由来の製品への需要が増加しています。保護者は表示を確認し、人工着色料、香料、保存料、不要な添加物を含まない製品を求めています。これにより、透明性のある原料調達、環境に配慮した製造、簡素化された表示が求められています。この動向は消費者の信頼とブランドの信用を支え、競争の激しい乳幼児栄養市場において、製品をより健康的で安全な選択肢として位置づけています。
• 特定アレルゲン管理と消化器健康への焦点：新たな動向として、特定の食事要件を持つ乳児、特にアレルギーや消化器不耐症のある乳児向けに特別に設計された標準型調製粉乳への注目が高まっています。これには加水分解タンパク質調製粉乳、アミノ酸ベース調製粉乳、乳糖フリー調製粉乳が含まれます。これにより、乳児の多様な生理的ニーズを満たすより包括的な市場が形成され、不快感やアレルギーの発生が軽減されます。この専門化により、メーカーは乳児向け市場における重要なニッチセグメントをターゲットにすることが可能となります。
• レディ・トゥ・フィード（RTF）および便利形態の成長：共働き世帯の増加と利便性へのニーズの高まりが、レディ・トゥ・フィード（RTF）液体形態やその他の便利形態の成長を促進しています。これらの計量済み・滅菌済みの代替品は、調合の手間を省き、前例のない利便性を提供すると同時に、調製ミスを最小限に抑えます。これにより、特に出張時や夜間など、ご家庭以外での親御様の利便性が向上し、プレミアムで便利な乳児用栄養食品の市場機会が拡大しております。
• デジタル技術の統合による育児支援：新たな動向として、通常の粉ミルクに依存する保護者への補助的支援としてデジタル技術が統合されています。これには、授乳習慣をモニタリングするモバイルアプリ、適切な量を自動で計量するインテリジェントな粉ミルクディスペンサー、カスタマイズされた栄養指導を提供するデジタルプラットフォームなどが含まれます。これにより保護者の利便性と自信が高まり、より情報に基づいた乳児栄養戦略が促進されます。このトレンドは技術を活用し、粉ミルク使用を取り巻く包括的な支援システムを構築しています。

これらの新たな動向は、母乳に極めて近い配合の要求、クリーンラベルや有機原料への注力、アレルゲン管理の専門性、即飲タイプの利便性リーダーシップ、デジタル支援システムの導入を通じて、従来の粉ミルクマーケットプレースを包括的に変革しています。この変革は、現代の保護者の変化する要求やニーズに応える、より先進的でユーザー中心、栄養学的に進化したマーケットプレースを創出しています。

標準型調製粉乳市場における最近の動向

標準型調製粉乳市場では、継続的な科学技術の進歩、変化する消費者ニーズ、乳幼児の健康と安全性に対する世界的な関心の高まりを背景に、数多くの新たな進展が見られます。これらの進展は、栄養効果と利便性の両面で多様な親の要求に応えるべく進化するダイナミックな業界の流れに沿ったものです。主な進展は、原料技術、製造プロセス、流通経路における顕著な進歩を示しており、これらは市場の力強い成長と現代の乳児栄養における応用拡大に貢献しています。

• 生体活性成分による高度な栄養強化：最近の主要な進展の一つは、母乳に天然に含まれる生体活性成分（ヒト乳オリゴ糖（HMO）、ラクトフェリン、特定のプロバイオティクス菌株など）を用いた従来型ミルク調製粉乳の高度な栄養強化です。これらの成分は、乳児の腸内環境の健康促進、免疫システムの発達、そして総合的な健康増進を目的としています。これにより母乳の機能的属性をより正確に再現し、保護者により高度な栄養選択肢を提供するとともに、従来型粉ミルクカテゴリーにおけるプレミアム化を推進しています。
• 製造技術と品質管理の強化：近年の進歩には、最先端の製造技術への大規模な投資と、通常の乳児用調製粉乳製造プロセス全体における品質管理のさらなる強化が含まれます。これには、最高水準の配合技術、高度な殺菌技術、汚染防止のためのリアルタイム工程内モニタリングが組み込まれています。これにより製品の安全性と均一性が劇的に向上し、特に過去の回収問題後における消費者信頼の回復、そして各ロットが乳児用として最高品質基準を満たすことが保証されています。
• 有機・非遺伝子組み換え製品の増加：主要市場において、有機認証および非遺伝子組み換え (non-GMO) 認証を取得した標準型調製粉乳の大量拡大が顕著な動向として見られます。これは、天然成分を求める保護者の要望の高まりと、遺伝子組み換え生物や農薬への懸念への対応です。これにより、健康を重視する保護者の選択肢が広がり、自身の食の信念に合った調製粉乳を選べるようになりました。また、供給業者に対し、より多くの有機・非遺伝子組み換え対応原料の調達を促す効果もあります。
• 便利なRTF（ready-to-feed）形態の増加：近年の動向として、従来の粉ミルクにおけるRTF製品の認知度と入手可能性が高まっています。あらかじめ混合された液体タイプの粉ミルクは、水の計量や混ぜ合わせが不要なため非常に便利です。特に時間のない保護者の方、旅行中、緊急時などに魅力的です。これにより、使用者の利便性と清潔さが大幅に向上し、授乳手順が簡素化されることで、粉ミルクによる授乳がより容易になり、調乳ミスによるリスクも軽減されます。
• サプライチェーンの回復力とトレーサビリティへの重点強化：近年の動向として、通常の粉ミルクにおけるサプライチェーンの回復力強化とトレーサビリティ向上がより重視されています。これには調達先の多様化、堅牢な在庫管理システムの構築、農場から店頭までの透明性を確保するためのブロックチェーン技術などの活用が含まれます。これにより製品の入手可能性と消費者の信頼が高まり、品不足のリスクが軽減されるとともに、保護者が乳児用調製粉乳の原材料の産地や品質を確認できるようになり、信頼性と安心感が確保されます。

これらの新たな動向は、栄養プロファイルの向上、安全性・品質の保証強化、有機製品や利便性重視の選択肢の拡充、サプライチェーンの健全性向上を推進することで、標準型調製粉乳業界に多大な影響を与えています。この変革は、保護者の変化するニーズに対応し、世界中で安全で栄養価が高く信頼できる乳児用栄養ソリューションを提供し続けるために不可欠です。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

• 背景と分類
• サプライチェーン

第3章 市場動向と予測分析

• 業界の促進要因と課題
• PESTLE分析
• 特許分析
• 規制環境

第4章 世界の標準型調製粉乳市場：種類別

• 概要
• 魅力分析：種類別
• 液体：動向と予測（2019～2031年）
• 粉末：動向と予測（2019～2031年）
• 濃縮物：動向と予測（2019～2031年）

第5章 世界の標準型調製粉乳市場：用途別

• 概要
• 魅力分析：用途別
• スーパーマーケット・ハイパーマーケット：動向と予測（2019～2031年）
• 専門小売業者：動向と予測（2019～2031年）
• オンライン小売業者：動向と予測（2019～2031年）

第6章 地域分析

• 概要
• 世界の標準型調製粉乳市場：地域別

第7章 北米の標準型調製粉乳市場

• 概要
• 北米の標準型調製粉乳市場：種類別
• 北米の標準型調製粉乳市場：用途別
• 米国の標準型調製粉乳市場
• メキシコの標準型調製粉乳市場
• カナダの標準型調製粉乳市場

第8章 欧州の標準型調製粉乳市場

• 概要
• 欧州の標準型調製粉乳市場：種類別
• 欧州の標準型調製粉乳市場：用途別
• ドイツの標準型調製粉乳市場
• フランスの標準型調製粉乳市場
• スペインの標準型調製粉乳市場
• イタリアの標準型調製粉乳市場
• 英国の標準型調製粉乳市場

第9章 アジア太平洋の標準型調製粉乳市場

• 概要
• アジア太平洋の標準型調製粉乳市場：種類別
• アジア太平洋の標準型調製粉乳市場：用途別
• 日本の標準型調製粉乳市場
• インドの標準型調製粉乳市場
• 中国の標準型調製粉乳市場
• 韓国の標準型調製粉乳市場
• インドネシアの標準型調製粉乳市場

第10章 その他の地域 (ROW) の標準型調製粉乳市場

• 概要
• ROWの標準型調製粉乳市場：種類別
• ROWの標準型調製粉乳市場：用途別
• 中東の標準型調製粉乳市場
• 南米の標準型調製粉乳市場
• アフリカの標準型調製粉乳市場

第11章 競合分析

• 製品ポートフォリオ分析
• 運用統合
• ポーターのファイブフォース分析
  • 競争企業間の敵対関係
  • バイヤーの交渉力
  • サプライヤーの交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
• 市場シェア分析

第12章 機会と戦略分析

• バリューチェーン分析
• 成長機会分析
  • 成長機会：種類別
  • 成長機会：用途別
• 世界の標準型調製粉乳市場の新たな動向
• 戦略分析
  • 新製品開発
  • 認証・ライセンシング
  • 企業合併・買収 (M&A) 、契約、提携、合弁事業

第13章 バリューチェーン上の主要企業のプロファイル

• 競合分析
• Nestle
• Danone
• Abbott Nutrition
• Kraft Heinz
• Mead Johnson Nutrition
• Meiji Holdings
• FrieslandCampina
• DePaul Industries
• Fonterra
• Yili

第14章 付録

• 図の一覧
• 表の一覧
• 分析手法
• 免責事項
• 著作権
• 略語と技術単位
• Lucintelについて
• お問い合わせ