農薬残留検査の世界市場 - 2025～2030年の予測

世界の農薬残留検査市場は、CAGR 6.35％で推移し、2025年の18億3,700万米ドルから2030年には24億9,800万米ドルに達すると予測されています。

農薬残留検査市場は、食品中の有害な農薬残留物を検出・定量化する、世界の食品安全インフラにおける重要な構成要素です。これらの残留物は、農薬散布後も作物に残留し、消費者が食品摂取や散布区域への接近を通じて摂取する可能性があります。持続性のある化学残留物の存在は、果物、野菜、ナッツ、植物油、肉、鶏肉、魚など幅広い食品で確認されており、食物連鎖を通じて濃縮される可能性があります。消費者の健康リスクを軽減するため、農薬残留物は世界的に厳格な規制の対象となっています。農薬残留検査は、国内外の法令に準拠した残留物の特定・管理に不可欠な手段であり、農薬の過剰使用による危険な高濃度の有害化学物質が食品供給網に流入するのを防ぎます。

予測期間を通じて、農作物における残留農薬汚染事例の増加や、飼料汚染リスクへの認識高まりを背景に、市場は拡大が見込まれます。持続可能な食糧生産への需要増大に伴い、効果的な検査技術の必要性はさらに高まっています。世界市場を牽引する主な要因としては、厳格な食品安全基準の導入、検査技術の継続的進歩、食糧供給における国際貿易の拡大が挙げられます。市場成長は、食品加工分野における化学物質汚染事故の増加、消費者の可処分所得の向上、食物アレルギーの増加、そして世界的な有機食品ブームによっても促進されています。しかしながら、食品安全規則に関する普遍的な知識の不足や、特定の地域における食品管理のためのインフラや資源の不十分さといった課題が、業界の拡大を抑制する要因となっています。

主な市場促進要因

農薬残留検査市場の拡大は、相互に関連する二つの主な要因によって支えられています：

1.規制要件と政府支援：世界各国の政府および規制機関が確立した支援的枠組みが市場を大きく牽引しています。これらは食品中の有害物質検査を義務付け、促進するものです。規制機関は農薬の毒性に基づき消費者安全を継続的に評価し、各種食品に対する残留基準値（MRL）を設定しています。新たな科学的知見や安全懸念を反映させるため、これらの規制を更新・強化する継続的なプロセスが、適合性検査サービスに対する持続的な需要を生み出しています。この規制環境により、食品生産者や流通業者は製品安全性を常に検証する必要があり、信頼性が高く認定された検査手法の需要を促進しています。

2.国際食品貿易の拡大：特に新興経済国間における越境食品取引の成長は、市場の潜在的可能性を大幅に拡大しています。複雑化するグローバルサプライチェーンに加え、地域ごとに異なる衛生基準や加工施設が存在するため、食中毒や農薬汚染のリスクが高まっています。この状況により、輸入国・輸出国双方において、食品安全を確保するための厳格な検査プロトコルの実施が求められています。新興経済国では、食品安全規制の強化が進み、当局が非適合品や汚染食品の輸入・供給を制限する権限（製品リコールの実施を含む）を付与される中で、検査サービスの需要が高まっています。さらに、化学物質曝露に関連する地域的な健康懸念が、残留農薬検査サービスに大きな成長機会をもたらすと予想されます。

地域別の市場展望

北米は世界的に主要な市場シェアを占めると予測され、予測期間を通じてこの地位を維持すると見込まれます。同地域の優位性は、検査技術の進歩（装置、試薬、キットを含む）に焦点を当てた革新的な産業と拡大する研究開発に起因します。規制状況、特に米国の食品安全近代化法（FSMA）は食品産業に大きな影響を与え、予防的管理と安全性の検証をより重視する方向へと導いています。食品中のアクリルアミドやヒ素などの物質に関する報告により、化学汚染物質に対する消費者の意識が高まっていることも、市場需要をさらに促進しています。種同定のためのDNAバーコーディングなどの先進的な検査手法の開発と採用がより一般的になりつつあり、この地域の技術的に進んだ市場を反映しています。

欧州では、ドイツが市場をリードし成長の主要な牽引役となっており、検査試薬やキットの消費増加に伴い有望な成長率が見込まれています。アジア太平洋地域では、中国が市場をリードすると予測されており、この地位は急速な技術進歩、食品検査調査手法の革新、地域的な食品消費の拡大、そして生活様式の変化によって支えられています。同地域は世界の食品生産と貿易において重要な役割を担っており、農薬残留検査サービスにとって重要かつ拡大を続ける市場としての地位を確立しています。

本レポートの主な利点：

• 洞察に富んだ分析：主要地域および新興地域を網羅した詳細な市場洞察を提供し、顧客セグメント、政府政策・社会経済的要因、消費者嗜好、業界別分野、その他のサブセグメントに焦点を当てます。
• 競合情勢：主要プレイヤーが世界的に展開する戦略的動きを理解し、適切な戦略による市場参入の可能性を把握します。
• 市場促進要因と将来動向：市場を動かす要因や重要なトレンド、そしてそれらが将来の市場展開に与える影響を探ります。
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本レポートをどのような目的でお使いになりますか？

業界・市場分析、機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地域拡大、資本投資判断、規制枠組みと影響、新製品開発、競合情報

調査範囲：

• 2022～2024年までの過去データ及び2025～2030年までの予測データ
• 成長機会、課題、サプライチェーン見通し、規制枠組み、トレンド分析
• 競合ポジショニング、戦略、市場シェア分析
• 国を含むセグメントおよび地域別の収益成長と予測評価
• 企業プロファイリング（戦略、製品、財務情報、主な発展など）

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の概要

2.1.市場概要

2.2.市場の定義

2.3.調査範囲

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界バリューチェーン分析
• 政策と規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 世界の農薬残留検査市場：タイプ別

• イントロダクション
• 殺菌剤
• 除草剤
• 殺虫剤
• その他

第6章 世界の農薬残留検査市場：方法別

• イントロダクション
• 液体クロマトグラフィー・質量分析結合法
• ガスクロマトグラフィー・質量分析結合法

第7章 世界の農薬残留検査市場：クラス別

• イントロダクション
• 有機リン系農薬
• 有機塩素系
• カルバメート系
• その他

第8章 世界の農薬残留検査市場：作物タイプ別

• イントロダクション
• 果物・野菜
• 穀類・豆類
• 豆類・油糧種子
• その他

第9章 世界の農薬残留検査市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
• 米国
• カナダ
• メキシコ
• 南米
• ブラジル
• アルゼンチン
• その他
• 欧州
• ドイツ
• フランス
• 英国
• スペイン
• その他
• 中東・アフリカ
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• イスラエル
• その他
• アジア太平洋地域
• 中国
• インド
• 日本
• 韓国
• インドネシア
• 台湾
• その他

第10章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 合併、買収、合意およびコラボレーション
• 競合ダッシュボード

第11章 企業プロファイル

• Eurofins Scientific SE
• SGS S.A
• Bureau Veritas
• Asurequality Ltd.
• ALS Limited
• Intertek Group Plc
• Merieux Nutrisciences（Institut Merieux）
• Symbio Laboratories
• Microbac Laboratories
• Thermo Fisher Scientific
• Charles River Laboratories

第12章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年および予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 調査手法
• 略語