養蜂市場 - 2025～2030年の予測

養蜂市場は、2025年の98億1,100万米ドルから2030年までに120億2,200万米ドルへ成長し、CAGRは4.15％となる見込みです。

世界の養蜂市場は、蜂蜜の健康効果に対する消費者の認識の高まりと、養蜂事業に対する政府の強力な支援を背景に、大幅な成長が見込まれています。蜂蜜、蜜蝋、プロポリスなどの生産を目的とした科学的・商業的な蜂の管理である養蜂は、自然で健康増進効果のある製品への需要が高まるにつれ、注目を集めています。この市場は、製品種類別（蜂蜜、蜜蝋、プロポリス、生蜂、その他）、用途別（食品・飲料、医薬品、化粧品、その他）、手法別（伝統的養蜂と近代的養蜂）、地域別に区分されます。COVID-19パンデミックによる初期の打撃にもかかわらず、健康志向のトレンドと支援政策に後押しされ、市場は勢いを回復し、2030年まで着実に拡大すると予想されます。

市場促進要因

蜂蜜の健康効果に対する認識の高まり

蜂蜜の健康効果に対する認識の高まりが養蜂市場の主要な促進要因です。米国国立衛生研究所によれば、抗酸化物質を豊富に含む蜂蜜は、血圧を下げLDLコレステロールを減少させると同時にHDLコレステロールを増加させることで、心血管の健康をサポートします。その抗菌特性と創傷治癒のための外用適応は、さらにその魅力を高めています。国連食糧農業機関（FAO）は、蜂蜜が即効性のあるエネルギー源としての役割や、減量、肌の健康、解毒作用における利点を強調しています。特に都市部では、レモン蜂蜜水のような人気のある健康法を通じてその効果が注目されています。蜂蜜生産者によるマーケティング活動によって増幅されたこの認識は、消費量の増加を促し、養蜂製品の需要を押し上げ、市場の成長を支えています。

政府による奨励策と支援

政府主導の施策と財政的インセンティブが養蜂市場を大きく推進しています。米国では、バージニア州の「蜂の巣箱配布プログラム」が巣箱数を増やすための無料設備を提供し、また「ファーマーズマーケット促進プログラム」では養蜂場設立向けに5,000ドルから1万米ドルの助成金を交付しています。米国農務省は、養蜂事業に最適な最大50万米ドルの助成金で中小企業を支援しています。インドでは、国立養蜂委員会が管理する「国立養蜂・蜂蜜ミッション（NBHM）」が、農家の収入倍増と市場拡大を促進するため、無料の研修と財政支援を提供しています。補助金と研修を通じた養蜂促進のこうした世界的な取り組みは、2030年まで著しい成長を牽引すると予想されます。

地域別展望

アジア太平洋は、蜂蜜の効能に対する認識の高まりと、中国やインドなどの国々における需要増加に牽引され、顕著な市場シェアを占めると予測されます。世界最大の蜂蜜生産国である中国は、同地域の優位性に大きく貢献しています。天然甘味料や健康志向製品への消費者嗜好の高まりが、この地域の市場成長をさらに促進しており、コスト効率の高い生産体制と政府による養蜂奨励策がこれを支えています。

競合情勢

主要企業であるザ・ベスト・ビーズ・カンパニー、マン・レイク社（ケリー養蜂）、ダダント・アンド・サンズ社などは、競争優位性を維持するため、製品多様化や戦略的提携などの戦略を採用しております。これらの企業は、製品ポートフォリオの拡大と地域インセンティブの活用に注力し、市場での存在感を高めております。

市場見通し

養蜂市場は、健康志向の消費者動向と政府の支援政策に牽引され、2030年まで堅調な成長が見込まれます。アジア太平洋の生産力と蜂蜜に対する世界的な需要が、市場の持続的な拡大を後押ししています。利害関係者は、健康意識の高い消費者の嗜好と新たな機会を活用するため、養蜂方法とマーケティングにおけるイノベーションを優先すべきです。

当レポートの主なメリット：

• 洞察に満ちた分析：顧客セグメント、政府政策と社会経済要因、消費者の嗜好、産業別、その他のサブセグメントに焦点を当て、主要地域だけでなく新興地域もカバーする詳細な市場考察を得ることができます。
• 競合情勢：世界の主要企業が採用している戦略的作戦を理解し、適切な戦略による市場浸透の可能性を理解することができます。
• 市場促進要因と将来動向：ダイナミックな要因と極めて重要な市場動向、そしてそれらが今後の市場展開をどのように形成していくかを探ります。
• 行動可能な提言：ダイナミックな環境の中で、新たなビジネスストリームと収益を発掘するための戦略的意思決定に洞察を活用します。
• 幅広い利用者に対応：新興企業、研究機関、コンサルタント、中小企業、大企業にとって有益で費用対効果が高いです。

どのような用途で利用されていますか？

業界・市場考察、事業機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地理的拡大、設備投資決定、規制の枠組みと影響、新製品開発、競合の影響

分析範囲

• 過去のデータ（2022～2024年）と予測データ (2025～2030年)
• 成長機会、課題、サプライチェーンの展望、規制枠組み、顧客行動、動向分析
• 競合企業のポジショニング・戦略・市場シェア分析
• 収益成長率と予測分析：セグメント別・地域別 (国別)
• 企業プロファイリング (戦略、製品、財務情報、主な動向など)

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場スナップショット

• 市場概要
• 市場の定義
• 分析範囲
• 市場区分

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界のバリューチェーンの分析
• ポリシーと規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 世界の養蜂市場：蜂の種類別

• イントロダクション
• オオミツバチ
• トウヨウミツバチ
• コミツバチ
• セイヨウミツバチ

第6章 世界の養蜂市場：製品種類別

• イントロダクション
• 蜂蜜
• 蜜蝋
• プロポリス
• その他

第7章 世界の養蜂市場：手法別

• イントロダクション
• 伝統的養蜂
• 近代的養蜂

第8章 世界の養蜂市場：用途別

• イントロダクション
• 食品・飲料
• 医薬品
• パーソナルケア・化粧品
• その他

第9章 世界の養蜂市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 蜂の種類別
  • 製品種類別
  • 手法別
  • 用途別
  • 国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
• 南米
  • 蜂の種類別
  • 製品種類別
  • 手法別
  • 用途別
  • 国別
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他
• 欧州
  • 蜂の種類別
  • 製品種類別
  • 手法別
  • 用途別
  • 国別
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • その他
• 中東・アフリカ
  • 蜂の種類別
  • 製品種類別
  • 手法別
  • 用途別
  • 国別
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • その他
• アジア太平洋
  • 蜂の種類別
  • 製品種類別
  • 手法別
  • 用途別
  • 国別
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • インドネシア
    • タイ
    • その他

第10章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 企業合併・買収 (M&A)、合意、事業協力
• 競合ダッシュボード

第11章 企業プロファイル

• The Best Bees Company
• Mann Lake, Ltd.
• Alveole
• Miller Honey Farms
• Capilano Honey Ltd
• Barkman Honey LLC
• Beehive Botanicals Inc.
• Koster Keunen LLC
• Savannah Bee Company
• Pastili Limited

第12章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 分析手法
• 略語