缶詰鶏肉市場：流通経路別、製品タイプ別、包装サイズ別、最終用途別、価格帯別－2025年～2032年の世界予測

缶詰鶏肉市場は、2032年までにCAGR6.36％で47億6,000万米ドル規模に成長すると予測されております。

主な市場の統計
基準年2024	29億米ドル
推定年2025	30億9,000万米ドル
予測年2032	47億6,000万米ドル
CAGR（%）	6.36%

進化を続ける缶詰鶏肉カテゴリーについて、消費者の需要、小売業界の変遷、そして事業運営上の重要課題を簡潔かつ説得力ある形で解説いたします

缶詰鶏肉セグメントは、消費者の嗜好、小売業の動向、サプライチェーンの現実が交錯し、製品の価値と業界の優先事項を再定義する戦略的な転換点に立っています。便利でタンパク質豊富な選択肢への需要の高まりが、缶詰鶏肉をより多くの食事シーンへと押し進める一方、原材料リストや持続可能性への認証に対する監視の強化が、配合や調達方法の選択を再構築しています。消費者が栄養を犠牲にすることなく利便性をますます重視する中、メーカーは製品革新とコスト、規制順守のバランスを取っています。

変化する消費者の期待、流通チャネルの細分化、持続可能性への要請が、缶詰鶏肉分野の競合と運営上の優先事項をどのように共同で再構築しているか

缶詰鶏肉業界の競争優位性とカテゴリー関連性は、複数の収束する変化によって再構築されつつあります。第一に、消費者の期待は基本的な利便性を超え、プレミアムな利便性へと移行しており、クリーンラベルの原材料、明確な調達源、簡便な調理法が好まれています。この変化により、透明性のある表示と認証の重要性が高まり、製品開発者は保存安定性を維持しつつ添加物を削減することが求められています。

2025年米国関税環境が缶詰鶏肉産業における調達決定、価格設定の動向、サプライチェーン適応に及ぼす戦略的影響の評価

2025年に導入された米国の新たな関税措置は、缶詰鶏肉産業における調達、価格設定、貿易関係全般にわたる戦略的見直しの必要性を強めています。関税によるコスト圧力は調達戦略に影響を与え、バイヤーはサプライヤーポートフォリオの再評価や、ニアショアリング、あるいは高関税地域外のパートナーへの調達先多様化を検討するよう促されています。これらの調整は、品質とトレーサビリティ要件のバランスを取りつつ、マージン構造の維持と競争力のある店頭価格の維持を目的としています。

ターゲットを絞ったセグメンテーション分析により、流通チャネル、製品形態、包装サイズ、最終用途、価格帯が戦略的製品・商業上の優先事項をどのように形成しているかが明らかになります

製品とチャネルのセグメンテーションに関する洞察は、価値創造と差別化の機会が最も顕著な領域を明らかにし、企業が投資を的確に集中させ、提供内容を消費者の期待に整合させることを可能にします。流通チャネルを分析すると、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、スーパーマーケット・ハイパーマーケット環境において、買い物客の行動に差異が見られます。専門店の中では、デリカテッセンやグルメショップは、より高品質で職人技を感じさせる商品を求める消費者層に対応することが多いです。こうしたチャネルの違いには、購入頻度や利益率の期待値に合わせるため、パッケージサイズや販促手法の個別対応が求められます。

主要地域における消費特性、規制、流通の地域的差異は、各地域に特化した製品戦略と市場参入アプローチを決定づけます

地域ごとの特性は、缶詰鶏肉カテゴリーにおける製品戦略と商業的実行に直接影響する、独自の消費パターン、規制環境、サプライチェーン上の考慮事項を生み出します。アメリカ大陸では、缶詰タンパク質に対する消費者の親しみやすさが、エコノミーからプレミアム層まで幅広い品揃えを支え、堅調な小売インフラと拡大するEコマースの存在が迅速な流通最適化を促進しています。この地域の規制枠組みと表示慣行は、調達透明性と製品表示にも影響を与え、メーカーに産地と原材料の簡素化を強調するよう促しています。

市場ポジショニングと成長の鍵を握る、既存加工業者・プライベートブランド事業者・専門ブランド間の競争戦略と能力投資

缶詰鶏肉市場の競合情勢は、既存食品メーカー、プライベートブランド革新企業、専門メーカーが混在する構図を示しており、各社が製品処方、包装、販路戦略において差別化を図っています。既存メーカーは規模の経済を活かし調達効率と製造安定性を追求する一方、プライベートブランド企業は価格競争力と小売業者との連携強化により棚スペースの確保に努めています。専門メーカーやグルメ志向ブランドは、高級原料の使用、職人技を強調したポジショニング、ニッチ販路への進出を通じた製品差別化に注力しています。

缶詰鶏肉カテゴリーにおけるポートフォリオ最適化、サプライチェーン強化、需要主導型製品イノベーション加速に向けた製造業者・小売業者の実践的戦略的課題

業界リーダーは、缶詰鶏肉カテゴリーにおける市場ポジションの強化、利益率の保護、イノベーションの加速を図るため、一連の計画的な取り組みを推進すべきです。第一に、製品仕様を流通チャネルの役割と消費者の購買シーンに整合させることで、ポートフォリオ設計を優先します。単品用フォーマットはコンビニエンスチャネルに適合させ、プレミアム仕様は差別化された特性を求める消費者が集まる専門小売店やグルメ店舗へ展開します。このターゲットを絞ったアプローチにより、企業はSKUの経済性を最適化しつつ、特定の消費者のニーズに対応できます。

実証に基づく混合手法調査アプローチを採用し、主要な利害関係者へのインタビュー、二次的な業界分析、厳密な三角検証を組み合わせ、実用的な知見を確保します

本調査は、缶詰鶏肉カテゴリーに関する包括的な視点を提供するため、1次調査と2次調査の証拠を統合し、混合手法アプローチを採用することで、確固たる実践的知見を確保しております。1次調査では、調達部門のシニアリーダー、研究開発スペシャリスト、小売業のカテゴリーマネージャー、主要メーカーおよび共同包装業者の経営幹部を対象とした構造化インタビューおよびディスカッションを実施。これにより、チャネル固有の需要要因、製品設計上の優先事項、運営上の課題に関する定性的知見を得ました。

統合的イノベーション、サプライチェーンの俊敏性、チャネル特化型商業化の重要性を強調した戦略的結論の統合

缶詰鶏肉カテゴリーは、消費者の嗜好、流通チャネルの経済性、規制圧力による競争力学の再構築が進む中、実用的な回復力と革新の機会が魅力的に融合した領域です。便利なタンパク質ソリューションを提供しつつ、クリーンラベルへの期待や持続可能性への認証に対応する製品は、価格重視層とプレミアム志向層の双方から格段の注目を集めるでしょう。同時に、サプライチェーンの俊敏性、流通チャネルに特化した品揃え戦略、デジタルエンゲージメントに優れた企業は、多様な市場環境において効率性と関連性を解き放つことになります。

よくあるご質問

• 缶詰鶏肉市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に29億米ドル、2025年には30億9,000万米ドル、2032年までには47億6,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは6.36%です。
• 缶詰鶏肉カテゴリーにおける消費者の需要はどのように変化していますか？
  • 便利でタンパク質豊富な選択肢への需要の高まりが、缶詰鶏肉をより多くの食事シーンへと押し進めています。
• 缶詰鶏肉業界の競争優位性はどのように再構築されていますか？
  • 消費者の期待は基本的な利便性を超え、プレミアムな利便性へと移行しており、クリーンラベルの原材料、明確な調達源、簡便な調理法が好まれています。
• 2025年の米国関税環境は缶詰鶏肉産業にどのような影響を与えていますか？
  • 新たな関税措置は、缶詰鶏肉産業における調達、価格設定、貿易関係全般にわたる戦略的見直しの必要性を強めています。
• 缶詰鶏肉市場における流通チャネルの違いはどのように影響していますか？
  • 流通チャネルを分析すると、コンビニエンスストア、オンライン小売、専門店、スーパーマーケット・ハイパーマーケット環境において、買い物客の行動に差異が見られます。
• 缶詰鶏肉市場における主要企業はどこですか？
  • Hormel Foods Corporation、Tyson Foods, Inc.、Conagra Brands, Inc.、Thai Union Group Public Company Limited、JBS S.A.、BRF S.A.、Pilgrim's Pride Corporation、Maple Leaf Foods Inc.、Cargill, Incorporated、Bumble Bee Foods LLCです。
• 缶詰鶏肉カテゴリーにおける製品戦略はどのように決定されますか？
  • 地域ごとの特性は、缶詰鶏肉カテゴリーにおける製品戦略と商業的実行に直接影響します。
• 缶詰鶏肉市場における消費者の期待はどのように変化していますか？
  • 消費者は栄養を犠牲にすることなく利便性をますます重視しています。
• 缶詰鶏肉市場における製品のセグメンテーションはどのように行われていますか？
  • 製品とチャネルのセグメンテーションに関する洞察は、価値創造と差別化の機会が最も顕著な領域を明らかにします。

目次

第1章 序文

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場の概要

第5章 市場洞察

• 健康志向の消費者層における高タンパク・低ナトリウム缶詰鶏肉製品への需要増加
• 持続可能な調達と倫理的な包装を施した缶詰鶏肉製品ラインの拡充により、環境意識の高い消費者層の獲得を図る
• プレミアムフレーバーと国際的な調味料の革新による缶詰鶏肉製品の差別化推進
• ECおよび消費者向け定期購入サービスの拡大による缶詰鶏肉販売の利便性向上
• 小売業者のサステナビリティ目標達成とプラスチック廃棄物削減のため、リサイクル可能な包装材料の採用
• ミールキットやレディミールサービスとの提携により、缶詰鶏肉を多用途なタンパク源として組み込む取り組み

第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025

第7章 AIの累積的影響, 2025

第8章 缶詰鶏肉市場：流通経路別

• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• 専門店
  • デリカテッセン
  • グルメショップ
• スーパーマーケット・ハイパーマーケット

第9章 缶詰鶏肉市場：製品タイプ別

• 角切りチキン
• ほぐしチキン
  • 粗ほぐし
  • 細ほぐし
• スライスチキン
• 丸鶏

第10章 缶詰鶏肉市場：包装サイズ別

• 100g～200g
• 201g～400g
• 400g以上

第11章 缶詰鶏肉市場：最終用途別

• レディミール
  • カップ
  • パウチ
• サラダ
• サンドイッチ
• スープ類

第12章 缶詰鶏肉市場：価格帯別

• エコノミー
• プレミアム
• スタンダード

第13章 缶詰鶏肉市場：地域別

• 南北アメリカ
  • 北米
  • ラテンアメリカ
• 欧州、中東・アフリカ
  • 欧州
  • 中東
  • アフリカ
• アジア太平洋地域

第14章 缶詰鶏肉市場：グループ別

• ASEAN
• GCC
• EU
• BRICS
• G7
• NATO

第15章 缶詰鶏肉市場：国別

• 米国
• カナダ
• メキシコ
• ブラジル
• 英国
• ドイツ
• フランス
• ロシア
• イタリア
• スペイン
• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国

第16章 競合情勢

• 市場シェア分析, 2024
• FPNVポジショニングマトリックス, 2024
• 競合分析
  • Hormel Foods Corporation
  • Tyson Foods, Inc.
  • Conagra Brands, Inc.
  • Thai Union Group Public Company Limited
  • JBS S.A.
  • BRF S.A.
  • Pilgrim's Pride Corporation
  • Maple Leaf Foods Inc.
  • Cargill, Incorporated
  • Bumble Bee Foods LLC