オニオンパウダー市場レポート：製品タイプ、包装形態、流通チャネル、エンドユーザー、および国別（2026年～2034年）

世界のオニオンパウダー市場規模は、2025年に7万5,600トンに達しました。今後について、IMARC Groupは、2034年までに市場規模が10万1,800トンに達し、2026年から2034年にかけてCAGR3.26％で成長すると予測しています。スナック、ソース、サラダなど、様々な食品における香味料への需要の高まりが、市場を牽引しています。

オニオンパウダーは、乾燥させた玉ねぎを加工したもので、生玉ねぎと同じ風味を手軽に加えることができます。香味料として、オニオンパウダーは現在、スナック、ソース、サラダ、スープ、グレービー、前菜、シーフード、肉類など、多くの食品および非食品製品に使用されています。生玉ねぎに比べて辛味がやや弱くはありますが、少量でも中くらいの大きさの玉ねぎ1個分を刻む手間を省くことができます。そのため、生玉ねぎに比べて取り扱いが非常に簡単で、刻む必要がないため調理時間を大幅に節約できます。また、玉ねぎパウダーは包装も容易で、生玉ねぎとは異なり冷蔵保存を必要としません。

生玉ねぎを乾燥させて製造されるオニオンパウダーは、都市部の家庭だけでなく、世界の食品加工業界においても好まれる製品となっています。乾燥処理により、生玉ねぎの水分含有量を減らしつつ栄養価を損なうことなく、品質が均一で衛生的な製品を提供します。脱水後、乾燥した玉ねぎのフレークを砕き、細かく粉砕することで玉ねぎパウダーが作られます。玉ねぎは季節限定の食材であり、通常の条件下では保存が難しいため、脱水は収穫期に玉ねぎを保存し、不作の時期に利用するための効果的かつ経済的な手法となっています。

• IMARCの最新調査レポート『タマネギパウダー市場：世界の業界動向、シェア、規模、成長、機会および予測2024-2032』は、世界のタマネギパウダー市場に関する詳細な洞察を提供しています。内容は、市場のマクロ的な概要から、業界のパフォーマンス、最近の動向、主要な市場促進要因・課題、SWOT分析、ポーターのファイブフォース分析、バリューチェーン分析などのミクロ的な詳細まで多岐にわたります。また、本レポートでは、オニオンパウダー製造工場の設立に向けた包括的な分析も提供しています。本調査では、加工および製造要件、プロジェクトコスト、プロジェクト資金調達、プロジェクトの経済性、予想投資収益率、利益率などを分析しています。本レポートは、起業家、投資家、研究者、コンサルタント、ビジネス戦略家、およびオニオンパウダー業界に何らかの利害関係を有する方、あるいは何らかの形で同業界への参入を計画されているすべての方にとって必読の資料です。

市場セグメンテーション

本レポートでは、世界のオニオンパウダー市場レポートの各サブセグメントにおける主要な動向の分析に加え、2026年から2034年までの世界および国別の予測を提供しています。本レポートでは、市場を製品タイプ、包装タイプ、エンドユーザー、流通チャネルに基づいて分類しています。

製品タイプ別内訳

• 従来型
• オーガニック

包装タイプ別内訳

• パウチ
• 缶
• 無菌カートン
• その他

流通チャネル別内訳

• 専門店
• スーパーマーケット／ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売業者
• その他

エンドユーザー別内訳

• 一般家庭
• 法人ユーザー

国別内訳

• 中国
• インド
• 米国
• 日本
• 韓国
• トルコ
• イラン
• パキスタン
• エジプト
• その他

競合情勢

本業界の競合情勢についても、主要企業のプロファイルとともに検証されています。

本レポートで回答する主な質問

1. 2025年の世界のオニオンパウダー市場の規模はどの程度でしたか？

2. 2026年から2034年にかけて、世界のオニオンパウダー市場の予想成長率はどの程度ですか？

3.世界のオニオンパウダー市場を牽引する主な要因は何ですか？

4. COVID-19は世界のオニオンパウダー市場にどのような影響を与えましたか？

5.世界のオニオンパウダー市場における主要地域はどこですか？

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 予測手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界のオニオンパウダー市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場予測

第6章 市場内訳：製品タイプ別

• 従来型
• オーガニック

第7章 市場内訳：包装タイプ別

• パウチ
• カン
• 無菌カートン
• その他

第8章 市場内訳：流通チャネル別

• 専門店
• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売業者
• その他

第9章 市場内訳：エンドユーザー別

• 一般ユーザー
• 機関ユーザー

第10章 市場内訳：国別

• 中国
• インド
• 米国
• 日本
• 韓国
• トルコ
• イラン
• パキスタン
• エジプト
• その他

第11章 SWOT分析

第12章 バリューチェーン分析

第13章 ポーターのファイブフォース分析

第14章 価格指標

• 主要価格指標
• 価格構造
• 価格動向

第15章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業
• 主要企業プロファイル