市場調査レポート
商品コード
1466379
ココナッツオイル市場:製品タイプ、供給源、認定、用途、流通チャネル別 - 2024年~2030年世界予測Coconut Oil Market by Product Type (Crude Coconut Oil, Hydrogenated Coconut Oil, RBD Coconut Oil), Source (Dry Coconut, Wet Coconut), Certification, Application, Distribution Channel - Global Forecast 2024-2030 |
● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報(例:国別セグメント)の追加などの対応が可能です。 詳細はお問い合わせください。
ココナッツオイル市場:製品タイプ、供給源、認定、用途、流通チャネル別 - 2024年~2030年世界予測 |
出版日: 2024年04月17日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 199 Pages
納期: 即日から翌営業日
|
ココナッツオイル市場規模は2023年に63億3,000万米ドルと推計され、2024年には68億3,000万米ドルに達し、CAGR 8.33%で2030年には110億8,000万米ドルに達すると予測されています。
ココナッツオイルは、主にココヤシの実、肉、ミルクに由来し、汎用性の高い食用油です。この油は脂肪酸のユニークな組成からなり、特に中鎖トリグリセリド(MCT)が高濃度に含まれており、他のタイプの脂肪に見られる長鎖トリグリセリドとは代謝が異なるため、健康上のメリットをもたらす可能性があります。MCTの摂取が健康に良いという認識が広まり、ナチュラルでオーガニックな美容製品への需要が高まり、ビーガンや植物由来のムーブメントが高まったことで、乳製品の代替品としてココナッツオイルの採用が増加しました。しかし、原料価格の変動や、持続不可能なココナッツ農法による潜在的な悪影響が、市場の成長を阻害する可能性があります。とはいえ、工業用潤滑油やバイオ燃料としてのココナッツオイルの用途が拡大し、持続可能でフェアトレードな慣行が採用されることで、環境意識の高い新たな消費者の裾野が広がり、ココナッツオイル市場に潜在的なビジネスチャンスが生まれることが期待されます。
主な市場の統計 | |
---|---|
基準年[2023年] | 63億3,000万米ドル |
予測年[2024年] | 68億3,000万米ドル |
予測年 [2030年] | 110億8,000万米ドル |
CAGR(%) | 8.33% |
製品タイプ高品質のバージン/ピュアココナッツオイルの利用が急増中
粗製ココナッツオイルは、コプラと呼ばれるココナッツの乾燥肉から抽出される未精製の油です。この油は通常、コプラを自然乾燥または窯で乾燥させた後、エクスペラーで圧搾して油を抽出します。この粗製ココナッツオイルは、さらに精製・加工するための出発原料として、生でコスト効率の良いココナッツオイルを必要とする産業に選ばれています。水素添加されたココナッツオイルは、油脂分子に水素原子を添加する水素添加工程を経たココナッツオイルです。このプロセスにより、オイルは硬くなり、融点が上がるため、より安定し、腐敗しにくくなります。常温で固形であるため、菓子類や焼き菓子の製造に適しており、製品に好ましい食感を与えます。精製、漂白、脱臭(RBD)されたココナッツオイルは、不純物を取り除き、色を漂白し、香りを脱臭するために処理された粗ココナッツオイルから得られます。市場に流通しているココナッツオイルの中で最も一般的なもので、そのニュートラルな味と香りから、食品の原料として調理や炒め物に広く使用されています。バージンのココナッツオイルは、新鮮なココナッツの肉から高温や化学薬品を使わずに抽出されます。その製造は、オイルの自然な味、香り、そして健康上の利点を維持することを目的としています。ヴァージン・ココナッツオイルには中鎖脂肪酸が豊富に含まれており、様々な健康効果が期待されています。
出典保存と輸送が容易で賞味期限も長いため、ドライ・ココナッツの利用が急増中
ドライ・ココナッツはココナッツの核を乾燥させたもので、主に油の抽出に使われます。一般的に60%以上の油分を含むため、ココナッツオイルの生産に広く好まれています。オイルの収率が高く、費用対効果が高いため、企業はオイル抽出にドライココナッツの使用を好むことが多いです。特に、ウェット・ココナッツに比べて加工が少なくて済みます。ウェット・ココナッツとは、新鮮なココナッツの肉をオイル抽出に使用することで、発酵、酵素作用、または機械的圧搾を伴う。この方法は、バージン・バージンまたはエクストラ・バージン・バージンを生産するのに重宝され、その健康上の利点、風味、栄養成分により市場価値が高まっています。このオイル抽出法は、加工を最小限に抑え、より多くの天然成分を保持するため好まれ、健康志向の消費者にアピールすることが多いです。ドライ・ココナッツ(コプラ)は、主に調理、石鹸製造、工業用に使用される、より経済的なオイルが得られることで知られています。これとは対照的に、ウェット・ココナッツは高品質なバージン・ココナッツを生産することで知られており、食品分野、パーソナル・ケア産業、健康補助食品で人気があります。
アプリケーション飲食品分野でのココナッツオイル採用の増加
ココナッツオイルは、その汎用性の高い特性により、化粧品やパーソナルケア業界で大きな地位を確立しています。天然の保湿剤として有名なココナッツオイルは、スキンケアローション、ヘアコンディショナー、石鹸、リップクリーム、日焼け止めなど様々な製品に配合されています。消費者がココナッツオイルベースの製品を好むのは、その抗酸化物質、ビタミン、脂肪酸が皮膚や髪の健康に有益であるという認識が背景にあります。食品素材としてのココナッツオイルは、代謝をサポートすることで知られる中鎖トリグリセリドなど、そのダイエット効果で賞賛されています。ココナッツオイルは、料理やお菓子作りに使用されるほか、乳製品を使用しない代替品として、ヴィーガンチーズやノンデイリークリーマーなどの製品にも使用されています。ココナッツオイルの工業的用途は、バイオ燃料から洗剤や金属加工油剤の界面活性剤まで幅広いです。工業用消費者は、オイルの有機性やバージン性よりも、費用対効果や機能性を優先する傾向があります。医薬品と栄養製品は、免疫システムの改善やコレステロール値の低下など、ココナッツオイルに関連する健康上の利点を活用しています。この分野では、厳しい健康・安全基準を守るため、医薬品グレードまたは精製されたココナッツオイルが好まれます。
流通チャネル:進化するココナッツオイルのオンライン流通チャネル
ココナッツオイル市場において、バルク原料の流通は、製品の原料としてココナッツオイルを使用するメーカーに大量のココナッツオイルを供給するための重要なサプライチェーン経路となっています。このチャネルでは、食品、化粧品、医薬品などのビジネスを扱うことが多いです。バルクディストリビューターは、企業間取引(B2B)の顧客の要求を管理し、ココナッツオイルの供給量の一貫性、品質管理、価格競合、タイムリーな配達を保証するために、効率的な物流システムを維持しなければならないです。ココナッツオイルの消費者流通とは、製品を生産から最終消費者に届けるための戦略やプロセスを指します。これには、卸売業者、小売業者、直接販売業者などの様々な仲介業者が含まれます。ココナッツオイルのオフライン流通は、スーパーマーケット、健康食品店、専門店、クラブ倉庫などの伝統的な実店舗での販売を含みます。このチャネルは、消費者が購入前に実際に商品を確認できる、具体的なショッピング体験を提供します。オンライン販売は、デジタル時代のココナッツオイルブランドにとって、ますます重要性を増しています。eコマース・プラットフォーム、オンライン・ヘルス・ショップ、さらには企業のウェブサイトを通じた消費者への直接販売など、増加するオンライン消費者層の利便性と嗜好に対応しています。オンライン販売は、より多くの人々にリーチし、競合価格を提供し、諸経費を削減し、詳細な製品情報を提供することができます。
地域別インサイト
南北アメリカのココナッツオイル市場は、倫理的調達とオーガニック製品に強い関心を寄せながら進化を続けています。主にパーソナルケア、化粧品分野と食品業界が需要を牽引しており、ココナッツオイルはその健康効果が高く評価されています。マーケティングとブランディングへの投資は、消費者の認識と行動を形成する上で極めて重要です。EMEA地域では、持続可能で倫理的な生産が重視されており、市場の拡大に影響を与えています。認証とトレーサビリティへの投資は、欧州の健康志向の消費者や中東の高級市場に対応する製品の多様化と同様に、注目すべき動向です。アフリカは、ココナッツ農業部門の近代化と品質管理の改善への取り組みにより、生産者・輸出者としての潜在力がますます発揮されつつあります。アジア太平洋地域は、広大な生産拠点と拡大する消費者基盤を併せ持つ、ココナッツオイル市場の強国です。この市場は、現地の文化における伝統的な利用方法と、ココナッツをベースとした製品に対する国際的な需要の増加によって支えられています。農業技術への投資と製品イノベーションは、市場成長を牽引する重要な地域動向です。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスはココナッツオイル市場の評価において極めて重要です。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供します。この綿密な分析により、ユーザーは各自の要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます:フォアフロント(F)、パスファインダー(P)、ニッチ(N)、バイタル(V)です。
市場シェア分析
市場シェア分析は、ココナッツオイル市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客基盤、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、企業の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について理解を深めることができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された累積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競合特性に関する貴重な考察が得られます。このような詳細レベルの拡大により、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場で競争優位に立つための効果的な戦略を考案することができます。
1.市場の浸透度:主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を提示しています。
2.市場の開拓度:有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟市場セグメントにおける浸透度を分析しています。
3.市場の多様化:新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合の評価と情報:市場シェア、戦略、製品、認証、規制状況、特許状況、主要企業の製造能力について徹底的な評価を行います。
5.製品開発およびイノベーション:将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供します。
1.ココナッツオイル市場の市場規模および予測は?
2.ココナッツオイル市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か?
3.ココナッツオイル市場の技術動向と規制枠組みは?
4.ココナッツオイル市場における主要ベンダーの市場シェアは?
5.ココナッツオイル市場への参入に適した形態や戦略的手段は?
[199 Pages Report] The Coconut Oil Market size was estimated at USD 6.33 billion in 2023 and expected to reach USD 6.83 billion in 2024, at a CAGR 8.33% to reach USD 11.08 billion by 2030.
Coconut oil, predominantly derived from the coconut palm's kernels, meat, and milk, is a highly versatile edible oil. The oil comprises a unique composition of fatty acids, notably a high concentration of medium-chain triglycerides (MCTs), metabolized differently than long-chain triglycerides found in other types of fats, potentially offering health benefits. The burgeoning awareness of health benefits associated with its consumption, the demand for natural and organic beauty products, and the growing vegan and plant-based movement led to increased adoption of coconut oil as a dairy alternative. However, the volatility of raw material prices and the potential negative impacts of unsustainable coconut farming practices may impede market growth. Nevertheless, the increasing application of coconut oil as an industrial lubricant and biofuel, coupled with adopting sustainable and fair-trade practices, can attract a new base of environmentally conscious consumers, which is expected to create potential opportunities for the coconut oil market.
KEY MARKET STATISTICS | |
---|---|
Base Year [2023] | USD 6.33 billion |
Estimated Year [2024] | USD 6.83 billion |
Forecast Year [2030] | USD 11.08 billion |
CAGR (%) | 8.33% |
Product Type: Burgeoning utilization of virgin/pure coconut oil owing to its high-quality
Crude coconut oil is the unrefined oil extracted from the dried meat of coconuts, called copra. This oil is typically obtained through natural drying or kiln drying of copra before being expeller-pressed to extract the oil. This crude coconut oil is chosen by industries that require a raw and cost-efficient form of coconut oil as a starting material for further refinement and processing. Hydrogenated coconut oil is a coconut oil that has undergone the process of hydrogenation, which is the addition of hydrogen atoms to the oil's fat molecules. This process hardens the oil and raises its melting point, making it more stable and less prone to rancidity. Its solid form at room temperature makes it worthwhile in the confectionery and baked goods industries, imparting a desirable texture to the products. Refined, Bleached, and Deodorized (RBD) coconut oil is obtained from crude coconut oil that has been processed to remove impurities, bleach the color, and deodorize the scent. This is the most common form of coconut oil on the market and is widely used in cooking and frying as an ingredient in food products, given its neutral taste and smell. Virgin coconut oil is extracted from fresh coconut meat without high temperatures or chemicals. Its production is intended to maintain the oil's natural flavor, aroma, and health benefits. Virgin coconut oil is rich in medium-chain fatty acids and is purported to have various health benefits.
Source: Proliferating usage of dry coconut due to ease of storing and transporting copra and its longer shelf life
Dry coconut is the dried kernel of the coconut, primarily used in oil extraction. It is a widely preferred source for coconut oil production due to its increased oil content, commonly above 60%. Companies often prefer using dry coconut for oil extraction because it provides a higher oil yield and is more cost-effective. Notably, it requires less processing compared to wet coconut. Wet coconut refers to using fresh coconut meat for oil extraction, which involves fermentation, enzymatic action, or mechanical pressing. This method is valued for producing virgin or extra virgin coconut oil, which has increased market value due to its health benefits, flavor, and nutritional content. This oil extraction method is preferred for its minimal processing and retention of more natural compounds, often appealing to health-conscious consumers. Dry coconut, or copra, is known for yielding a more economical oil primarily used in cooking, soap manufacturing, and industrial purposes. In contrast, wet coconut sources are distinguished for producing high-quality virgin coconut oils, which are popular in the food sector, personal care industry, and health supplements.
Application: Rising adoption of coconut oil in the food and beverages sector
Coconut oil has cemented significantly in the cosmetics and personal care industry, credited to its versatile properties. Renowned as a natural moisturizer, coconut oil is infused in various products, including skin care lotions, hair conditioners, soaps, lip balms, and sunscreens. Consumers' preference for coconut oil-based products is driven by the awareness of its antioxidants, vitamins, and fatty acids beneficial for skin and hair health. As a food ingredient, coconut oil is lauded for its dietary benefits, including medium-chain triglycerides known for supporting metabolism. It is used in cooking and baking and as a dairy-free alternative in products such as vegan cheeses and non-dairy creamers. The industrial applications of coconut oil are expansive, ranging from biofuels to surfactants in detergents and metalworking fluids. Industrial consumers tend to prioritize cost-effectiveness and functionality over the organic or virgin status of the oil. Pharmaceuticals and nutritional products leverage the health benefits associated with coconut oil, such as its potential to improve the immune system and lower cholesterol levels. This segment prefers pharmaceutical-grade or refined coconut oil to adhere with stringent health and safety standards.
Distribution Channel: Evolving online distribution channel for coconut oil
In the coconut oil market, bulk ingredient distribution serves as a critical supply chain pathway for delivering large quantities of coconut oil to manufacturers who utilize it as a raw material in their products. This channel often deals with food, cosmetic, and pharmaceutical businesses. Bulk distributors must maintain an efficient logistics system to manage the demands of their business-to-business (B2B) clients, ensuring volume consistency, quality control, price competitiveness, and timely delivery of their coconut oil supplies. Consumer distribution of coconut oil refers to the strategies and processes used to get the product from production to the final consumer. This includes a range of intermediaries such as wholesalers, retailers, and direct marketers. Offline distribution of coconut oil encompasses sales through traditional brick-and-mortar outlets such as supermarkets, health food stores, specialty stores, and club warehouses. This channel offers consumers a tangible shopping experience where they can physically assess the product before purchasing. Online distribution has grown increasingly crucial for coconut oil brands in the digital age. E-commerce platforms, online health shops, and even direct-to-consumer sales through company websites cater to the convenience and preference of a growing online shopper demographic. Online distribution can reach a broader audience, offer competitive pricing, reduce overhead costs, and provide detailed product information.
Regional Insights
The coconut oil market in the Americas continues to evolve with a keen focus on ethical sourcing and organic products. The demand is primarily driven by the personal care and cosmetic sectors and the food industry, where coconut oil is lauded for its health benefits. Investments in marketing and branding are pivotal in shaping consumer perceptions and behaviors. The focus on sustainable and ethical production in the EMEA region influences market expansion. Investment in certification and traceability is a notable trend, as is product diversification catering to health-conscious consumers in Europe and luxury markets in the Middle East. Africa's potential as a producer and exporter is increasingly realized, with initiatives to modernize the coconut agricultural sector and improve quality control. The Asia Pacific region is a powerhouse in the coconut oil market, combining vast production hubs with an expanding consumer base. The market is propelled by traditional usage in local cultures and the increasing international demand for coconut-based products. Investments in agricultural technology and product innovation are vital regional trends driving market growth.
FPNV Positioning Matrix
The FPNV Positioning Matrix is pivotal in evaluating the Coconut Oil Market. It offers a comprehensive assessment of vendors, examining key metrics related to Business Strategy and Product Satisfaction. This in-depth analysis empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success: Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
Market Share Analysis
The Market Share Analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth examination of the current state of vendors in the Coconut Oil Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions in terms of overall revenue, customer base, and other key metrics, we can offer companies a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With this expanded level of detail, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Coconut Oil Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Adams Group, Appu Oil, Archer Daniels Midland Company, Aromaaz International, Barlean's, BASF SE, Beneficial Blends, LLC, Bo International, Bunge Limited, Cargill, Incorporated, Celebes Coconut Corporation, CIIF Oil Mills Group, Connoils LLC, Dabur India Ltd, Disano, Greenville Agro Corporation, HanCole Corporation, Marico Limited, MaxCare, Novel Nutrients Pvt. Ltd., Nutiva Inc., Patanjali Ayurved Limited, Primex Group of Companies, PT Mangga Dua, Rmayra Naturals Impex, Royce Food Corporation, Sun Bionaturals (India) Private Ltd., Tantuco Enterprises, Inc., The Vita Coco Company Inc., Walmart (Great Value), Windmill Health Products, LLC, and aluan.
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: It presents comprehensive information on the market provided by key players.
2. Market Development: It delves deep into lucrative emerging markets and analyzes the penetration across mature market segments.
3. Market Diversification: It provides detailed information on new product launches, untapped geographic regions, recent developments, and investments.
4. Competitive Assessment & Intelligence: It conducts an exhaustive assessment of market shares, strategies, products, certifications, regulatory approvals, patent landscape, and manufacturing capabilities of the leading players.
5. Product Development & Innovation: It offers intelligent insights on future technologies, R&D activities, and breakthrough product developments.
1. What is the market size and forecast of the Coconut Oil Market?
2. Which products, segments, applications, and areas should one consider investing in over the forecast period in the Coconut Oil Market?
3. What are the technology trends and regulatory frameworks in the Coconut Oil Market?
4. What is the market share of the leading vendors in the Coconut Oil Market?
5. Which modes and strategic moves are suitable for entering the Coconut Oil Market?