残留物検査市場の2032年までの予測：残留物タイプ、検査モード、技術、用途、エンドユーザー、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界の残留物検査市場は2025年に40億2,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 9.6％で成長し、2032年には76億4,000万米ドルに達すると予測されています。

残留農薬検査とは、農薬、動物用医薬品、その他の汚染物質のような残留化学物質を特定するために、食品、飼料、農産物を分析検査することを指します。この方法は、製品が確立された安全基準や規制値を満たしていることを保証することにより、公衆衛生を保護します。また、食品の完全性を維持し、国際貿易のコンプライアンスを促進し、有害化学物質への暴露リスクを低減します。残留レベルのモニタリングを通じて、消費者の信頼とサプライチェーンの透明性を維持する上で重要な役割を果たしています。

米国食品医薬品局の2022会計年度の残留農薬モニタリングプログラム報告書によると、FDAは合計2,800の食品サンプルを収集・分析し、その内訳は41州からの731の国内食品サンプルと81カ国からの2,069の輸入食品サンプルです。

食品安全規制の強化

世界的な食品安全基準の厳格化は、残留物検査ソリューションの需要を大幅に押し上げています。規制機関は、食品中の農薬、重金属、動物用医薬品などの汚染物質の厳格なスクリーニングを義務付けています。このようなコンプライアンスの推進により、メーカーはリコールや罰則を回避するために高度な検査技術の採用を余儀なくされています。トレーサビリティ要件の強化も、堅牢な残留物検出システムへの投資を促しています。政府が公衆衛生と輸出の品質を優先するにつれて、残留物検査は食品製造のワークフローに不可欠なものとなりつつあります。透明性と消費者の信頼が重視されるようになり、市場の勢いがさらに増しています。

標準化の欠如

地域間で統一された検査プロトコルがないことが、成長の課題となっています。許容残留基準値や検査手法のばらつきは、国際取引や規制遵守を複雑にしています。試験所はしばしば多様な基準との整合に苦慮し、一貫性のない結果や認証の遅れにつながります。このような断片化は、世界の食品生産者および輸出業者にとって業務の複雑性を増大させる。検査の枠組みを統一しようとする取り組みが進行中であるが、進展は依然として緩慢で不均一です。標準化が改善されるまでは、市場の拡張性と相互運用性は制約を受けたままです。

迅速な検査ソリューション

より迅速で信頼性の高い残留農薬検出に対する需要の高まりが、迅速検査技術への扉を開いています。バイオセンサー、携帯型分析装置、リアルタイム検出キットにおける技術革新は、食品安全ワークフローに変革をもたらしつつあります。これらのソリューションは、現場でのスクリーニングを可能にし、納期を短縮し、製品の保留を最小限に抑えます。厳しい生産スケジュールや規制の期限を守るために、迅速な方法を採用する産業が増えています。複数の汚染物質を同時に検出する能力も採用を後押ししています。技術の進歩に伴い、迅速検査は現代の残留物モニタリングの要となる準備が整っています。

激しい競合

各社は市場シェアを獲得するため、より正確で費用対効果が高く、使いやすいソリューションの開発を競っています。価格競争と積極的なマーケティング戦略により、特に小規模ベンダーは利幅を圧迫されています。生き残るためには、技術やサービスの提供による差別化が重要になってきています。加えて、頻繁な製品発表と特許紛争がライバル関係を激化させています。このような競合情勢では、関連性を維持するための継続的なイノベーションと戦略的ポジショニングが求められます。

COVID-19の影響

パンデミックは当初、サプライチェーンの内訳と食品生産活動の低下により残留物検査市場を混乱させました。ロックダウンにより試験所の操業が遅れ、いくつかの地域で実地試験のスケジュールに支障が出た。しかし、食品衛生と安全に対する意識の高まりが需要の回復につながりました。包装食品や医薬品などの基幹部門は検査プロトコルを維持し、景気後退を緩和しました。この危機はまた、検査ワークフローのデジタル化と遠隔監視を加速させました。

予測期間中、残留農薬セグメントが最大になる見込み

残留農薬セグメントは、果物、野菜、穀物の化学物質汚染に対する懸念の高まりにより、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。農薬レベルに関する規制上の監視が強化され、ターゲットを絞った検査法の普及を促しています。コンプライアンスと消費者の安全を確保するため、先進的なクロマトグラフィーやスペクトロメトリー技術が導入されています。農産物輸出業者は特に、輸入国が設定した残留基準値を満たすことに注力しています。意識と施行が高まるにつれ、残留物検査は最大かつ最も重要なセグメントであり続けると思われます。

予測期間中、食品メーカー分野のCAGRが最も高くなる見込み

一貫した品質管理と規制遵守の必要性が残留物検査ソリューションへの投資を促進しているためです。クリーンラベル製品に対する消費者の要求が高まる中、製造業者はサプライチェーン全体で汚染物質スクリーニングを優先しています。検査システムの自動化と生産ラインへの統合が一般的になりつつあります。この分野は、小売や輸出に必要な監査や認証の厳格化からも恩恵を受けています。食品の安全性が競合の差別化要因となるにつれて、メーカーは検査能力を急速に拡大しています。

最大シェアの地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は、急速な都市化と食品生産の拡大が安全性と品質保証ツールの需要を煽っているため、最大の市場シェアを占めると予想されます。中国、インド、日本のような国々は、国内および輸出基準を満たすために検査インフラに多額の投資を行っています。食品の安全性と公衆衛生を促進する政府の取り組みが、採用をさらに加速しています。この地域のコスト効率の高い製造と中間層の消費拡大も市場拡大に寄与しています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、北米地域が最も高いCAGRを示すと予測されるが、これは厳しい規制監督と食品安全に対する消費者の期待の高まりによるものです。GC-MSやLC-MS/MSのような高度な分析ツールは、微量汚染物質の検出精度の高さから採用が増加しています。IoT対応のラボ自動化やリアルタイムデータ監視などの動向は、検査ワークフローを再構築しています。注目すべき開発には、Bureau Veritasのような企業によるサービスポートフォリオの拡大や、ALSによるTruesdail Laboratoriesの買収のような戦略的買収があります。こうしたシフトは技術革新を促進し、地域の検査能力を強化しています。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場企業の包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査資料
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 技術分析
• 用途分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界の残留物検査市場：残留物タイプ別

• 残留農薬
• 重金属
• 獣医薬残留物
• マイコトキシン
• ダイオキシンとPCB
• アレルゲンとホルモン
• その他の残留物タイプ

第6章 世界の残留物検査市場：検査モード別

• 実験室ベースのテスト
• 迅速検査キット
• サードパーティ検証サービス

第7章 世界の残留物検査市場：技術別

• HPLCベースのテスト
• ELISAと免疫アッセイ
• LC-MS/MSベースのテスト
• ポータブル/オンサイト検査キット
• GC-MSベースのテスト
• バイオセンサーとNGSプラットフォーム

第8章 世界の残留物検査市場：用途別

• 飲食品
  • 加工食品
  • 果物と野菜
  • 乳製品
  • 肉類と鶏肉
• 農作物
• 動物飼料とペットフード
• 水と環境サンプル
• 医薬品および栄養補助食品
• その他の用途

第9章 世界の残留物検査市場：エンドユーザー別

• 食品メーカー
• 小売業者と販売業者
• 農業生産者
• 規制当局
• 試験所
• その他のエンドユーザー

第10章 世界の残留物検査市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第11章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

• SGS SA
• Sciex
• Eurofins Scientific SE
• PerkinElmer Inc.
• Intertek Group plc
• Neogen Corporation
• Bureau Veritas SA
• Bio-Rad Laboratories Inc.
• ALS Limited
• Waters Corporation
• Thermo Fisher Scientific Inc.
• Romer Labs Division Holding GmbH
• Agilent Technologies Inc.
• Merck KGaA
• Shimadzu Corporation