タンニン市場レポート：原料別、製品別、用途別、地域別（2026年～2034年）

タンニン世界市場規模は、2025年に106億米ドルに達しました。2034年までに市場規模が157億米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR 4.36％で成長すると予測しています。皮革生産におけるタンニンの需要増加、ワインおよび飲料産業の拡大、製薬セクターの堅調な成長、健康補助食品におけるタンニンの利用拡大、ならびに木材用接着剤や動物飼料添加物におけるタンニンの用途拡大などが、市場成長を牽引する主な要因となっています。

タンニン市場の動向：

皮革産業における需要の増加

タンニンは皮革製品の耐久性と品質を向上させるため、皮革なめし工程で広く使用されており、これが市場の成長をさらに後押ししています。特にファッションおよび自動車分野における皮革への堅調な需要が、タンニンの需要を大幅に牽引しています。IBEFのデータによると、インドには「なめし」、「履物」、「皮革衣料」、「皮革衣料・アクセサリー」の4つの主要な皮革セクターがあります。同国は世界の皮革生産総量の13％を占めています。また、皮革製履物の生産国および消費国としても第2位の規模を誇ります。同国は、強固かつ環境に配慮した持続可能ななめし基盤と近代的な製造拠点を有しています。また、皮革、化学、および関連産業からの強力な支援も受けています。この産業は国内で約442万人を雇用しています。インドの農村部における主要な雇用源であり、このセクターの従業員の約30％を女性が占めています。これが、タンニン市場のシェアをさらに大幅に押し上げています。

成長するワイン産業

タンニンはワイン製造において重要な役割を果たしており、風味、色、熟成特性に影響を与えます。特に欧州や北米などの地域で拡大するワイン産業が、タンニンの需要を押し上げています。タンニンはブドウの皮、種、茎に天然に含まれており、これが業界における需要をさらに牽引しています。「Wines of South Africa」によると、南アフリカでは全長約800キロメートルに及ぶ地域で、ワイン用ブドウを生産する89,384ヘクタールのブドウ畑が栽培されています。ワイン用ブドウの植栽面積の55％を白ブドウ品種が占めており、そのうちシュナン・ブランが全体の18.4％を占めています。赤ワイン用品種は、国内のブドウ畑の45％を占めています。最も広く栽培されている赤ワイン品種はカベルネ・ソーヴィニヨンで、全体の10.6％を占めています。シラーズは10.0％、南アフリカ固有のピノタージュは7.4％、メルローは5.9％を占めています。地元のワイン産業は、国際的な動向に合わせてブドウ畑の品揃えを見直し続けています。これは、タンニン市場の価値にさらにプラスの影響を与えています。

健康・医薬品分野での用途拡大

抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用を持つタンニンへの関心の高まりが、市場の主要な成長要因となっています。健康サプリメント、医薬品、自然療法におけるタンニンの使用増加が、市場の成長に寄与しています。例えば、「Inlife Triphala Extract」は、最高品質の原料を用いて丹念に調合された栄養補助食品です。各ベジタリアンカプセルには、タンニン含有量15%を超えるトリファラエキスが500mg配合されており、この伝統的なブレンドを高濃度で摂取することができます。同様に、「Tannin 50」は、栗の木から抽出されたタンニン豊富な製品で、スプレー冷却処理が施されています。カプセル化されているため、胃腸管全体で有効成分が均一に放出され、保護されていないタンニン製品に見られる抗栄養作用を軽減します。タンニンには天然の収斂作用があるため、糞尿の性状改善や畜舎環境全体の改善に有益です。これが、今後数年間のタンニン市場の成長促進要因に影響を与えると予想されます。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 予測手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界のタンニン市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場予測

第6章 市場内訳：ソース別

• プラント
• 褐藻

第7章 市場内訳：製品別

• 加水分解性タンニン
• 縮合タンニン
• フロロタンニン

第8章 市場内訳：用途別

• 食品・飲料
• 皮革なめし
• 木材用接着剤
• その他

第9章 市場内訳：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • その他
• 中東・アフリカ

第10章 SWOT分析

第11章 バリューチェーン分析

第12章 ポーターのファイブフォース分析

第13章 価格分析

第14章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業
• 主要企業プロファイル
  • Ever s.r.l.
  • Forestal Mimosa Limited
  • Jyoti Dye Chem Agency
  • Laffort SA
  • S.A. Ajinomoto OmniChem N.V.（Ajinomoto Co. Inc.）
  • Tanac S.A.
  • Tanin Sevnica d.d.
  • Tannin Corporation
  • UCL Company（Pty）Ltd.
  • W. Ulrich GmbH