スピルリナ抽出物市場 - 2025年～2030年の予測

スピルリナ抽出物市場は、2025年の4億6,217万8,000米ドルから2030年までに7億1,435万4,000米ドルへと、CAGR9.10％で成長すると予測されております。

スピルリナ抽出物は、塩分を含む水生環境に生息する藍藻類から抽出される濃い緑色の物質です。主に粉末または錠剤の形で市販されており、必須栄養素を豊富に含む源として認知されています。本エキスは、ビタミンB群、タンパク質、ビタミンE、ビタミンC、鉄、マグネシウム、銅など、多様なビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含有しております。特有の苦味があるため、ジュース、ヨーグルト、スムージーなどの飲料に風味改善目的で配合されることが多く、主に健康食品店で栄養補助食品として販売されております。市場は、製剤形態、用途、地域別に分類されております。

スピルリナ抽出物の栄養プロファイルは、抗炎症作用、鎮痛作用、抗酸化作用、神経保護作用を有することを示す調査によって裏付けられています。この高濃度の生物活性化合物は、科学的に裏付けられた幅広い健康・美容効果につながります。その結果、身体の健康に対する消費者の意識の高まり、日常の食事における免疫力向上食品の意図的な摂取、健康的な食生活スタイルの普及が、需要増加と世界市場の拡大を牽引する主要な要因となっています。化粧品、パーソナルケア、動物飼料、農業、飲食品、栄養補助食品など、様々なエンドユーザー産業におけるスピルリナ抽出物の応用範囲の拡大が、需要をさらに促進しています。

一方、市場成長には課題も存在します。特に新興国における健康効果に関する消費者認知度の低さ、飲食品業界での使用を規制する厳格な法規制、そして報告されているアレルギー反応の事例などが挙げられます。

市場成長の促進要因

健康効果と慢性疾患の増加傾向

スピルリナ抽出物市場の主要な促進要因は、その広範な栄養的・治療的特性であり、これは世界的な慢性疾患の増加傾向と合致しています。「スーパーフード」として分類されることも多いスピルリナ抽出物は、55～70％のタンパク質含有量に加え、ガンマリノレン酸（GLA）、βーカロテン、必須・非必須アミノ酸、核酸を豊富に含有しています。抗炎症作用、抗ウイルス作用、抗菌作用といった健康上の利点は、主にフィコシアニンの存在に起因しています。調査によれば、この抽出物は抗酸化作用、抗がん作用、心保護作用を有し、免疫システムの強化、口腔衛生の維持、体重管理の支援に寄与することが示されています。

この魅力的な健康効果により、機能性食品、健康志向飲料、美容ドリンク、栄養補助食品への応用が急増しております。有益な栄養素の高濃度含有は、自然派健康ソリューションを求める消費者にとって人気の原料となっております。この需要は、がん、心血管疾患、糖尿病、高血圧などの慢性疾患の世界的な増加によりさらに高まっており、予防的健康管理のための機能性成分を積極的に求める消費者が増えています。

化粧品・パーソナルケア業界におけるスピルリナ抽出物の応用も大きな可能性を秘めています。日焼け、老化、色素沈着障害など様々な肌トラブルの改善への活用が注目を集めており、特にアンチエイジングスキンケア製品への具体的な応用がこの分野での需要拡大に寄与しています。

地域別展望

北米

北米地域は、世界のスピルリナ抽出物市場において大きなシェアを占めると予測されます。この地域の成長は、慢性疾患の高い罹患率に支えられており、これが予防医療ソリューションや機能性成分に対する消費者の関心を高めています。消費者の健康とウェルネスへの関心の高まりに加え、有機スピルリナ抽出物に対する特定の需要が、同地域における製品需要を促進しています。機能性食品・飲料原料、食品添加物、サプリメント成分としての微細藻類の汎用性が、米国およびカナダにおけるスピルリナ由来栄養素の市場を後押ししています。

主要業界プレイヤーが地域内に存在することも、市場発展に寄与しております。健康的で自然な製品への消費者の強い志向は、北米市場の特徴的な要素です。医薬品および栄養補助食品におけるスピルリナ抽出物の応用拡大が今後数年間で予測されており、これにより地域市場の成長がさらに加速すると見込まれております。

本レポートの主な利点：

• 洞察に富んだ分析：主要地域および新興地域を網羅した詳細な市場洞察を提供し、顧客セグメント、政府政策・社会経済的要因、消費者嗜好、業界垂直分野、その他のサブセグメントに焦点を当てます。
• 競合情勢：主要プレイヤーが世界的に展開する戦略的動きを理解し、適切な戦略による市場参入の可能性を把握します。
• 市場促進要因と将来動向：市場を形作る動的要因と重要なトレンド、およびそれらが将来の市場発展に与える影響を探ります。
• 実践的な提言：これらの洞察を活用し、戦略的な意思決定を行い、変化の激しい環境において新たなビジネスチャンスと収益源を開拓します。
• 幅広い読者層に対応：スタートアップ、研究機関、コンサルタント、中小企業、大企業にとって有益かつ費用対効果の高い内容です。

どのような目的でお使いになりますか？

業界・市場分析、機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地域拡大、資本投資判断、規制枠組みと影響、新製品開発、競合情報収集

調査範囲：

• 2022年から2024年までの過去データ及び2025年から2030年までの予測データ
• 成長機会、課題、サプライチェーン見通し、規制枠組み、トレンド分析
• 競合ポジショニング、戦略、市場シェア分析
• 国を含むセグメントおよび地域別の収益成長と予測評価
• 企業プロファイリング（戦略、製品、財務情報、主な発展など）

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場スナップショット

• 市場概要
• 市場の定義
• 調査範囲

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界バリューチェーン分析
• ポリシーと規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 世界のスピルリナ抽出物市場：種別タイプ別

• イントロダクション
• スピルリナ・プラテンシス
• スピルリナ・マキシマ
• その他

第6章 世界のスピルリナ抽出物市場：製剤別

• イントロダクション
• 粉末
• 錠剤・カプセル
• 液体

第7章 世界のスピルリナ抽出物市場：流通チャネル別

• イントロダクション
• オンライン
• オフライン
  • スーパーマーケット／ハイパーマーケット
  • 専門店

第8章 世界のスピルリナ抽出物市場：用途別

• イントロダクション
• ニュートラシューティカルズ
• 飲食品
• 化粧品・パーソナルケア
• 飼料
• その他

第9章 世界のスピルリナ抽出物市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • スペイン
  • その他
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • イスラエル
  • その他
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • インドネシア
  • タイ
  • その他

第10章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 合併、買収、合意およびコラボレーション
• 競合ダッシュボード

第11章 企業プロファイル

• Givuadan
• DIC Corporation
• Murugappa Group
• Sensient Technologies Corporation
• Doehler Group
• Cyanotech Corporation
• Botanic Healthcare
• Vedan Biotechnology Corporation Co., Ltd.
• Medikonda Nutrients
• Algavista Greentech Pvt. Ltd.

第12章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年および予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 調査手法
• 略語