プロテアーゼ市場：将来予測 (2025年～2030年)

プロテアーゼ市場はCAGR 5.91%で成長し、市場規模は2025年の27億4,900万米ドルから2030年には36億6,300万米ドルに達すると予想されます。

プロテアーゼは、貿易、特に食品、洗剤、医薬品用途で使用される酵素の大きな分類を形成しています。これらにはアミダーゼ、ペプチダーゼ、プロテイナーゼが含まれます。重要な工業用酵素の中でも、プロテアーゼは、タンパク質中のペプチド結合の分解を担う化学的・生物学的プロセスにおいて、非常に幅広い用途を持っています。プロテアーゼの興味深い特徴の一つは、天然物の生成におけるその効率性であり、より穏やかな反応条件下で、立体特異性、特異性、生分解性などの特性を示します。革新的な反応時間短縮技術は、収率向上のために企業によって発明されてきました。多くの消費財 (FMCG) にはプロテアーゼが含まれており、その関連性はさらに高まっています。プロテアーゼの市場規模を拡大する最も重要な側面は、プロテアーゼが様々な分野で多くの用途を持つことです。毒性と病原性により、より環境に優しい原料として市場を拡大しています。

プロテアーゼ市場の促進要因

• バイオテクノロジーと研究イニシアチブの増加がプロテアーゼ市場の拡大に貢献

タンパク質分析、DNA調査、組み換えDNA (rDNA) 技術のためのポピュラーなツールとしての可能性から、市場はバイオテクノロジーや研究プロジェクトによって継続的に活性化される可能性が高いです。プロテアーゼは、タンパク質の正確な切断を可能にすることで、タンパク質の構造と機能の研究を促進します。そのため、プロテアーゼはバイオ医薬品の生産、精製、創薬プロセスにとって重要です。また、診断手順や酵素補充療法にも利用されています。遺伝子工学とバイオテクノロジーの急速な進歩は、特定の役割を持つ新しい特殊プロテアーゼの必要性にも課題しています。

プロテアーゼ市場の地理的展望：

• 北米は予測期間中に飛躍的な成長を遂げます。

北米では、プロテアーゼはバイオテクノロジーや医薬品の複雑で洗練された分野で、治療薬、タンパク質工学、医薬品開発に応用されています。米国FDAは、プロテアーゼに基づく製品および食品・医薬品産業の開発・商業化を支援する規制環境を提供しており、規制はプロテアーゼの有効性と安全性を保証することにより、プロテアーゼの市場導入を支援しています。機能性食品や健康補助食品に対する需要の増加は、そのような製品におけるプロテアーゼ酵素の高い使用率をもたらしています。そのため、プロテアーゼの健康上の利点を理解する人が増えるにつれて、栄養補助食品の需要が増加しています。

当レポートを購入する理由

• 洞察に満ちた分析：顧客セグメント、政府政策と社会経済要因、消費者の嗜好、産業別、その他のサブセグメントに焦点を当て、主要地域だけでなく新興地域もカバーする詳細な市場考察を得ることができます。
• 競合情勢：世界の主要企業が採用している戦略的作戦を理解し、適切な戦略による市場浸透の可能性を理解することができます。
• 市場促進要因と将来動向：ダイナミックな要因と極めて重要な市場動向、そしてそれらが今後の市場展開をどのように形成していくかを探ります。
• 行動可能な提言：ダイナミックな環境の中で、新たなビジネスストリームと収益を発掘するための戦略的意思決定に洞察を活用します。
• 幅広い利用者に対応：新興企業、研究機関、コンサルタント、中小企業、大企業にとって有益で費用対効果が高いです。

どのような用途で利用されていますか？

業界・市場考察、事業機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地理的拡大、設備投資決定、規制の枠組みと影響、新製品開発、競合の影響

分析範囲

• 過去のデータと予測 (2022～2030年)
• 成長機会、課題、サプライチェーンの展望、規制枠組み、顧客行動、動向分析
• 競合企業のポジショニング・戦略・市場シェア分析
• 収益成長率と予測分析：セグメント別・地域別 (国別)
• 企業プロファイリング (戦略、製品、財務情報、主な動向など)

目次

第1章 イントロダクション

• 市場概要
• 市場の定義
• 分析範囲
• 市場セグメンテーション
• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン
• ステークホルダーにとっての主なメリット

第2章 分析手法

• 分析デザイン
• 分析プロセス

第3章 エグゼクティブサマリー

• 主な調査結果
• CXOの視点

第4章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界のバリューチェーン分析
• アナリストの見解

第5章 プロテアーゼ市場：原料別

• イントロダクション
• 植物
• 動物
• 微生物

第6章 プロテアーゼ市場：形状別

• イントロダクション
• 粉末
• 液体
• その他

第7章 プロテアーゼ市場：用途別

• イントロダクション
• 動物飼料産業
• 食品・飲料産業
• その他

第8章 プロテアーゼ市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 原料別
  • 形状別
  • 用途別
  • 国別
• 南米
  • 原料別
  • 形状別
  • 用途別
  • 国別
• 欧州
  • 原料別
  • 形状別
  • 用途別
  • 国別
• 中東・アフリカ
  • 原料別
  • 形状別
  • 用途別
  • 国別
• アジア太平洋
  • 原料別
  • 形状別
  • 用途別
  • 国別

第9章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 企業合併・買収 (M&A)、合意、事業協力
• 競合ダッシュボード

第10章 企業プロファイル

• E.I. Du Pont De Nemours and Company
• Novozymes A/S
• Advanced Enzyme Technologies
• DSM
• Associated British Food
• Neova Technologies Inc
• Thermo Fisher Scientific
• Kemin Industries
• Promega Corporation
• Merck
• Novus International Inc.
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Biocatalyst Ltd.
• Novonesis Group.
• Bioseutica BV.

The protease market is expected to grow at a CAGR of 5.91%, reaching a market size of US$3.663 billion in 2030 from US$2.749 billion in 2025.

Proteases form a large class of enzymes used in trade, especially in food, detergent, and pharmaceutical applications. They include amidases, peptidases, and proteinases. Among important industrial enzymes, proteases have a very wide range of applications in chemical and biological processes responsible for the breakdown of peptide ties in proteins. One of the interesting features of proteases is their efficiency in generating natural products, doing so in milder reaction conditions and exhibiting stereospecificity, specificity, and biodegradability among their properties. Innovative reaction-time-reduction techniques have been invented by firms for increased yield enhancement. Many fast-moving consumer goods (FMCG) include proteases, adding to their relevance. The most significant aspect of increasing the market size for proteases is that they have many applications in different sectors. The toxicity and pathogenicity make them even greener ingredients, expanding the market.

Protease Market Drivers

• Increasing biotechnology and research initiatives are contributing to the protease market expansion

Owing to their potentiality as popular tools for protein analysis, DNA research, and recombinant DNA (rDNA) technology, the market will likely be continually fueled by biotechnology and research projects. Proteases facilitate the study of protein structure and function by allowing for precise protein cleavage. They are thus important to biopharmaceuticals' production, purification, and drug discovery processes. They can also be found in diagnostic procedures and enzyme replacement therapies. The fast advancements in genetic engineering and biotechnology will also challenge the need for novel specialty proteases with specific roles.

Geographical Outlook of the Protease Market:

• North America is witnessing exponential growth during the forecast period.

In North America, proteases are used within the complex and sophisticated sectors of biotechnology and pharmaceuticals for application in therapeutics, protein engineering, and drug development. The US FDA provides a regulatory environment that helps develop and commercialize protease-based products and the food and pharmaceutical industries; regulation assists in the market adoption of proteases by ensuring they are effective and safe. Increasing demand for functional foods and health supplements has resulted in the high usage of the protease enzyme in such products. Therefore, an increasing demand for nutraceuticals is aroused as more people understand proteases' health benefits.

Reasons for buying this report:-

• Insightful Analysis: Gain detailed market insights covering major as well as emerging geographical regions, focusing on customer segments, government policies and socio-economic factors, consumer preferences, industry verticals, other sub- segments.
• Competitive Landscape: Understand the strategic maneuvers employed by key players globally to understand possible market penetration with the correct strategy.
• Market Drivers & Future Trends: Explore the dynamic factors and pivotal market trends and how they will shape up future market developments.
• Actionable Recommendations: Utilize the insights to exercise strategic decision to uncover new business streams and revenues in a dynamic environment.
• Caters to a Wide Audience: Beneficial and cost-effective for startups, research institutions, consultants, SMEs, and large enterprises.

What do businesses use our reports for?

Industry and Market Insights, Opportunity Assessment, Product Demand Forecasting, Market Entry Strategy, Geographical Expansion, Capital Investment Decisions, Regulatory Framework & Implications, New Product Development, Competitive Intelligence

Report Coverage:

• Historical data & forecasts from 2022 to 2030
• Growth Opportunities, Challenges, Supply Chain Outlook, Regulatory Framework, Customer Behaviour, and Trend Analysis
• Competitive Positioning, Strategies, and Market Share Analysis
• Revenue Growth and Forecast Assessment of segments and regions including countries
• Company Profiling (Strategies, Products, Financial Information, and Key Developments among others)

The protease market is segmented and analyzed as follows:

By Source

• Plants
• Animals
• Microbes

By Form

• Powder
• Liquid
• Others

By Application

• Animal feed industry
• Food & Beverage industry
• Others

By Geography

• North America
• USA
• Canada
• Mexico
• South America
• Brazil
• Argentina
• Others
• Europe
• United Kingdom
• Germany
• Italy
• Spain
• Others
• Middle East and Africa
• Saudi Arabia
• Israel
• Others
• Asia Pacific
• Japan
• China
• India
• Australia
• South Korea
• Taiwan
• Thailand
• Indonesia
• Others

TABLE OF CONTENTS

1. INTRODUCTION

• 1.1. Market Overview
• 1.2. Market Definition
• 1.3. Scope of the Study
• 1.4. Market Segmentation
• 1.5. Currency
• 1.6. Assumptions
• 1.7. Base and Forecast Years Timeline
• 1.8. Key Benefits to the Stakeholder

2. RESEARCH METHODOLOGY

• 2.1. Research Design
• 2.2. Research Processes

3. EXECUTIVE SUMMARY

• 3.1. Key Findings
• 3.2. CXO Perspective

4. MARKET DYNAMICS

• 4.1. Market Drivers
• 4.2. Market Restraints
• 4.3. Porter's Five Forces Analysis
  • 4.3.1. Bargaining Power of Suppliers
  • 4.3.2. Bargaining Power of Buyers
  • 4.3.3. Threat of New Entrants
  • 4.3.4. Threat of Substitutes
  • 4.3.5. Competitive Rivalry in the Industry
• 4.4. Industry Value Chain Analysis
• 4.5. Analyst View

5. PROTEASE MARKET BY SOURCE

• 5.1. Introduction
• 5.2. Plants
• 5.3. Animals
• 5.4. Microbes

6. PROTEASE MARKET BY FORM

• 6.1. Introduction
• 6.2. Powder
• 6.3. Liquid
• 6.4. Others

7. PROTEASE MARKET BY APPLICATION

• 7.1. Introduction
• 7.2. Animal feed industry
• 7.3. Food & Beverage industry
• 7.4. Others

8. PROTEASE MARKET BY GEOGRAPHY

• 8.1. Introduction
• 8.2. North America
  • 8.2.1. By Source
  • 8.2.2. By Form
  • 8.2.3. By Application
  • 8.2.4. By Country
    • 8.2.4.1. USA
    • 8.2.4.2. Canada
    • 8.2.4.3. Mexico
• 8.3. South America
  • 8.3.1. By Source
  • 8.3.2. By Form
  • 8.3.3. By Application
  • 8.3.4. By Country
    • 8.3.4.1. Brazil
    • 8.3.4.2. Argentina
    • 8.3.4.3. Others
• 8.4. Europe
  • 8.4.1. By Source
  • 8.4.2. By Form
  • 8.4.3. By Application
  • 8.4.4. By Country
    • 8.4.4.1. United Kingdom
    • 8.4.4.2. Germany
    • 8.4.4.3. Italy
    • 8.4.4.4. Spain
    • 8.4.4.5. Others
• 8.5. Middle East and Africa
  • 8.5.1. By Source
  • 8.5.2. By Form
  • 8.5.3. By Application
  • 8.5.4. By Country
    • 8.5.4.1. Saudi Arabia
    • 8.5.4.2. Israel
    • 8.5.4.3. Others
• 8.6. Asia Pacific
  • 8.6.1. By Source
  • 8.6.2. By Form
  • 8.6.3. By Application
  • 8.6.4. By Country
    • 8.6.4.1. Japan
    • 8.6.4.2. China
    • 8.6.4.3. India
    • 8.6.4.4. Australia
    • 8.6.4.5. South Korea
    • 8.6.4.6. Taiwan
    • 8.6.4.7. Thailand
    • 8.6.4.8. Indonesia
    • 8.6.4.9. Others

9. COMPETITIVE ENVIRONMENT AND ANALYSIS

• 9.1. Major Players and Strategy Analysis
• 9.2. Market Share Analysis
• 9.3. Mergers, Acquisitions, Agreements, and Collaborations
• 9.4. Competitive Dashboard

10. COMPANY PROFILES

• 10.1. E.I. Du Pont De Nemours and Company
• 10.2. Novozymes A/S
• 10.3. Advanced Enzyme Technologies
• 10.4. DSM
• 10.5. Associated British Food
• 10.6. Neova Technologies Inc
• 10.7. Thermo Fisher Scientific
• 10.8. Kemin Industries
• 10.9. Promega Corporation
• 10.10. Merck
• 10.11. Novus International Inc.
• 10.12. International Flavors & Fragrances Inc.
• 10.13. Biocatalyst Ltd.
• 10.14. Novonesis Group.
• 10.15. Bioseutica BV.