食品サービス機器の世界市場 2026年～2030年

世界のフードサービス機器市場は、2025年から2030年にかけて140億5,080万米ドルの成長が見込まれており、予測期間中のCAGRは6.1％と予測されています。

本報告書では、世界のフードサービス機器市場に関する包括的な分析、市場規模と予測、動向、成長要因、課題に加え、約25社のベンダー分析を提供しております。

本レポートは、現在の市場状況、最新の動向と促進要因、市場環境全般に関する最新の分析を提供します。市場の成長は、技術統合と厨房自動化の普及、規制圧力の高まりと環境持続可能性への移行、消費者消費パターンの進化、および持ち帰り・デリバリー需要の増加によって牽引されています。

本調査は、業界の主要関係者からの情報を含む、一次情報と二次情報の客観的な組み合わせを用いて実施されました。本レポートには、主要企業の分析に加え、包括的な市場規模データ、地域別分析を伴うセグメント、ベンダー情勢が含まれています。レポートには過去データと予測データが掲載されています。

本調査では、統合型スマートキッチンエコシステムの進展が、今後数年間における世界のフードサービス機器市場成長を牽引する主要要因の一つであると特定しております。また、持続可能な設計と循環型経済への重点化、ならびにゴーストキッチン向けモジュール式・コンパクト機器の普及が、市場において相当な需要を生み出すものと見込まれます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 Technavio分析

• 価格・ライフサイクル・顧客購入バスケット・採用率・購入基準の分析
• インプットの重要性と差別化の要因
• 混乱の要因
• 促進要因と課題の影響

第3章 市場情勢

• 市場エコシステム
• 市場の特徴
• バリューチェーン分析

第4章 市場規模

• 市場の定義
• 市場セグメント分析
• 市場規模 2025
• 市場の見通し 2025-2030

第5章 市場規模実績

• 食品サービス機器の世界市場 2020-2024
• 流通チャネルセグメント分析 2020-2024
• 製品セグメント分析 2020-2024
• エンドユーザーセグメント分析 2020-2024
• 地域別セグメント分析 2020-2024
• 国別セグメント分析 2020-2024

第6章 定性分析

• AIの影響：食品サービス機器の世界市場

第7章 ファイブフォース分析

• ファイブフォースの要約
• 買い手の交渉力
• 供給企業の交渉力
• 新規参入業者の脅威
• 代替品の脅威
• 競争の脅威
• 市況

第8章 市場セグメンテーション：流通チャネル別

• 比較：流通チャネル別
• オフライン
• オンライン
• 市場機会：流通チャネル別

第9章 市場セグメンテーション：製品別

• 比較：製品別
• 調理・下ごしらえ機器
• 冷蔵設備
• 食器洗浄設備
• 保管・搬送設備
• その他
• 市場機会：製品別

第10章 市場セグメンテーション：エンドユーザー別

• 比較：エンドユーザー別
• フルサービスレストランおよびホテル
• クイックサービスレストラン
• 施設向け
• その他
• 市場機会：エンドユーザー別

第11章 顧客情勢

第12章 地域別情勢

• 地域別セグメンテーション
• 地域別比較
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • コロンビア
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ
  • イスラエル
  • トルコ
• 市場機会：地域別

第13章 促進要因・課題・機会

• 市場促進要因
• 市場の課題
• 促進要因と課題の影響
• 市場機会

第14章 競合情勢

• 概要
• 競合情勢
• 混乱の状況
• 業界のリスク

第15章 競合分析

• 企業プロファイル
• 企業ランキング指標
• 企業の市場ポジショニング
• Ali Group Srl
• Alto Shaam Inc.
• Electrolux Professional AB
• Fagor Industrial S. Coop
• Hatco Corp.
• HOSHIZAKI Corp.
• Illinois Tool Works Inc.
• Maschinenfabrik GmbH Co. KG
• MEIKO Maschinenbau GmbH and Co.
• RATIONAL Group
• Sammic SL
• The Middleby Corp.
• The Vollrath Co. LLC
• True Manufacturing Co. Inc.
• Winterhalter Gastronom GmbH

第16章 付録