アラキドン酸市場-2023年から2028年までの予測

アラキドン酸の世界市場は、予測期間中に5.15%のCAGRで成長すると推定されます。

アラキドン酸は、乳児の脳の発達を助ける脂肪酸です。アラキドン酸（ARA）は、生物学的細胞膜の重要な側面であり、すべての細胞、特に免疫系、骨格筋、神経系の細胞が適切に機能するために必要な流動性と柔軟性を与えるからです。リノール酸は、脱飽和と鎖の伸長を経て、食物またはリノール酸に由来します。イオンチャネル、受容体、酵素はすべて、遊離ARAの活性化と阻害の両方の能力によって影響を受けます。

重要なオメガ6脂肪酸のひとつがアラキドン酸です。細胞膜の内側に保持され、損傷事象に反応して再生変化のシグナルを導くため、必須酸とみなされています。体内には天然のアラキドン酸が不足しているため、注射、シロップ、錠剤などでアラキドン酸を別途摂取する必要があります。ARAの主な原料は、トウモロコシ、ブドウ糖、大豆、酵母などです。

消費者の健康意識が高まるにつれ、栄養補助食品におけるARAの需要が高まっています。カーレースやマラソンのような屋外運動競技の流行に伴い、身体的負傷の確率は上昇すると予想され、適用率の上昇と収益の創出という点で市場を牽引すると予測されます。乳児用調製粉乳の普及率が上昇し、スポーツ栄養剤の使用頻度も高まっており、市場拡大に寄与しています。

乳児用調製粉乳におけるアラキドン酸使用の増加

主要企業による急速な技術改良と新規特許の申請により、予測期間中、乳児用調製粉乳におけるアラキドン酸の使用は増加すると思われます。乳児は必要量を合成できないため、オメガ6脂肪酸を必要とします。そのため、離乳食にARAを配合することで、必要な脂肪酸を供給する役割を果たしています。発達途上の乳児の脳で細胞膜の合成を助ける主な成分は、DHAと炭素数20の脂肪酸であるアラキドン酸（ARA）です。母親の食生活によって、母乳に含まれるDHAとARAの量は国によって大きく異なります。

陸上競技は、ARAの需要が高まる重要な分野です。

アラキドン酸は陸上競技の世界で急成長しています。ARAサプリメントの調査は、神経学、肝臓学、循環器学、栄養学などでも行われています。アラキドン酸は炎症を制御しますが、これらのサプリメントに関連するリスクに関する懸念があります。トレーニングした男性の除脂肪体重BMI、全身の筋力、ピークパワーは、すべてARAサプリメントによって改善される可能性があります。

ARAを豊富に含む油の利用は、重要な需要促進要因です。

モルティエレラ・アルピナ（Mortierella Alpina）という真菌から得られるARAを豊富に含む油の利用はよく知られており、この成分は長い間、乳児用調製粉乳やフォローアップミルクに使用されてきました。EU法によれば、モルティエレラ・アルピナから抽出されたオイルは現在、乳児用調製粉乳、フォローアップミルク、新生児用の医療用食事に使用することが認められています。ドイツのBASF社と中国のHubei Fuxing Biotechnologyは、Mortierella Alpina菌からARAを豊富に含むオイルを生産している主要企業です。

予測期間中、北米が突出した市場になると予測されています。

北米は、食品用途におけるアラキドン酸の最大市場であり、欧州とアジア太平洋では2番目になると予測されています。EUの規制環境が現地市場の拡大を後押ししています。乳児用調製粉乳におけるARAの需要は、多数の企業の存在、乳児用調製粉乳やスポーツ栄養にARAを使用した多数の新規特許を取得した活発な研究開発活動、北米、特にメキシコにおける出生率の上昇により拡大しています。糖尿病の治療にARAを利用するという現在の動向は、北米諸国のさらなる市場拡大を後押しすると予想されます。

市場動向：

• 2022年10月、武漢オプティカルバレーでCABIO研究開発センター投資プロジェクトが開始されました。武漢合成生物学イノベーションセンター・プロジェクトは、前述の投資イニシアティブに基づき、CABIO Biotech（武漢）とHubei Yangtze Science Innovation Serviceの協力により開始されました。
• 2022年7月、コンチネンタルグレインとカーギルはサンダーソン農場を買収しました。両社はこの取引の一環としてサンダーソン農場とウェイン農場を合併し、新たな鶏肉会社を立ち上げました。

目次

第1章 イントロダクション

• 市場概要
• 市場の定義
• 調査範囲
• 市場セグメンテーション
• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン

第2章 調査手法

• 調査データ
• 前提条件

第3章 エグゼクティブサマリー

• 調査ハイライト

第4章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界バリューチェーン分析

第5章 世界のアラキドン酸市場：供給源別

• イントロダクション
• 動物
• 植物

第6章 世界のアラキドン酸市場：形態別

• イントロダクション
• 乾燥
• 液体

第7章 世界のアラキドン酸市場：用途別

• イントロダクション
• 食品・飲料
  • 乳児用調製粉乳
  • 栄養補助食品
• 医薬品

第8章 世界のアラキドン酸市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • スペイン
  • その他
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • イスラエル
  • その他
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • 韓国
  • インドネシア
  • タイ
  • その他

第9章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 新興企業と市場収益性
• 合併、買収、合意およびコラボレーション
• ベンダー競争力マトリックス

第10章 企業プロファイル

• Cargill. Inc
• Cabio Biotech（Wuhan）Co., Ltd
• Cayman Chemicals
• Koninklijke DSM N.V.
• Merck Group
• Suntory Beverage & Food Ltd.
• Cayman Chemical Company
• Avanti Polar Lipids, Inc.

The global arachidonic acid market is estimated to grow at a CAGR of 5.15% during the forecast period.

Arachidonic is a fatty acid that helps in a baby's developing brain. Arachidonic acid (ARA) is a crucial aspect of biological cell membranes because it gives them the fluidity and flexibility necessary for all cells to function properly, especially those in the immune system, skeletal muscle, and neurological systems. It comes from food or linoleic acid undergoing de-saturation and chain elongation. Ion channels, receptors, and enzymes are all affected by free ARA's ability to both activate and inhibit them.

One of the important Omega-6 fatty acids is arachidonic acid. It is regarded as an essential acid. because it is kept inside cell membranes and guides signals of regenerative changes in response to damaging events. A separate intake of arachidonic acid in injections, syrups, or pills is required due to the body's lack of natural arachidonic acid. The main ingredients used to make ARA are, among others, maize, glucose, soy, and yeast.

There is a rising demand for ARA in dietary supplements as consumers become more health conscious. The probability of physical injuries is anticipated to rise with the popularity of outdoor athletic events like car racing and marathons, which are projected to drive the market in terms of rising application rates and generating revenue. Infant feeding formula penetration is rising, and sports nutrition is also being used more frequently, contributing to the market's expansion.

Increased use of arachidonic acid in infant formula

The fast technical improvements and new patents filed by the major market players will likely lead to a rise in the use of arachidonic acid in baby feeding during the forecast period. Babies require omega-6 fatty acids since they cannot synthesize the necessary quantity. As a result, the inclusion of ARA in baby food serves to supply the required fatty acids. The main elements that aid in synthesizing cell membranes in developing infants' brains are DHA and arachidonic acid (ARA), a 20-carbon fatty acid. Depending on a mother's diet, the amount of DHA and ARA in breast milk varies greatly between nations.

Athletics is a key area for the growing demand for ARA.

Arachidonic acid is growing rapidly in the world of athletics. Research on ARA supplements has also been conducted in neurology, hepatology, cardiology, and nutrition. Arachidonic acid regulates inflammation, although there are concerns regarding the risks associated with these supplements. The lean BMI, overall strength, and peak power of trained men may all be improved with ARA supplementation.

Utilization of ARA-rich oils is a significant demand driver.

The use of ARA-rich oils obtained from the fungus Mortierella Alpina is well known, and the ingredient has long been used in infants and subsequent formulae. According to EU law, oil extracted from Mortierella Alpina is now allowed in infant formula, follow-on formula, and meals for medical purposes for newborns. The German company BASF and the Chinese company Hubei Fuxing Biotechnology are the leading firms producing ARA-rich oils from the fungus Mortierella Alpina.

North America is projected to be the prominent market throughout the forecast period.

North America is anticipated to be the largest market for arachidonic acid in food applications, second in Europe and Asia Pacific. The regulatory environment in the EU has helped the local market expand. The demand for ARA in infant formula is growing due to the presence of numerous companies, the intense R&D activities carried out with numerous new patents using ARA for infant formula, as well as sports nutrition, and the rising fertility rate in North America, particularly in Mexico. The current trend of utilizing ARA to treat diabetes is anticipated to aid in expanding the market in additional North American nations.

Market Developments:

• In October 2022, the CABIO R&D Centre investment project started in Wuhan Optical Valley. The Wuhan Synthetic Biology Innovation Centre project was launched based on the aforementioned investment initiative, a collaboration between CABIO Biotech (Wuhan) and Hubei Yangtze Science Innovation Service.
• In July 2022, Continental Grain and Cargill bought Sanderson Farms. Both have merged Sanderson Farms and Wayne Farms as part of the transaction to launch a new chicken company.

Market Segmentation:

By Source

• Animal
• Plant

By Form

• Dry
• Liquid

By Application

• Food and Beverage
• Infant Formula
• Dietary Supplements
• Pharmaceuticals

By Geography

• North America
• United States
• Canada
• Mexico
• South America
• Brazil
• Argentina
• Others
• Europe
• United Kingdom
• Germany
• France
• Spain
• Others
• Middle East and Africa
• Saudi Arabia
• UAE
• Israel
• Others
• Asia Pacific
• Japan
• China
• India
• South Korea
• Indonesia
• Thailand
• Others

TABLE OF CONTENTS

1. INTRODUCTION

• 1.1. Market Overview
• 1.2. Market Definition
• 1.3. Scope of the Study
• 1.4. Market Segmentation
• 1.5. Currency
• 1.6. Assumptions
• 1.7. Base, and Forecast Years Timeline

2. RESEARCH METHODOLOGY

• 2.1. Research Data
• 2.2. Assumptions

3. EXECUTIVE SUMMARY

• 3.1. Research Highlights

4. MARKET DYNAMICS

• 4.1. Market Drivers
• 4.2. Market Restraints
• 4.3. Porter's Five Force Analysis
  • 4.3.1. Bargaining Power of Suppliers
  • 4.3.2. Bargaining Power of Buyers
  • 4.3.3. Threat of New Entrants
  • 4.3.4. Threat of Substitutes
  • 4.3.5. Competitive Rivalry in the Industry
• 4.4. Industry Value Chain Analysis

5. GLOBAL ARACHIDONIC ACID MARKET, BY SOURCE

• 5.1. Introduction
• 5.2. Animal
• 5.3. Plant

6. GLOBAL ARACHIDONIC ACID MARKET, BY FORM

• 6.1. Introduction
• 6.2. Dry
• 6.3. Liquid

7. GLOBAL ARACHIDONIC ACID MARKET, BY APPLICATION

• 7.1. Introduction
• 7.2. Food and Beverage
  • 7.2.1. Infant Formula
  • 7.2.2. Dietary Supplements
• 7.3. Pharmaceuticals

8. GLOBAL ARACHIDONIC ACID MARKET, BY GEOGRAPHY

• 8.1. Introduction
• 8.2. North America
  • 8.2.1. United States
  • 8.2.2. Canada
  • 8.2.3. Mexico
• 8.3. South America
  • 8.3.1. Brazil
  • 8.3.2. Argentina
  • 8.3.3. Others
• 8.4. Europe
  • 8.4.1. United Kingdom
  • 8.4.2. Germany
  • 8.4.3. France
  • 8.4.4. Spain
  • 8.4.5. Others
• 8.5. Middle East and Africa
  • 8.5.1. Saudi Arabia
  • 8.5.2. UAE
  • 8.5.3. Israel
  • 8.5.4. Others
• 8.6. Asia Pacific
  • 8.6.1. Japan
  • 8.6.2. China
  • 8.6.3. India
  • 8.6.4. South Korea
  • 8.6.5. Indonesia
  • 8.6.6. Thailand
  • 8.6.7. Others

9. COMPETITIVE ENVIRONMENT AND ANALYSIS

• 9.1. Major Players and Strategy Analysis
• 9.2. Emerging Players and Market Lucrativeness
• 9.3. Mergers, Acquisitions, Agreements, and Collaborations
• 9.4. Vendor Competitiveness Matrix

10. COMPANY PROFILES

• 10.1. Cargill. Inc
• 10.2. Cabio Biotech (Wuhan)Co., Ltd
• 10.3. Cayman Chemicals
• 10.4. Koninklijke DSM N.V.
• 10.5. Merck Group
• 10.6. Suntory Beverage & Food Ltd.
• 10.7. Cayman Chemical Company
• 10.8. Avanti Polar Lipids, Inc.