ビーガンプロテインパウダー市場：原料別、流通経路別、用途別、エンドユーザー別、フレーバー別－世界予測2025-2032年

ビーガンプロテインパウダー市場は、2032年までにCAGR10.12％で24億9,000万米ドル規模に成長すると予測されております。

主な市場の統計
基準年2024	11億5,000万米ドル
推定年2025	12億7,000万米ドル
予測年2032	24億9,000万米ドル
CAGR（%）	10.12％

植物由来プロテインパウダーが業界全体で製品開発、消費者の期待、商業的意思決定を再構築している戦略的動向

植物性タンパク質カテゴリーは、ニッチな健康食品店の棚から、多様な消費者層、機関投資家、製剤科学者に受け入れられる主流の原料セットへと成熟しました。本稿では、持続可能な栄養への大きな潮流の中でヴィーガンプロテインパウダーの情勢を位置付け、原料の革新性、製剤の多様性、消費者の期待が交差して新たな商業的道筋を創出する過程を説明します。製品科学と市場受容の相互作用に重点を置き、植物由来タンパク質が現在、味や食感だけでなく、調達透明性、栄養の完全性、完成品における機能性パフォーマンスでも評価される理由を明らかにします。

ヴィーガンプロテインパウダー分野における競争優位性を根本的に再定義する、技術・消費者行動・サプライチェーンの重要な転換点

ヴィーガンプロテインパウダー市場は現在、競争優位性と価値創造を再定義する変革の連鎖を経験しております。抽出・分画技術の進歩により、タンパク質の機能性と官能特性が向上し、開発者は従来動物性分離タンパク質にのみ求められてきた技術的目標を植物性タンパク質でも達成可能となりました。同時に、原料のトレーサビリティと再生可能な調達に関する主張が重要性を増し、企業は原産地データや第三者認証をマーケティング・調達活動に統合する動きを加速させております。

2025年までの累積的な米国関税調整が、バリューチェーン全体における調達経済性、在庫戦略、部門横断的な貿易ガバナンスをどのように再構築したか

2025年までの米国関税政策の進展は、市場参入企業が慎重に対応すべき多層的な貿易環境をもたらしました。関税調整と関連貿易措置は、輸入原材料および完成品のコスト構造に影響を与え、原料調達判断に影響を及ぼし、一部の製造業者にサプライヤーの地域を見直すよう促しています。輸入関税が特定の供給ラインに差別のコスト圧力を生み出す中、企業は調達先の多様化、可能な範囲での国内調達拡大、投入コスト安定化のための長期契約交渉といった対応を取っています。

セグメンテーション主導のフレームワークにより、原料選定・流通戦略・用途特化・エンドユーザーターゲティング・フレーバー設計を整合させ、商業的共鳴を最大化します

セグメンテーション分析は、製品差別化とチャネル活性化への実践的な道筋を示します。原料源に基づき、ヘンププロテイン、ピープロテイン、ライスプロテイン、大豆プロテインでは製品戦略が大きく異なり、各原料は独自の必須アミノ酸プロファイル、機能特性、消費者認知を提供し、これらが配合設計とマーケティング選択に影響を与えます。例えば、ヘンプは持続可能性と食物繊維含有量を軸としたポジショニングが特徴であるのに対し、エンドウ豆プロテインは幅広い機能性、大豆は完全タンパク質としての歴史的認知が際立ちます。これにより、各原料はブランドポートフォリオ内で独自の役割を担うことになります。

よくあるご質問

• ビーガンプロテインパウダー市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に11億5,000万米ドル、2025年には12億7,000万米ドル、2032年までには24億9,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは10.12%です。
• ビーガンプロテインパウダー市場における競争優位性を再定義する要因は何ですか？
  • 抽出・分画技術の進歩、原料のトレーサビリティと再生可能な調達に関する主張の重要性が増しています。
• 2025年までの米国関税調整が市場に与える影響は何ですか？
  • 関税調整は輸入原材料および完成品のコスト構造に影響を与え、企業は調達先の多様化や国内調達の拡大を進めています。
• ビーガンプロテインパウダー市場の原料源にはどのようなものがありますか？
  • ヘンププロテイン、エンドウ豆プロテイン、米プロテイン、大豆プロテインがあります。
• ビーガンプロテインパウダー市場の流通チャネルにはどのようなものがありますか？
  • オフラインでは薬局、専門店、スーパーマーケットがあり、オンラインでは電子商取引プラットフォームやメーカー公式サイトがあります。
• ビーガンプロテインパウダーの用途にはどのようなものがありますか？
  • 臨床栄養、一般健康、スポーツ栄養、体重管理があります。
• ビーガンプロテインパウダー市場における主要企業はどこですか？
  • Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、DuPont de Nemours, Inc.、Kerry Group plc、Roquette Freres、Ingredion Incorporated、Tate & Lyle plc、Beneo GmbH、Axiom Foods, Inc.、Puris Proteins, LLCです。

目次

第1章 序文

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場の概要

第5章 市場洞察

• 優れたアミノ酸プロファイルと消化耐性を実現する発酵ベースのヴィーガンプロテイン分離タンパク質における革新
• アミノ酸プロファイルのバランスを考慮した、エンドウ豆・米・ヘンプを組み合わせた植物性タンパク質ブレンドの消費者採用増加
• 健康増進を目的とした、アダプトゲン、プロバイオティクス、スーパーフードを配合した機能性ヴィーガンプロテインパウダーの開発
• ヴィーガンプロテインパウダー小売業界における、環境に優しい堆肥化可能かつ詰め替え可能な包装ソリューションの登場
• 大豆・グルテン・ナッツへの過敏症に対応したアレルゲンフリーのヴィーガンプロテイン選択肢への関心の高まり
• 有機認証、非遺伝子組み換え認証、倫理的に調達されたヴィーガンプロテイン原料への需要の高まり
• DNAマイクロバイオームの知見に基づいたカスタマイズされたヴィーガンプロテインパウダーの配合を提供する、パーソナライズド栄養プラットフォームの統合

第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025

第7章 AIの累積的影響, 2025

第8章 ビーガンプロテインパウダー市場：ソース別

• ヘンププロテイン
• エンドウ豆プロテイン
• 米プロテイン
• 大豆プロテイン

第9章 ビーガンプロテインパウダー市場：流通チャネル別

• オフライン
  • 薬局
  • 専門店
  • スーパーマーケット
• オンライン
  • 電子商取引プラットフォーム
  • メーカー公式サイト

第10章 ビーガンプロテインパウダー市場：用途別

• 臨床栄養
• 一般健康
• スポーツ栄養
• 体重管理

第11章 ビーガンプロテインパウダー市場：エンドユーザー別

• 成人
• アスリート
• 高齢者

第12章 ビーガンプロテインパウダー市場：フレーバー別

• チョコレート
• バニラ

第13章 ビーガンプロテインパウダー市場：地域別

• 南北アメリカ
  • 北米
  • ラテンアメリカ
• 欧州、中東・アフリカ
  • 欧州
  • 中東
  • アフリカ
• アジア太平洋地域

第14章 ビーガンプロテインパウダー市場：グループ別

• ASEAN
• GCC
• EU
• BRICS
• G7
• NATO

第15章 ビーガンプロテインパウダー市場：国別

• 米国
• カナダ
• メキシコ
• ブラジル
• 英国
• ドイツ
• フランス
• ロシア
• イタリア
• スペイン
• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国

第16章 競合情勢

• 市場シェア分析, 2024
• FPNVポジショニングマトリックス, 2024
• 競合分析
  • Archer Daniels Midland Company
  • Cargill, Incorporated
  • DuPont de Nemours, Inc.
  • Kerry Group plc
  • Roquette Freres
  • Ingredion Incorporated
  • Tate & Lyle plc
  • Beneo GmbH
  • Axiom Foods, Inc.
  • Puris Proteins, LLC