市場調査レポート
商品コード
1464929
カクテルシロップ市場:製品タイプ、フレーバー、価格、流通チャネル別-2024-2030年世界予測Cocktail Syrup Market by Product (Fruit, Herbs & Seasonings, Vanilla), Type (Grenadine, Oleo Saccharum, Orgeat), Flavours, Price, Distribution Channel - Global Forecast 2024-2030 |
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カクテルシロップ市場:製品タイプ、フレーバー、価格、流通チャネル別-2024-2030年世界予測 |
出版日: 2024年04月17日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 188 Pages
納期: 即日から翌営業日
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カクテルシロップ市場規模は2023年に54億2,000万米ドルと推計され、2024年には56億6,000万米ドルに達し、CAGR 4.38%で2030年には73億3,000万米ドルに達すると予測されます。
カクテルシロップ市場は、アルコール飲料やノンアルコール飲料の調製に使用されるフレーバーシロップの販売で構成されます。これらのシロップは味、香り、色彩を向上させ、飲食品業界における多様な消費者の嗜好や動向に対応します。職人技を駆使したカクテルやクラフトカクテルの需要が高まっていることに加え、消費者の間で新しい風味を試してみたいという意欲が高まっていることも、市場の成長を後押ししています。世界の料理や飲料に触れる機会が増え、多様なカクテルシロップの採用が促進されています。低糖質シロップや天然成分シロップの動向が浮上し、製品処方の革新機会が浮き彫りになっています。しかし、代替製品や自家製シロップとの競合が市場の成長を制限する可能性があります。糖分や添加物に関する規制や健康への懸念は、製品の継続的な改良を必要とします。さらに、個人やブランド固有のニーズに合わせたシロップのカスタマイズやパーソナライゼーションは、独自の販売提案を実現します。エキゾチックであまり知られていないフレーバーのイントロダクションが冒険好きな消費者を魅了し、この地域の成長を見込んでいます。
主な市場の統計 | |
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基準年[2023] | 54億2,000万米ドル |
予測年[2024] | 56億6,000万米ドル |
予測年 [2030] | 73億3,000万米ドル |
CAGR(%) | 4.38% |
製品顧客の嗜好に基づく多様な製品オプション
フルーツベースのカクテルシロップは、クラシックなシトラスからエキゾチックなベリーまで、幅広いフレーバーを提供する業界の要です。フルーツベースのカクテルシロップは、カクテルに自然な甘みと生き生きとした風味を求める消費者に対応しています。ハーブ&調味料ベースのカクテルシロップは、カクテルの複雑さを高める植物やハーブの香りを提供し、洗練された味覚に応えます。ハーブ&シーズニング・シロップに興味を持つ消費者は、一般的に、よりニュアンスのあるフレーバーを試したり、プロのミクソロジストの作品を自宅で再現したりすることを求めています。バニラ・ベースのシロップは、カクテルの甘み付けにクラシックで汎用性の高い選択肢を提供し、主に飲み物の選択に親しみやすさと快適さを求める消費者にアピールします。
流通チャネル:手軽さと利便性から消費者のオンライン流通チャネルへの傾向が高まる
オフラインの流通チャネルには、スーパーマーケット、専門店、バー/レストランなどの実店舗が含まれます。スーパーマーケットでは、利便性と幅広い品揃えを求める消費者向けに、さまざまなカクテルシロップを提供しています。専門店では、ユニークなフレーバーやオーガニックオプションを求める愛好家や専門家向けに、プレミアムブランドや職人ブランドに焦点を当てています。バーやレストランでは、主にカクテルシロップをドリンクに使用しているが、ボトルを消費者に直接販売することもあります。オンライン販売チャネルは、ホームショッピングの利便性により、大幅な成長を遂げています。このチャネルには、消費者直販(DTC)プラットフォーム、eコマース大手、専門オンライン小売業者が含まれます。
地域別の洞察
南北アメリカ、特に米国とカナダでは、プレミアムで職人的なカクテルシロップに対する需要が大きいです。これらの地域の消費者は革新的でユニークなフレーバーを好み、メーカーが研究開発に投資する原動力となっています。欧州連合(EU)のカクテルシロップ市場は、英国のエルダーフラワーやフランスのラベンダーなど、伝統的なフレーバーに郷土色を加えたものを好む傾向が強いのが特徴です。中東とアフリカの市場は、カクテルシロップの需要に関して台頭してきており、これらの地域の文化的嗜好に対応したハラールやノンアルコールのオプションへの関心が顕著です。中国、日本、インドを含むアジア太平洋地域には、多様な市場情勢が見られます。中国では、その土地ならではのひねりを加えた西洋スタイルのカクテルが好まれるのに対し、日本では、カクテルの職人技に対する綿密なアプローチが知られており、高品質で、しばしば地元産のシロップが好まれます。インドでは、伝統的な味に加え、職人的でオーガニックなカクテルを求める傾向が強まっています。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスはカクテルシロップ市場を評価する上で極めて重要です。事業戦略や製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供します。この綿密な分析により、ユーザーは各自の要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます:フォアフロント(F)、パスファインダー(P)、ニッチ(N)、バイタル(V)です。
市場シェア分析
市場シェア分析は、カクテルシロップ市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客基盤、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、企業の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について理解を深めることができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された累積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競合特性に関する貴重な考察が得られます。このような詳細レベルの拡大により、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場で競争優位に立つための効果的な戦略を考案することができます。
1.市場の浸透度:主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を提示しています。
2.市場の開拓度:有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟市場セグメントにおける浸透度を分析しています。
3.市場の多様化:新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合の評価と情報:市場シェア、戦略、製品、認証、規制状況、特許状況、主要企業の製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発およびイノベーション:将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供します。
1.カクテルシロップ市場の市場規模および予測は?
2.カクテルシロップ市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か?
3.カクテルシロップ市場の技術動向と規制枠組みは?
4.カクテルシロップ市場における主要ベンダーの市場シェアは?
5.カクテルシロップ市場への参入に適した形態や戦略的手段は?
[188 Pages Report] The Cocktail Syrup Market size was estimated at USD 5.42 billion in 2023 and expected to reach USD 5.66 billion in 2024, at a CAGR 4.38% to reach USD 7.33 billion by 2030.
The cocktail syrup market comprises the sale of flavored syrups used to prepare alcoholic and non-alcoholic beverages. These syrups enhance taste, aroma, and color, catering to diverse consumer preferences and trends in the food and beverage industry. The growing demand for artisanal and craft cocktails, along with a willingness to experiment with new flavors among consumers, fuels market growth. Increasing exposure to global cuisines and beverages encourages the adoption of varied cocktail syrups. A trend toward low-sugar and natural ingredient syrups has emerged, highlighting opportunities for innovation in product formulation. However, competition from alternative products and homemade syrups can limit market growth. Regulatory and health concerns over sugar content and additives necessitate continuous product reformulation. Moreover, customization and personalization of syrups for individual or brand-specific needs deliver a unique selling proposition. Introduction of exotic and lesser-known flavors to captivate adventurous consumers, anticipating the growth in the region.
KEY MARKET STATISTICS | |
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Base Year [2023] | USD 5.42 billion |
Estimated Year [2024] | USD 5.66 billion |
Forecast Year [2030] | USD 7.33 billion |
CAGR (%) | 4.38% |
Product: Diverse product option based on customer preference
Fruit-based cocktail syrups are a cornerstone in the industry, offering a vast array of flavors from classic citrus to exotic berries. Fruit-based cocktail syrups cater to consumers seeking natural sweetness and vibrant flavors in their cocktails. Herbs & seasonings-based cocktail syrups caters to a sophisticated palate, offering botanical and herbal notes that elevate cocktail complexity. Consumers interested in herb and seasoning syrups typically seek to experiment with more nuanced flavors or replicate professional mixologist creations at home. Vanilla-based syrups provide a classic, versatile option for sweetening cocktails, appealing mainly to consumers looking for familiarity and comfort in their drink choices.
Distribution Channel: Increasing consumer inclination towards online distribution channels due to ease & convenience
The offline distribution channel encompasses physical retail outlets such as supermarkets, specialty stores, and bars/restaurants. Supermarkets offer various cocktail syrups catering to consumers seeking convenience and a broad selection. Specialty stores focus on premium and artisanal brands catering to enthusiasts and professionals looking for unique flavors or organic options. Bars and restaurants primarily use cocktail syrups in their drink offerings but may sell bottles directly to consumers. The online distribution channel has seen substantial growth, driven by the convenience of home shopping. This channel includes direct-to-consumer (DTC) platforms, e-commerce giants, and specialty online retailers.
Regional Insights
There is a significant demand for premium and artisanal cocktail syrups in the Americas, particularly the United States and Canada. Consumers in these regions prefer innovative and unique flavors, driving manufacturers to invest in research and development. The cocktail syrup market in the European Union is characterized by a strong preference for traditional flavors with a local twist, such as elderflower in the UK or lavender in France. Markets in the Middle East and Africa are emerging regarding cocktail syrup demand, with a notable interest in halal and non-alcoholic options, catering to the cultural preferences in these regions. The Asia Pacific region, including China, Japan, and India, displays a diverse market landscape. China favors Western-style cocktails with a local twist, whereas Japan is known for its meticulous approach to cocktail craftsmanship, favoring high-quality, often locally sourced syrups. In India, there's a growing trend towards artisanal and organic options alongside traditional flavors.
FPNV Positioning Matrix
The FPNV Positioning Matrix is pivotal in evaluating the Cocktail Syrup Market. It offers a comprehensive assessment of vendors, examining key metrics related to Business Strategy and Product Satisfaction. This in-depth analysis empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success: Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
Market Share Analysis
The Market Share Analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth examination of the current state of vendors in the Cocktail Syrup Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions in terms of overall revenue, customer base, and other key metrics, we can offer companies a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With this expanded level of detail, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Cocktail Syrup Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Absolut by Pernod Ricard, Archer-Daniels-Midland Company,, BG Reynolds, Bristol Syrup Company, Dohler, Fee Brothers, Finest Call, Giffard, J.M. Smucker Co., Jimmy by Radiohead Brands Pvt. Ltd., Kerry Group PLC, Liber & Co., MONIN, Ocean Spray Cranberries Inc., Portland Syrups, Proof Syrup, Root 23, Royal Rose Syrups, Sepoy & Co., Small Hand Foods, Stirrings, The Simple Syrup Co., Torani, Toschi Vignola s.r.l., and Yes Cocktail Company.
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: It presents comprehensive information on the market provided by key players.
2. Market Development: It delves deep into lucrative emerging markets and analyzes the penetration across mature market segments.
3. Market Diversification: It provides detailed information on new product launches, untapped geographic regions, recent developments, and investments.
4. Competitive Assessment & Intelligence: It conducts an exhaustive assessment of market shares, strategies, products, certifications, regulatory approvals, patent landscape, and manufacturing capabilities of the leading players.
5. Product Development & Innovation: It offers intelligent insights on future technologies, R&D activities, and breakthrough product developments.
1. What is the market size and forecast of the Cocktail Syrup Market?
2. Which products, segments, applications, and areas should one consider investing in over the forecast period in the Cocktail Syrup Market?
3. What are the technology trends and regulatory frameworks in the Cocktail Syrup Market?
4. What is the market share of the leading vendors in the Cocktail Syrup Market?
5. Which modes and strategic moves are suitable for entering the Cocktail Syrup Market?