商業漁業市場：魚種別、漁法別、水域環境別、保存形態別、加工レベル別、用途別、流通チャネル別―2026年～2032年の世界市場予測

商業漁業市場は、2032年までにCAGR5.53％で2,599億1,000万米ドル拡大すると予測されています。

商業漁業市場の概要

商業漁業は、加工、小売、外食産業、および輸出市場に天然水産物を供給する、食料安全保障および貿易において依然として極めて重要な分野です。FAOの『2024年世界漁業・養殖業の現状』報告書によると、2022年の漁業および養殖業の総生産量は2億2,320万メートルトンであり、そのうち捕獲漁業が9,230万メートルトンを占めています。

商業漁業における変革的な変化

商業漁業の様相は、量重視の漁獲から、科学に基づく漁獲枠管理、検証済みの調達、および高付加価値利用へと移行しつつあります。FAOのデータによると、2021年には評価対象となった海洋漁業資源の37.7％が生物学的に持続不可能とされており、混獲の削減、選別性の向上、および合法的な漁獲量の記録に対する漁船団への圧力が強まっています。

人工知能（AI）の累積的な影響

人工知能（AI）は、漁業の効率性、法令遵守、安全性、および資源管理の向上にますます活用されています。AIを活用したソナーデータの解析、航路の最適化、燃料消費量の分析、予知保全、資源分布のモデリング、およびカメラを用いた漁獲量の検証は、運営コストを削減すると同時に、漁業管理者向けのデータ品質を向上させることができます。

主要な地域別動向

アジア太平洋地域は、中国、日本、インド、韓国、ASEAN諸国の生産者、そしてオーストラリアの高付加価値漁業に支えられ、依然として世界の水産物供給の中心的な役割を果たしています。同地域の優先課題は、食料安全保障、漁船の近代化、港湾インフラ、および違法・無報告・無規制（IUU）漁業に対するより厳格な規制に焦点を当てています。北米では、先進的な漁獲枠制度、アラスカおよびカナダの底魚、ロブスター、カニ、サケのバリューチェーン、ならびに科学に基づく漁業管理や輸入規制措置を通じた強力なトレーサビリティの徹底が功を奏しています。

主要グループの洞察

ASEANの商業漁業の見通しは、マグロ、エビ、小型遠洋魚、および地域の加工拠点に左右されており、輸出市場の要件、漁獲記録、漁獲努力量の監視強化によって、コンプライアンス改革が推進されています。GCC諸国の市場は輸入に依存していますが、乾燥した気候で消費量の多い沿岸経済圏における供給を安定させるため、コールドチェーン、港湾、養殖関連インフラ、および水産物の安全保障に戦略的に投資しています。

主要国に関する洞察

米国とカナダは、管理された天然魚漁業、トレーサビリティ、オブザーバー制度、電子監視システムの導入、および高付加価値製品の輸出において主導的な役割を果たしています。一方、メキシコとブラジルは、国内需要と地域漁業開発、マグロ、エビ、ロブスター、沿岸の小規模漁業活動を組み合わせています。英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペインは、輸入依存、割当政策、漁船団の調整、港湾の近代化、および持続可能性基準によって形作られる主要な水産物市場であり、スペインは依然として欧州で最も重要な漁業および水産物加工国の一つです。

業界リーダーに向けた実践的な提言

ベンダーは、収益性と持続可能性を両立させるため、検証済みの漁獲記録、選択的な漁具、燃料効率の高い漁船、電子監視、および混獲削減策を優先すべきです。コールドチェーンの完全性、船上での取り扱い、急速冷却、衛生管理、品質格付けへの投資は、漁獲圧力を高めることなく利益率を向上させることができます。

調査手法

本調査手法は、FAOの漁業統計、WTOの漁業補助金に関する動向、各国の漁業機関、地域漁業管理機関の資料、港湾国措置の枠組み、持続可能性基準、および貿易政策指標など、検証済みの公開情報源を三角測量的に組み合わせたものです。

結論

商業漁業は、よりデータ集約型でコンプライアンス重視の段階に入っており、プレミアム市場へのアクセスは、合法性、持続可能性、品質、労働責任、およびサプライチェーンのレジリエンスの証明にかかっています。捕獲漁業は依然として世界の水産物供給に不可欠ですが、生物学的限界を考慮すると、より賢明な漁獲、より強力なガバナンス、そして漁船団、港湾、加工業者、規制当局間のより良い連携が求められています。

よくあるご質問

• 商業漁業市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に1,782億5,000万米ドル、2026年には1,878億2,000万米ドル、2032年までには2,599億1,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは5.53%です。
• 商業漁業市場の概要は何ですか？
  • 商業漁業は、加工、小売、外食産業、および輸出市場に天然水産物を供給する、食料安全保障および貿易において極めて重要な分野です。
• 商業漁業における変革的な変化は何ですか？
  • 量重視の漁獲から、科学に基づく漁獲枠管理、検証済みの調達、高付加価値利用へと移行しています。
• 人工知能（AI）の商業漁業への影響は何ですか？
  • AIは、漁業の効率性、法令遵守、安全性、および資源管理の向上に活用されています。
• アジア太平洋地域の商業漁業の動向は何ですか？
  • アジア太平洋地域は、食料安全保障、漁船の近代化、港湾インフラ、および違法漁業に対する規制に焦点を当てています。
• 北米の商業漁業の特徴は何ですか？
  • 先進的な漁獲枠制度や科学に基づく漁業管理が功を奏しています。
• ASEANの商業漁業の見通しはどのようなものですか？
  • マグロ、エビ、小型遠洋魚に左右され、コンプライアンス改革が推進されています。
• 米国とカナダの商業漁業の特徴は何ですか？
  • 管理された天然魚漁業やトレーサビリティにおいて主導的な役割を果たしています。
• 商業漁業における業界リーダーへの提言は何ですか？
  • 収益性と持続可能性を両立させるため、検証済みの漁獲記録や燃料効率の高い漁船を優先すべきです。
• 商業漁業市場の調査手法は何ですか？
  • FAOの漁業統計や各国の漁業機関の資料を組み合わせたものです。
• 商業漁業市場の結論は何ですか？
  • 商業漁業はデータ集約型でコンプライアンス重視の段階に入っており、より賢明な漁獲と強力なガバナンスが求められています。

目次

第1章 序文

第2章 調査手法

• 調査デザイン
• 調査フレームワーク
• 市場規模予測
• データ・トライアンギュレーション
• 調査結果
• 調査の前提
• 調査の制約

第3章 エグゼクティブサマリー

• CXO視点
• 市場規模と成長動向
• 市場シェア分析、2025年
• FPNVポジショニングマトリックス、2025年
• 新たな収益機会
• 次世代ビジネスモデル
• 業界ロードマップ

第4章 市場概要

• 業界エコシステムとバリューチェーン分析
• 市場力学
• ポーターのファイブフォース分析
• PESTLE分析
• 市場展望
• GTM戦略

第5章 市場洞察

• 消費者洞察とエンドユーザー視点
• 消費者体験ベンチマーク
• 機会マッピング
• 流通チャネル分析
• 価格動向分析
• 規制コンプライアンスと標準フレームワーク
• ESGとサステナビリティ分析
• ディスラプションとリスクシナリオ
• ROIとCBA

第6章 AIの累積的影響、2026年

第7章 商業漁業市場：魚種別

• 甲殻類
  • カニ
  • ロブスター
  • エビ
• 硬骨魚類
  • タラ
  • サケ
  • マグロ
• 軟体動物
  • アサリ
  • ムール貝
  • カキ
  • イカ

第8章 商業漁業市場：漁法別

• 刺し網
• 延縄漁
• せいな網
• トラップおよびポット
• トロール漁法

第9章 商業漁業市場：水環境別

• 海事
• 淡水
• 汽水域

第10章 商業漁業市場：保存形態別

• 生きたまま
• 冷凍
• 缶詰
• 乾燥・塩漬け

第11章 商業漁業市場：加工段階別

• 丸ごと
• フィレ・ポーション加工品

第12章 商業漁業市場：用途別

• 飼料
• 食品
• ニュートラシューティカルズ
• 医薬品

第13章 商業漁業市場：流通チャネル別

• オフライン
• オンライン

第14章 商業漁業市場：地域別

• アジア太平洋
• 北米
• ラテンアメリカ
• 欧州
• 中東
• アフリカ

第15章 商業漁業市場：グループ別

• ASEAN
• GCC
• EU
• BRICS
• G7
• NATO

第16章 商業漁業市場：国別

• 米国
• カナダ
• メキシコ
• ブラジル
• 英国
• ドイツ
• フランス
• ロシア
• イタリア
• スペイン
• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国

第17章 競合情勢

• 市場集中度分析、2025年
  • 集中比率（CR）
  • ハーフィンダール・ハーシュマン指数（HHI）
• 最近の動向と影響分析、2025年
• 製品ポートフォリオ分析、2025年
• ベンチマーキング分析、2025年

第18章 企業プロファイル

• Aker BioMarine ASA
• Albacora, S.A.
• American Seafoods Company
• Atlantex Sp. z o.o.
• Austevoll Seafood ASA
• Charoen Pokphand Foods PCL
• Dongwon Industries Co., Ltd.
• FCF Co., Ltd.
• Fishing Company of Alaska, Inc.
• Fripur S.A.
• Glacier Fish Company LLC
• Grupo Nueva Pescanova SL
• Kyokuyo Co., Ltd.
• North Pacific Seafoods, Inc.
• O'Hara Corporation
• Ocean Harvesters, LLC
• Oceana Group Ltd
• Pacific Seafood Group
• Red Chamber Co
• Rimfrost AS
• Royal Greenland
• Royal Greenland A/S
• SalMar ASA
• Silver Bay Seafoods, LLC
• Trident Seafoods Corporation
• Unisea, Inc.